فواید و مضرات تخم بلدرچین

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یکی از با ارزش ترین محصولات غذایی تخم بلدرچین است. در بسیاری از کشورها آنها را به ویژه اغلب مصرف می کنند و به غذاهای مختلف اضافه می کنند. ژاپنی ها از تخم بلدرچین در تهیه سوشی استفاده می کنند. در روسیه، تا همین اواخر، آنها چندان محبوب نبودند. با این حال، مد برای هر چیز عجیب و غریب این وضعیت را تغییر داده است. این محصول بسیار خوشمزه و مغذی است. پس فواید و مضرات تخم بلدرچین چیست؟

سایز مهم نیست

تخم بلدرچین بسیار کوچک است و حدود 10-15 گرم وزن دارد. پوسته آن بسیار نازک و خالدار است. آنها هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان بسیار مفید هستند. لذیذهای کوچک آنها را به خاطر رنگ و شکل زیبا و غیرمعمولشان دوست دارند. علاوه بر این، تخم بلدرچین یک مکمل عالی برای رژیم غذایی کودکان خواهد بود. آنها می توانند توسط کسانی که تخم مرغ ممنوعه هستند بخورند. تخم بلدرچین با وجود اندازه کوچکش از نظر ارزش غذایی نسبت به مرغ برتری دارد. آنها را آب پز، سرخ شده، پخته و حتی خام می نوشند. منفعت ومضرات تخم بلدرچین به مدت طولانی مورد مطالعه قرار گرفته است. بنابراین، می توان با اطمینان گفت که این یک انبار مواد مفید است.

خواص مفید

حتی متخصصان به تأثیر درمانی بالایی که این محصول دارد اشاره می کنند. حاوی چندین برابر ویتامین های گروه A و B، آهن، فسفر و پتاسیم نسبت به تخم مرغ است. تخم بلدرچین حاوی چه چیز دیگری است؟ مزایای آن آشکار است، زیرا حاوی اسیدهای آمینه بسیاری، مس و کبالت هستند. چه محصول دیگری می تواند در این اندازه کوچک به چنین غنای افتخار کند؟ آنها حاوی تیروزین هستند که بر رنگدانه ای که رنگ پوست را سالم تر می کند، تأثیر می گذارد. بنابراین از تخم بلدرچین در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. بر اساس تحقیقات، بسیاری از بیماری ها با کمبود لیزوزیم در بدن مرتبط هستند. در تخم مرغ یافت می شود که باید به صورت خام مصرف شود. با توجه به اینکه پرندگان مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری های جدی هستند، همه نمی توانند این تجملات را بپردازند.

اما این در مورد تخم بلدرچین صدق نمی کند. آنها استریل هستند، بنابراین می توان آنها را حتی به کودکان به صورت خام داد. فقط دو عدد تخم مرغ در روز برای تامین مواد لازم بدن کافی است. استفاده از آنها حافظه و بینایی را بهبود می بخشد، سیستم عصبی را تشکیل می دهد. اما باید از فواید و مضرات تخم بلدرچین آگاه باشید. با سود، ما تصمیم گرفتیم، اگرچه این یک لیست کامل نیست. اما در این محصول، هر چند کوچک، اما یک مگس در پماد وجود دارد. آنها حاوی یک آلرژن - ovomucoid هستند. منجر به عدم تحمل تخم مرغ می شود. برای بزرگسالان بی خطر است و فقط اثر داردروی بدن کودک بنابراین، دادن تخم بلدرچین به نوزادان زیر یک سال توصیه نمی شود. مزیت و ضرر تخم بلدرچین چیست؟ دیگر مواد مضر در آنها یافت نمی شود، اما مواد مفید زیادی وجود دارد. طب رسمی از آنها برای از بین بردن بیماری های دستگاه گوارش و غده تیروئید استفاده می کند. همچنین برای کسانی که از آسم، بیماری قلبی، سیستم عصبی و کوله سیستیت رنج می برند مفید است. عملا هیچ گونه منع مصرفی وجود ندارد. محتوای کالری تخم بلدرچین 168 کالری در هر 100 گرم محصول است. لازم به ذکر است که اثربخشی این محصول بیشتر از ویاگرا است، اما این بحث جداگانه است.