چگونه بیکن مرغ بپزیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اخیراً، منوی جدیدی در شبکه مک دونالد ظاهر شد که ساندویچ های بیکن مرغ را ارائه می کرد. طعم آنها به قدری شگفت انگیز بود که بسیاری از بازدیدکنندگان این مکان بلافاصله آنها را به لیست غذاهای مورد علاقه خود اضافه کردند. با این حال، همه افراد نمی توانند بیکن مرغ مک دونالد را امتحان کنند، زیرا غذاهای این موسسه را برای مصرف مناسب نمی دانند. افرادی هم هستند که می خواهند این غذا را با دست خود، در خانه، از محصولات خوب طبخ کنند. به همین دلیل است که باید از این دستور استفاده کنید. این به بازسازی طعم شگفت انگیز ظرف کمک می کند، اما در عین حال آن را از عناصر مضر و غیر ضروری که بیکن مرغ اصلی به آن مشهور است، نجات می دهد. قیمت این ظرف تا حدودی پایین تر خواهد بود، اما به هیچ وجه کیفیت آن را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

مواد لازم

برای آشپزی به: نیاز دارید

- فیله مرغ - 800 گرم؛

- بیکن خام - 400 گرم؛

- نمک؛

- فلفل;

- سیر؛

- کاری؛

- سس مایونز؛

- پاپریکا;

آماده سازی گوشت

اول از همه باید فیله مرغ را آبکشی کنید و بگذارید خشک شود. سپس گوشت را به قطعات کوچک برش داده و نمک می زنند. بعد از ده دقیقه روی آن فلفل پاشیده می شود و با مخلوط سس مایونز و کاری آغشته می شود. اینجوری بذارچند ساعت مارینت کنید. در این زمان، بیکن را به قطعات نازک برش دهید و کمی نمک اضافه کنید.

مونتاژ

بعد از ترشی باید بیکن مرغ را جمع کنید. برای انجام این کار، یک تکه فیله مرغ را در یک لایه نازک گوشت پیچیده می کنند. در این صورت می توانید از چاشنی ها و ادویه های مختلف استفاده کنید. پس از آن، رول تمام شده به شکل کتلت در می آید که با فلفل و پاپریکا پاشیده می شود. برخی از آشپزها در این مرحله ترجیح می دهند از پودر سوخاری استفاده کنند تا غذا شبیه بیکن مرغ شود. با این حال آنها فقط چربی جمع می کنند که در این غذا چندان مطلوب نیست.

پیک

بعد از اینکه کتلت های زیبا بیرون آمدند، باید آنها را روی یک ورقه پخت آماده قرار دهید. برای این کار روی آن پوسته ای می چینند که با مقدار کمی چربی گیاهی آغشته می شود. بیکن مرغ را بعد از گذاشتن روی یک ورقه پخت در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم. در آنجا باید سی دقیقه در دمای تنظیم شده روی 200 درجه پخته شود. پس از آن، کتلت های آماده را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کمی خنک شوند.

ساندویچ

وقتی ماده اصلی پخته شد، می توان آن را در ساندویچ قرار داد. بیکن مرغ آماده در یک نان کوچک قرار می گیرد. سپس پیاز و برگ کاهو را به آن اضافه کنید. چنین ساندویچی را با سس مخصوص پر کنید. از مخلوط خردل و سس مایونز با افزودن ترشی رنده شده تهیه می شود. نتیجه یک غذای شگفت انگیز است که از نظر طعم بسیار فراتر از دستور العمل اصلی است.و در عین حال حاوی حداقل میزان چربی در مقایسه با یک محصول مک دونالد است.

کاربردهای دیگر

شایان ذکر است که این غذا را می توان به روش های دیگری نیز استفاده کرد. خود رول ها را می توان در یک بشقاب جداگانه به همراه یک ظرف کناری سیب زمینی یا برنج آب پز سرو کرد. در عین حال، ظرف را می توان با سبزیجات تازه یا سبزی تزئین کرد و شراب قرمز خشک به عنوان یک نوشیدنی خوب است.