نان زنجبیلی با مربا: دستور غذا، ویژگی ها و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

زنجبیل با مربا شیرینی آسانی است که می توان آن را با استفاده از کفیر، شیر، عسل تهیه کرد. تعداد زیادی دستور پخت شیرینی زنجبیلی با استفاده از محصولات مختلف وجود دارد. آنها آن را معمولاً با استفاده از فر یا آرام پز می پزند.

ویژگی های آشپزی

خانم‌های خانه‌دار کم‌تجربه که با دستور پخت‌های موجود در اینترنت مواجه می‌شوند، سؤالات مختلفی در مورد تهیه غذاهای جدید برای آنها می‌پرسند. استثنا و شیرینی زنجبیلی را با مربا انجام ندهید. برای کمک به شما در تهیه یک غذای واقعا خوشمزه و اشتها آور، دستور العمل های اثبات شده برای این غذا و همچنین توصیه ها و نکات ساده ای را که در آشپزخانه مفید خواهد بود را جمع آوری کرده ایم.

• اجزای ضروری که شیرینی زنجبیلی را تشکیل می دهند، محصولات مقرون به صرفه ای هستند و در هر خانه ای موجود هستند.
• اگر شیرینی ها روی کفیر تهیه می شوند، باید لبنیات کم چرب مصرف کنید.
• مواد مایع استفاده شده هنگام پخت باید در دمای اتاق باشد. بنابراین، ابتدا باید آنها را از محفظه یخچال خارج کنید.
• هنگام تهیه کیک عسلی با مربا می توانید از هر نوعی استفاده کنیدعزیزم، اما شیرینی پزهای باتجربه بر این عقیده اند که یک محصول مصنوعی برای این منظور مناسب است.
• محتوای کالری نان زنجبیلی ممکن است بسته به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت باشد.

مزیت قابل توجه یک غذای خوش طعم، حداقل زمان صرف شده برای پخت و ورز دادن خمیر است. همه اینها را می توان در چند دقیقه انجام داد.

دستور مربای کفیر

دستور العمل های زیادی برای تهیه یک غذای خوشمزه وجود دارد که هر کدام از آنها می تواند برای مهماندار ضروری باشد. نان زنجبیلی روی کفیر با مربا کلاسیک و ساده ترین گزینه پخت است. خمیر کردن برای او بسیار سریع و آسان آماده می شود. بسته به ترجیح آشپز می توانید هر مربای را انتخاب کنید.

برای آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

• کفیر - 230 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• مربا - 300 گرم؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری

بخش عملی

شروع پخت یک غذای خوشمزه باید با انتخاب مربا باشد. برای این منظور، توت فرنگی، توت فرنگی یا تمشک ترجیح داده می شود. سپس مقدار لازم مربا را در ظرفی جداگانه ریخته و 1 قاشق چایخوری نوشابه را در آن حل کنید.

تخم مرغ ها را باید شسته و با همزن یا همزن بزنید. آرد را با شکر و کفیر مخلوط کنید، تخم مرغ های زده شده و همچنین مربای آماده را به تدریج به محتویات اضافه کنید، در ابتدا خمیر را با یک غذاخوری مخلوط کنید.قاشق، سپس با استفاده از میکسر.

قبل از پهن کردن خمیر آماده شده، ظرف پخت را باید با روغن چرب کنید. سپس باید در فر قرار داده و به مدت 50 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. شیرینی زنجفیلی آماده با مربا را می توان بلافاصله از ماهیتابه خارج کرد یا صبر کرد تا خنک شود. بهتر است سرد سرو شود. در صورت تمایل می توانید یک غذای خوشمزه را روی میز سرو کنید، آن را با پودر قند، شیر تغلیظ شده یا یک مشت توت تازه تزئین کنید.

نوع شیر

می توانید یک نان زنجبیلی را با مربا و شیر بپزید، با استفاده از این دستور می توانید به سرعت کافی. این نیازی به تلاش ویژه یا قطعات گران قیمت ندارد.

برای تهیه به مواد زیر نیاز دارید:

• آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• مربا - 220 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری

فرایند پخت باید با زدن تخم مرغ شروع شود. سپس در ظرف آماده شده با همزن یا لیسک شیر، شکر، آرد، تخم مرغ، مربا را مخلوط کرده و کمی نوشابه اضافه کنید. برای اینکه شیرینی ها اشتها آورتر و خوش طعم تر شوند، می توانید یک مشت آجیل خرد شده، کشمش بخارپز یا مقدار کمی میوه خشک خرد شده را به خمیر اضافه کنید.

ورقه پخت استفاده شده را باید با روغن رد کرد و پس از آن خمیر آماده شده را داخل آن قرار داد. یک نان زنجبیلی با مربا در شیر حدود 40-50 دقیقه در دمای 180 پخته می شود.درجه سانتی گراد قبل از سرو، در صورت تمایل می توان یک غذای خوشمزه را با پودر قند پاشید.

نان زنجبیلی با مربا در آرام پز

با کمک مولتی پز می توانید یک نان زنجبیلی خوشمزه را با کفیر، عسل و مربا به عنوان اجزای اصلی بپزید. ماشین معجزه به شما کمک می کند در زمان صرفه جویی کنید و همچنین در هنگام پخت ظروف مختلف کمک بزرگی خواهد شد.

با راهنمایی این دستور، مربا به خمیر اضافه نمی شود، بلکه با شیرینی های از قبل پخته شده خیس می شود. نتیجه یک غذای خوشمزه، اشتها آور و بدون چربی است.

برای آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

• آرد - 3 قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان - 6 قاشق غذاخوری. l.;
• کاکائو - 55 گرم؛
• عسل - 60 گرم؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• مربا – 200 گرم

پخت باید با تهیه مواد اصلی شروع شود. برای این کار عسل را در آب گرم حل کنید و در صورت تمایل کمی روغن دارچین و آفتابگردان اضافه کنید.

در ظرف دیگری شکر، آرد، کاکائو و نوشابه را مخلوط کنید و به تدریج آب شیرین عسل را به محتویات اضافه کنید. سپس مخلوط را باید با همزن یا لیسک به غلظت همگن زده و در صورت تمایل با یک مشت آجیل خرد شده، توده به دست آمده را طعم دار کنید.

مرحله بعدی پخت نان زنجبیلی در آرام پز است. برای انجام این کار، لازم است خمیر را در کاسه ای که قبلاً با روغن آغشته شده است بریزید و دستگاه معجزه را به مدت 65 دقیقه در حالت "پخت" روشن کنید. وقتی ظرف آماده شد، باید آن را از مولتی پز بیرون بیاورید، خنک کنید، برش دهید وبا مربا یا مربا غلیظ خیس کنید.

بررسی

به گفته اکثر خانم های خانه دار، نان زنجبیلی پخته مکمل مناسبی برای شام همراه با چای یا ناهار با قهوه است. علاوه بر این، آماده سازی ظرف نیاز به زمان و تلاش زیادی ندارد. نان زنجبیلی با مربا خوشمزه، اشتها آور و بسیار آبدار است. ساده ترین راه برای طبخ یک غذای خوشمزه با آرام پز است.