2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
در فصل گرم تابستان که غذاهای پرکالری و سنگین باعث اشتها نمی شود، بامیه سرد همیشه مفید خواهد بود. این غذا در گذشته های دور روی میزها ظاهر می شد. به گفته مورخان، okroshka در روسیه حدود هزار سال پیش شروع به قناعت کرد. این غذا به اندازه گل گاوزبان یا هودج محبوب بود. به هر حال، نه تنها روس ها طرفدار okroshka هستند، بلکه این غذای مورد علاقه بلاروس ها و اوکراینی ها نیز هست.
به گفته متخصصان تغذیه، بامیه یکی از غذاهای رژیمی است. در ترکیب آن
معمولاً شامل سبزیجات، سبزیجات و گوشت است. و برای سس از خامه ترش، سس مایونز، کفیر، کواس، آب معدنی، ادویه جات ترشی جات مختلف استفاده می کنند. کمترین کالری بامیه در کفیر حدود پنجاه کیلو کالری در هر صد گرم است. چنین غذایی را می توان با خیال راحت در طول روز مصرف کرد و از افزایش وزن نترسید.
این یکی از آن غذاهایی است که برای هر میزی مناسب است، چه در تعطیلات عالی و چه در زندگی روزمره. و محتوای کم کالری okroshka روی کفیر همه کسانی را که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند خوشحال می کند. کفیر خود یکی از سالم ترین نوشیدنی هاست. درمحصول شیر تخمیر شده از تخمیر شیر با افزودن باکتری اسید استیک به دست می آید. کفیر کم کالری به ویژه خوب است. از شیر بدون چربی تهیه می شود.
از متخصصان تغذیه خواسته می شود که به محتوای کالری کفیر okroshka توجه کنند. این نوشیدنی به خودی خود متعلق به محصولاتی است که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد ، فلور کل روده را عادی می کند و دیس باکتریوز را کاملاً درمان می کند. همچنین، این فرآورده شیر تخمیر شده برای افراد دارای سلامت ضعیف مفید است. کفیر به طور کامل ایمنی را بهبود می بخشد، متابولیسم را بهبود می بخشد، یعنی تأثیر زیادی بر سلامتی فرد دارد.
این یکی از محصولاتی است که برای همه افراد از کوچکترین افراد تا افراد مسن مفید است. خوب، بیایید بامیه را روی کفیر بپزیم. تازه ترین خیارها را می گیریم، می توانید تربچه هم بخورید، سبزی تازه پیاز، جعفری، شوید را پاره می کنیم. بعد بقیه مواد را آماده کنید. بهترین گزینه سیب زمینی آب پز جوان، تخم مرغ آب پز، گوشت آب پز کم چرب یا غذاهای دریایی خواهد بود. با کفیر پر می کنیم. اوکروشکا آماده است. لذت ببرید!
بامیه کفیر محتوای کالری کمی دارد، بنابراین از اضافه کردن گوشت آب پز به آن نترسید. البته فرآورده های گوشتی نیمه تمام بهترین گزینه نیستند. برای یک رژیم غذایی سالم، گزینه ایده آل ماهی، غذاهای دریایی یا گوشت آب پز بدون چربی خوب است. کفیر به هضم خوب آن کمک می کند. و ترکیب گوشت و سبزیجات به بدن شما آسیبی نمی رساند.
آب و هوای گرم تابستان فوق العاده ای است، غذاهای آماده در یخچال وجود داردokroshka میز می گذاریم، اقوام و دوستان را دعوت می کنیم. اوکروشکا یکی از غذاهایی است که همه را به وجد می آورد. اگر آن را به طور غیرمعمول تزئین کنید، سبزیجات را به شکل چهره های خنده دار برش دهید، آنها را در ظروف جالب بریزید، سپس حتی عجیب ترین افراد در تغذیه - کودکان - از چنین ظرفی امتناع نمی کنند. و بامیه بامیه پخته شده روی کفیر سالم ترین غذا برای بچه ها خواهد بود. این محصول شیر تخمیر شده به ویژه برای نسل جوان مفید است، زیرا بسیار بهتر از شیر جذب می شود. پس اشتها به همه!
توصیه شده:
بامیه بامیه رژیمی ساده
البته نمی توان هر غذایی را رژیمی نامید. اما در مورد okroshka، اصلاح آن کاملاً امکان پذیر است
دستور پخت بامیه خوشمزه. Okroshka روی کواس، کفیر، آب پنیر
دستور پخت بامیه خوشمزه برای بسیاری از ساکنان کشورمان شناخته شده است. از این گذشته ، این غذای تابستانی از ابتدا روسی است و اغلب در خانه تهیه می شود
دستور العمل ساده و سریع بامیه بامیه روی کفیر و آب معدنی
دستور پخت بامیه بامیه روی کفیر و آب معدنی روشی آسان برای تهیه سوپ سرد است که می توان آن را هم برای ناهار و هم برای شام سرو کرد. شایان ذکر است که چنین ظرفی تقریباً به همان روشی که با استفاده از کواس ساخته می شود. با این حال، تفاوت هایی بین آنها وجود دارد
چگونه بامیه بامیه را روی کواس درست کنیم؟
با فرا رسیدن فصل تابستان، هر خانم خانهداری به دنبال غذایی است که زیاد چرب و داغ نباشد. از این گذشته ، با خوردن چنین غذایی ، بدن را بسیار بار می کنید ، که در حال حاضر به دلیل گرما در شرایط استرس زا قرار دارد. بنابراین، در چنین روزهایی چیزی سبک و سرد می خواهید. Okroshka به کمک ما می آید - یکی از دستور العمل های سنتی غذاهای روسی. ما به شما نحوه درست کردن okroshka روی کواس را آموزش می دهیم و به شما می گوییم که چرا این گزینه خاص مفیدترین و خوشمزه ترین است
پای در فر روی کفیر. پای با کلم روی کفیر در فر
اگر می خواهید با شیرینی های خوشمزه از عزیزانتان پذیرایی کنید اما زمان بسیار کمی دارید، به این مطلب توجه کنید. در آن به شما می گوییم که چگونه یک پای را در فر کفیر بپزید و همچنین ترفندهای کوچکی را به شما معرفی می کنیم که چنین دسرهایی را مطبوع و سبک می کند