دستور پخت سینه اردک خوشمزه

دستور پخت سینه اردک خوشمزه
دستور پخت سینه اردک خوشمزه
Anonim

پختن غذاهای آشنا به روشی جدید همیشه جالب است. هر خانم خانه‌داری دستور تهیه سینه اردک را می‌داند، اما نه در یک تغییر. علاوه بر این، شرایط خاصی وجود دارد که انجام آنها مطلوب است. به هر حال، گوشت مرغ، اگر نادرست پخته شود، می تواند سفت، خشک یا حتی لاستیکی شود.

دستور پخت سینه اردک
دستور پخت سینه اردک

دستور پخت سینه اردک در شراب

برای نرم و آبدار شدن اردک، یک راه خوب وجود دارد. او را یک شب در شراب خیس کنید. بنابراین، دستور تهیه سینه اردک:

  • تعداد سینه های لازم را در ظرف عمیقی بریزید و شراب بریزید. هر کسی به سلیقه شما. برای آبدارتر کردن گوشت، می توانید دو نوع شراب بخورید: سفید و قرمز.
  • بعد از یک شب در دمای اتاق، سینه ها را نمک و فلفل کنید.
  • برش بزنید و ورقه های پرتقال را در آنها قرار دهید.
  • در یک ظرف اردک عمیق بریزید و روی شرابی که اردک در آن خیس شده بود بریزید.
  • همه چیز را روی آن سبزی خرد شده بپاشید.
  • را در فر قرار دهید تا بپزد (40-60 دقیقه).

با هر ظرف جانبی سرو کنید. مثلا با برنج و سبزیجات. آنها را می توان آبیاری کردپر کردن اردک.

دستور پخت سینه اردک
دستور پخت سینه اردک

دستور پخت سینه اردک در آبمیوه

هر خانم خانه دار می داند که آناناس بدتر از لیمو یا پرتقال پرنده را نرم می کند. اما این واقعیت که آب آناناس همان خواص را دارد، همه حدس نمی زنند. بنابراین، دستور تهیه سینه اردک در آب میوه:

  • پرنده را روده کنید و سینه را ببرید.
  • آن را به مدت نیم ساعت در آب آناناس خیس کنید. بهتر است به صورت تازه فشرده مصرف شود. اما اگر امکان پذیر نیست، کنسرو آب آناناس نیز این کار را انجام می دهد.
  • در یک کاسه عمیق میوه ها: گلابی، آناناس، سیب و پرتقال را مخلوط کنید. همه ریز خرد شده و آبدار.
  • سینه ها را در آنجا قرار دهید، میوه ها را در برش ها قرار دهید.
  • فلفل سیاه، میخک، گشنیز و نمک را مخلوط کنید.
  • سینه ها را با مخلوط کاملاً مسواک بزنید.
  • آب میوه را بریزید و در فر قرار دهید تا پخته شود.

سیب زمینی شیرین، پوره شده در پوره، به عنوان یک غذای جانبی با این غذا می آید. می توانید سس اردک را اضافه کنید. این غذا با خورش سبزی بسیار خوشمزه خواهد بود. تعداد مواد را با توجه به تعداد وعده های غذایی که غذا آماده شده است انتخاب کنید.

دستور العمل سینه اردک قهوه

این غذا برای هر لذیذی مناسب نیست. طعم و عطر خاصی دارد، اما، به عنوان مثال، در ژاپن تقاضای زیادی دارد. بنابراین، دستور تهیه سینه اردک در قهوه:

عکس دستور پخت سینه اردک
عکس دستور پخت سینه اردک
  • اردک را با مخلوط نمک و شکر رنده کنید.
  • سوراخ های گرد در سینه ایجاد کنید.
  • قهوه آسیاب شده را درون آنها بریزید.
  • سینه را در ظرف عمیقی بریزیدخامه.
  • با سبزیجات خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید.
  • در فر یا ماهیتابه عمیق روی حرارت ملایم بپزید.

این غذا را فقط با برنج می توان سرو کرد. طعم خاصی به آن خواهد داد. این دستور برای کسانی که نمی توانند قهوه یا هر ماده دیگری را تحمل کنند منع مصرف دارد. ویژگی این است که نیازی به خیس کردن سینه ها قبل از پخت نیست، آنها از قبل آبدار و نرم هستند.

وقتی تصمیم می گیرید برای شام چه بپزید، به پرنده توجه کنید. به راحتی قابل هضم است، حاوی موادی نیست که باعث سنگینی معده شود. به طور طبیعی، اگر یک سینه اردک متوسط وجود دارد. دستور العمل ها، عکس هایی که می توانید در این مقاله مشاهده کنید، تمام عناصری را که یک فرد نیاز دارد ترکیب می کند. سینه های موجود در شراب خوشمزه، آسان برای تهیه و فوق العاده رضایت بخش است. در آب میوه - قدرت و انرژی بدهید. در قهوه - اصل.

توصیه شده: