غذاهای به: دستور العمل با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

به میوه ای است که به دلایلی اغلب در حیاط خلوت آشپزی باقی می ماند. در این مقاله سعی می کنیم این افسانه را از بین ببریم و خوشمزه ترین دستور پخت های با به را ارائه کنیم که تهیه آن قطعا لذت زیادی را برای شما و عزیزانتان به همراه خواهد داشت، زیرا از درخت به می توان هم برای غذاهای شیرین و هم برای غذاهای اصلی استفاده کرد..

نزدیکترین خویشاوند گلابی و سیب، به است. در حالت خام، به ندرت روی میز قرار می گیرد. میوه های سفت نه تنها به سختی می خورند، بلکه طعم آنها (ترش و ترش) برای همه مناسب نیست. با این حال، اگر به را طبق دستور پخت در فر بپزید، در نهایت می توانید یک غذای نرم و شیرین داشته باشید.

کمی در مورد به

میوه فصل در میان پیروان تغذیه سالم بسیار محبوب است. به، دستور العمل هایی که در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت، حاوی مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است که به مبارزه با استرس، حفظ زیبایی و جوانی کمک می کند.

به لطف خواص ضد ویروسی به، می توانید خود را در برابر آنفولانزا بیمه کنید. همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که آن را برای افراد مفید می کند.مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی و بیماران مبتلا به فشار خون بالا. در ادامه، ما به خوشمزه ترین دستور العمل های به نگاه خواهیم کرد.

مرغ با به در پوره هویج و سیب زمینی

این غذا می تواند یک گزینه ناهار پاییزی باشد. برای تهیه خورش مرغ به شما نیاز دارید:

• 400 گرم فیله مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• 2 قطعه به؛
• نصف لیوان آب، شراب سفید یا آب میوه؛
• فلفل آسیاب شده و نمک به مزه؛
• 750 گرم سیب زمینی؛
• 250 گرم هویج؛
• 1 پیاز؛
• نیم بسته کره؛
• کرم گرم شده - اختیاری.

پخت خورش مرغ با پوره سیب زمینی

ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و در روغن تفت دهید تا کمی قهوه ای شود. در قابلمه بریزید. پیاز را نگینی خرد کرده و میوه های به پوست کنده را خرد کنید. طبق دستور، باید پیاز و به را به ماهیتابه ای که مرغ در آن سرخ شده است بفرستید. همچنین روی حرارت ملایم کمی سرخ می شود. سپس مرغ را در قابلمه بریزید. نمک، فلفل، نصف لیوان آبگوشت، آب یا شراب سفید بریزید. ظرف را روی حرارت ملایم می پزیم تا گوشت مرغ آماده شود.

در حالی که سینه در حال پختن است، سبزیجات ریشه (هویج و سیب زمینی) را پوست بگیرید، می توانید کرفس، سیب زمینی شیرین، جعفری - هر چه می خواهید اضافه کنید. در آب نمک بجوشانید تا پخته شود، آب آن را خالی کنید. سبزیجات را با یک تکه کره له کنید و با کمی خامه مزه دار کنید.

پوره سیب زمینی و مرغ را در سس در بشقاب بریزید. با سالاد تازه سرو می شودسبزیجات چاشنی شده با روغن زیتون و آب لیمو. چنین دستور العمل خوشمزه ای با به شما را از طرف دیگر میوه ها مطلع می کند. و حتی اگر از طرفداران این میوه نیستید، می توانید طعم ترش و شیرین غذای گوشتی را بدانید.

اشتهای خوب!

سالاد به با پنیر، کروتون و پیاز قرمز

این دستور غذا با سس به، پنیر کامبرت، پیاز قرمز، خیار و روغن زیتون می تواند کمک بزرگی برای افرادی باشد که در حال کاهش وزن هستند و به تغذیه مناسب پایبند هستند.

محصولات زیر برای پخت و پز استفاده می شود:

• 2 قطعه به متوسط؛
• 200 گرم پنیر کاممبر؛
• 2 برش نان سفید؛
• 1 خیار تازه؛
• هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان و زیتون؛
• فلفل، نمک به مزه.

دستور پخت سالاد به با کروتون

طبق دستور، به را باید پوست گرفته و به ورقه های نازک برش دهید. سپس نان را به مکعب های کوچک برش می دهیم و روغن نباتی می پاشیم، چند پیمانه نمک اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم.

به و مکعب های نان را روی سینی فر قرار دهید و حدود ده دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید (دمای آن از 180 درجه بیشتر نشود). سپس پنیر را مکعبی و خیار را به صورت نیم دایره های نازک برش دهید. به داغ را با خیار و پنیر مخلوط کنید و با فلفل و نمک مزه دار کنید و روی آن روغن زیتون بریزید. روی بشقاب ها بچینید. با کروتون بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

کباب با سبزیجات و به

دستور العمل پاییزی با به (عکس را می توانید در اینجا پیدا کنیدمقاله) استفاده از موادی مانند کدو تنبل، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و مرغ را پیشنهاد می کند.

به مواد زیر نیاز دارید:

• 450 گرم فیله مرغ؛
• 300 گرم کدو تنبل؛
• 300 گرم به پوست کنده؛
• 1 پیاز متوسط؛
• 2 فلفل دلمه ای؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• نمک، رزماری، فلفل، پاپریکا - همه به سلیقه.

پخت یک کباب سبزیجات پاییزی با فیله مرغ

به، فلفل دلمه ای، کدو تنبل و سیب زمینی را پوست گرفته و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سینه مرغ را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.

نمک، فلفل، رزماری، چند قاشق غذاخوری روغن نباتی و پاپریکا را اضافه کنید. سبزیجات و مرغ را در آستین پخت پهن می کنیم (می توانید از فرم سرامیکی استفاده کنید). در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 45-50 دقیقه با دمای 200 درجه قرار می دهیم. گرم سرو کنید.

اشتهای خوب!

به کنسرو

هنگام تهیه کنسرو به خوشمزه با حفظ عطر و طعم خوشمزه میوه، نمی توانید شکر دانه ریز اضافه کنید.

برای شروع، میوه را از پوست و هسته آن بشویید و پوست بگیرید. تکه تکه کنید و در آب داغ قرار دهید (به این ترتیب تیره نمی شود). تکه های به را در آب داغ حدود 10-12 دقیقه با دمای 90 درجه بلانچ کنید. سپس در آبکش دراز می کشیم و خنک می کنیم. آن را در شیشه ها ریخته و با آب گوشت صاف شده (که در آن به بلانچ شده بود) پر می کنیم. سفت ببند. برای استریل کردن شیشه ها به نصفلیتر 10 دقیقه طول می کشد، برای لیتر - 12 دقیقه.

دستور پخت مربای خوشمزه به

به در شکل خام خود غیرقابل خوردن تلقی می شود، اگرچه مدافعان سرسختی از این میوه وجود دارند که ادعا می کنند طعم آن صرفاً الهی است. به ترش و سفت برای درست کردن مربای خوشمزه عالی است.

شما به مواد زیر نیاز دارید (برای دو وعده محاسبه می شود):

• 1 به بزرگ؛
• 150 گرم شکر گرانول؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیموی فشرده؛
• یک پیمانه دارچین.

آشپزی مربای به

دستور العمل را می توان به راحتی در خانه اعمال کرد. به را تمیز می کنیم، چهار قسمت می کنیم، هسته را جدا می کنیم. به مکعب های کوچک برش دهید. در قابلمه ای بریزید و با آب پر کنید تا روی درختان خرد شده را بپوشاند. به جوش بیاورید. سپس به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید. به باید نرم شود.

سپس شکر، دارچین و آبلیمو را اضافه کنید. حرارت را کم کنید، اجازه دهید شکر کاملا حل شود (5 دقیقه هم بزنید). پس از آن، 25 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید. از روی آتش بردارید و بگذارید خنک شود. انتقال به شیشه آماده.

این مربا یک گزینه عالی برای دسر خواهد بود، زیرا در کشورهای مستقل مشترک المنافع مردم دوست دارند از چای با مربای شیرین و ترش استفاده کنند.

مرغ با چاتنی به هندی

دستور پخت غیرمعمول به شما امکان می دهد ترکیب شرقی شیرین و شور را بچشید که یک هارمونی واقعی از طعم است. خیلی تند شویدغذاها را می توان با استفاده از سس سنتی هندی درست کرد.

برای پخت و پز، مواد زیر را مصرف کنید:

• 2 به بزرگ؛
• یک و نیم قاشق چایخوری دانه خردل؛
• نصف قاشق چایخوری زیره؛
• 1 قاشق غذاخوری کاری؛
• 8 سینه مرغ؛
• 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای؛
• 1 فلفل تند.

آشپزی یک غذا با چاتنی به

سس چاتنی راهی عالی برای به روز رسانی ترجیحات طعمی شماست. برای شروع، میوه های به را از پوست و دانه ها پاک می کنیم. به قطعات بزرگ برش دهید، 1 لیوان آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا مایع کاملا تبخیر شود. ادویه ها را در ماهیتابه خشک کمی حرارت دهید تا معطر شوند.

بعد، ادویه ها و به را در مخلوط کن پوره کنید. سس چاتنی آماده است. حالا باید آن را به ظرفی با درب محکم منتقل کنید و بگذارید دم بکشد. فیله مرغ را به قطعات متوسط برش دهید، به سرعت در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سس هندی را به مرغ اضافه کنید و حدود 15 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید.

دستور تهیه دمنوش به با دارچین

برای آشپزی به: نیاز دارید

• یک و نیم کیلوگرم به؛
• 700 گرم شکر گرانول؛
• قاشق غذاخوری آبلیمو؛
• یک جفت چوب دارچین.

میوه ها را بشویید و به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. به باید آنقدر نرم باشد که به راحتی با چاقو بریده شود. لازم است آب را تخلیه کنید، بگذارید میوه ها خنک شوند و آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس قرار دهیدبه همراه آبلیمو، شکر و چوب دارچین در قابلمه ای.

مخلوط را به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید. باید بپزید تا تمام شود. شما می توانید آن را به این ترتیب بررسی کنید: مقدار کمی از مواد را با یک قاشق سرد جمع آوری می کنیم، سپس آن را در یک بشقاب سرد می ریزیم. از یک قاشق برای ایجاد یک خط در مرکز استفاده کنید. اگر خط ذخیره شود و قسمت هایی از مایع با هم ادغام نشود، تنظیمات آماده است. اگر اینطور نیست باید ده دقیقه دیگر آن را بجوشانید. دوباره بررسی کنید.

چیزکیک با سس میوه کارامل

این یک گزینه عالی برای صبحانه است. برای پخت و پز، به محصولاتی نیاز دارید (برای 4 وعده):

• 250 گرم پنیر کوتیج کم چرب؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل آرد الک شده؛
• نصف فنجان شکر گرانول؛
• 1 تخم مرغ؛
• 5 قاشق غذاخوری. ل دانه های گندم سیاه؛
• یک پیمانه نمک.

برای سس میوه:

• نیم سیب؛
• نیم انبه;
• نیم به؛
• نصف فنجان شکر؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل کره ذوب شده؛
• نیم لیموترش.

آشپزی سیرنیکی

تهیه محصولات سیرنیکی. آرد، پنیر دلمه، تخم مرغ، نمک، شکر را با هم مخلوط کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. بیکینگ پودر و دانه های گندم سیاه را اضافه کنید. شما باید یک توده نسبتاً غلیظ بدست آورید. چیزکیک ها را با دست خیس درست می کنیم و دو طرف آن ها را سرخ می کنیم تا طلایی شوند.

تهیه محصولات برای سس شیرین. میوه ها را مکعبی خرد کنید. پوست آهک را جدا کرده و آب آن را بگیرید. به آنها آب می دهیمتکه های میوه کره، میوه را در ماهیتابه بریزید، روی آن شکر بپاشید. بجوشانید تا کمی نرم شوند. سپس آتش باید زیاد شود - این به کاراملی شدن تکه های میوه کمک می کند.

چیزکیک های آماده همراهی عالی برای چای مورد علاقه شما خواهند بود. در صورت تمایل، می توانید شیرینی را با زغال اخته یا دانه های انار رقیق کنید.

چای مبارک!