بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ و شیر: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغذیه مناسب پایه و اساس یک زندگی طولانی و شاد است. بیشتر اوقات، ما این را فقط با افزایش سن درک می کنیم، زمانی که مشکلات سلامتی مختلف شروع می شود و فرد مجبور می شود فقط غذاهای سالم و روش های ملایم تهیه آنها را انتخاب کند. و اغلب، شما باید شیرینی های مورد علاقه خود را حذف کنید. بنابراین، ضروری است که به دنبال گزینه های جایگزین باشید. طرز تهیه بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ چطور است؟ ایده عالی برای دوره روزه یا رژیم اجباری.

در مورد خوشمزه تسلیم نشوید

بلغور جو دوسر کمکی وفادار برای کسانی است که در حال کاهش وزن هستند. سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین است. اما خوردن فرنی همیشه غیرممکن است. او در هفته اول خسته می شود. کار بعدی چیه؟ به دنبال یک جایگزین مناسب باشید. بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ راهی آسان برای شگفت زده کردن عزیزانتان است. این دستور غذا توسط همه قابل تسلط است، علاوه بر این، زمان زیادی نمی برد. فقط چند دقیقه برای سرو کافی استیک شاهکار آشپزی روی میز.

اگر به تازگی آماده می شوید که طرفدار یک رژیم غذایی سالم شوید و عذاب پیش رو را تصور کنید، می توانید آرام شوید. همه غذاهای سالم ظاهری نامناسب و طعم مشکوک ندارند. بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ بدون استثنا برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود، از جمله کسانی که نمی خواهند چیزی در مورد محدودیت های غذایی بشنوند.

پنکیک های رژیمی امروزه بسیار محبوب هستند و در شبکه های اجتماعی به طور گسترده ای مورد بحث قرار می گیرند. ارزش یک بار امتحان کردن این معجزه را دارد تا ببینید تناسب اندام و درست غذا خوردن چقدر آسان است. این غذا بسیار سیر کننده است، اما باعث سنگینی معده نمی شود. یک پنکیک برای صبحانه کافی است. علاوه بر این، بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ بسیار مقرون به صرفه است. برای تهیه آن نیازی به مواد گران قیمت نیست.

توضیحات کلی

امروز دستور العمل های زیادی وجود دارد که شما حتی مجبور نیستید ذهن خود را درگیر کنید. فقط یکی را که محصولات لازم برای آن را امروز در یخچال دارید بردارید. دفعه بعد، علاقه شما را وادار می کند که مواد لازم را برای گزینه دیگری انتخاب کنید تا چیز جدیدی را امتحان کنید.

بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ حتی با رژیم دوکان یعنی در هنگام کاهش وزن فعال استفاده می شود. این قبلاً گویای همه چیز است. از سبوس، بلغور جو دوسر، شیر و آب تشکیل شده است. محتوای کالری محصول در هر 100 گرم تقریباً 120 کیلو کالری است. حاوی کربوهیدرات های پیچیده است که به شما امکان می دهد برای مدت طولانی سیری خود را حفظ کنید و بدن را با انرژی شارژ کنید. فیبر دستگاه گوارش را شروع کرده و روده ها را تسکین می دهداز سموم و مواد زائد اما مهمتر از همه، دستور العمل های بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ متفاوت است. هر کس می تواند خود را پیدا کند.

ویژگی های آشپزی

دستور غذاها در بیشتر موارد نسبت های واضحی را ارائه نمی دهند. آنها فقط الگوریتم کلی را نشان می دهند که طبق آن عمل خواهید کرد. ضمناً نیازی به پیگیری گام به گام نوشته شده نیست. شما می توانید آزمایش کنید و تنظیمات خود را برای این فرآیند انجام دهید. فراموش نکنید که محتوای کالری این ممکن است متفاوت باشد.

دستور پخت اولیه

این پنکیک معمولی بلغور جو دوسر کلاسیک است. چنین کیک هایی را می توان با چای، همراه با غذای اصلی سرو کرد. پر کردن را درست کنید - و آنها خودشان به یک وعده غذایی کامل تبدیل می شوند. و محتوای کالری و ارزش غذایی به آنچه در آنها پیچیده شده است بستگی دارد. بنابراین، برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• آب پنیر یا آب - 250 میلی لیتر.
• سبوس - 60 گرم
• دانه های جو دوسر - 1.5 قاشق غذاخوری
• نمک و شکر.

مواد ذکر شده باید مخلوط شده و 30 دقیقه بماند. این مهم است زیرا در غیر این صورت جرم به تابه می چسبد. مواد پف کرده و به خمیری نسبتاً کشسان و نیمه مایع تبدیل می شوند. حالا باید داخل تابه ریخته و دو طرف سرخ شود. می توانید یک پنکیک بزرگ یا چند پنکیک کوچک درست کنید.

نظری وجود دارد که اگر برای صبحانه پنکیک جو دوسر بدون چربی (بدون تخم مرغ، شیر و آرد) بخورید، به سرعت شروع به کاهش وزن خواهید کرد. در واقع، این صحیح نیست. در واقع، چنین صبحانه ای را می توان سالم در نظر گرفت و کالری کمتری نسبت به یک ساندویچ معمولی دارد. اما تنها زمانی می توانید وزن کم کنید که کمبود کالری داشته باشید.رژیم غذایی. بنابراین به کاهش وزن ناگهانی اعتماد نکنید.

پیش غذای اصلی با سبزیجات

در این صورت بهتر است از آب استفاده کنید. می توانید کفیر را امتحان کنید تا آن را به نصف رقیق کنید. برای یک وعده شما نیاز دارید:

• مایع - 30 میلی لیتر.
• بلغور جو دوسر - 40 گرم
• سبزی - 10 گرم به انتخاب شما، می تواند جعفری، شوید، ریحان باشد.

بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ و شیر هنگام پخت کمی مشکل است، بنابراین تا زمانی که شروع به زیبا شدن کند، باید تمرین کنید. آب باید تا دمای اتاق گرم شود و پولک ها را با آن بریزید. اجازه دهید این مخلوط حداقل 30 دقیقه بماند. حالا وقت آن است که سبزی ها را خرد کرده و نمک اضافه کنید. تابه را گرم کنید و پنکیک را از دو طرف سرخ کنید. بهترین سرو گرم.

می توانید دستور غذا را کمی تغییر دهید. مقداری پنیر کوتیج یا ریکوتا بدون چربی بردارید، با چنگال له کنید، نمک را به مزه کنید و سبزی خرد شده را اضافه کنید. آن را در یک پنکیک بپیچید و خانواده را به سر میز دعوت کنید!

یکی دیگر از گزینه های محبوب پر شده با پنیر نرم و سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی است. اشتها آور، خوشمزه، سیر کننده و سالم!

پنکیک بلغور جو دوکان

همانطور که می دانید، این متخصص تغذیه سیستم کاهش وزن خود را بر اساس غلبه غذاهای پروتئینی ساخته است. برای شکستن آن انرژی زیادی لازم است. علاوه بر این، پروتئین برای بدن ما بسیار مهم است، بنابراین این سیستم بسیار انسانی تر از رژیم های غذایی سیب و پرتقال به نظر می رسد.

بلغور جو دوسر در رژیم غذایی مجاز است، اما با محدودیت. علاوه بر این، استفاده از کفیر مجاز است. بنابراین پنکیکبسیار خوشمزه و پف دار خواهد شد. آماده کنید:

• بلغور جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. l.
• کفیر بدون چربی - 75 گرم
• بیکینگ پودر و شیرین کننده.

پنکیک بلغور جو دوسر در ماهیتابه خشک سرخ می شود. برای این کار خمیر را با قاشق پهن کنید. پنکیک یا پنکیک کوچک درست می کند.

پنکیک با پنیر کوتیج

آنها به همان اندازه خوشمزه هستند، شاید حتی خوشمزه تر از نمونه های معمولی.

محصولات:

• پنیر کلبه بدون چربی - 15 گرم
• آب یا آب پنیر - 10 گرم
• بلغور جو دوسر - 15 گرم

پنیر کوتیج باید خوب مالیده شود و بقیه مواد را اضافه کنید. هم بزنید، تابه را گرم کنید و کمی آن را با روغن نباتی چرب کنید. پنکیک ها را پهن کنید و درب آن را ببندید. در هر طرف، محصول حدود 3-5 دقیقه سرخ می شود. سپس برگردانید و به پخت ادامه دهید.

پنکیک با پنیر

البته این مکمل بلافاصله محتوای کالری ظرف را افزایش می دهد. اما بدن به پنیر نیاز دارد، این پنیر مهمترین منبع کلسیم است. برای تهیه خمیر، هر یک از دستور العمل های بالا را مصرف کنید. فقط شیرین کننده اضافه نکنید در این صورت کاملاً زائد خواهد بود. اگر پنکیک تردتر می خواهید، تکه ها را آسیاب نکنید. همه چیز را نمک بزنید و بگذارید مدتی بماند. پایه را روی تابه بگذارید و یک طرف آن را سرخ کنید. برگردانید، پنیر را روی آن قرار دهید و با طرف دیگر بپوشانید. فقط باید صبر کرد تا کمی آب شود.

برای دسر

امروزه بسیاری از مادران با این واقعیت مواجه هستند که کودک به محبوب ترین محصولات حساسیت دارد. اما نترسید، می توانیدرشد کودک بدون فرنی شیر کلسیم و فسفر را به طور جداگانه از داروخانه خریداری کنید و دستور العمل های ما به شما کمک می کند تا کودک شما را خوشمزه تغذیه کند. بلغور جو دوسر با موز چیست! بدون تخم مرغ، کسانی که به مرغ و مشتقات آن حساسیت دارند، می توانند آن را بپزند. هنوز هم خیلی خوشمزه می شود.

خمیر در این دستور غذا چسبناک تر و همگن تر به نظر می رسد. این نیز بر ساختار محصول تأثیر می گذارد. بنابراین، شما باید آشپزی کنید:

• 5 قاشق غذاخوری غلات را در آسیاب قهوه بشویید.
• 80 میلی لیتر سرم را به پودر حاصل اضافه کنید.
• هم بزنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

پایه را در یک تابه خوب گرم شده بریزید و هر دو طرف را به مدت 1-2 دقیقه سرخ کنید. یک موز را روی نیمی از بلغور جو دوسر قرار دهید و آن را حلقه یا حلقه حلقه کنید. این دستور پخت پنکیک بلغور جو دوسر (بدون تخم مرغ، با موز) می تواند به یک غذای مورد علاقه برای کودکان شما تبدیل شود.

گزینه دوم

شیرینی های دسر باید لطیف و خوش طعم باشند. با حذف همه چیزهای پرکالری و حساسیت زا از خمیر، خطر تبدیل آن را به طور کامل بی مزه می کنیم. این همچنین در مورد دستور تهیه بلغور جو دوسر بدون تخم مرغ با موز نیز صدق می کند. اما اگر مایلید کمی از تعداد کالری ها چشم پوشی کنید، می توان وضعیت را اصلاح کرد. در این صورت یک قاشق غذاخوری روغن نباتی همراه با تخم مرغ به خمیر اضافه می شود. این به آن خاصیت ارتجاعی و نرمی می بخشد.

شما نیاز دارید:

• سبوس یا تکه های آسیاب شده - 30 گرم
• کفیر بدون چربی - 20 گرم. بگذارید جرم دم بکشد.
• بعدی شما دو گزینه دارید. ATابتدا پنیر کوتیج را با یک موز بمالید و از آن به عنوان پر کردن پنکیک آماده استفاده کنید. در گزینه دوم، مواد افزودنی را با کل جرم مخلوط کنید و چیزکیک های جایگزین را سرخ کنید. در هر دو مورد، خیلی خوشمزه می شود.

با کشمش و دارچین

این هم گزینه دیگری برای تهیه پنکیک دسر. این بار، روش معمولی نیست. برای این کار ابتدا باید فرنی را از یک لیوان بلغور جو دوسر بپزید. دارچین، بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید. پس از برداشتن از روی حرارت، به شدت هم بزنید تا جرم یکدست شود. بگذارید 20 دقیقه بماند.

به موازات آن، یک مشت کشمش را بخارپز کرده، آبکشی کرده و روی یک حوله خشک کنید. به کل جرم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. فقط پختن پنکیک های کوچک در یک تابه داغ باقی می ماند. آنها را می توان با ماست کلاسیک کم چرب سرو کرد.

پنکیک سیب

برای درست کردن این دسر ارزان و خوشمزه نیاز دارید:

• Hercules - 1.5 قاشق غذاخوری
• کفیر - 2 فنجان.
• سیب - 3 عدد
• بلغور جو دوسر.

وقتی بلغور جو دوسر پف کرد، باید میوه را رنده کنید و به کل جرم اضافه کنید. با کمک آرد می توانید به تراکم دلخواه برسید. روش های تهیه بلغور جو دوسر می تواند متفاوت باشد، اما در هر صورت، بسیار سالم تر از آرد گندم خواهد بود. اما اگر جو دوسر در خانه وجود ندارد، می توانید آن را اضافه کنید.

روش های مختلف پخت

امروزه وسایل بسیار زیادی در آشپزخانه وجود دارد که به مهماندار کمک می کند تا سریعتر از عهده وظایف خود برآید. این هستمولتی کوکر، مولتی بیکر، اجاق گاز همرفت و بسیاری دستگاه های دیگر. سطح تفلون به شما امکان می دهد هنگام پخت از روغن استفاده نکنید، که باعث می شود ظرف تمام شده مغذی تر و سالم تر شود. سعی کنید از وسایل آشپزخانه مدرن به جای ماهیتابه برای پختن پنکیک استفاده کنید - خانواده شما بیش از یک بار از شما تشکر خواهند کرد!

به جای نتیجه گیری

اگر در حال جمع آوری دستور العمل هایی برای یک رژیم غذایی سالم هستید، پس از کنار پنکیک بلغور جو دوسر نگذرید. آنها هرگز خسته نمی شوند. آنها را می توان شیرین یا شور، شور، با گیاهان یا پنیر درست کرد. آیا می خواهید پنکیک های آماده کمی ترد شوند؟ سپس کل شله را داخل آن بریزید. دستور العمل های پنکیک جو دوسر بدون تخم مرغ (در عکس، چنین محصولاتی کمتر از پنکیک های معمولی اشتها آور به نظر نمی رسند) بسیار متفاوت است. می توانید آنها را با میوه های تازه یا سبزیجات لطیف تکمیل کنید، سس های اصلی یا سس های کم چرب تهیه کنید.