سالاد "آفریقا": دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد "آفریقا" یک مجموعه سبک فوق العاده از سبزیجات و میوه ها است. با یک بار تهیه آن، می توانید برای همیشه وجود سالادهای دیگر را فراموش کنید. این غذا یک گزینه عالی برای تعطیلات است.

سالاد آفریقا

این سالاد به انواع سبزیجات و میوه ها نیاز دارد. اما از آنجایی که آنها تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرند، تمام ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی که بخشی از آنها هستند سالم و سالم باقی می مانند. با تشکر از این سالاد "آفریقا" بسیار مفید در نظر گرفته می شود. به خصوص در زمستان خوب است.

سالاد "آفریقا": دستور العمل

سالاددر انواع مختلفی تهیه می شود. به عنوان یک قاعده، مجموعه اصلی اجزاء تغییر نمی کند، اما مواد مختلفی به آن اضافه می شود و ادویه را به میان وعده اضافه می کند. یکی از نسخه ها کاملا اصلی است و نام "سالاد سال نو آفریقا" را دارد. دستور غذا با عکس زیر.

به مواد زیر نیاز دارید:

• فیله مرغ - 0.2 کیلوگرم؛
• پنیر - 0.1 کیلوگرم؛
• نارنگی - 2 عدد؛
• موز - 1 قطعه؛
• lingonberries;
• کاهو.

بخش عملی

ابتدا فیله مرغ را بجوشانید. سپس بگذارید خنک شود واز قبل در حالت سرد، ریز خرد کنید، در کاسه ها بچینید. سپس لایه را با سس مایونز آغشته کنید و موز ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس پنیر را رنده کرده و روی یک موز ریز خرد شده قرار دهید و با یک لایه سس مایونز چرب کنید. برگ های کاهو را بردارید، ریز خرد کنید یا با دست پاره کنید. جزء به دست آمده را در لایه بعدی قرار دهید.

برای اینکه سالاد نام خود را کاملاً توجیه کند، باید به زیبایی تزئین شود. برای این کار، برش های ماندارین و لینگون بری را با احتیاط روی برگ های کاهو قرار دهید. سپس ظرف را چند ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

هنگامی که از مواد در مقادیر ذکر شده در دستور غذا استفاده کنید، 3 وعده غذای خوشمزه دریافت خواهید کرد.

سالاد کیوی و هویج کره ای

مواد زیر برای پخت و پز مورد نیاز است:

• فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• کیوی - 3 عدد؛
• سیب - 1 قطعه؛
• پنیر - 0.1 کیلوگرم؛
• هویج کره ای - 0.1 کیلوگرم؛
• نمک، فلفل - به مزه.

برای اینکه سالاد اشتها آور و خوشمزه شود، ابتدا باید فیله مرغ را بجوشانید و برش دهید. سپس باید آن را نمک زده، فلفل کنید و لایه اول را در یک کاسه سالاد قرار دهید. سپس کیوی را پوست گرفته و به صورت نیم حلقه برش داده و روی لایه قبلی قرار دهید. مرحله بعدی آب پز کردن تخم مرغ است. پس از پخته شدن باید پروتئین ها را از زرده جدا کرده و رنده کنید. سپس روی لایه قبلی قرار دهید و روی آن را با خامه ترش یا سس مایونز خانگی بپوشانید.

بعد، باید تمیز کنیدسیب را پوست بگیرید و با رنده متوسط رنده کنید و در لایه بعدی بگذارید. پنیر را نیز باید رنده کرده و یک لایه از آن تشکیل دهید که مانند پنیر قبل باید با یک لایه سس مایونز یا خامه ترش آغشته شود. پس از لایه پنجم پنیر، ارزش آن را دارد که یک هویج کره ای از قبل پخته شده بچینید. لایه حاصل را با سس مایونز چرب کنید. و روی آن یک زیور زیبا از زرده تخم مرغ رنده شده قرار دهید.

نوع سالاد آناناس

فهرست محصولات:

• سینه مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
• ذرت کنسرو - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• کلم پکن - 1 قطعه؛
• فلفل سفید - 1 عدد؛
• قوطی آناناس;
• کاری.

برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه با نامی روشن و تابستانی، ابتدا باید سینه را بجوشانید و به صورت مکعب های متوسط برش دهید. سپس فلفل را بپزید، آن را به مکعب های کوچک خرد کنید. کلم و آناناس کنسرو شده باید درشت خرد شوند.

وقتی مرحله پخت کامل شد، می توانید مستقیماً به شکل گیری سالاد ادامه دهید.

همه مواد را باید در ظرفی زیبا ریخته و با سس از قبل آماده شده مخلوط و مزه دار کنید.

برای تهیه سس، باید سس مایونز، آب آناناس، فلفل سفید، روغن زیتون و کاری را با هم مخلوط کنید.