2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
چه کسی شکلات را دوست ندارد؟ حالا هر دومی در گرمای تابستان دو بستنی می خرد. هر سومی نمی تواند در مقابل غذاهای لذیذ داخل پنجره مقاومت کند و قطعا طعم آنها را خواهد چشید. هر چهارمین نفر همیشه یک تخته شکلات در کیف خود دارند تا او را شاد کنند. عاشقان شیرین تقریباً توسط همه افراد احاطه شده اند. بنابراین، امروز به این خواهیم پرداخت که چه دسرهای شکلاتی را می توان برای لذت بردن این دندان های شیرین درست کرد.
انواع شکلات
ابتدا، بیایید ببینیم چه نوع شکلاتی وجود دارد:
- شکلات شیری محبوب ترین شکلات در بین کودکان و نوجوانان است، زیرا شیرین تر و خوش طعم تر است. علاوه بر این، در فروشگاه ها رایج ترین است. اکنون در قفسههای سوپرمارکتها میتوانید صدها تنوع طعمی مختلف پیدا کنید: با کشمش، بادام زمینی، فندق، کلوچه، دراژه، ذرت بو داده، کراکر، تکههای توت و میوه، اورئو، کارامل، نارگیل، ماست، میوه، شیر.تاپینگ و حتی با الکل.
- تلخ (تیره، سیاه) - این شکلات دارای محتوای کاکائو بالایی است (تا 99٪). روغن و شکر کمی دارد، باعث کاهش وزن می شود، بنابراین این اوست که عاشق کاهش وزن است. افراد مسن نیز از آن استقبال می کنند، زیرا شکلات تلخ به عنوان یک محصول سالم در نظر گرفته می شود.
- سفید - این محصول حاوی پودر کاکائو نیست. ترکیب چنین شکلاتی حاوی شیر، کره کاکائو و شکر و همچنین حداقل آنتی اکسیدان است. وانیلین به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. اولین شکلات سفید توسط نستله در سال 1930 تولید شد.
اینها رایج ترین انواع شکلات هستند. آنها مدتهاست که مورد علاقه مصرف کنندگان بوده اند.
فواید شکلات
بیایید دریابیم که کدام نوع شکلات سالم ترین است و چرا.
- شکلات تلخ کلسترول "خوب" را افزایش می دهد.
- محصول باید برای فشار خون بالا یا سردرد استفاده شود.
- یک خوراکی مغذی که به سرعت می تواند اشباع شود. با این حال، توجه داشته باشید که اشباع به سرعت می گذرد.
- شکلات تلخ قادر به جلوگیری از ترومبوز است، تأثیر مفیدی بر وضعیت عروق خونی دارد.
- شکلات حاوی کافئین است (حدود 30 میلی گرم در هر نوار). اثر محرکی بر سیستم عصبی و قلبی عروقی دارد. این محصول خستگی را از بین می برد و قدرت را بازیابی می کند.
- می تواند فرآیندهای ذهنی و فعالیت مغز را فعال کند.
- با خلق و خوی افسردگی با سروتونین (هورمونی که خلق و خو را بالا می برد) مبارزه می کند.
- شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است،که اجازه توسعه فرآیندهای اکسیداتیو را نمی دهد.
همانطور که می بینید، مفیدترین شکلات تلخ است. سعی کنید از آن درست استفاده کنید. با این حال، هرگز فراموش نکنید که این محصول همچنان باید در حد اعتدال مصرف شود.
دسر "سه شکلات"
دسر مورد علاقه برای دندون شیرین چیه؟ البته پاسخ صحیح شکلات است. اما اگر سه نوع دسر مختلف را با هم ترکیب کنید و از آن یک کیک خوشمزه درست کنید که از شکلات تلخ، شیری و سفید تشکیل شده است؟
آنچه برای آزمایش نیاز دارید:
- 50 گرم شکر گرانول؛
- دو تخم مرغ؛
- st. قاشق (حدود 30 گرم) کاکائو؛
- 40 گرم آرد.
آنچه برای درست کردن سوفله باید داشته باشید:
- 630 میلی لیتر خامه؛
- 10 گرم ژلاتین؛
- دو هنر. قاشق شکر؛
- 60 گرم کره؛
- شکلات تخته ای سفید؛
- شکلات تخته ای تلخ؛
- شکلات تخته ای شیر.
نکات قبل از پخت:
- بهتر است به جای شکر گرانول از پودر قند استفاده کنید.
- خامه باید چرب باشد (از 30٪).
- ژلاتین را می توان هم به صورت بشقاب و هم به صورت پودر مصرف کرد.
- شکلات تخته ای بهتر است بدون پرکننده مصرف شود. از شکلات متخلخل اجتناب کنید.
- کره باید نرم شود. قبل از پخت آن را از یخچال خارج کنید. بگذارید سه ساعت در دمای اتاق بماند.
- برای اینکه کره زودتر نرم شود، آن را به قطعات کوچک برش دهید.
- تخم مرغ باید سرد شود.
- شکلات قبل از ریختن در سوفله در حمام آب باید آب شود.
- چگونه بررسی کنیم که بیسکویت آماده است؟ با استفاده از خلال دندان. اگر چوب هنگام خروج از بیسکویت خشک بماند، کیک آماده است.
روش پخت:
- ژلاتین را باید در مقدار کمی خامه خیس کنید.
- تهیه بیسکویت: تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه به همراه شکر (پودر) بزنید تا حجم آن دو برابر شود. حالا پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید. ورز دادن خمیر.
- خمیر را در قالبی که با کاغذ روغنی پوشانده شده بریزید. حدود هفت دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بپزید.
- تهیه سوفله: خامه خنک شده را با شکر می زنیم تا کف کند.
- یک تکه شکلات تلخ را با کره و یک سوم ژلاتین با استفاده از حمام آب ذوب کنید.
- در مایه شکلاتی (باید سرد شود) دویست گرم خامه فرم گرفته اضافه کنید. در جهت عقربه های ساعت (به تنهایی، بدون استفاده از میکسر) مخلوط کنید.
- کیک را با تمام جرم به دست آمده پر می کنیم. حالا حدود یک ساعت در فریزر قرار دهید. در این زمان، ما لایه دوم را آماده می کنیم، فقط در حال حاضر از یک تخته شکلات شیری استفاده می کنیم. برایشان کیک می ریزیم. دوباره آن را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید.
- آخرین لایه کیک حاوی یک شکلات سفید است. دوباره کیک را بریزید و به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید.
- کیک را می توان با خامه فرم گرفته، انواع توت ها، میوه های کامل و خرد شده تزئین کرد و با شکلات رنده شده یا کاکائو پاشید - به سلیقه شما. شما همچنین می توانید فراستینگ درست کنید.
بنابراین اکنون می دانید که چگونه دسر "سه" را درست کنیدشکلات." کیک ایده آل شامل یک بیسکویت، یک سوفله سه لایه، آیسینگ و تزئین است. خانواده و دوستان خود را با این خوراکی شگفت انگیز غافلگیر کنید!
Hot Chocolate
این یک دستور دسر شکلاتی کلاسیک است. با یک عکس می توانید نوشیدنی شیرین کامل خود را تهیه کنید. در صورت تمایل می توانید روی آن را با میوه، شکلات چیپسی تزئین کنید یا یک کیک کوچک به آن اضافه کنید. دسر «شکلات داغ» برای هر کسی که آن را امتحان کند جذاب خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید:
- 150 میلی لیتر شیر؛
- 50ml قهوه حل شده در آب جوش؛
- 50 گرم شکلات سفید؛
- 50 گرم شکلات تلخ؛
- مارشملو.
روش پخت:
- شیر باید جوشانده شود. تکه های شکلات تلخ و سفید را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.
- پنجاه میلی لیتر قهوه را اضافه کنید، هم بزنید.
- قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید. در لیوان ها بریزید. انیسون یا دارچین را اضافه کنید.
می توانید شکلات داغ را هنگام سرو با مارشمالو (مارشملو) تزئین کنید. حال و هوای چشندگان شما را بهتر می کند!
دسر شکلاتی خامه ای در لیوان
این دسر پایانی عالی برای هر شام تعطیلات است. مواد ایده آل برای دسر خامه و شکلات است. چنین خوراکی را می توان حتی توسط یک کودک یا یک مهماندار بی تجربه تهیه کرد. این دیوانه کننده سبک وزن است. شما می توانید آن را فقط در سی دقیقه (به استثنای زمان صرف شده برای انجماد) درست کنید. از امتحان این دستور العمل ها نترسید!
آنچه ما نیاز داریم:
- شکلات تخته ای شیر؛
- 300 میلی لیترخامه غلیظ (35%)؛
- هنر سه. قاشق پودر قند؛
- 25 گرم ژلاتین؛
- 150 میلی لیتر آب.
روش پخت:
- ژلاتین را در آب جوشیده سرد خیس کنید. حدود یک ساعت بگذارید تا پف کند.
- حالا مایه به دست آمده را روی اجاق بگذارید، حرارت دهید تا ژلاتین کاملا حل شود. در مرحله بعد، باید محلول ژلاتین را صاف کنید.
- شکلات تخته ای را بشکنید. تکه های شکلات را در یک قابلمه بریزید و در حمام آب ذوب کنید.
- خامه فرم گرفته.
- یک سوم خامه را داخل شکلات آب شده خنک شده بریزید. از پایین به بالا با کاردک کاملاً اما به آرامی مخلوط کنید. حالا بقیه خامه را اضافه کنید و هم بزنید.
- محلول ژلاتین را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود.
- جرم به دست آمده را در لیوان های بلند بریزید. می توانید یک تخته شکلات تیره یا سفید را برای تزئین بمالید. به هر حال، اگر دسر را با مخلوط شکلات رنده شده تلخ و سفید تزئین کنید، زیباتر به نظر می رسد. علاوه بر این، بر طعم لذیذ تأثیر مثبت خواهد گذاشت.
- بیایید عینکمان را خنک کنیم.
- پس از خنک شدن دسر، از نظر بافت و طعم شبیه سوفله شکلاتی یا پودینگ سبک می شود.
دوستان و عزیزان خود را با دسرهای شیرین خوشحال کنید. با این خوراکی های خوشمزه زندگی آنها را روشن کنید. به عنوان مثال، یک دسر خامه ای و شکلاتی مطمئناً تبدیل به یک غذای معمولی در سفره شما خواهد شد.
بدون پخت کیک شکلاتی
بیایید به دستور العمل دسر شکلاتی دیگری نگاه کنیم.و این دوباره یک کیک است، اما بدون پخت. خانم های خانه دار می توانند در وقت و انرژی صرفه جویی کنند. دسر شکلات و گل ختمی فقط در دهان شما آب می شود! حتما بپزید.
آنچه ما نیاز داریم:
- 300 گرم کوکی؛
- 150 گرم آلو. روغن؛
- چهار قاشق غذاخوری. قاشق کاکائو؛
- 250 گرم پنیر خامه ای؛
- 100 گرم پودر قند؛
- 200 گرم شکلات (دو تکه)؛
- 100 گرم خامه.
دستور پخت گام به گام:
- کوکی ها به عنوان پایه یا کیک استفاده می شوند. آلوی آب شده. کره را با خرده های کوکی (آن را به هر نحوی آسیاب کنید - با وردنه، چکش، مخلوط کن، آسیاب قهوه و غیره) و کاکائو ترکیب کنید. همه چیز را هم می زنیم تا یک توده همگن شود. در قالب یک لایه قرار دهید که به عنوان کیک خدمت می کند. توزیع و تراز کردن. فرم را با کوکی ها در یخچال می گذاریم.
- تهیه فیلینگ: شروع به زدن پنیر خامه ای کنید و به تدریج پودر قند را اضافه کنید.
- شکلات را در حمام آب ذوب کنید. بگذارید خنک شود و سپس به مخلوط پنیر خامه ای بریزید. همه چیز را دوباره به طور کامل هم بزنید.
- خامه را در ظرفی جداگانه بزنید. حالا آنها را به توده شکلاتی اضافه کنید و به آرامی با کفگیر از پایین به بالا هم بزنید.
- کوکی ها را از یخچال می گیریم. فیلینگ شکلاتی خود را با دقت پخش و پخش می کنیم. اکنون کیک باید حداقل چهار ساعت در یخچال بماند تا کاملا خودش را بگیرد.
- قبل از سرو روی آن را با مارشمالو (مارشملوهای کوچک) تزئین کنید. آنها به کیک لطافت می دهند و همچنین به کیک رنگ می بخشند.
شاید شما مهمانان را دعوت کرده باشیدچای؟ سپس این کیک به شایستگی می تواند غذای اصلی یک میز جشن یا روزمره باشد. از این گذشته، به لطف مارشمالوها، بدون توجه به اینکه برای چه مناسبتی یک مهمانی چای دارید، او شگفت انگیز و بسیار جذاب به نظر می رسد.
اسموتی شکلاتی
نوشیدنی عالی که می تواند هر کسی را شاداب کند. به خصوص اگر ابتدا آن را در یخچال نگه دارید.
مواد لازم:
- st. قاشق کاکائو؛
- لیوان ماست بدون چربی؛
- نصف فنجان شیر بادام؛
- تراشه شکلات تلخ.
تهیه نوشیدنی:
- شیر را با ماست و کاکائو در مخلوط کن مخلوط کنید.
- مخلوط را در یک لیوان بلند بریزید. با شکلات تلخ رنده شده بپاشید.
نوشیدنی را می توان نه تنها به صورت سرد در گرمای تابستان نوشید. آن را گرم کنید و یک جایگزین عالی برای شکلات داغ در رژیم غذایی خود خواهید داشت.
ماست شکلاتی با توت
یک دسر آسان برای عزیزانتان تنها در دو دقیقه آماده کنید. باور نمی کنی؟ خودتان آن را امتحان کنید!
آنچه ما نیاز داریم:
- نصف فنجان پنیر کوتیج بدون چربی؛
- st. قاشق کاکائو؛
- st. قاشق عسل؛
- هر گونه توت.
روش پخت:
- ماست بدون چربی باید با شکر، عسل و کاکائو مخلوط شود.
- با توت ها سخاوتمندانه تزئین کنید. دسر آماده است.
این صبحانه، میان وعده یا شام سبک عالی است. با چای سرو کنید.
چیزکیک موز شکلاتی
Syrniki یک غذای سنتی روسی استآشپزخانه ها آنها به طرز دیوانه کننده ای برای افراد در هر سنی مفید هستند، زیرا از پنیر دلمه تهیه می شوند که سرشار از کلسیم و پروتئین است. اگر فرزندان شما علاقه ای به خوردن پنیر به شکل خالص آن ندارند، کیک پنیر یک گزینه ایده آل برای پخت است. علاوه بر این، شما همچنین می توانید آنها را مجبور کنید با استفاده از طعمه بدن خود را با کلسیم و پروتئین پر کنند: شکلات و موز را به چیزکیک ها اضافه می کنیم که دسر ما را حتی خوشمزه تر و شیرین تر می کند.
آنچه ما نیاز داریم:
- 250 گرم پنیر دلمه؛
- تخم مرغ;
- st. قاشق شکر؛
- هنر سه. قاشق آرد؛
- موز;
- 50 گرم شکلات شیری (یا قطره های شکلات)؛
- یک پیمانه نمک.
تهیه دسر پنیر کوتیج، شکلات و موز:
- پنیر کوتیج را در یک کاسه بریزید. تخم مرغ را اضافه کنید، هم بزنید.
- سپس شکر و نمک را به کاسه اضافه کنید. فکر نکنید یک قاشق غذاخوری شکر گرانول کافی نخواهد بود، زیرا موز و شکلات موجود در ترکیب باعث شیرینی چیزکیک می شود.
- موز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. به خمیر اضافه کنید، هم بزنید.
- حالا آرد را اضافه کنید.
- توپ ها را شکل دهید و آنها را صاف کنید. یک تکه شکلات داخل آن بریزید. در آرد بغلتانید.
- هر دو طرف را روی حرارت زیاد حدود 1.5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای شود.
- سیرنیکی را داغ (به طوری که شکلات بیرون بیاید) با خامه ترش، عسل، مربا، شیر تغلیظ شده، مربا یا توت رنده شده با شکر سرو کنید.
این دسر با شکلات داخل هیچ یک از ذائقه های شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. حتی کسانی که به خصوص شیرینی های شیرین یا پنیری را دوست ندارند. شاید از این دسر باشکلات و موز عشق آنها را به شیرینی و پنیر آغاز خواهد کرد.
موز با پوشش شکلاتی
به کودکان خود یک دسر شکلات شیر و موز بدهید!
مواد لازم:
- 2 موز؛
- شکلات تخته ای شیر.
روش پخت:
- موز را پوست بگیرید. به عرض 4 تا 5 سانتی متر برش دهید، سیخ چوبی یا چوب بستنی بگذارید.
- شکلات را در حمام آب ذوب کنید. یک تکه موز را در شکلات آغشته کنید. بگذارید خشک شود.
چنین دسر جالب، خوشمزه و مهمتر از همه سبک را می توان برای تولد کودکان تهیه کرد.
تیرامیسو با ماسکارپونه و لیکور قهوه
چه کسی از تیرامیسو خبر ندارد؟ چه کسی تا به حال آن را امتحان کرده است؟ بیایید این کیک شگفت انگیز را اکنون در خانه درست کنیم.
آنچه ما نیاز داریم:
- نیم کیلو پنیر ماسکارپونه؛
- 24 عدد کوکی های ساوویاردی؛
- سه تخم مرغ؛
- دو هنر. قاشق لیکور قهوه؛
- 50 گرم شکلات تلخ؛
- هنر سه. قاشق کاکائو؛
- نصف فنجان پودر قند؛
- 150ml قهوه تازه دم.
تهیه کیک:
- پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید تا کف کند.
- در ظرفی جداگانه زرده ها را با شکر بزنید. ماسکارپونه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
- سفیده تخم مرغ زده شده را به تدریج به خامه اضافه کنید.
- قهوه درست کنید، آن را خنک کنید. حالا سه قاشق غذاخوری اضافه می کنیم. قاشق مشروب. در این مخلوط ساوواردی را فرو می کنیم.
- کشیدن کیک به صورت لایه لایه:ساوویاردی را با مخلوط قهوه خیس کنید (بیسکویت ها را برای یک ثانیه در آنجا فرو کنید)، سپس نیمی از کل خامه را بچینید. بعد - دوباره یک لایه کوکی و خامه.
- دسر به دست آمده را یک شب در یخچال قرار دهید.
- می توانید قبل از سرو با کاکائو یا شکلات رنده شده تزئین کنید.
در یک محیط خانه دنج در کنار خانواده از «تیرامیسو» لطیف و خوشبو لذت ببرید. فرصت دور هم جمع شدن با خانواده سر میز عصرانه و نوشیدن چای را از دست ندهید.
مفین گیلاس شکلاتی
آلبالوهای تازه فصلی باید برای این دستور دسر شکلاتی استفاده شود (عکس از گزینه های مختلف در بالا ارائه شد). توت های یخ زده چنین آبدار نمی دهند و به طعم و مزه غنا نمی بخشند.
آنچه ما نیاز داریم:
- 200 گرم آرد؛
- شکلات تخته ای شیر؛
- 100 گرم شکر؛
- دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
- تخم مرغ؛
- نصف قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت؛
- 50 گرم آلو. روغن؛
- 200 میلی لیتر شیر؛
- 100 گرم گیلاس تازه.
روش پخت:
- شکلات را با تکه های کره در حمام آب ذوب کنید. بگذارید خنک شود.
- شکلات آب شده را با شیر در ظرفی جداگانه بریزید و هم بزنید.
- در ظرف دیگری آرد را با شکر و بکینگ پودر برای خمیر مخلوط کنید. مخلوط کردن.
- هسته های آلبالو را با دستگاه مخصوص جدا کنید. با نشاسته مخلوط کنید تا موقع پخت ته نگیرند.
- حالا محتویات هر دو کاسه (آرد و شیرشکلات) را با هم ترکیب کنید.
- خمیر کنیدخمیر. باید با توده های کوچک باشد.
- در قالب های مافین بریزید و روی آن ها را کره بمالید. در هر قالب 2 عدد گیلاس بریزید.
- با دمای 200 درجه سانتیگراد در فر به مدت بیست دقیقه بپزید.
دسر با گیلاس و شکلات را می توان قبل از سرو با آجیل خرد شده، خامه فرم گرفته، خرده وافل، دراژه - هر آنچه که دوست دارید تزئین کرد. از آزمایش نترسید. این شیرینی شکلات شیری و گیلاس را نمی توان خراب کرد.
محتوای کالری و ارزش غذایی شکلات
این جالب ترین بخش در مقالات برای افرادی است که در مورد رژیم غذایی یا سبک زندگی سالم هستند. بیایید ببینیم 100 گرم محصول چقدر کالری دارد و همچنین محتوای BJU را مطالعه کنیم:
- شکلات سفید: 6 گرم پروتئین؛ 34 گرم چربی؛ 56 گرم کربوهیدرات؛ 554 کیلو کالری.
- شکلات تلخ: 5 گرم پروتئین؛ 35 گرم چربی؛ 52 گرم کربوهیدرات؛ 544 کیلو کالری.
- شکلات شیری: 5.5 گرم پروتئین؛ 28 گرم چربی؛ 60 گرم کربوهیدرات؛ 520 کیلو کالری.
درباره آبنباتهای محبوبی که مردم دوست دارند در حال حرکت میانوعده بخورند چطور؟
- Kit-Kat: 6 گرم پروتئین؛ 29 گرم چربی؛ 61 گرم کربوهیدرات؛ 530 کیلو کالری.
- مریخ: 4 گرم پروتئین؛ 21 گرم چربی؛ 43 گرم کربوهیدرات؛ 380 کیلو کالری.
- Snickers: 9 گرم پروتئین؛ 22 گرم چربی؛ 60 گرم کربوهیدرات؛ 480 کیلو کالری.
- Twix: 4 گرم پروتئین؛ 24 گرم چربی؛ 64 گرم کربوهیدرات؛ 498 کیلو کالری.
- پیک نیک: ۷ گرم پروتئین؛ 28 گرم چربی؛ 56 گرم کربوهیدرات؛ 504 کیلو کالری.
- باونتی: 4 گرم پروتئین؛ 25 گرم چربی؛ 57 گرم کربوهیدرات؛ 471 کیلو کالری.
بیایید سایر دسرهای مورد علاقه را نیز در نظر بگیریمشکلات:
- مارشملو شکلاتی: ۲ گرم پروتئین؛ 13 گرم چربی؛ 71 گرم کربوهیدرات؛ 410 کیلو کالری.
- چاکو پای: 4 گرم پروتئین؛ 16 گرم چربی؛ 71 گرم کربوهیدرات؛ 430 کیلو کالری.
- آب نبات گلدن استپ: 30 گرم پروتئین؛ 28 گرم چربی؛ 51 گرم کربوهیدرات؛ 488 کیلو کالری.
- آب نبات رافالو: 9 گرم پروتئین؛ 48 گرم چربی؛ 39 گرم کربوهیدرات؛ 623 کیلو کالری.
- 3 دسر شکلاتی (کیک): 5 گرم پروتئین؛ 28 گرم چربی؛ 27 گرم کربوهیدرات؛ 401 کیلو کالری.
- حلوای شکلاتی: 14 گرم پروتئین؛ 33 گرم چربی؛ 47 گرم کربوهیدرات؛ 528 کیلو کالری.
اکنون انرژی و ارزش غذایی غذاهایی که اغلب می خورید را می دانید
نتیجه گیری
ما امیدواریم دستور العمل های ما الهام بخش شما باشد تا شاهکارهای شکلاتی خود را بسازید. رژیم غذایی خود را متنوع کنید. اشتهای مبارک!
توصیه شده:
طرز پخت گل گاوزبان قرمز با چغندر: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
برای خوش طعم شدن و غنی شدن گل گاوزبان باید سخت کار کنید. اما تمام تلاش ها خیلی سریع نتیجه خواهند داد. به هر حال، جذابیت اصلی این غذا بر خلاف سایر سوپ ها، لذت بردن از یک شام مقوی و معطر تا چند روز دیگر پس از تهیه آن است. یک یافته واقعی برای هر مهماندار. و چگونه گل گاوزبان قرمز را با چغندر بپزیم؟ در اینجا دستور العمل های ساده و مقرون به صرفه وجود دارد
سالاد آسیایی: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
آشپزی آسیایی نمونه بارز این است که چگونه می توانید آثار هنری واقعی را از مواد اولیه ساده خلق کنید. با باز کردن یخچال خود، یک سرآشپز با ریشه شرقی ده ها سالاد تهیه می کند که از نظر ظاهر و طعم متفاوت هستند. دستور العمل های سالاد محبوب به سبک آسیایی در زیر ارائه شده است
پنکیک شیرین با شیر: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
شیرینی های شیرین فقط پای و نان نیستند. پنکیک های شیرین با شیر را نیز می توان به آن نسبت داد. دستور العمل های زیادی وجود دارد. بسته به روش تهیه، برخی از پنکیک ها لطیف و دارای سوراخ هستند، در حالی که برخی دیگر متراکم تر و رضایت بخش تر هستند. با سرخ کردن خمیر ریخته شده در تابه از دو طرف تا قهوه ای طلایی، می توانید مبنای فوق العاده ای برای ایجاد شاهکارهای مختلف آشپزی به دست آورید. به عنوان مثال، بسیاری از مردم دوست دارند پنکیک را با شیر تغلیظ شده یا مربا پر کنند
تیرامیسو با کوکی های ساوویاردی: دستور کلاسیک، طعم دسر عالی، ترکیب، مواد تشکیل دهنده، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس، نکات ظریف و رازهای آشپزی
ایتالیا زادگاه غذای لذیذ تیرامیسو است. حدود 300 سال پیش به درخواست بزرگان ساکن در آن زمان اولین دسر در منطقه شمالی این کشور تهیه شد. دسر تأثیر مثبتی بر میل جنسی دارد، این دسر مورد استفاده زنان محترم قرار می گرفت. این آنها بودند که چنین نام زیبایی را به او دادند - تیرامیسو. از ایتالیایی به روسی به عنوان "من را هیجان زده" ترجمه می کند. عبارت call to action
دسر برنج: دستور پخت مرحله به مرحله با عکس، ویژگی های آشپزی
برخی تصور می کنند دسر برنج توده ای چسبناک است که اشتها ایجاد نمی کند. اما مطلقاً اینطور نیست، توجه زیادی به غذاهای شیرین از این غلات در غذاهای بسیاری از کشورها می شود. امروز ما برای بررسی دستور العمل های دسر برنج غذاهای تایلندی، ژاپنی، فرانسوی را ارائه می دهیم. اینها غذاهای لذیذ هستند، وقتی آنها را امتحان کنید، هرگز نمی توانید آنها را رد کنید