سالاد Lollo Bionda: ویژگی ها، طعم، کشت، فواید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Lollo Bionda یک نوع کاهو "فرفری" است. کسی او را از دوران کودکی می شناسد ، شخصی تازه شروع به آشنایی با انواع سالادهای غیر معمول ، اما قبلاً آشنا کرده است. لولو بیوندا یک سالاد همه کاره است که می توان از آن برای ساندویچ و برای تهیه سالاد و برای تزیین ظروف و به عنوان غذای جانبی برای گوشت استفاده کرد. طعم آجیلی فوق العاده غنی دارد. مزیت اصلی لولو بیوندا این است که طعم پس از آن تلخی ندارد، مانند سالاد لولو راس و موارد مشابه.

قهرمان در بین سبزها

کارشناسان آن را به خوراکی ترین گیاهان مفید روی کره زمین معرفی می کنند. سالاد لولو بیوندا (عکس این را ثابت می کند) از نظر ظاهری بسیار زیبا است. او قادر است هر ظرفی را دگرگون و تزئین کند. اما با وجود زیبایی ظاهری، پری درونی آن برای بدن ما مهم است. این نوع سبزه حاوی فسفر، منیزیم، روی و کلسیم، ید و کبالت، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. ثابت شده است که با خوردن لولو بیوندا در غذا می توانید خستگی را از بین ببرید، ایمنی را تقویت کنید وماهیچه قلب علاوه بر این، مواد تشکیل دهنده سالاد به اشباع قلب و مغز با آهن و پتاسیم کمک می کند.

مزیت بزرگ سالاد لولو بیوندا این است که به راحتی توسط معده قابل درک و هضم است. پزشکان خوردن آن را به بیمارانی که از بیماری های تیروئید، هموگلوبین پایین یا دیابت رنج می برند توصیه می کنند. در بین سبزیجات، سبزی ها از نظر محتوای منیزیم رتبه سوم و از نظر میزان آهن رتبه دوم را دارند. اغلب به لولو بیوندا توصیه می شود که به غذای سالمندانی که نیاز به بهبود حافظه و فعالیت ذهنی دارند اضافه کند.

به دلیل محتوای بالای اسید فولیک، کاهو برای کودکان و زنان باردار توصیه می شود. علاوه بر این، سبزی ها نیاز روزانه به ویتامین C و B9 را جبران می کنند.

استفاده در آشپزی

سالاد Lollo Bionda با بیشتر گروه های غذایی به خوبی هماهنگ می شود. می توان آن را به گوشت و سبزیجات پخته اضافه کرد، با سرکه بالزامیک یا روغن زیتون چاشنی کرد و به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد. میانگین وزن کل کلم حدود یک کیلوگرم است، بنابراین با خرید لولو بیوندا، می توانید چندین غذا درست کنید. برگ های سبزی شاداب هستند، بنابراین برای ایجاد حجم اضافی در سالاد عالی هستند.

روش کاهو Lollo Bionda در زمین باز

این رقم سبزه متعلق به زودرس است، بنابراین برداشت محصول ظرف 30 روز پس از کاشت ظاهر می شود. با انتخاب بذرهای با کیفیت بالا، توصیه می شود آنها را در یک شیار کوچک به عرض 1 سانتی متر بکارید.ابتدا باید آبیاری شود. سپس با حرکت معمول خانم های خانه دار (مانند نمک زدن غذا) دانه ها را به زمین می فرستیم. کمی خاک بپاشید، سیلی بزنید.

پس از مدتی که اولین شاخه ها ظاهر شدند، توصیه می شود آنها را کمی نازک کنید. مهم است که گیاهان در حال رشد با یکدیگر تداخل نداشته باشند.در مورد آبیاری، سالاد Lollo Bionda در اینجا به ساکنان تابستان ترحم می کند و به آنها فرصت استراحت می دهد. اغلب آبیاری سبزی ها توصیه نمی شود. کارشناسان توصیه می کنند که یک بار در هفته بسترها را با کاهو با دم کرده گیاهی کود دهید.

روش در گلدان

اگر کلبه تابستانی وجود ندارد، اما می خواهید کمی سبزه بکارید، پس می توانید یک باغ را روی طاقچه خود سازماندهی کنید. برای رشد در گلدان، خرید ظروف بلند مستطیلی توصیه می شود. کاشت، نازک کردن و ریختن سالاد آینده در آنها راحت است. یک شیار (یا دو) سانتی متری از لبه تا لبه ظرف کاشت ایجاد می کنیم و به آن آب می دهیم و دانه ها را می پاشیم. پس از 10-14 روز، اولین شاخه ها ظاهر می شوند. به محض اینکه نهال ها کمی قوی تر شدند، می توان آن را به سمت پایین برد. فقط هر جوانه را در ظرفی جداگانه بکارید. اینها می توانند گلدان های تمام عیار یا لیوان های پلاستیکی معمولی باشند. مهم است که حجم ظروفی که سالاد را در آن کاشت می کنید حداقل 150 میلی لیتر باشد.

می توانید Lollo Bionda را بدون چیدن پرورش دهید. بسیاری از صاحبان خانه این کار را انجام می دهند. این باعث صرفه جویی در زمان می شود و گیاهان زمانی که مزاحم نشوند بسیار قوی تر می شوند.