غذای کم کالری یا کالری منفی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هیکل "تراشیده" عالی رویای گرامی بسیاری از جنس منصف است. با این حال، هر دختری نمی تواند به آن ببالد. برای رسیدن به این هدف، معمولاً از انواع رژیم های تک غذایی، سیستم های غذایی جادوگران خارج از کشور و همچنین دستور العمل های مختلف به توصیه آشنایان و دوستان استفاده می شود. در عین حال، در مبارزه برای هماهنگی، همه ابزارها به یک اندازه خوب نیستند. ایده یک رژیم غذایی متعادل همراه با پیروی از قوانین یک سبک زندگی سالم، با حمایت تحقیقات علمی، اخیراً محبوبیت خاصی پیدا کرده است. این اساس بسیاری از انواع رژیم های معقول را تشکیل می دهد که در نهایت به دستیابی به اندامی باریک و برازنده کمک می کند و همچنین به حفظ و تقویت ایمنی کمک می کند.

دانشمندان "کلید طلایی" کاهش وزن موثر را ترکیبی از یک رژیم غذایی شایسته و سطح کافی از فعالیت بدنی نامیدند. غذای کم کالری، یک تنظیم کننده فعال وزن، می تواند به خوبی در این زمینه مفید باشد. اما شما فقط می توانید مقدار ارزش غذایی در رژیم غذایی خود را تا حد مشخصی کاهش دهید، زیرا برای اطمینان از فرآیندهای حیاتی، فرد همچنان باید مقدار لازم ویتامین و مواد معدنی را مصرف کند.عناصر کمیاب در غیر این صورت، بدن ممکن است با تشدید بیماری‌های مزمن، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، اختلال در عملکرد سیستم هورمونی و همچنین بدتر شدن ظاهر مانند خشکی پوست، ریزش مو و ناخن‌های شکننده پاسخ دهد.

نکاتی در مورد چگونگی کاهش سریع و موثر وزن از طریق رژیم های غذایی سفت و سخت امروزه به وفور یافت می شود. در عین حال، عارضه جانبی آنها ذکر نشده است - کاهش سرعت فرآیندهای متابولیک در بدن، که منجر به افزایش سریع وزن می شود، فقط باید به تغذیه طبیعی بازگشت. غذای کم کالری باید کاملاً جداگانه و مطابق با سبک زندگی و فعالیت بدنی فرد انتخاب شود.

در این حالت، بدن به سوزاندن فعال ذخایر چربی خود روی می آورد. کم کم انسان به غذاهای کم کالری عادت می کند و این طرز غذا خوردن عادی می شود. بازخورد افرادی که غذای کم کالری برایشان به یک رژیم غذایی عادی تبدیل شده است نشان می دهد که بسیاری از افرادی که در عرض 14 روز وزن کم می کنند توانسته اند تا 7 پوند اضافه وزن کم کنند!

چگونه میزان دریافت کالری مورد نیاز فرد را تعیین کنیم؟ اگر دختری برای به دست آوردن هماهنگی بی تاب است و سعی می کند با کاهش شدید محتوای کالری رژیم غذایی خود، BMI را در سریع ترین زمان ممکن کاهش دهد، این می تواند منجر به یک وضعیت دردناک - پرخوری عصبی شود. بدن از گرسنگی وحشت دارد، و چنین بارهایی می توانند ابتدا فرآیندهای متابولیک را کاهش دهند و سپس منجر به شکست شوند.

گزینه ایده آل برای متخصصان تغذیه کاهش تدریجی تعداد کالری در رژیم غذایی روزانه است.تا یک هزار.

در عین حال، باید حاوی تمام مواد مغذی لازم باشد: پروتئین، کربوهیدرات و حتی چربی.

افسانه "کالری منفی" زمانی بوجود آمد که دانشمندان توانایی برخی از غذاهای پر فیبر را برای هضم بسیار آهسته کشف کردند. در نتیجه بدن طی فرآیند پردازش داخلی این ماده غذایی، کالری بیشتری نسبت به آن مصرف می کند. به عنوان مثال، کلم بروکلی حاوی 16 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است و 18 تا 20 کیلو کالری برای هضم آن مورد نیاز است. بنابراین، می توانید با خوردن چنین سبزی ارزشمند و سالمی مقداری کالری در رژیم غذایی خود از دست بدهید.

با این حال، همه چیز به این سادگی نیست. برای خلاص شدن از شر تنها 100 گرم چربی، باید از 700 تا 900 کیلو کالری مصرف کنید. چه مقدار غذای کالری منفی باید مصرف کرد؟ متخصصان تغذیه مصرف غذاهایی با محتوای چربی تا 400 کیلوکالری را امری عادی می دانند. سالم ترین ترکیب چربی حیوانی و گیاهی 1:3 خواهد بود.

کم کالری ترین مواد غذایی سبزیجات، میوه های انتخاب شده بدون شیرینی، جلبک دریایی و قارچ های تازه هستند. این دسته همچنین شامل: کاهو و شاهی، تربچه سفید، خیار و گوجه فرنگی (از 0 (آب) تا 20 کیلو کالری).

لیمو، کرفس، گشنیز، فلفل دلمه ای، بادمجان، اسفناج، کلم، کدو تنبل، قارچ، مارچوبه و لینگون بری تنها حاوی 20 تا 30 کیلو کالری هستند. یک وعده بادمجان خورشتی پخته شده بدون چربی تا 35 کیلو کالری دارد.

کمی بیشتر - 30 تا 40 کیلو کالری -در گریپ فروت، هندوانه، لیمو ترش، لوبیا سبز، سبز و پیاز، هلو، کدو سبز، خربزه، تربچه و تربچه یافت می شود.

غذای کم کالری می تواند شامل کرفس برگ یا ریشه، هویج، چغندر، سرمه، شیر بدون چربی یا کفیر باشد. می توانید از شاه توت، شلیل، انگور فرنگی، پرتقال، آلو، آناناس، فیجوآ، سیب یا زردآلو لذت ببرید. در عین حال، 100 گرم از چنین محصولاتی 40 یا 50 کیلو کالری دارد.

تمشک، گیلاس، زغال اخته، انگور فرنگی قرمز، گلابی و سیب زمینی ژاکتی 50 یا 60 کالری دارند.

«نخبگان» غذاهای کم کالری - از 60 تا 70 کیلو کالری - باید شامل چنین غذاهای لذیذی باشد: انگور، انبه، انار، گیلاس، لوبیا، توت سیاه، کیوی و تره فرنگی.

رژیم های کاهش وزن کم کالری شامل اکثر این غذاها می شود.