ماهی مرکب فرمانده: خواص مفید، دستور پخت و پز
ماهی مرکب فرمانده: خواص مفید، دستور پخت و پز
Anonim

یافتن ماهی مرکب در بخش های ماهی فروشی مغازه ها بسیار رایج است. قیمت آنها برای عموم مردم مقرون به صرفه است و تعداد زیادی دستور پخت وجود دارد. موضوع امروز مقاله ما مرکب فرمانده است. بیایید در مورد ارزش، محتوای کالری آن صحبت کنیم و همچنین در مورد برخی از اسرار آشپزی صحبت کنیم و ساده ترین دستور العمل ها را ارائه دهیم. امیدواریم پس از خواندن مقاله مطمئناً طرز پخت این غذای سالم و خوشمزه را بیاموزید.

ماهی مرکب فرمانده
ماهی مرکب فرمانده

Commander Squid: خواص مفید

در مورد محتوای کالری و ارزش این محصول چه می دانیم؟

  • گوشت ماهی مرکب به طور کامل جذب بدن می شود.
  • یک غذای رژیمی در نظر گرفته می شود.
  • تقویت مو و ناخن.
  • محتوای کالری ماهی مرکب فرمانده فقط 100 کیلو کالری است.
  • کلسترول را از بدن دفع می کند و تأثیر مفیدی بر فشار خون دارد.
  • ورزشکاران،کسانی که در تلاش برای عضله سازی هستند، غذاهای ماهی مرکب را با کارایی عالی بخورند.
  • لاشه ماهی مرکب فرمانده
    لاشه ماهی مرکب فرمانده

رازهای آشپزی

برای خوشمزه و سالم کردن غذای مرکب Commander، باید ترفندهایی را بدانید. از شما دعوت می کنیم از مشاوره ما استفاده کنید.

  • مهمترین چیز را به خاطر بسپارید - ماهی مرکب را نباید برای مدت طولانی بپزید، در غیر این صورت گوشت آنها سفت و بی مزه می شود. زمان پخت بهینه بیش از دو دقیقه نیست. اما یک راز وجود دارد که همه خانم های خانه دار باید بدانند. اگر می خواهید این غذای دریایی را خورش یا پخته کنید، بدانید که 40 دقیقه بعد از عملیات حرارتی، گوشت ماهی مرکب دوباره نرم می شود.
  • دوباره فریز نکنید تا طعم غذای آماده را مختل نکنید.
  • ماهی مرکب فرمانده بهتر است با سبزیجات و قارچ جفت شود. بسیاری از زنان خانه دار دوست دارند آن را با برنج نیز بپزند.
  • برای پخت و پز، لاشه ماهی مرکب کوچک را انتخاب کنید، گوشت آنها لطیف تر است.
  • عکس فرمانده ماهی مرکب
    عکس فرمانده ماهی مرکب

دستور العمل های محبوب

انواع مختلفی برای پخت این غذای خوشمزه وجود دارد. ماهی مرکب فرمانده (عکس بالا) را می توان آب پز، سرخ کرد، خورش و پر کرد. ساده ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های آشپزی را در نظر بگیرید.

  • شما ماهی مرکب فرمانده را از فروشگاه خریدید و نمی دانید با آن چه کار کنید؟ به توصیه های ما گوش دهید. اول از همه، آنها باید یخ زدایی شوند. ماهی مرکب در یک فیلم فروخته می شود که باید باشددر آوردن. همه نمی دانند که چگونه می توان این کار را خیلی سریع انجام داد. همه چیز بسیار ساده است. باید آب را بجوشانید و آب جوش را روی ماهی مرکب بریزید، سپس آنها را در آب سرد بریزید. فیلم را می توان به راحتی حذف کرد. سپس ماهی مرکب را به مدت یک دقیقه با آب داغ بریزید. سپس آنها را می شوییم و دوباره آب جوش می ریزیم. بعد از یک دقیقه می توانید ماهی مرکب را برش داده و به سالاد غذاهای دریایی اضافه کنید. یا غذای بعدی را درست کنید.
  • ماهی مرکب شکم پر. برای این به چه چیزی نیاز داریم؟ ماهی مرکب فرمانده (لاشه ذوب شده - چند قطعه)، هر گونه قارچ، برنج - حدود نصف لیوان، پیاز، هویج، تخم مرغ. مایونز یا خامه ترش و پنیر سفت هم نیاز داریم. ابتدا برنج را بجوشانید، اما تا زمانی که کاملا پخته نشود. هویج را رنده کنید و پیاز را خلالی خرد کنید سپس همه چیز را با هم در تابه تفت دهید. قارچ ها را که قبلاً به قطعات کوچک خرد شده اضافه کنید. در حالی که قارچ ها سرخ شده اند، 2-3 تخم مرغ را بجوشانید. سپس آنها را ریز خرد کرده و به ماهیتابه اضافه کنید. حالا باید نمک بزنید، ادویه ها را اضافه کنید. ماهی مرکب، شسته شده و از فیلم آزاد شده، چند دقیقه در آب نمک بجوشانید. پر کردن برای پر کردن از قبل آماده است. ما آن را در ماهی مرکب، و سپس در یک ورقه پخت قرار می دهیم. فراموش نکنید که روی آن را با سس مایونز یا خامه ترش چرب کنید و پنیر را رنده کنید. بیش از ده دقیقه نپزید. این یک غذای بسیار خوشمزه و رضایت بخش است.
  • دستور پخت بعدی برای عاشقان سرخ شده: ماهی مرکب در آرد سوخاری. برای این غذای ساده اما فوق العاده خوشمزه چه نیازی داریم؟ فیله ماهی مرکب، شیر، آرد، آرد سوخاری و سبزیجات را بگیرید. لاشه های آب شده را در صورت نیاز تمیز می کنیم و به مدت یک یا دو در آب نمک جوش می گذاریم.دقایق. سپس ماهی مرکب را به قطعات کوچک برش دهید که باید در آرد بغلتانید. نمک به میزان دلخواه، اگر غذای تند دوست دارید می توانید کمی فلفل اضافه کنید. باقی مانده است که در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید. ظرف تمام شده را با گیاهان بپاشید.

ما فقط چند دستور ساده اما بسیار خوشمزه را به شما پیشنهاد کرده ایم. در واقع، تعداد بیشتری وجود دارد. با دانستن برخی از قوانین، می توانید دستور تهیه امضای خود را ارائه دهید، که مورد قدردانی اقوام و دوستان شما قرار خواهد گرفت.

فیله ماهی مرکب فرمانده
فیله ماهی مرکب فرمانده

فیله ماهی مرکب فرمانده

این غذای دریایی خوشمزه و سالم باید تا حد امکان پخته شود. توصیه می کنیم برای طبخ فیله ماهی مرکب Commander را انتخاب کنید. اولاً، دیگر نیازی به تمیز کردن (به عنوان یک قاعده) و رها شدن از پوست ندارد و در نتیجه زمان پخت کاهش می یابد. دوم اینکه گوشت آبدارتر و نرم تر است.

در پایان

ماهی مرکب فرمانده میز شما را تزئین می کند و به منوی نه تنها روزمره، بلکه در جشن شما تنوع می بخشد. خانواده شما از زحمات شما قدردانی خواهند کرد و مطمئناً درخواست بیشتری خواهند کرد. وعده های غذایی خود را سالم و کامل کنید.

توصیه شده: