سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ: گزینه های دستور غذا، مواد تشکیل دهنده و روش پخت
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ: گزینه های دستور غذا، مواد تشکیل دهنده و روش پخت
Anonim

آیا فکر می کنید که مردان تمایلی به خواب دیدن ندارند؟ البته، رویاهای "جنس قوی تر" با رویاهای دختران متفاوت است، گاهی اوقات به طور چشمگیری. دختران رویای یک کمر زنبور را می بینند. خوب، مردان - در مورد کالری اضافی در سالاد. این همان چیزی است که آنها به آن "غذای معمولی" می گویند. برگ های آروگولا با آب لیمو پاشیده شده، چراگاهی برای علفخواران در نظر می گیرند. خوب، گاهی اوقات شما نیاز دارید که عزیزانتان را نوازش کنید و یک سالاد رویایی مردانه برای آنها درست کنید.

همه چیزهایی را که جنس قوی تر دوست دارند دارد: گوشت گاو، پنیر سفت، پیاز ترشی، تخم مرغ و مقدار زیادی سس مایونز چرب. سالاد بسیار محبوب شده است و با تغییرات زیادی "بیش از حد رشد کرده است". آنها شروع به پختن آن نه تنها با گوشت گاو، بلکه با بیکن، زبان، سوسیس کردند. محصولات دیگری را می توان به مواد اصلی اضافه کرد و به آرامی طعم آن را سایه انداخت. در این مقاله طرز تهیه سالاد را بررسی می کنیم."رویاهای مردانه" با مرغ. دستور پخت و عکس های غذا در زیر ارائه شده است.

تصویر "رویاهای مردانه" با مرغ
تصویر "رویاهای مردانه" با مرغ

سالاد کلاسیک

قبل از آزمایش انواع "مرغ"، بیایید کشف کنیم که پیش غذای اصلی Men's Dreams از چه چیزی تشکیل شده است. این یک سالاد لایه لایه است. بیشتر اوقات به صورت قسمتی سرو می شود و روی یک بشقاب با یک استوانه زیبا قرار می گیرد. برای این کار می توانید از وسط یک بطری پلاستیکی از شابلون استفاده کنید (قبل از سرو باید آن را بردارید). اما شما می توانید از راه دیگری بروید.

  • داخل لیوان را با سس مایونز چرب کنید، کاهو را لایه لایه داخل آن بریزید، آن را بکوبید و سپس کاسه را زیر و رو کنید.
  • پیش غذا به آرامی روی بشقاب می افتد و شکل یک استوانه را حفظ می کند.

سالاد کلاسیک "رویاهای مردانه" با مرغ کاملاً دستور اصلی را تکرار می کند. فقط به جای گوشت گاو آب پز از گوشت مرغ تهیه شده به همین صورت استفاده می کنیم. هر قسمتی از مرغ کار می کند، اما سینه بهترین است. ابتدا باید پوست آن را جدا کنید. یا فقط یک فیله بخرید. همه مواد دیگر پیش غذا یکسان باقی می مانند.

سالاد کلاسیک "رویاهای مردانه" با مرغ: دستور العمل مرحله به مرحله

گوشت ابتدا.

  1. فیله مرغ من و بگذارید تا بجوشد.
  2. وقتی آب به جوش آمد، صدا را بردارید، نمک اضافه کنید، کمی فلفل بریزید و حرارت را کم کنید.
  3. از 20 دقیقه تا نیم ساعت بپزید.
  4. تا مرغ در حال پختن است بیکار ننشینیم. بیا پیاز بگیریم آن را به صورت نیم حلقه برش می دهیم، آن را در یک کاسه سرامیکی یا شیشه ای قرار می دهیم. برای 250-300 گرم مرغیک لامپ کافی است.
  5. نیم حلقه ها را با ۶ قاشق غذاخوری سرکه سیب (با غلظت ۵ تا ۶ درصد) بریزید. اجازه دهید پیاز به مدت 20 دقیقه مارینه شود.
  6. مرحله بعدی جوشاندن چهار تخم مرغ است. هیچ چیز سختی در این نیست. نکته اصلی این است که آنها را به شیب تند برسانیم، زیرا ما به زرده مایع نیاز نداریم. تخم مرغ ها را می توان به راحتی با خیساندن آنها در آب سرد پوست کند.
  7. دویست گرم پنیر سفت را روی یک رنده ریز خرد کنید.
  8. مرغ خنک شده را به قطعات کوچک و کمی کشیده برش دهید.
  9. تخم مرغ تمیز و سه چیپس بزرگ.
  10. بار دیگر به شما یادآوری می کنیم که دستور کلاسیک سالاد رویاهای مردانه با مرغ شامل لایه بندی است. بنابراین تمام مواد ظرف را در ظرف های جداگانه قرار می دهیم.
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ - دستور العمل مرحله به مرحله
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ - دستور العمل مرحله به مرحله

تشکیل در شابلون و در لیوان

همانطور که متوجه شدید، اینها دو نوع مختلف استایل هستند. لایه بالایی کاهو را ابتدا باید در لیوان قرار دهید، در حالی که لایه زیرین را باید در شابلون قرار دهید. باید در نظر داشت که کلاه پنیر باید هوا و سرسبز باقی بماند. بنابراین، ما آن را در لیوان نمی ریزیم، بلکه قبل از سرو، ظرف آماده را می پاشیم. بیایید به نحوه سبک دادن به سالاد مرغ کلاسیک رویاهای مردانه به روشی ساده - با استفاده از یک شابلون نگاه کنیم.

  1. از مقدار محصولات فوق، چهار وعده دریافت کردیم. بنابراین هنگام درست کردن میان وعده ¼ از مواد آماده شده را می گیریم.
  2. سیلندر پلاستیکی را روی یک صفحه صاف قرار دهید.
  3. پياز را تخليه كنيد. داخل سیلندر پخش کنید.
  4. با سس مایونز پخش کنید.
  5. فیله مرغ را روی پیاز ترشی بمالید.
  6. دوباره سس مایونز پخش کنید (مردها عاشق چنین غذاهای چرب و ناسالم هستند).
  7. حالا تخم مرغ ها را بگذارید. با قاشق خوب میزنیم.
  8. و دوباره با یک لایه سس مایونز چرب کنید، این بار غلیظ تر.
  9. روی آن پنیر رنده شده قرار دهید.
  10. شابلون را با احتیاط بردارید. Voila، پیش غذا آماده است.

گزینه استایل دیگر

سالاد کلاسیک "رویاهای مردانه" با مرغ را می توان به روش دیگری ترتیب داد. پیاز و پنیر را عوض کنید. اما دومی را نه ریز روی باروت بلکه با تراشه های درشت می مالیم. بنابراین، لایه ها به صورت زیر جایگزین می شوند: پنیر، مرغ، تخم مرغ، پیاز. طعم سالاد از این تغییر فقط کمی تغییر می کند. پنیر چاق تر به نظر می رسد. و پیاز ترشی (نیازی نیست خیلی دقت کنید آنها را صاف کنید) لایه های زیرین پیش غذا را با سس تند خیس می کند.

بیایید سعی کنیم این نیم حلقه ها را "فرفری" کنیم. اگر فرد مورد علاقه شما پیاز ترشی را دوست ندارد، این محصول را می توانید در روغن نباتی سرخ کنید. تا چه حد؟ همانطور که او دوست دارد - فقط تا زمانی که نرم شود یا تا زمانی که رنگ طلایی و ترد خوشمزه ای به دست بیاید.

تصویر "رویاهای مردانه" - سالاد، دستور غذا با مرغ
تصویر "رویاهای مردانه" - سالاد، دستور غذا با مرغ

تنوع با سیب زمینی و ترشی

در روسیه، یکی از ویژگی های تغییر ناپذیر هر تعطیلات، اولیویه است. بیایید پیش غذای "رویاهای مردانه" را با مرغ و سیب زمینی تا حد امکان به این سالاد محبوب مردم تهیه کنیم. در سه قابلمه مختلف تنظیم کنید تا بجوشد:

  • 300 گرم سینه مرغ،
  • 3 سیب زمینی و2 عدد هویج یکدست و
  • 3 تخم مرغ.

مراحل آشپزی:

  1. در حالی که محصولات ذکر شده در بالا آماده هستند، پیاز را به صورت حلقه های نازک خرد کنید.
  2. آب جوش بریزید، آب را تخلیه کنید، سرکه را اضافه کنید.
  3. کسی که پیاز ترشی دوست ندارد می تواند آن را سرخ کند. همچنین می توان آن را با ادویه جات ترشی جات، به ویژه زیره چاشنی کرد.
  4. گوشت خنک شده را به مکعب برش دهید.
  5. سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را پوست بگیرید. آنها را به همان قطعات برش دهید.
  6. دو ترشی را فراموش نکنیم. برای تزئین چند برش ببرید، بقیه را به مکعب خرد کنید.
  7. یک دسته کوچک از گیاهان تازه را برش دهید.
  8. اما، از آنجایی که سالاد رویاهای مردانه با مرغ، برخلاف اولیویه، پفکی است، همه مواد بالا را در کاسه های جداگانه می ریزیم.
  9. و حالا بیایید شروع به جمع آوری یک میان وعده - در یک ظرف بزرگ یا کاسه های سهمیه کنیم. لایه ها به ترتیب زیر به طور متناوب تغییر می کنند: سیب زمینی، خیار، فیله، هویج، تخم مرغ، پیاز.
  10. هر لایه باید با توری سس مایونز آغشته شود.
  11. روی سالاد را با گیاهان تازه و برش های خیار تزئین کنید.

تنوع قارچ سرخ شده

فیله مرغ نرم و قارچ ترکیب طعمی جذابی را تشکیل می دهند. اما با چنین سالادی فریب نخورید. کالری بسیار بالایی دارد و می تواند جایگزین ناهار یا یک شام سبک شود. سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و قارچ به طور سنتی با قارچ تهیه می شود. شما همچنین می توانید قارچ را از شیشه بگیرید، اما طعم آن کمی متفاوت خواهد بود. قارچ های سرخ شده با پیاز بیشتر برای فیله مرغ آب پز مناسب است. علاوه بر این دو ماده اصلیبرای میان وعده، باید 2 عدد سیب زمینی آب پز شده در فرم خود، 2 عدد تخم مرغ آب پز، 100 گرم پنیر سفت آماده کنید.

  1. قارچ های سرخ شده با پیاز را باید روی دستمال کاغذی تا کنید تا چربی اضافی از بین برود.
  2. بعد، دو ماده اصلی را پس از خنک شدن در دمای اتاق، به صورت مکعبی برش دهید.
  3. بقیه مواد سه است: سیب زمینی، هویج و تخم مرغ - درشت، پنیر - خوب.
  4. لایه‌ها.
  5. در پایین سیب زمینی، سپس قارچ، مرغ، تخم مرغ، پنیر است.
  6. لایه زیرین را با سس مایونز کاملا چرب کنید و روی بقیه یک توری سس قرار دهید.
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و قارچ
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و قارچ

واریاسیون با قارچ ترشی

قارچ های تازه همیشه در دسترس نیستند. سپس یک شیشه قارچ ترشی را باز می کنیم. در اصل، هر آماده سازی خانگی نیز مناسب است - قارچ، قارچ صدف، بولتوس. طعم سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و قارچ ترشی تا حدودی با غذای تهیه شده طبق دستور قبلی متفاوت است. اما به عنوان یک آزمایش ارزش امتحان کردن را دارد.

  1. مثل همیشه اول از همه 300 گرم سینه مرغ را می گذاریم تا بجوشد.
  2. پیاز این بار در آب لیمو ترش می کنیم. از این گذشته، برخلاف سرکه، بوی نامطبوعی ندارد.
  3. دو عدد پیاز را خیلی نازک خرد کنید. با یک قاشق چایخوری شکر بپاشید. کمان را با دستان خود به خاطر بسپارید.
  4. در 4 قاشق غذاخوری آبلیمو بریزید. یه مدت همینجوری بذاریم.
  5. بیایید چهار تخم مرغ را بجوشانیم.
  6. پنیر سفت (200 گرم) در نی های کوچک بمالید.
  7. بیایید یک شیشه قارچ را باز کنیم. ماریناد را آبکش کنید. دستور آشپزیحتی توصیه می‌کند قارچ‌ها را بشویید تا خیلی چسبناک نشوند.
  8. میوه های بزرگ را تکه تکه کنید.
  9. تخم مرغ و مرغ قبلاً به اندازه کافی خنک شده اند. آنها را ریز خرد می کنیم.
  10. پیاز با احتیاط از آب خارج می شود.
  11. حالا سالادمون رو جمع می کنیم و لایه ها رو با توری سس مایونز پهن می کنیم.. لایه زیرین مرغه. به دنبال آن قارچ، تخم مرغ، پیاز و پنیر.
  12. پیش غذا را حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا همه مواد با هم جمع شوند.

تنوع آناناس

میوه آبدار بودن لازم را به پیش غذا می دهد. بنابراین، سالاد رویاهای مردانه با مرغ، آناناس و پنیر محبوب ترین نوع پیش غذای کلاسیک است. جالب اینجاست که اکثر سرآشپزها پخت آن را بدون لایه توصیه می کنند. از این گذشته، آناناس های مرطوب به هر حال شکل خود را حفظ نمی کنند. چگونه آنها را وادار به انجام آن کنیم؟ در اینجا دستور پخت دقیق سالاد آمده است.

  1. سینه مرغ (300 گرم) بجوشانید، خنک کنید، به قطعات کوچک کشیده برش دهید.
  2. یک قوطی آناناس را باز کنید و شربت را صاف کنید.
  3. میوه ها را تکه تکه کنید.
  4. دویست گرم پنیر ریز
  5. سه و با آناناس مخلوط کنید. این مایع اضافی را می گیرد. فیله مرغ را اضافه کنید.
  6. نمک، با فلفل و سس مایونز مزه دار کنید. کناره های لیوان را با همان سس چرب کنید.
  7. سالاد را در یک کاسه بریزید و خوب بزنید.
  8. لیوان را روی یک بشقاب وارونه کنید. پیش غذا باید به راحتی از ظرف خارج شود و حالت استوانه ای را حفظ کند.
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و آناناس
سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و آناناس

تغییر دیگری باآناناس

برخی از سرآشپزها معتقدند که سینه پخته شده در دستور قبلی، همراه با میوه های آبدار، "از بین می رود". بنابراین توصیه می کنند آن را با مرغ کبابی یا دودی جایگزین کنید. "رویاهای مردانه" با آناناس و پنیر، در این مورد، باید با برخی محصولات خوش طعم تر تکمیل شود. برخی از آشپزها پیاز ترشی را توصیه می کنند. دیگران توصیه می کنند که چنین سالادی را نه با سس مایونز خالص، بلکه با مخلوط آن با مقدار کمی آجیکا بپوشانید.

در مورد مرغ دودی هم چنین تنوعی وجود دارد: به جای پنیر رنده شده، گردوی خرد شده را اضافه کنید. آناناس میوه ای نسبتا ترش و شیرین است. بنابراین بسیاری از محصولات با آن هماهنگ هستند. اما هنگام تهیه چنین سالادی، باید به خاطر داشت که آناناس، هر چقدر هم که آن را صاف کنید، آب زیادی خارج می کند. بنابراین، شما باید آن را با چیزی چسبناک، خشک - پنیر، آجیل ترکیب کنید.

دستور پخت سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ، قارچ و میوه

قارچ های سرخ شده با سینه مرغ آب پز ممکن است کمی خشک به نظر برسند. و بنابراین این دو ماده اصلی را می توان با میوه "رقیق" کرد. هنگام انتخاب آنها، باید به انواع آبدار و ترش اولویت دهید. مناسب: آناناس، کیوی، گریپ فروت، پرتقال، دانه های انار. پیاز را از ترکیب سالاد پفکی "رویاهای مردانه" با مرغ و قارچ حذف می کنیم.

  1. قارچ ها (300 گرم) را تمیز کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شوند.
  2. یک پوند فیله مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
  3. دو تخم مرغ آب پز و 150 گرم پنیر سفت سه.
  4. 200 گرم آناناس را صاف کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
  5. دو کیوی تمیز. پالپ را برش می دهیمبرش های نازک.
  6. از آنجایی که این سالاد پفکی است، همه مواد را جداگانه آماده می کنیم. و حالا پیش غذا را در ظرف می چینیم. فراموش نکنید که هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
  7. فیله مرغ را بگذارید. لایه ها به دنبال دارند: آناناس، قارچ، تخم مرغ و پنیر.
  8. سطح روی پیش غذا را با برش های کیوی ببندید.

تنوع با سبزیجات و گریپ فروت

این سالاد ضیافت اصلی "رویاهای مردانه" با مرغ است. اما دستور گام به گام بسیار ساده است.

  1. سینه پخته شده (300 گرم)، نمک، فلفل و چند قاشق غذاخوری سس مایونز را برش دهید.
  2. فلفل دلمه ای قرمز را از ساقه و دانه ها جدا کنید.
  3. خمیر برش به نوارهای کوچک.
  4. کلم پکن (150 گرم) خرد شده، با چند قاشق غذاخوری مایونز مزه دار کنید.
  5. نیمی از یک گریپ فروت بزرگ را پوست کنده، آن را به صورت ورقه‌ای جدا کرده، پوسته‌های تلخ آن را جدا کنید.
  6. تفاله این مرکبات تکه تکه می شود.
  7. یک قوطی ذرت را باز کنید، مایع آن را تخلیه کنید.
  8. جمع آوری سالاد پفک. لایه زیرین مرغ است.
  9. روی آن بگذارید: گریپ فروت، ذرت، فلفل، کلم چینی.
  10. توجه داشته باشید که سس مایونز از قبل دو لایه است، بنابراین از سس اضافی استفاده نمی کنیم.
  11. شوید تازه را ریز خرد کنید.
  12. آنها را روی سالاد بپاشید. با برگ جعفری تزئین کنید.

تغییر گارنت

سالاد مرغ تعطیلات این مرد شباهت به دستبند و میسترس یاقوتی دارد. در اصل با چیدن یک انگشتر زیبا می توان آن را سرو کرد. یا، مانند "معشوقه"، تزئین کنیدپیش غذا با قلب دانه انار. چگونه این سالاد لایه لایه را تهیه کنیم؟

  1. درست مانند دستورهای قبلی، سینه مرغ (نیم کیلو) را در آب نمک بجوشانید.
  2. گوشت را خنک کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
  3. همانند تهیه سالاد اولیویه، دو عدد سیب زمینی و هویج را در لباس هایشان و همچنین سه تخم مرغ را بپزید تا سفت شوند.
  4. صد گرم مغز گردو در ماهیتابه خشک کلسینه شده و با وردنه خرد می شود.
  5. نیمی از یک انار بزرگ را در دانه ها جدا می کنیم.
  6. صد گرم پنیر رنده کنید.
  7. تخم مرغ، هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید، به مکعب های کوچک برش دهید.
  8. حالا سالاد را تا کنید. لایه زیرین سیب زمینی است. روی آن را با سس مایونز بپوشانید.
  9. لایه دوم فیله مرغ است. روی آن توری سس مایونز میزنیم.
  10. سپس روی آنها آجیل خرد شده و پنیر می پاشیم.
  11. ساخت توری سس مایونز. هویج را پهن می کنیم.
  12. آن را با سس مایونز چرب کنید. تخم گذاری.
  13. یک توری سس مایونز بزنید. خوب، روی پیش غذای خود را با دانه های انار تزئین می کنیم.
  14. اگر سالاد را به صورت قسمتی سرو می کنید، می توانید دو برگ نعنا را روی آن قرار دهید.
تصویر "رویاهای مردانه" با مرغ و انار
تصویر "رویاهای مردانه" با مرغ و انار

با عجله

پخش سالادهای لایه ای کار نسبتاً دشواری است. پس از همه، نه تنها لازم است که لایه ها را با دقت قرار دهید و آنها را با سس مایونز بپوشانید. همچنین لازم است که مواد را با دقت آسیاب کنید تا به طور یکنواخت بخوابند و میان وعده شکل خود را حفظ کند. اما نسخه ساده‌تری از سالاد رویاهای مردانه با مرغ وجود دارد.

  1. دستور پخت گام به گام دستور جوشاندن را می دهدسینه مرغ در آب نمک با دانه فلفل و برگ بو.
  2. 300 گرم گوشت به سه تخم مرغ نیاز دارد. آنها را به صورت سفت می پزیم.
  3. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
  4. نیم حلقه ها را با آب جوش و یک قاشق سرکه سفره بریزید.
  5. بعد از 10 دقیقه پیاز را صاف کنید.
  6. تخم مرغ سرد و فیله مرغ را خرد کنید.
  7. ما همین کار را با پنیر سفت (150 گرم) انجام می دهیم.
  8. باز کردن یک قوطی استاندارد ذرت. دانه ها را صاف کنید.
  9. همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، مخلوط کنید.
  10. در صورت نیاز نمک را به مزه اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.

با مرغ دودی و آجیل

ما قبلاً یک دستور مشابه را در نظر گرفته بودیم، اما در اینجا ترتیب لایه ها تغییر می کند و مواد تشکیل دهنده کمی متفاوت است. «رویاهای مردانه» با مرغ دودی و گردو به صورت برجک بلند درست می شود. بنابراین، ما تمام محصولات آماده شده را به نصف تقسیم می کنیم.

  1. ابتدا پیاز را به اندازه کافی ریز خرد کنید.
  2. آن را با یک قاشق شکر بپاشید، آب جوش را با اضافه کردن اسید سیتریک بریزید. به مدت یک ربع بگذارید تا ماریناد شود.
  3. در همین حین، پوست مرغ دودی را جدا کرده، 300 گرم گوشت را از استخوان جدا کرده و به قطعات مستطیلی برش دهید.
  4. 150 گرم مغز گردو له می شود، اما بدون تعصب، طوری که تکه های آن را حس کنید، نه خرده های آن.
  5. سه تخم مرغ را سفت بجوشانید. آنها و سه را تمیز می کنیم.
  6. با 150 گرم پنیر هم همین کار را می کنیم.
  7. حالا یک شابلون بلند را روی یک صفحه صاف قرار می دهیم و شروع به لایه گذاری می کنیم. آنها به ترتیب زیر جایگزین می شوند:نیمه اول مرغ، پیاز، سس مایونز، تخم مرغ، پنیر، سس مایونز، آجیل.
  8. بعد، همان لایه ها را با محصولات باقی مانده تکرار کنید. از بالا باید آجیل بگیریم.
  9. پیش غذا را به مدت یک ساعت در یخچال بفرستید تا آغشته شود. قبل از سرو شابلون را بردارید.

تنوع نور تابستان

دستور تهیه سالاد رویاهای مرد با مرغ شامل استفاده از گوجه فرنگی و برگ های سبز کاهو است. نمی توان این مواد را به صورت لایه لایه قرار داد. بنابراین، ما همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط می کنیم. در نسخه تابستانی از پیاز نه از پیاز، بلکه از پیاز سبز استفاده خواهیم کرد.

  1. 250 گرم فیله مرغ و سه تخم مرغ را بجوشانید. خنک، به قطعات کوچک برش دهید.
  2. برگهای کاهوی یخبندان را با دست در ظرفی پاره می کنند.
  3. پنیر (150 گرم) با سه چیپس بزرگ.
  4. سه گوجه فرنگی تازه برش خورده.
  5. یک مشت آرگولا اضافه کنید.
  6. سالاد را مخلوط کنید، نمک بزنید.
  7. با خامه ترش یا ماست طبیعی پر کنید.
  8. می توانید سعی کنید یک سالاد لایه لایه درست کنید. سپس مواد را به قطعات کوچک برش می دهیم.
  9. برگ های کاهو را روی یک بشقاب صاف پهن کرده و به صورت لایه لایه بچینید: تخم مرغ، سس مایونز، گوجه فرنگی، توری سس مایونز، مرغ، دوباره مش سس، پنیر.
  10. چنین پیش غذا باید یک ساعت بماند.
  11. قبل از سرو، روی ظرف را با کنجد بپاشید و با چند پر پیاز سبز تزئین کنید.
نسخه تابستانی سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ
نسخه تابستانی سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ

یکی دیگر از تنوع تابستانی با سبزیجات

برای این سالاد "مردانهرویاهای "با مرغ، بهترین گزینه نه آب پز، بلکه گوشت سرخ شده، کبابی یا دودی (300 گرم) است.

  1. پیاز را خیلی ریز خرد کنید، روی آن آب جوش بریزید و یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید.
  2. بعد از یک ربع، مایع را تخلیه کنید.
  3. بیایید سه تخم مرغ را آب پز کنیم.
  4. خنک، تمیز، با چیپس های درشت مالش دهید.
  5. ساقه های دو فلفل دلمه ای را جدا کنید، دانه ها را جدا کنید.
  6. پالپ را به مکعب های کوچک برش دهید.
  7. پوست دو خیار تازه بزرگ یا متوسط را جدا کنید.
  8. همچنین آنها را تا حد امکان کوچک کنید.
  9. حالا بیایید بسته بندی سالادمان را شروع کنیم. هر لایه با توری سس مایونز آغشته می شود.
  10. لایه پایینی گوشت مرغ است که به قطعات کوچک مستطیل بریده شده است.
  11. روی آن فلفل، پیاز ترشی، خیار و تخم مرغ می ریزیم.
  12. پس از جا افتادن در یخچال، پیش غذا را با سبزیجات تازه خرد شده بپاشید.

این لیست کاملی از دستور العمل های سالاد "رویاهای مردانه" نیست. همانطور که قبلا ذکر شد، در نسخه کلاسیک، از گوشت گاو آب پز استفاده می شود. همچنین Man's Dreams را با تکه های بیکن یا سوسیس دودی امتحان کنید. دستور تهیه سالاد بسیار جالبی با زبان وجود دارد. در مورد گوشت مرغ، در اینجا می توانید آزمایش کنید: از مرغ سرخ شده، بوقلمون، غاز استفاده کنید. گوشت آبدار نگهداری شده در آب خودش نیز در سالاد خوب به نظر می رسد.

توصیه شده: