سالاد سزار با ژامبون: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد سزار با ژامبون نام زیبایی دارد نه به لطف فرمانده بزرگ معروف. پیش غذا به عنوان غذایی در نظر گرفته می شود که منشا آن غذاهای آمریکای شمالی است (در ایالات متحده آمریکا ثبت اختراع شده است) و نام خالق اصلی آن سزار کاردینی را یدک می کشد. سالاد باشکوه کاملاً تصادفی تهیه شد و سپس در سراسر جهان پخش شد و تعداد زیادی تنوع به دست آورد. دستور العمل های اثبات شده برای سالاد سزار با ژامبون در مقاله ما جمع آوری شده است. بیایید با هم آشنا شویم.

سالاد سزار با ژامبون و کروتون

سالاد از نظر ظاهری زیبا و کاملاً اشتها آور است. می توانید آن را هم برای یک مراسم جشن بپزید و هم برای پذیرایی از خانواده یا عزیزانتان در شام در یک عصر معمولی.

اجزای زیر مفید خواهند بود:

• ژامبون - 250 گرم؛
• باگت - 1 عدد؛
• فیلهماهی آزاد - 500 گرم؛
• پنیر - 100 گرم؛
• سبز - شاخه؛
• سیر - 2 دندان؛
• لیمو - 1 قطعه

توصیه های گام به گام

برای شروع پخت سالاد سزار با ژامبون، باید سس را آماده کنید. برای این کار، نصف لیوان خامه ترش، پنیر، سیر خرد شده، آب لیموی تازه و آب را با هم ترکیب کنید.

مرحله بعدی تهیه کراکر برای میان وعده است. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت زیاد گرم کنید و کمی روغن زیتون داخل آن بریزید. باگت ورقه شده را روی سطح قرار دهید و هر طرف را سرخ کنید. پس از آن می توانید فیله ماهی قزل آلا را در اینجا قرار دهید و دو طرف آن را برای چند دقیقه سرخ کنید.

به صلاحدید و بر اساس سلیقه مهماندار، ژامبون آماده را نیز می توان تا زمانی که دو طرف ترد شود سرخ کرد. سپس ژامبون کمی سرخ شده، کروتون و فیله سالمون باید در یک کاسه سالاد ترکیب شوند. به آرامی مخلوط کنید، نمک، فلفل و با سس مزه دار کنید. سالاد به صورت قسمتی، در کاسه های کوچک یا در یک کاسه سالاد سرو می شود.

نوع سالاد کلم چینی

برای تهیه چنین سالادی باید کلم را با برگ های سبز روشن و همیشه بدون لبه های خشک انتخاب کنید. بهتر است یک میان وعده را فقط از بالای سر و بدون رسیدن به لایه های درشت بپزید. برای سیری بخشیدن به سالاد سزار با ژامبون و کلم و همچنین کمی تند، توصیه می کنیم از سس مایونز (به طور ایده آل خانگی) به عنوان سس استفاده کنید.

مواد زیر مفید خواهند بود:

• کلم -120 گرم؛
• نان - 100 گرم؛
• ژامبون - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• لیمو - 1 قطعه

برای تهیه سالاد سزار خوشمزه با ژامبون و کلم چینی باید از تهیه مواد اصلی شروع کنید. ژامبون را به صورت نواری برش دهید. پوسته نان را برش دهید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس روی ماهیتابه یا سینی فر پهن کنید و حداکثر به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.

برای اینکه سالاد اشتها آور و خوش طعم باشد، باید سس مایونز خانگی خود را درست کنید. برای انجام این کار، باید زرده تخم مرغ را جدا کرده و با مخلوط کن بزنید و کمی نمک، فلفل، خردل و سیر خرد شده را به جرم اضافه کنید. سپس با روغن زیتون و آب لیمو مزه دار کنید.

کلم را بشویید، خشک کنید و با دستان خود خرد کنید. مواد موجود را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و با پنیر رنده شده بپاشید.

سالاد سزار با ژامبون و گوجه فرنگی

نسخه ارائه شده از میان وعده بسیار خوشمزه و اشتها آور است. علاوه بر این، به لطف موادی مانند گوجه فرنگی و پیاز قرمز، سالاد زیبا، روشن و جشن به نظر می رسد. این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود.

مواد زیر مفید خواهند بود:

• مخلوط سالاد - 1 p.;
• پیاز قرمز - 1 عدد؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• ژامبون - 250 گرم؛
• نان سفید - قسمت چهارم؛
• پنیر - 120 گرم؛
• ادویه به سلیقه.

فرآیند پخت باید با تهیه مواد لازم شروع شود. برای انجام این کار، آن را بشویید و خشک کنیدبرگ کاهو، گوجه فرنگی و پیاز. سپس برگ های کاهو را با دست پاره کنید و گوجه فرنگی را خلال کنید و پیاز را ریز خرد کنید.

نان سفید را پوست بگیرید و به مربع های کوچک برش دهید. سپس باید آن را در فر در یک ماهیتابه خشک یا روی یک ورقه پخت قرار دهید و خشک کنید. ژامبون و پنیر باید به اندازه مربع بریده شوند.

مرحله آخر ترکیب سبزیجات، ژامبون، پنیر و کاهو در یک کاسه سالاد است. این ظرف معمولا با سس مایونز پوشانده می شود. سالاد سزار آماده با ژامبون باید با کروتون پاشیده شود.

نوع پیش غذا ژامبون و تخم مرغ

سالادسالادی که طبق این دستور تهیه شده است، در صورت تمایل می توانید با ورقه های گوجه فرنگی و تخم بلدرچین تزئین کنید. به لطف کراکر، پیش غذا ترد می شود و گوجه فرنگی با سس آن را آبدارتر می کند. کمی سیر غذا را ادویه می کند.

اجزای زیر مفید خواهند بود:

• ژامبون - 200 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• برگ کاهو - 5 عدد؛
• کروتن - 1 بسته؛
• سیر - 3 دندان؛
• پنیر - 120 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد;
• لیمو - 1 قطعه

آماده سازی باید با شستن و خرد کردن برگ های کاهو شروع شود. سپس ارزش تهیه گوجه فرنگی را دارد: آنها را بشویید و به مربع برش دهید. ژامبون را نیز باید به اندازه گوجه فرنگی آماده به صورت مربع برش دهید. پنیر رنده شده یا به شکل بشقاب های نازک.

کراکر را می توان در خانه خریداری یا تهیه کرد. در تابه داغ سرخ کنیدنان یا نان را از قبل به صورت مکعبی برش دهید. برای طعم دادن به پیش غذا می توانید از سس مایونز یا سس خانگی استفاده کنید.

پانسمان خود را بسازید

برای تهیه سس باید زرده های تخم مرغ پخته شده را با چنگال چرخ کرده و حبه های سیر از قبل خرد شده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل، توده را با آب لیمو بپاشید و مقدار کمی خردل را به جرم اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و با روغن زیتون و سس مایونز رقیق کنید.