دستور العمل جالب: trifle به زبان انگلیسی
دستور العمل جالب: trifle به زبان انگلیسی
Anonim

زنان انگلیسی، همانطور که معلوم شد، زنان خانه دار بسیار غیور هستند. اختراع پودینگ نان بیات معروف جهانی برای آنها کافی نیست، از آنها و باقی مانده های دیگر استفاده می شود. و دسرهای شگفت انگیزی دریافت می کنند! هیچ کس دستور غذای اصلی را نمی‌داند، اما تعداد زیادی دستور پخت جدید ساخته شده است که شامل آنچه در یخچال و کابینت آشپزخانه باقی مانده است.

فعالان می توانند بیسکویت خود را بپزند. با این حال، تمرین نشان می دهد که یک دسر بدتر از استفاده از یک کیک خریداری شده یا حتی انواع کوکی ها نیست. فقط فراموش نکنید که آن را به زیبایی، چند لایه بچینید: ظرافت انگلیسی باید جذاب به نظر برسد.

دستور غذای کوچک
دستور غذای کوچک

دستور پخت توت فرنگی گام به گام

یکی از اولین توت ها در قفسه ها در اواخر بهار، توت فرنگی ظاهر می شود. جای تعجب نیست که ارگانیسم هایی که بدون "ویتامین های زنده" حوصله شان سر می رود، با تمام اشتیاق به سمت آن کشیده می شوند. بنابراین ما اولین کسی هستیم که یک دستور غذای کوچک را با این توت معجزه آسا ارائه می دهیم. اگر قبلا یک بیسکویت خریده باشید دسر خیلی سریع آماده می شود.

یک سوم لیتر از چاق ترینخامه به خوبی سرد شده است (همانطور که کاسه هم زدن آن است).

با سرعت کم شروع کنید و به تدریج آنها را افزایش دهید، خامه را با همزن بزنید تا پف کند.

در اواسط مراحل، سه قاشق غذاخوری پودر قند اضافه می شود. هنگامی که پیک ها به خوبی حفظ می شوند، سرعت به آرامی کاهش می یابد و کرم به یک کیسه لوله منتقل می شود.

سیصد گرم توت فرنگی با دقت شسته شده و به برش ها یا مکعب های زیبا بریده می شود.

کیک یا کیک به قطعات کوچک خرد می شود.

بیسکویت، انواع توت ها، خامه به صورت لایه لایه در یک لیوان بلند قرار می گیرند. حداقل باید دو رویکرد وجود داشته باشد.

دسر حداقل به مدت یک ساعت در سرد قرار داده می شود و هنگام سرو روی آن با چیپس شکلات پاشیده می شود یا با ترکیب توت فرنگی با برگ نعناع تازه تزئین می شود.

دستور پخت مارشمالو
دستور پخت مارشمالو

الهام گرفته از زبان انگلیسی

راستش را بخواهید، دستور غذای ریزه با مارشمالو قبلاً توسط مهمانداران ما اختراع شده بود که فرزندانشان نسبت به این خوراکی بی تفاوت نیستند. بیسکویت، دوباره، از فروشگاه گرفته می شود یا طبق دستور پخت مورد علاقه شما پخته می شود، پس از آن به مکعب ها و همچنین یک جفت مارشمالو بریده می شود. به جای خامه از خامه استفاده می شود که برای آن یک لیوان شیر، دو عدد تخم مرغ، کمی وانیل، سه چهارم پیمانه شکر و دو قاشق غذاخوری آرد در قابلمه می ریزیم.

پس از هم زدن اولیه، کاسه را روی آتش آهسته گذاشته، خامه را بدون جوشیدن دم می کنند. لیوان ها یا لیوان ها به صورت زیر پر می شوند: کیک اسفنجی به آرامی با لیکور گیلاس پاشیده شده است. گیلاس بدون هسته؛ لایه کرم؛ دوباره تکه های بیسکویت؛ دوباره خامه؛ قطعات گل ختمی؛ شکلات رنده شده ریزه کاری بعدی ضروری استبرای دم کردن دسر به یخچال می‌رود.

دستور پخت گام به گام
دستور پخت گام به گام

ماست به اضافه زغال اخته

این دستور غذای ریزه کاری برای کسانی که عاشق ترشی سبک در دسرها هستند جذاب خواهد بود. در یک خامه نرم اما ماندگار، نصف لیوان ماست طبیعی و خامه را با چهار قاشق غذاخوری پودر قند هم بزنید. هشت تکه بیسکویت شکلاتی به صورت ورقه ای خرد می شود، یک تکه کوچک حلوا با انگشتان یا چاقو خرد می شود. کمی مربای زغال اخته غلیظ در ته آن در کاسه ها یا لیوان های شراب گذاشته می شود. یک لایه کوکی روی آن گذاشته و با تنتور وانیل روی کنیاک می پاشند. نیمی از خامه را روی آن گذاشته و با حلوا می پاشیم. این مراحل باید دوباره تکرار شود و با قرار دادن توت ها روی آن با خرده های باقی مانده از کوکی ها کامل شود. دو ساعت - و شما می توانید جشن بگیرید!

دسر قهوه موز

دستور پخت بسیار پیچیده. ریزه ریز تهیه شده بر اساس آن هم به ذائقه بچه ها و هم خانم ها خواهد بود. یک لیوان جدار نازک (200 میلی لیتر) شیر حرارت داده می شود تا بجوشد، یک پشته از آن با دو قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت توصیه می شود)، سه زرده و شکر به مقدار دو قاشق مخلوط می شود. این مخلوط را در شیر در حال جوش ریخته و با هم زدن مداوم می پزند تا غلیظ شود. در حالی که خامه در حال خنک شدن است، سفیده ها را با همزن بزنید تا کف کند. هنگامی که پایدار شد، روند با افزودن 150 میلی لیتر خامه غلیظ ادامه می یابد.

دو عدد موز ریز خرد شده، دو قاشق غذاخوری لیکور بادام با نصف لیوان قهوه مخلوط می شود، مکعب های بیسکویت با این ترکیب خیس می شوند. ترتیب چیدمان در لیوان ها، کاسه ها یا لیوان ها به شرح زیر است:

  • بیسکویت؛
  • کرم;
  • موز;
  • کرم.

باید چندین بار تکرار شود، لایه آخر باید خامه باشد. بعد از خنک شدن با کیفیت، روی دسر را با شله بادام تزیین می کنند.

دستور غذای کوچک در یک لیوان
دستور غذای کوچک در یک لیوان

خوشمزه و سالم

یکی دیگر از دستور العمل های عالی فنجانی ریزه کاری بر اساس پنیر کوتیج است. یک پنجم کیلوگرم از این محصول (ترجیحاً دانه دار) در مخلوط کن با یک سوم حجم خامه ترش نه چندان چرب، دو قاشق غذاخوری عسل و زرده دو عدد تخم مرغ به لطافت می رسد. در ظرفی دیگر، با اضافه کردن یک قاشق شکر و چند دانه نمک، پروتئین ها با مخلوط کن به اوج می رسند (بنابراین جرم قوی تر می شود). پروتئین ها با احتیاط از پایین به بالا به داخل توده کشک ریخته می شوند.

یک لیوان هر نوع توت، بدون هسته یا بدون آن، به 2 قسمت نابرابر تقسیم می شود. کوچکتر پوره می شود. یک بسته نان کوتاه خرد می شود. نیمی از خرده ها در یک لیوان ریخته می شوند، با یک پشته کوچک لیکور گردو ریخته می شوند و با توده توت پوشانده می شوند. توت های کامل روی آن گذاشته می شود و به دنبال آن پنیر لپه قرار می گیرد. در این دنباله چندین لایه ساخته می شود. حداقل نیم ساعت طول می کشد تا در سرما بماند، پس از آن دسر با انواع توت ها یا تکه های نارگیل تزئین می شود (می توانید ترکیب کنید، می توانید شکلات اضافه کنید) و سرو می شود.

توصیه شده: