سالاد ژامبون و لوبیا: بهترین دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد ژامبون و لوبیا یک غذای ساده و مقوی است که می تواند برای شام روزمره یا برای یک موقعیت خاص فوق العاده باشد. فرآیند پخت و پز زمان و تلاش زیادی نمی برد، به خصوص که این غذا از موادی تهیه می شود که در دسترس هر خانم خانه دار است. دستور العمل های آزمایش شده و واقعی سالاد لوبیا و ژامبون در زیر برای مرجع شما آمده است.

ویژگی های آشپزی

ماده اصلی با منشاء گیاهی که دستور العمل های نشان داده شده از آن تهیه می شود، فواید زیادی برای بدن انسان دارد. ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی که بخشی از حبوبات هستند به ویژه مورد نیاز نوجوانان و افراد مسن است. این گیاه تأثیر مفیدی بر سیستم گوارشی دارد و به بازیابی عملکرد فرآیندهای مرتبط با متابولیسم کمک می کند.

برای حفظ تمام مواد مفید گیاه، باید به درستی به تهیه محصول نزدیک شد. لوبیا را باید قبل از مصرف خیس کرده و بجوشانید. روندخیساندن نه تنها به منظور کاهش زمان جوشش، بلکه به منظور حل کردن الیگوساکاریدها در آب اتفاق می‌افتد و باعث ایجاد عوارض در حین هضم می‌شود. توصیه می شود حبوبات را به مدت 8 ساعت خیس کنید. سپس آب باید تخلیه شود و حبوبات باید زیر آب جاری شسته شود. فقط از این محصول می توان برای سالاد و سایر غذاها استفاده کرد.

سالاد با لوبیا، ژامبون و کروتون

برای تهیه این غذا می توانید از لوبیای کنسرو شده و آب پز از قبل خیس شده استفاده کنید. کراکر برای سالاد با ژامبون و لوبیا به تنهایی پخته می شود یا در سوپرمارکت خریداری می شود. این غذا با خامه ترش یا سس مایونز خانگی چاشنی می شود.

برای تهیه غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

• لوبیا - 300 گرم؛
• ذرت - 300 گرم؛
• ژامبون – 300 گرم؛
• کراکر - 120 گرم.

توصیه گام به گام

شروع فرآیند تهیه سالاد مقوی با لوبیا، ژامبون و کراکر باید با تهیه محصولات باشد. در صورتی که کراکرها نیاز به تهیه مستقل داشته باشند، به مقداری نان سفید نیاز خواهید داشت. نان باید به مکعب های کوچک بریده شود و به طور مساوی روی یک ورقه پخت پخش شود. وقتی کراکرها قهوه ای شدند، می توان آنها را با نمک پاشید.

شیشه ذرت باید باز شود و مایع اضافی آن تخلیه شود. اگر کنسرو لوبیا برای سالاد انتخاب شده است، باید همین کار را با آنها انجام دهید. یک حبوبات تازه باید قبل از مصرف حدود یک ساعت بجوشد. ژامبون را به صورت مربع برش دهید. همهمواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک و سس مایونز بزنید.

نوع پیش غذا با لوبیا قرمز و ژامبون

برای تهیه چنین سالادی که طعم آن را تندتر و خوش طعم تر می کند، ژامبون را باید به ورقه های نازک برش دهید و کمی در تابه سرخ کنید. معلوم شد که این غذا به دلیل اضافه کردن لوبیا قرمز خوشمزه و روشن است.

برای آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

• لوبیا قرمز - 250 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• ژامبون – 300 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• فلفل - 2 عدد

سالادبا لوبیا قرمز و ژامبون باید با تهیه اجزای موجود شروع شود. پنیر را رنده کنید. سبزیجات را بشویید و برش دهید: گوجه فرنگی - ورقه ای، فلفل - به شکل نی. پیاز را به صورت نصف حلقه برش دهید.

ژامبون باید به صورت مربع های کوچک بریده شود. مایع اضافی را از کنسرو لوبیا تخلیه کنید و محصول را بشویید. همه مواد را مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید و با سس مایونز یا روغن آفتابگردان مزه دار کنید.

سالاد لوبیا، ژامبون و خیار

گیاه لوبیا با انواع سبزیجات، سبزی ها و ژامبون به خوبی هماهنگ می شود. یک سالاد با ژامبون، لوبیا و خیار که طبق این دستور تهیه شده است کاملاً رضایت بخش و خوشمزه است. برای اینکه این غذا تا حد ممکن اشتها آور شود، باید خیار تازه و ژامبون مرغوب را به عنوان مواد اصلی مصرف کنید.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

• لوبیا - 250 گرم؛
• ذرت - 250 گرم؛
• ژامبون –250 گرم؛
• خیار - 2 عدد؛
• کراکر - 90 گرم؛
• سبز - دسته.

آشپزی باید با تهیه مواد اصلی شروع شود. مایع اضافی را از یک قوطی ذرت و لوبیا بریزید. خیار را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. ژامبون را به صورت نی چرخ کنید. سبزی ها را بشویید و خرد کنید.

همه اجزاء باید در یک کاسه سالاد ترکیب شوند و کراکر و سس مایونز را به آنها اضافه کنید. قبل از سرو توصیه می شود ظرف را در یخچال بگذارید تا خوب خیس بخورد.

نوع پیش غذا با گوجه فرنگی، لوبیا و ژامبون

این سالاد به سرعت و به راحتی تهیه می شود. برای تهیه آن به محصولات مقرون به صرفه نیاز دارید که به طور معمول در دسترس هر خانم خانه دار است. به نظر می رسد یک سالاد با ژامبون، لوبیا و خیار خوشمزه و اشتها آور است.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

• لوبیا - 250 گرم؛
• ژامبون - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی - 4 عدد؛
• لیمو - 1 قطعه؛
• زیتون - 12 عدد؛
• سبز - به مزه.

فرآیند تهیه یک میان وعده مقوی باید با تهیه ماده اصلی شروع شود. اگر لوبیا خام است باید مدتی خیس خورده و یک ساعت بجوشد. در صورتی که از یک محصول کنسرو شده در ظرف استفاده شود، ارزش آن را دارد که مایع اضافی را از شیشه خارج کنید.

ژامبونباید به مکعب های کوچک بریده شود و گوجه فرنگی ها را شسته و به صورت مربع برش دهید. زیتون ها را به صورت حلقه ای آسیاب کنید. همه چیز را مخلوط کنید و تزئین کنیدسرسبزی این پیش غذا را می توان با سس مایونز معمولی چاشنی کرد یا می توان سس آن را جداگانه تهیه کرد. برای این کار، کمی خردل، ریحان، روغن زیتون را مخلوط کرده و سس را با آب لیمو بپاشید.

بررسی زنان خانه دار مجرب

در میان وعده های مختلف، لوبیا می تواند هم به عنوان یک ماده اصلی و هم به عنوان یک ماده اضافی استفاده شود. حبوبات به خوبی با کاهو، خیار، سیر، پیاز، سبزی، گوجه فرنگی و ژامبون ادغام می شود. می توانید سالاد را با لوبیا و ژامبون با خامه ترش، سس مایونز خانگی یا معمولی و همچنین روغن نباتی مزه دار کنید. جعفری یا شوید ترکیب فوق العاده ای از گیاهان تند ایجاد می کند.

شایان ذکر است که در گزینه های ارائه شده برای میان وعده ها، ژامبون را می توان با خیال راحت با سینه مرغ آب پز، سوسیس آب پز، سوسیس و حتی قارچ سرخ شده جایگزین کرد. از لوبیاها برای تهیه چنین سالادهای خوش طعمی به صورت آب پز یا کنسرو شده استفاده می شود که به نوبه خود به غذا پختگی و طعم خاصی می بخشد.