چای سبز برای پانکراتیت: آیا ممکن است یا خیر؟ چگونه با پانکراتیت غذا بخوریم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چای محبوب ترین نوشیدنی است که تقریباً هر روز روی میز ما ظاهر می شود. تا به امروز، تعداد زیادی از انواع وجود دارد که هر کدام ویژگی های طعم خاص خود را دارند. اما مفیدترین آن چای سبز است. با پانکراتیت، رژیم غذایی شما باید به طور کامل بازنگری شود، این در مورد نوشیدنی ها نیز صدق می کند. خوشبختانه، لازم نیست چای را کنار بگذارید. متخصصان در زمینه تغذیه سالم معتقدند که نه تنها مضر نیست، بلکه می تواند فواید خاصی را نیز به همراه داشته باشد. نکته اصلی پیروی از توصیه های کارشناسان است.

در طول دوره تشدید

چای سبز یک رفع کننده تشنگی عالی برای پانکراتیت است. اما یک قانون تزلزل ناپذیر وجود دارد. در طول دوره تشدید، لازم است استفاده از آن لغو شود و فقط آب تمیز باقی بماند. یعنی دوره های نوشیدن چای باید باشدکاملا بدون درد برای بیمار اگر روند التهابی در لوزالمعده تشدید شود، باید بلافاصله نوشیدن این نوشیدنی را متوقف کنید. چای سبز برای پانکراتیت، مانند هر چای دیگر، فقط در دوره بهبودی مداوم مجاز است.

همه ویژگی های بیماری و همچنین درمان آن در یک طبقه بندی خاص وارد شده است. با در دسترس قرار گرفتن داده های جدید، به صورت دوره ای به روز می شود. طبقه بندی بین المللی بیماری ها در ویرایش دهم (ICD-10) پانکراتیت را به عنوان کلاس XI طبقه بندی کرد. اینها بیماری های دستگاه گوارش هستند. این شامل کدهای K00 - K93 است. اگر در دستان خود مرخصی استعلاجی دریافت می کنید، می توانید عناوین مشابهی را در آن مشاهده کنید. پانکراتیت ICD-10 به دسته ای از بیماری های کیسه صفرا، مجاری صفراوی و پانکراس اشاره دارد. کد بیماری K87.

چگونه چای بنوشیم

در واقع، امروزه متخصصان کمی هستند که به ویژگی های انواع چای به خوبی آشنا باشند. اما ده ها مورد وجود دارد و هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند. چای سبز برای پانکراتیت باید با در نظر گرفتن این تفاوت های ظریف مصرف شود. متخصصان استفاده از انواع مختلف را در صبح و بعد از ظهر، بعد از غذا توصیه می کنند.

اما برای چای عصرانه بهتر است از آن استفاده نکنید. اگر فردی از بی خوابی رنج می برد، این وضعیت تنها می تواند بدتر شود. علاوه بر این، بیمار ممکن است شروع به شکایت از درد درد در نواحی مشکل کند و کاملاً احساس ناتوانی کند.

توصیه های کارشناسان

ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. اگر فکر می کند وجود نداردهیچ منع مصرفی برای شخص شما وجود ندارد، پس می توانید با خیال راحت چای را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. پانکراتیت یک بیماری شدید است که اغلب به شکل مزمن رخ می دهد. نباید امیدوار باشید که یک بار دوره درمانی را پشت سر بگذارید و آن را برای همیشه فراموش کنید. در صورت تخطی از رژیم غذایی، کار و استراحت، فرآیندهای التهابی باز خواهند گشت.

ارزش دارد قوانین اساسی استفاده را رعایت کنید که عبارتند از:

• فقط نمرات برتر باید دم بکشد. در برابر وسوسه دم کردن چای کیسه ای مقاومت کنید. به هر حال، چای دانه بندی شده نیز انتخاب خوبی نیست، زیرا از گرد و غبار چای و سایر ضایعات برای تولید آن استفاده می شود.
• فقط کافیست یک بار چای درست کنید. یک نوشیدنی تازه همه فواید را دارد.
• نوشابه های قوی برای شما مناسب نیستند، بنابراین از دوز توصیه شده تجاوز نکنید. یک قوری استاندارد 0.4 لیتری همراه با 1 قاشق چایخوری ارائه می شود.
• به نوشیدنی تمام شده شیر یا خامه، شکر یا طعم دهنده اضافه نکنید.

پانکراتیت بیماری است که باعث ناراحتی بیش از حد در انتخاب عجولانه غذاها و نوشیدنی ها می شود. هر گونه تخطی از رژیم غذایی می تواند منجر به بدتر شدن، بروز درد شدید شود.

تاثیر روی بدن

بنابراین، به سوال اول پرداختیم. اما اگر چای مجاز است، پس باید درک کنید که در این شرایط چقدر مفید است. و حتما وضعیت خود را ارزیابی کنید. بستگی به این دارد که آیا چای سبز با پانکراتیت امکان پذیر است یا خیر. اگر در چند هفته گذشته شمااحساس سنگینی یا درد در ناحیه شکم و کمر داشته باشید، سپس با وارد کردن نوشیدنی به رژیم غذایی باید کمی صبر کنید.

اما برگردیم به اینکه چگونه یک نوشیدنی می تواند برای بیمار مبتلا به پانکراتیت مفید باشد:

• چای سبز تورم پانکراس را تسکین می دهد. اثر مدر دارد.
• اگر به طور منظم چای را در رژیم غذایی خود بگنجانید، می توانید تأثیر تقویت دیواره های عروقی را درک کنید.
• علائم التهاب باقیمانده به تدریج پس از پایان درمان برطرف می شود.
• تا به امروز، شواهد ثابت شده ای وجود دارد که چای سبز می تواند رشد سلول های تومور را کاهش دهد.
• اگر از حملات مزمن اسهال رنج می برید، پس حتماً باید چای سبز بنوشید.
• این نوشیدنی میل به مصرف نوشیدنی های قوی و الکلی را کاهش می دهد.
• خواص و موارد منع مصرف چای سبز حتی قبل از شروع نوشیدن آن باید بررسی شود. به طور موثر قند خون را کاهش می دهد، چربی ها و کلسترول را حل می کند.

آشپزی مناسب

اول از همه، شما باید چای برگ با کیفیت بالا بخرید. قوری را با آب جوش بشویید و یک قاشق چای خوری برگ چای را داخل آن بریزید. حالا آب جوش را روی آن بریزید و در کتری را بپوشانید. آن را در یک حوله بپیچید و بگذارید 20 دقیقه بماند. پس از آن، نوشیدنی کاملاً آماده استفاده است. نیازی به رقیق شدن با آب نیست، می توانید آن را همانطور که هست بنوشید.

وقتی این نوشیدنی به درستی دم شود، حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است. این دقیقا همان چیزی است که در زمان مبارزه با بیماری مورد نیاز است. بسیاری از کارشناسان این نوشیدنی را به عنوان یک نوشیدنی عالی توصیه می کنندعامل پیشگیری کننده برای آسیب شناسی های مربوط به دستگاه گوارش. این لیست شامل هر بیماری پانکراس است، نه فقط پانکراتیت.

ارزش روزانه

بستگی به شکل سیر بیماری، حاد یا مزمن دارد. در مورد اول، باید صبر کنید تا علائم درد شدید کاهش یابد. پس از آن، می توانید شروع به نوشیدن چای کنید. در این صورت باید قبل از ظهر نوشیده شود. در حالت دوم، بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی انسان می شود. اما تعداد محدود است. هنجار روزانه نوشیدنی در طول دوره بهبودی پایدار نباید از پنج لیوان تجاوز کند. متخصصان توصیه های مشابهی برای کوله سیستیت ارائه می دهند.

چگونه با پانکراتیت غذا بخوریم

این سوال دیر یا زود با هر فرد مبتلا به این بیماری مواجه خواهد شد. در شکل مزمن بیماری، رژیم غذایی شماره 5 توصیه می شود. ممکن است ترجیحات فردی داشته باشد، از نظر محتوای کالری روزانه کافی، از نظر مقدار پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی کامل باشد. رژیم غذایی جزئی است، محصولاتی که به طور مکانیکی غشای مخاطی دستگاه گوارش را تحریک می کنند، حذف می شوند.

چه بخوریم

در صورت تشدید، روزه گرفتن در 3 روز اول توصیه می شود. در این مدت فقط می توانید آب معدنی و آبگوشت گل رز. حجم کل حدود یک لیتر در روز است.

از روز چهارم، می توانید چای شیرین نشده با کراکر، سوپ های مخاطی پوره شده و غلات را به رژیم غذایی اضافه کنید.

از روز ششم می توانید پنیر و نان سفید را در وعده های کوچک و همچنین پوره به رژیم غذایی اضافه کنید.سوپ سبزیجات.

از روز هشتم می توانید به تدریج گوشت و ماهی را معرفی کنید. می تواند سوفله یا کتلت بخارپز باشد.

اگر علائم دردناک عود نکردند، می توانید به تدریج تخم مرغ، محصولات لبنی، غلات و سبزیجات، میوه ها و شیرینی ها را مصرف کنید.

چه چیزی را رها کنیم

تغذیه سالم مستلزم حذف تعدادی از محصولات است. علاوه بر این، آنها نباید تحت هیچ شرایطی استفاده شوند، حتی در زمان بهبودی. بیایید ببینیم با پانکراتیت چه چیزی نمی‌توان خورد.

• هر گونه نوشیدنی الکلی، حتی نوشیدنی های کم الکل، باید کاملاً حذف شود.
• ادویه ها و ادویه های تند.
• هر نوع میان وعده آبجو: آجیل، کروتون و چیپس.
• سیب زمینی سرخ کرده، هات داگ و سایر چیزهای مضر. این چیزی است که هرگز نباید با پانکراتیت بخورید.
• کوفته و مانتی.

این یک لیست کامل نیست. اگر شما نیز واکنش منفی به هر یک از محصولات مجاز دارید، باید آن را در همان لیست قرار دهید.

یک هفته رژیم

برای سهولت در رعایت رژیم غذایی، باید منوی هفته را برنامه ریزی کنید. با پانکراتیت، خوردن وعده های غذایی کوچک، 5-8 بار در روز مهم است. بیایید به یک رژیم غذایی تقریبی برای هر روز از هفته نگاه کنیم:

• دوشنبه. بلغور جو دوسر با سینه مرغ، نان تست و آب گلاب. ماست و سیب پخته. سوپ سبزیجات و فیله ماهی با سبزیجات پخته شده. کاسه و ژله پنیر کوتیج. پوره سیب زمینی با سبزیجات و کمپوت.
• تخم مرغ آب پز سفت، بیسکویت بیسکویت، چایبدون قند میوه های غیر اسیدی سوپ برنج، گندم سیاه با کوفته. سوفله ماهی. کاسه پنیر کوتیج، لیوان شیر.
• فرنی سمولینا با زردآلو خشک. گلوله های برفی پروتئینی با سس شیرین. سوپ مرغ، کدو تنبل پخته، گوشت آب پز. پاستا با سس بشامل، سالاد هویج.
• املت از پروتئین. پنیر کوتیج با میوه تازه، چای. سوپ شیر، ماهی کبابی، خورش سبزی. بیسکویت، پنیر، آبگوشت گل رز. سالاد چغندر آب پز، هویج و سیب زمینی، کوفته بوقلمون بخارپز،
• جمعه. فرنی برنج، میوه های خشک، چای. پودینگ پنیر کوتاژ، نان دانه خشخاش. سوپ پنیر با سبزیجات، کوفته بخارپز. کاسرول با ورمیشل و میوه، ژله. کوئنل ماهی، کدو سبز پخته شده.

به جای نتیجه گیری

چای سبز برای پانکراتیت می تواند کمک بزرگی باشد. این نه تنها باعث بدتر شدن وضعیت نمی شود، بلکه می تواند مرحله بهبودی را نیز حفظ کند و هضم را تسهیل کند. البته، نمی توان انتظار داشت که چای بتواند پانکراس بیمار را درمان کند. اما در مورد بیماری های مزمن، بیشتر به نحوه زندگی بدون درد با آنها مربوط می شود.