صبحانه با بیکن: دستور پخت با عکس
صبحانه با بیکن: دستور پخت با عکس
Anonim

بیکن یک افزودنی عالی و رضایت بخش برای بسیاری از غذاهای آشنا است. به عنوان مثال، تخم مرغ و بیکن برای صبحانه جالب تر و خوشمزه تر می شوند. این ماده در بسیاری از دستور العمل ها استفاده می شود. محتوای کالری ظروف را افزایش می دهد، اما آنها را اصلی تر می کند.

تخم مرغ همزده با گوجه فرنگی

ساده ترین گزینه صبحانه با بیکن تخم مرغ همزده است. صدها گزینه وجود دارد. برای این دستور غذا از: استفاده کنید

  • سر پیاز؛
  • چهار تخم مرغ؛
  • دو گوجه فرنگی؛
  • یک دو تکه بیکن؛
  • یک دو پیمانه پنیر رنده شده؛
  • ادویه ها و گیاهان مورد علاقه شما برای طعم دادن.

برش های بیکن بریده شده، به تابه فرستاده می شود. چربی را آزاد خواهد کرد. پیاز را پوست بگیرید، ریز خرد کنید و به بیکن اضافه کنید و هم بزنید. گوجه فرنگی ها به مکعب ها بریده می شوند و به تابه فرستاده می شوند. اگر چربی کمی داشت، کمی روغن اضافه کنید. روی تخم مرغ ها بریزید، با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید. وقتی جرم گرفت، با پنیر رنده شده و سبزیجات بپاشید.

این صبحانه بیکن را می توان به صورت ترد پخت و یا زرده ها را خام گذاشت. یک تکه نان برشته یک مکمل عالی خواهد بود.

لانه های پایی

می توانید تخم مرغ های همزده را به روشی اصلی بپزید. برای چنین دستور العمل خوشمزه.خوردن صبحانه با بیکن:

  • صد گرم پنیر؛
  • دو تخم مرغ؛
  • صد گرم بیکن؛
  • دو نان تست؛
  • کمی نمک.

فر را با دویست درجه گرم می کنیم. کاغذ پوست روی یک ورقه پخت گذاشته می شود.

سفیده ها را از زرده ها جدا کنید. هر زرده را در ظرف‌های مختلف می‌ریزیم و سفیده‌ها را با هم می‌ریزیم و با نمک می‌زنیم تا به اوج‌های قوی برسد.

پنیر باید روی رنده ریز رنده شود. با یک کفگیر چوبی یا سیلیکونی پنیر را با توده پروتئین مخلوط کنید. در دو شمع روی پوست چیده شده است. یک تورفتگی کوچک در مرکز ایجاد کنید. قطعه کار را به مدت سه دقیقه در فر بفرستید. سپس زرده را در داخل فرورفته بریزید و سه دقیقه دیگر بپزید. بیکن در یک ماهیتابه خشک سرخ می شود و روی نان تست گذاشته می شود. در بالای آن لانه های تخم مرغ و پنیر قرار دارد. عکس های صبحانه با بیکن تأیید می کند که این ظرف بسیار زیبا است.

دستور پخت صبحانه بیکن
دستور پخت صبحانه بیکن

تخم مرغ خوشمزه با گوجه فرنگی و بیکن در فر

این دستور ساده تخم مرغ های پخته شده را با پایه گوجه فرنگی آبدار درست می کند. دستور غذا برای دو وعده است. برای تهیه چنین صبحانه ای با بیکن، باید مصرف کنید:

  • یک گوجه فرنگی؛
  • چهار تخم مرغ؛
  • چهار برش بیکن؛
  • نصف دسته جعفری؛
  • نمک و فلفل سیاه به دلخواه.

بیکن در ماهیتابه خشک سرخ شده و ریز خرد شده است. گوجه فرنگی به مکعب بریده می شود، در ظروف پخت قرار می گیرد. روی آن بیکن بپاشید. دو عدد تخم مرغ را در هر ظرف بریزید، با ادویه بپاشید. فر را روی دویست درجه گرم کنید. صبحانه خوشمزه را با بیکن بپزیدده دقیقه و قبل از سرو با جعفری خرد شده بپاشید. همچنین می توانید از ادویه ها و گیاهان مورد علاقه خود مانند برگ نعناع یا ریحان استفاده کنید.

بیکن و تخم مرغ برای صبحانه
بیکن و تخم مرغ برای صبحانه

تخم مرغ همزده با قارچ

برای تهیه این دستور پخت صبحانه بیکن (عکس در زیر نشان داده شده است)، باید:

  • چهار تخم مرغ؛
  • صد گرم قارچ، بهتر از قارچ؛
  • یک قاشق چایخوری روغن؛
  • دو پیاز سبز؛
  • یک چهارم فنجان شیر، شیر بدون چربی بهتر است؛
  • نصف لیوان پنیر رنده شده؛
  • برش بیکن؛
  • هشت گوجه گیلاسی؛
  • نمک و فلفل سیاه.

پیاز و قارچ ریز خرد می شوند. بیکن به مکعب بریده می شود، گوجه فرنگی ها به نصف بریده می شوند. تابه را کمی با روغن پاشیده، پیاز سبز و قارچ فرستاده می شود. به مدت پنج دقیقه سرخ کنید، هم بزنید. بعد از ریختن روغن باقیمانده بپزید تا نرم شود.

تخم مرغ ها را در ظرفی می زنیم، ادویه ها و شیر را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم، اما هم نمی زنیم. داخل تابه با قارچ بریزید. وقتی جرم شروع به گرفتن کرد، آن را با یک قاشق بزرگ برگردانید. روی آن را با بیکن و پنیر بریزید. وقتی مایه آماده شد، به بشقاب های قسمت بندی شده منتقل می شود، صبحانه با بیکن و تخم مرغ نیم پز با گوجه فرنگی تزئین می شود.

بیکن با تخم مرغ های همزده
بیکن با تخم مرغ های همزده

مافین سریع بدون خمیر

این دستور غذایی کسانی را که عاشق پخت هستند اما نمی خواهند خمیر را به هم بریزند خوشحال می کند. برای این دستور غذا باید مصرف کنید:

  • باتوم، کهنه بهتر است؛
  • 200 میلی لیتر شیر؛
  • سه تخم مرغ؛
  • 10 قطعه بیکن؛
  • 150 گرمپنیر رنده شده؛
  • گوجه فرنگی;
  • روغن نباتی؛
  • ادویه به دلخواه.

برای شروع، شیر و تخم مرغ را در یک کاسه بزنید. نصف نان را به مکعب برش می دهیم و در مخلوطی از تخم مرغ و شیر فرو می بریم و اجازه می دهیم بماند. بیکن به مکعب بریده می شود. همراه با نیمی از پنیر، آنها را به نان می فرستند. "خمیر" را کاملا ورز دهید.

فرم های کاپ کیک با روغن چرب می شوند و با "خمیر" پر می شوند. روی آن را با مکعب های گوجه فرنگی تزئین کنید، با پنیر بپاشید. کاپ کیک ها را حدود سی دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. آنها همچنین سرد خوشمزه هستند، بنابراین می توانید یک غذای صبحانه را در شب درست کنید.

تخم مرغ و بیکن برای صبحانه
تخم مرغ و بیکن برای صبحانه

تخم مرغ همزده اشتها آور در آهسته پز

همچنین می توانید تخم مرغ های همزده را در آرام پز بپزید. او بدتر از این معلوم نمی شود. برای دریافت یک وعده غذایی ساده اما رضایت بخش، باید مواد زیر را مصرف کنید:

  • سه تخم مرغ؛
  • 70 گرم بیکن؛
  • دو گوجه فرنگی کوچک؛
  • سبز.

مولتی پز را روی حالت "پخت" تنظیم کنید. نصف بیکن را به مدت ده دقیقه داخل آن می فرستند تا سرخ شوند. تخم مرغ ها را زدند. در همان حالت بدون اینکه درب آن را ببندید بپزید تا غلظت دلخواه به دست آید. از قبل در بشقاب، با گوجه فرنگی و سبزی خرد شده تزئین کنید.

تخم مرغ همزده با فلفل دلمه ای

این غذای رنگارنگ در فر پخته می شود. آبدار و اشتها آور به نظر می رسد. برای تهیه آن باید مصرف کنید:

  • چهار تخم مرغ؛
  • 150 گرم بیکن؛
  • 25 گرم کره؛
  • 50 گرم پنیر رنده شده؛
  • دو گوجه فرنگی؛
  • یک فلفل;
  • نمک، فلفل و سبزیبه مزه.

فر را با دویست درجه گرم می کنیم. تخم مرغ ها را آب کرده و ظرف فر را با آنها چرب کنید. تخم مرغ ها را داخل آن می زنند، بیکن را دور زرده ها می ریزند و روی آن پنیر رنده شده می پاشند. گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کرده و روی آن‌ها تخم‌مرغ‌های همزده بپاشید. به مدت پنج تا هفت دقیقه به فر بفرستید. هنگام سرو، با سبزیجات تازه و فلفل سیاه تزئین کنید.

ساندویچ بیکن و پیاز

پیاز را می توان کاراملی کرد، سپس به عنوان سس عمل می کند. مواد ساده یک غذای بسیار اصلی را می سازد. همه چیز در مورد پخت و پز و طعم است. برای این دستور غذا باید مصرف کنید:

  • شش برش بیکن؛
  • یک تخم مرغ؛
  • سر پیاز؛
  • یک دو پیمانه شکر و نمک؛
  • گوجه فرنگی;
  • دو نان تست.

ابتدا نان تست را در ماهیتابه خشک سرخ می کنیم تا ترد شوند اما نسوزند.

بیکن در تابه سرخ می شود، سپس از روی حرارت برداشته می شود. پیازهای ریز خرد شده را روی بقایای چربی تهیه می کنند و نمک و شکر می پاشند. با حرارت ملایم سرخ می شود و مدام هم می زنیم.

بعد از آن، پیازها را روی نان تست قرار می دهیم، برش هایی از بیکن را روی آن قرار می دهیم. گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش می دهیم. تخم مرغ سرخ شده است، سعی می شود آن را کامل نگه دارد. آن را روی قطعه کار قرار دهید. برش دوم نان تست را روی آن قرار دهید. گرم سرو می شود. برای ایجاد حس جدید، می توانید گوجه فرنگی تازه را با گوجه فرنگی خشک جایگزین کنید.

صبحانه با بیکن
صبحانه با بیکن

آووکادو با خرده بیکن

این دستور را می توان با تخم مرغ نیز درست کرد، اما تخم بلدرچین زیباتر است. علاوه بر این، آنها کوچکتر هستند، که باعث صرفه جویی در فضا برای آووکادو می شود. برایاز این غذا استفاده کنید:

  • یک آووکادوی رسیده؛
  • دو تخم مرغ؛
  • یک دو پیمانه پنیر رنده شده از هر نوعی؛
  • ادویه به دلخواه؛
  • یک دو تکه بیکن.

بیکن در یک ماهیتابه خشک سرخ می شود و به خرده های درشت خرد می شود. آووکادو را نصف کنید، گودال آن را بردارید. از یک قاشق برای برش یک فرورفتگی کوچک استفاده کنید. آووکادو را در ظرف پخت بریزید، تخم مرغ را در داخل آن بریزید. با پنیر رنده شده، ادویه جات ترشی جات و بیکن خرد شده بپاشید. در فر 180 درجه بپزید تا تخم مرغ سفت شود.

دستور صبحانه با بیکن با عکس
دستور صبحانه با بیکن با عکس

بیکن یک ماده آبدار و خوشمزه برای بسیاری از غذاها است. محتوای کالری بالایی دارد، اما به شما اجازه می دهد تا به طور کامل یا تا حدی استفاده از روغن را برای سرخ کردن سایر مواد ترک کنید. با آن می‌توانید تخم‌مرغ‌های سنتی را بپزید یا در قالب با تخم‌مرغ سرخ شده بپزید. همچنین، بیکن را می توان به عنوان بخشی از خمیر مافین استفاده کرد و همچنین به یک پایه عالی برای ساندویچ تبدیل شد. بسیاری از مردم این صبحانه را دوست دارند، زیرا تهیه آن به زمان زیادی نیاز ندارد، اما این غذا چشمگیر به نظر می رسد.

توصیه شده: