دستور پخت سالاد تعطیلات "مار"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد "مار" - یک غذای فوق العاده خوشمزه که، به طور معمول، بر اساس کنسرو ماهی قرمز تهیه می شود. به نظر می رسد که این درمان به لطف ارائه اصلی بسیار زیبا و دیدنی است. سالاد را به شکل مار با یک ردیف پولک منظم تزئین می کنند.

سالاد جشن مار

چنین سالادی می تواند هر مراسم رسمی را تزئین کند. این غذا به سادگی تهیه می شود، اما بسیار زیبا و خوشمزه می شود.

مواد زیر مفید خواهند بود:

• سیب زمینی - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 3 عدد;
• پنیر - 1 p.;
• کنسرو ماهی آزاد صورتی - 1 b.;
• خیار - 2 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• زیتون - 150 گرم؛
• برگ کاهو - 6 عدد؛
• سبز - شاخه.

بخش عملی

مراحل تهیه سالاد جشن "مار" (عکس میان وعده در مقاله موجود است) باید با تهیه مواد اولیه شروع شود. برای انجام این کار، سیب زمینی آب پز و تخم مرغ پخته شده باید رنده شود. همچنین با استفاده از رنده، ارزش آن را دارد که پنیر فرآوری شده را آسیاب کنید.

لازم است استخوان های کنسرو را جدا کرده و با چنگال ورز دهید. سبزی های آماده شده و سیر را خرد کنیدخرد کن.

پس از آن، تمام اجزای به دست آمده را باید مخلوط کرده، با سس مایونز مزه دار کنید و روی برگ های کاهو به شکل مار قرار دهید. روی بدن حیوان باید خیار و زیتون برش خورده قرار دهید. از هویج آب پز به عنوان تاج و دکور استفاده کنید. زبان معمولا از پیاز درست می شود. سالاد جشن "مار" آماده است. قبل از مصرف باید دو ساعت در جای سرد پنهان شود.

سالاد سال نو "مار"

این نوع اسنک با رنگ های روشن و طراحی دیدنی جذابیت دارد. به سادگی غیرممکن است که سالاد سال نو "مار" را در یک رویداد جشن نبینید. یک میان وعده از جگر مرغ، پنیر و چغندر با اضافه کردن هویج، سیب و گردو آماده کنید.

برای تهیه سالاد مار، مواد زیر مفید هستند:

• جگر مرغ - 250 گرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• چغندر - 1 عدد؛
• سیب - 2 عدد؛
• پنیر - 120 گرم؛
• گردو - 65 گرم.

برای دکور میان وعده:

• زیتون - 150 گرم؛
• ذرت - 150 گرم؛
• فلفل - 1 عدد؛
• برگ کاهو - 6 عدد

تهیه تنقلات باید با جوشاندن سبزیجات شروع شود. سپس باید با استفاده از رنده خرد شوند. پیاز و هویج را باید تفت دهید تا پخته شود، سپس جگر را که قبلاً به مکعب های کوچک خرد شده بود، به تابه اضافه کنید. 5 دقیقه قبل از خاموش کردن آتش، محتویات آن را با خامه ترش مزه دار کنید.

سیب ها باید رنده شوند،آب لیمو بپاشید و دارچین بپاشید. پنیر را نیز با رنده رنده کنید، گردو را خرد کنید. مقداری خامه ترش و سیر خرد شده را به چغندر آب پز اضافه کنید.

قبل از شروع به تزیین میان وعده ای که مار از آن چیده شده است، لازم است برگ های کاهو را در کاسه سالاد آماده شده بچینید. لایه های میان وعده:

• چغندر رنده شده;
• جگر و پیاز;
• هویج سرخ شده;
• سیب له شده.

وقتی مار شکل گرفت، باید شروع به تزئین آن کنید. از زیتون می توانید چشم درست کنید، گردن را با پنیر رنده شده بپوشانید و خامه ترش بریزید. بدن را با ذرت و زیتون تزئین کنید. دهان باید از هویج درست شود و با کمک فلفل تاجی بریده و روی سر حیوان ثابت کنید.

گزینه برای دوستداران غذاهای دریایی

سالاد دریا "مار" یک غذای کاملاً نفیس است. در حالت ایده آل، برای تهیه آن، باید ماهی مرکب تازه منجمد را خریداری کنید که در لاشه فروخته می شود. اگر نی های آب پز و منجمد را انتخاب کنید، می تواند ظرف را خراب کند و طعم قابل توجهی ترش به آن بدهد. سالاد "مار" به دو صورت تشکیل می شود: با چیدن آن به صورت لایه لایه یا با ترکیب کردن آن.

مواد زیر مفید خواهند بود:

• ماهی مرکب در لاشه - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 3 عدد;
• سالمون - 100 گرم؛
• خیار - 4 عدد؛
• پنیر - 2 عدد؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• زیتون - 4 عدد؛
• سبز - شاخه.

فرایند تهیه یک میان وعده اشتهاآور معمولاً انجام می شودبا آب پز کردن تخم مرغ و سیب زمینی شروع کنید. سپس آنها را باید با رنده مالید. سبزی ها را خرد کنید، خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.

لاشه ماهی مرکب باید تمیز و جوشانده شود و کمی چاشنی به آن اضافه شود. پس از آن، ماهی مرکب آب پز را باید به مکعب یا نوار برش دهید. ماهی قرمز را به صورت مربع و سپس به صورت فلس مثلثی برش دهید.

مرحله بعدی طراحی میان وعده است. در یک کاسه سالاد، مار را به ترتیب زیر قرار دهید:

• سیب زمینی رنده شده؛
• خیارشور؛
• پنیر;
• ماهی مرکب ورقه شده.

همه لایه ها را با سس مایونز چرب کنید. بدن حیوان باید با مخلوطی از تخم مرغ و سس مایونز آغشته شود. بالای مار با فلس های ماهی قزل آلا تزئین شده است، چشم ها با زیتون، زبان از پیاز سبز، هویج ساخته شده است.