سالاد "هوس مردانه": مواد لازم و دستور تهیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

درست کردن سالاد برای مردان کار آسانی نیست. و همه اینها به این دلیل است که نمایندگان جنس قوی تر خواستار، بی حوصله هستند و معتقدند که خوردن سالاد غیرممکن است. به همین دلیل، آنها معمولاً با بی اعتمادی به تنقلات سرد نگاه می کنند و ترجیح می دهند چیزهای رضایت بخشی بیشتری بخورند. "Male Caprice" به طور کامل ایده های مردان را در مورد سالاد تغییر داد. جزء اصلی این غذا گوشت است، بنابراین اکثر جوانان از آن استقبال می کنند. تهیه این سالاد زمان زیادی نمی برد، نیاز به مهارت خاصی ندارد و نسبتاً ارزان است.

در زیر چندین گزینه برای تهیه این میان وعده مردانه را به شما معرفی می کنیم. هر دستور غذا منحصر به فرد است و به روش خود متنوع است.

سالادرا می توان به صورت لایه لایه تهیه کرد و هر لایه باید به خوبی با سس مایونز یا هر سس دیگری که در دستور ارائه شده است آغشته شود. همچنین در حین پخت، می توانید به سادگی همه مواد را با هم مخلوط کرده و در یک اسلاید روی یک ظرف صاف قرار دهید یا در یک ظرف عمیق قرار دهید.کاسه سالاد. برخی افراد سبدهای پنیر یا تارتلت ها را با سالاد پر می کنند، بنابراین این غذا در میز جشن بسیار بدیع به نظر می رسد.

اولین دستور غذا: کلاسیک

به طور سنتی، سالاد کاپریس مرد با گوشت گاو پخته می شود، با سس مایونز چاشنی می شود و در لایه ها می چینند.

مواد لازم ظرف:

• تفاله گوشت گاو - 0.3 کیلوگرم.
• چهار تخم مرغ.
• 150 گرم پنیر.
• پیاز.
• سرکه 9٪ - 10 میلی لیتر.
• سس مایونز.

نحوه درست کردن سالاد:

• گوشت را در آب نمک در حال جوش آغشته کنید و بپزید تا پخته شود و به طور دوره ای کف را از آبگوشت بردارید. بعد از پخت، گوشت گاو را خنک کرده و در چرخ گوشت بچرخانید.
• پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به حلقه های نصف برش دهید. سرکه را با آب داغ مخلوط کنید و پیاز را به مدت یک ساعت در آن بخوابانید.
• تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست آن را بردارید و ریز خرد کنید.
• ابتدا پیاز و سپس گوشت و سپس تخم مرغ را لایه لایه بگذارید. فراموش نکنید که هر یک از مواد را با سس مایونز چرب کنید.
• ظرف تمام شده را با پنیر می پوشانیم.

در صورت تمایل، گوشت گاو در دستور کلاسیک سالاد "Male Caprice" را می توان با گوشت چرخ کرده جایگزین کرد. در این مورد، باید در سالاد سرخ شده استفاده شود.

دستور دوم: با زبان

طبق دستور پخت زیر، این غذا منحصر به فرد و خوشمزه است. عطری دیدنی، ظاهری جذاب و طعمی فراموش نشدنی دارد.

محصولات:

• زبان - 300 گرم
• بالیک - 0، 2کیلوگرم.
• فلفل شیرین - 1 عدد
• چند ترشی.
• تعظیم.
• برگ کاهو.
• پر کردن مجدد.

روش پخت سالاد "Male Caprice" با زبان:

1. زبان را بجوشانید تا پخته شود، بگذارید خنک شود، به نوارهای نازک برش دهید.
2. Balyk را به صورت نوار برش دهید.
3. نیم حلقه های پیاز را در مخلوطی از یک قاشق سرکه، آب داغ و یک پیمانه شکر فرو کنید. بگذارید 40-60 دقیقه به این صورت بماند.
4. فلفل را می شوییم، هسته آن را جدا می کنیم، نوارها را برش می دهیم و در روغن آفتابگردان سرخ می کنیم.
5. خیار به صورت نوار خرد شده.
6. همه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید، روی برگ کاهو بگذارید و سرو کنید.

سومین دستور پخت: با قارچ

سالاد "Caprice مردانه" با گوشت گاو و قارچ طعم جالب و تند دارد. قارچ را می توان هم به صورت سرخ شده و هم ترشی به غذا اضافه کرد، بهتر است از قارچ برای پخت استفاده شود.

مواد لازم:

• 300 گرم تکه گوشت بدون چربی
• شمپینیون - 200 گرم
• دو تخم مرغ.
• سیب ترش سبز.
• ذرت - 1 قوطی.
• زیتون - 5 عدد
• سس مایونز.

آماده سازی مواد:

1. گوشت را برای سالاد بجوشانید یا سرخ کنید. به صورت نوارهای بلند شکل دهید.
2. سیب را بشویید، هسته و پوست آن را جدا کنید، رنده کنید و با گوشت ترکیب کنید.
3. تخم مرغ آب پز سفت، مکعبی خرد شده.
4. قارچ ها را با اضافه کردن سرخ کنیدمقدار کمی روغن گیاهی.
5. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد را در ظرفی زیبا بریزید و با زیتون و ذرت تزئین کنید.

دستورالعمل سالاد کاپریس مرد چهارم: با گردو

غذای پرکالری، مغذی و واقعاً مردانه.

مواد لازم:

• آجیل - 0.5 فنجان.
• تخم مرغ - 3 عدد
• برش پنیر - 200 گرم
• ژامبون - 0.3 کیلوگرم.
• شمپینیون - 0.3 کیلوگرم.
• سیب زمینی - 300 گرم
• سیر - چند حبه.
• سس مایونز.

دستور پخت گام به گام:

1. سیر را پوست بگیرید، با فشار دادن آن به سس مایونز اضافه کنید.
2. در انتهای یک فنجان عمیق، ژامبون برش را به صورت نوارهای نازک پخش کنید، با مش مایونز بپوشانید.
3. تخم مرغ ها پوست گرفته و روی رنده خرد می شوند. روی ژامبون بمالید.
4. قارچ ها را بشویید، برش دهید، سرخ کنید. بعد از خنک شدن با لایه سوم داخل سالاد بریزید و با سس مایونز بپوشانید.
5. بعد، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید.
6. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، به صورت نوار برش دهید یا رنده کنید. روی پنیر پخش کنید. آزادانه با سس مایونز پخش کنید.
7. سالاد کامل را با مغز گردو تزیین کنید.

پنجمین دستور پخت

سالاد رژیمی "Men's Caprice" با مرغ و قارچ. دارای محتوای کالری کاهش یافته، طعم سبک است. برای مفیدتر شدن غذا، توصیه می شود مایونز را با ماست یا خامه ترش جایگزین کنید.

اجزاءتنقلات:

• سینه مرغ - 400 گرم
• پیاز.
• چهار تخم مرغ.
• قارچ کنسرو شده.
• پر کردن مجدد.

شروع اتصال اجزا:

1. سینه را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید، به الیاف تقسیم کنید.
2. مایع قارچ ها را تخلیه کنید، ریز خرد کنید.
3. تخم مرغ آب پز را خرد کنید.
4. پیاز و ترشی را در آب با سرکه خرد کنید.
5. قبل از سرو، سس را روی همه مواد سالاد بریزید. در صورت تمایل می توانید سالاد را به صورت لایه لایه به ترتیب زیر بچینید: گوشت، پیاز، قارچ، تخم مرغ.

دستور ششم: با خیار

سالاد "Caprice مردانه" با خیار مانند نسخه قبلی را می توان سبک و کم کالری نامید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• گوشت بدون چربی - 0.2 کیلوگرم.
• خیار تازه - 2 عدد
• سیب زمینی - 2 عدد
• نخود - 100 گرم
• سس مایونز.
• پنیر.
• سبز.

دستورالعمل آشپزی گام به گام:

مرحله 1. گوشت گاو را بجوشانید، بگذارید خنک شود (بدون برداشتن آن از آب گوشت)، به مکعب برش دهید.

مرحله 2. در صورت لزوم، خیار را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.

مرحله 3. سیب زمینی ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید، به شکل مکعب در آورید.

مرحله 4. همه مواد را با هم ترکیب کنید، نخود فرنگی و مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید.

مرحله 5. پنیر سوم.

مرحله 6. سالاد را در یک بشقاب زیبا قرار دهید، روی آن را با سبزیجات و پنیر تزئین کنید.

دستور پخت 7

گزینه ویتامین - سالاد "Male Caprice" بالوبیا، تربچه و هویج.

مواد لازم:

• فیله مرغ (بوقلمون).
• یک لیوان لوبیا.
• تربچه سبز - 2 عدد
• پیاز - ½ سر.
• سیر - 1 حبه.
• هویج - 1 عدد
• دو تخم مرغ.
• پر کردن مجدد.

آماده سازی مواد:

1. فیله، تخم مرغ و لوبیا به طور جداگانه طبخ می شوند.
2. تربچه ها را، سه عدد روی یک رنده درشت بشویید، نمک بزنید و کنار بگذارید.
3. پیاز را ریز خرد کنید.
4. سیر را با فشار فشار دهید.
5. تخم مرغ ها را خرد کنید.
6. سینه را به مکعب های کوچک برش دهید.
7. سالاد را لایه لایه: تربچه، پیاز، گوشت، مایونز، هویج، سیر، سس مایونز، لوبیا.

نکته. قبل از سرو، سالاد را چند ساعت در یخچال استراحت دهید. به جای لوبیا معمولی، می توانید کنسرو لوبیا را به ظرف اضافه کنید.

دستور پخت 8

سالاد کاپریس مردانه را با ژامبون و قارچ سرخ شده درست کنید.

برای ظرف شما نیاز دارید:

• 300 گرم ژامبون.
• 400 گرم قارچ.
• سه تخم مرغ.
• 200 گرم پنیر.
• سه حبه سیر.
• سه غده سیب زمینی.
• سس مایونز.

دستور پخت:

1. قارچ های تمیز را به ورقه های نازک برش دهید و همراه با سیر خرد شده تفت دهید.
2. تخم مرغ را آب پز کنید، ریز خرد کنید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سیب زمینی ها را بپزید تا نرم شوند، پوست بگیرید، به طور تصادفی برش دهید، با سس مایونز مخلوط کنید.
5. ژامبون را مکعبی خرد کنید.
6. روی ظرف قرار دهیدبه طور متناوب ژامبون مخلوط با سس مایونز، تخم مرغ، قارچ، سیب زمینی، پنیر.

دستور پخت 9

این نوع غذا به طور قابل توجهی با دستور العمل کلاسیک سالاد "Male Caprice" متفاوت است. در اینجا در ترکیب دو نوع گوشت وجود دارد، دانه انار، نخود سبز، ترشی، تخم مرغ، پنیر و زیتون.

برای تهیه سالاد نیاز دارید:

• 200 گرم گوشت خوک و گوشت گاو را بجوشانید. گوشت را به صورت نوار برش دهید.
• چهار تخم مرغ را به سختی بجوشانید و آنها را خرد کنید.
• نیمی از انار را پوست بگیرید و به دانه تقسیم کنید.
• یک شیشه کنسرو نخود فرنگی را باز کنید و ماریناد را از آن آبکش کنید.
• دو خیار کم نمک را به نوارهای نازک برش دهید.
• هفت زیتون را نصف کنید.
• 200 گرم پنیر را رنده کنید.
• همه مواد سالاد را به خوبی با سس مایونز مخلوط کنید، بگذارید قبل از سرو خیس بخورد.

گزینه 10

در پایان، دستور اصلی دیگری برای سالاد پفکی "Male Caprice" با گوشت گاو، سیب و نارنگی را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. با وجود ترکیب نامتعارف محصولات، طعم غذا در نهایت شگفت انگیز است.

مواد لازم سالاد:

• گوشت گاو - 0.4 کیلوگرم.
• فلفل شیرین - 1 عدد
• سیب - 3 عدد
• نارنگی - 3 عدد
• پنیر - 0.3 کیلوگرم.
• لیمو.
• خردل.
• خامه ترش.
• پزشکی

لایه اول - گوشت گاو آب پز خرد شده.

لایه دوم - سیب پوست کنده و رنده شده.

لایه سوم - برش های فلفل شیرین.

لایه چهارم - ورقه های نارنگی به سه قسمت بریده شده.

لایه پنجم - پنیر رنده شده.

نکته. همه لایه ها به جز رویه با سس خردل آغشته می شود که برای آن یک قاشق غذاخوری خردل را با سه قاشق غذاخوری عسل، آبلیمو، پوست رنده شده و خامه ترش مخلوط می کنیم.