سالاد "رویاهای مردانه": دستور پخت یک غذای خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالادسالاد یکی از ویژگی های ضروری هر تعطیلات است. و اگر این تعطیلات برای مردان است، به عنوان مثال، در 23 فوریه (یا روز تولد یکی از عزیزان)، شما واقعا می خواهید مرد عزیز خود را با چیزی اشتها آور خوشحال کنید! همانطور که می دانید، مردان واقعی نسبت به گوشت بی تفاوت نیستند. بنابراین، یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش به نام "رویاهای مردانه" روی میز جشن که دستور پخت آن، اتفاقا، چندان پیچیده نیست، اضافی نخواهد بود.

آنچه شما نیاز دارید

برای تهیه این سالاد باید محصولات زیر را مصرف کنید:

1. اول از همه، گوشت. این اساس غذایی مانند سالاد رویاهای مردانه است. دستور غذای کلاسیک شامل گوشت گاو آب پز است، اما گاهی اوقات از مرغ نرم استفاده می شود. ما به 200 گرم از محصول نیاز داریم.

2. یکی دیگر از موادی که به غذا لطافت می بخشد تخم مرغ معمولی است. برای سالاد "رویاهای مردانه" که دستور پخت آن شامل رایج ترین محصولاتی است که تقریباً همیشه در یخچال وجود دارد، به 4 تخم مرغ نیاز دارید. آنها باید سفت بپزند.

3. پیاز را هم باید اضافه کنید. بهتر است از پیاز سالاد استفاده کنید - معطر و تند، اما، در اصل، هر کدام مفید است.

4. پنیر، که به غذای ما کمی ادویه می دهد.شما باید انواع سخت را مصرف کنید.

5. سس مایونز معمولا برای سس سالاد استفاده می شود. می توانید فلفل سیاه، آجیکا خشک و سایر ادویه ها را در آنجا اضافه کنید. برای ترشی پیاز به سرکه نیاز دارید. توصیه می شود از شراب یا سیب استفاده کنید.

چگونه سالاد "رویاهای مردانه" را بپزیم؟ دستور غذا بسیار ساده است

ابتدا باید همه مواد را آماده کنید. گوشت باید بپزد تا نرم شود. در این فاصله پیاز را ترشی کنید. باید تمیز شود، به حلقه های نیمه نازک بریده شود، در یک کاسه عمیق قرار گیرد. سپس پیاز را با سرکه (حدود 4 قاشق غذاخوری) مخلوط با آب (نسبت 1: 1) می ریزند. پیازها حدود دو ساعت نگهداری می شوند. تخم مرغ برای سالاد باید آب پز شود و به برش های کوچک بریده شود. پنیر سخت - روی یک رنده درشت بمالید. گوشت آب پز سرد شده را به قطعات کوچک برش می دهند یا با دست به الیاف کوچک تقسیم می کنند. سپس می توانید شروع به مونتاژ سالاد رویاهای مردانه کنید. این دستور شامل چیدن محصولات در لایه ها است. لایه اول گوشت گاو آماده شده است که به مقدار زیادی با سس مایونز چرب شده است. سپس پیاز ترشی را بدون مایع پخش کنید و دوباره سس مایونز را اضافه کنید. لایه بعدی تخم مرغ های خرد شده است که روی آن ها نیز با سس مایونز ریخته می شود. روی سالاد را با یک لایه ضخیم پنیر رنده شده بپوشانید. این کار آماده سازی سالاد کلاسیک را کامل می کند. اما می توانید آن را با فلفل یا آجیکا خشک نیز بپاشید. از شاخه های سبزی، زیتون، هویج و سایر سبزیجات تازه به عنوان تزئین استفاده می شود.

سالاد "رویاهای مردانه": تفاوت های ظریف

اغلب خانم های خانه دار دو لایه اول را با هم عوض می کنند، یعنی ابتدا پیاز و سپس گوشت را پهن می کنند. آنها همچنین استفاده از سیب زمینی آب پز و گردوی خرد شده را توصیه می کنند. لایه سیب زمینی باید ته باشد تا تمام آب بقیه محصولات را به خود جذب کند. و آجیل روی سالاد را تزئین می کند.

"رویاهای مردانه" - سالاد، دستور غذا، عکس ها و نکاتی برای آشپزی که در صفحات بسیاری از مجلات آشپزی یافت می شود. به عنوان یک شام سبک در روزهای هفته عالی است و میز را در روزهای جشن تزئین می کند. همانطور که قبلاً دیدید، نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی برای تهیه این غذا نخواهید داشت (البته، هنوز باید چند ساعت برای ترشی پیاز وقت بگذارید). و نتیجه فراتر از همه انتظارات خواهد بود.