دستور پخت سالاد ناتالی

فهرست مطالب:

دستور پخت سالاد ناتالی
دستور پخت سالاد ناتالی
Anonim

چنین پیش غذای سالاد را همه بدون استثنا دوست دارند و می خورند. این یک غذای اجباری در میز جشن است و حتی در روزهای هفته به ندرت کسی از یک سالاد سبک یا برعکس دلچسب امتناع می کند. هر سرآشپز دستور العمل های امضای خود را دارد که دائماً از آنها استفاده می کند. اما همه چیز در نهایت خسته کننده می شود. امروز می خواهم قلک شما را با چند مورد دیگر پر کنم. سالادهای مختلف ناتالی وجود دارد. بیایید در مورد خوشمزه ترین و ثابت شده ترین دستور العمل ها صحبت کنیم.

آلو خشک شده
آلو خشک شده

سالاد ناتالی با آلو

برای اولین نسخه سالاد که چند لایه است به محصولات زیر نیاز داریم:

  • یک لیوان برنج پخته.
  • یک عدد سینه مرغ دودی.
  • نصف فنجان آلو.
  • قارچ، قارچ‌ها بهترین هستند، دویست گرم.
  • دویست گرم پنیر سفت، تنوع آن را به سلیقه خود انتخاب کنید.
  • دو تخم مرغ.
  • خیار تازه.
  • پیاز.
  • سس مایونز.

می توانید سالاد ناتالی را با گیاهان و پنیر آب شده تزئین کنید.

طرز پخت

در همان ابتدای طبخ، ارزش تهیه قارچ را دارد. برای انجام این کار، آنها را تکه تکه کنید. پیاز را از پوسته تمیز می کنیم و به حلقه های نیمه برش می کنیم. سپس آن را همراه با قارچ در ماهیتابه با سبزیجات یا کره گرم شده سرخ کنید.

تخم مرغ و سه پنیر سفت را روی یک رنده درشت بجوشانید و آنها را در بشقاب های جداگانه قرار دهید. مرغ دودی و خیار را به صورت نوارهای نازک چرخ کنید.

آلو را باید ده، پانزده دقیقه در آب داغ خیس کنید. مایع اضافی را از آن خارج کرده و فشار دهید. به صورت نوار برش دهید.

بعد، برای تزئین سالاد ناتالی، باید یک ظرف پهن با لبه های برجسته بردارید. روی آن مواد آماده شده برای سالاد را لایه لایه می چینیم. آنها به ترتیب زیر پیش می روند:

  1. برنج پخته باید کمی نمک بزند.
  2. آلو له شده.
  3. مرغ دودی.
  4. سس مایونز.
  5. قارچ سرخ شده با پیاز.
  6. تخم مرغ. آنها باید از قبل با پنیر رنده شده و سس مایونز مخلوط شوند.
  7. خیارهای بریده شده به صورت لایه نهایی هستند.

سالاد برتر "ناتالی" را به ترتیب تصادفی تزئین کنید. می توانید برای این کار از پنیر فرآوری شده برای ساندویچ استفاده کنید.

فیله مرغ
فیله مرغ

نوع با مرغ آب پز

این دستور پخت سالاد ناتالی به مقدار کمی مواد نیاز دارد. در عین حال، آنها به طور ایده آل با یکدیگر ترکیب می شوند و طعم را ایجاد می کنندسالاد لطیف و تصفیه شده و بنابراین، ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

  • یک سینه مرغ را می توان با دو پا جایگزین کرد.
  • سه تخم مرغ.
  • خیار تازه.
  • نصف فنجان گردوی خرد شده
  • شش تا هشت آلو.
  • سس مایونز و گیاهان.

روش پخت:

گزینه تزیین سالاد
گزینه تزیین سالاد

سالاد مرغ "ناتالی" بسیار ساده و سریع تهیه می شود. طولانی ترین فرآیند در تهیه آن پختن گوشت است.

آن را در آب نمک حدود چهل دقیقه بجوشانید. تخم مرغ را نیز آب پز، پوست کنده و روی رنده درشت می مالند. خیار و آلو را به صورت نوار برش دهید. گوشت مرغ خنک شده را به صورت تصادفی چرخ کنید.

بعد، تمام مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. آنها را با سس مایونز پر می کنیم، کمی نمک می زنیم و پیاز سبز خرد شده را اضافه می کنیم. خوب مخلوط کنید.

سالاد آماده "ناتالی" را به صورت تکه تکه یا در یک غذای زیبا با شوید یا جعفری تزیین کنید.

توصیه شده: