چگونه کوکاکولا در خانه درست کنیم. دستور العمل های متعدد
چگونه کوکاکولا در خانه درست کنیم. دستور العمل های متعدد
Anonim

البته راز تولید نوشیدنی اصلی توسط خود تولیدکنندگان در عمیق ترین راز نگهداری می شود. البته این یک راز تجاری است، چیزی شبیه به راز نظامی که تحت هیچ شرایط و شرایطی نمی توان آن را برای کسی فاش کرد. اما امروز ما نقش عوامل آشپزی 007 را بازی خواهیم کرد، جاسوسانی که راز نحوه درست کردن کوکاکولا در خانه را با دستان خود فاش می کنند، چه موادی را برای این منظور باید مصرف کنید، چگونه آن را به درستی مخلوط کنید تا نوشیدنی بگیرید. که طعم یکسانی دارد.

طرز تهیه کوکاکولا در خانه
طرز تهیه کوکاکولا در خانه

کمی تاریخ و نظریه

همانطور که می دانید، کوکاکولا به عنوان معروف ترین و گران ترین برند دنیا در میان تولیدکنندگان نوشابه های گازدار شناخته شده است (طبق تحقیقات آژانس های تحقیقاتی بین المللی در سال های 2005-2015). این نوشیدنی با موفقیت در بیش از 200 کشور در سراسر جهان فروخته می شود. طبق افسانه رسمی، کوکاکولا در سال 1886 در آتلانتا (ایالات متحده آمریکا) اختراع شد.مواد اصلی دستور غذای اصلی برگهای کوکا (همانهایی که دارو از آن درست می شود!) و آجیل درخت کولا که در مناطق استوایی رشد می کند، بود. در ابتدا، نوشیدنی در یک داروخانه فروخته می شد و نسبتاً ضعیف خریداری می شد (سال اول فروش فقط 50 دلار بود). و در حال حاضر در سال 1902، این نوشیدنی معروف ترین در ایالات متحده می شود. پس از آن، برگ های تازه کوکا دیگر به عنوان بخشی از مبارزه با کوکائین در کشور اضافه نشد. سایر مواد شناخته شده عبارتند از کافئین و رنگ کارامل، دارچین و لیموترش، وانیل و روغن پرتقال. می گویند حتی مقداری الکل.

طرز تهیه کوکاکولا در خانه
طرز تهیه کوکاکولا در خانه

توصیه های کلی

بیایید امروز نحوه درست کردن کوکاکولا در خانه را در نظر بگیریم. موادی که استفاده خواهیم کرد البته ربطی به برگ کوکا ندارد. اما برای طعم دادن، به شما اطمینان می دهیم، بدتر از ترکیب اصلی شناخته شده نخواهد بود. روش های مختلفی برای تهیه کوکاکولا در خانه وجود دارد. همه نوشیدنی ها بسیار خوشمزه هستند. برخی را در نظر بگیرید.

طرز تهیه کوکاکولا در خانه
طرز تهیه کوکاکولا در خانه

چگونه کوکاکولا در خانه درست کنیم. دستور غذا شماره 1

برای این دستور به: 100 گرم کاسنی خشک آسیاب شده (مانند تهیه قهوه بدون کافئین)، یک بطری کوچک شربت گل محمدی و شربت زغال اخته، شکر دانه ریز و یک و نیم لیتر از ساده ترین آب گازدار آشامیدنی نیاز دارید. (نمک نیست).

یک لیوان نوشابه را از بطری بریزید. سه قاشق بزرگ کاسنی را در ظرفی بریزید. سپس - 5 قاشق غذاخوری با یک اسلاید شکر. دوقاشق غذاخوری شربت گل رز. یک قاشق بزرگ شربت بلوبری. یک لیوان نوشابه بریزید و کاملا مخلوط کنید تا هم کاسنی و هم شکر کاملا حل شوند. مخلوط حاصل را از طریق یک لایه گاز که از وسط تا شده است فیلتر می کنیم. کمی از مخلوط سس، در یک جریان نازک، شروع به ریختن دوباره در بطری آب گازدار می کنیم. فقط این کار را با دقت انجام دهید، زیرا با تزریق بسیار سریع، یک کف غلیظ تشکیل می شود که از بطری خارج می شود. پس از ریختن کامل مخلوط پانسمان در بطری، آب موجود در آن یک رنگ مشخصه "کوکاکولا" کاملاً نزدیک به اصلی پیدا می کند. در اینجا طرز تهیه کوکاکولا در خانه آورده شده است. همه چیز بسیار ساده است و مواد اولیه بسیار مقرون به صرفه هستند. بنابراین، به نزدیک‌ترین سوپرمارکت می‌رویم، چیزهایی را که نیاز داریم می‌خریم و مثلاً برای یک مهمانی کودکان (پنج بطری در یک بار) می‌پزیم.

مطلوب است که سرد و بلافاصله بنوشید، زیرا در طول نگهداری طولانی مدت گاز به سرعت تبخیر می شود و فقط آب خوش طعم شیرین باقی می ماند. حداکثر - نصف روز در یخچال. به طور کلی، چنین کوکاکولای هم در مهمانی ها و هم در انواع تعطیلاتی که برای کودکان ترتیب داده شده است، به عنوان جایگزینی برای نمونه اصلی خوب است.

طرز تهیه کوکاکولا در خانه
طرز تهیه کوکاکولا در خانه

چگونه کوکاکولا در خانه درست کنیم 2

احتمالاً هرکسی نظرات خود را در مورد طعم این نوشیدنی دارد. زیرا ترکیب زیر به طور قابل توجهی متفاوت از نسخه قبلی است، اما خوشمزه است. در واقع، این حتی خود نوشیدنی نیست، بلکه شربت کوکاکولا است که می توان از آن تهیه کرد. این شربت به اندازه کافی در یخچال نگهداری می شودطولانی تر از نوشیدنی فوق نیز متفاوت است.

نیاز داریم: یک لیتر آب خالص، یک لیمو، لیموترش، پرتقال، دو قاشق غذاخوری پوست لیمو (رنده شده از یک لیمو)، کمی دارچین، جوز هندی روی نوک چاقو، یک کیلوگرم کامل شکر گرانول، وانیل روی چاقو، 1/3 فنجان سس باربیکیو هاینز.

آغاز آشپزی. یک لیتر آب در ظرفی بریزید و ادویه و پوست آن را بریزید. سپس در حین هم زدن، تمام شکر را در آن ریخته تا کاملا حل شود و روی کوچکترین آتش برای مدت بسیار کوتاهی بپزید (جوش نگیرد!). از روی حرارت بردارید، در لیموترش، آب پرتقال بریزید. عصاره وانیل و سس BBQ Heinz را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید و خنک کنید. وقتی مخلوط خنک شد، روی یک گاز دوتایی صاف کنید. شربت آماده است. در نهایت آن را در یخچال خنک کنید. قبل از سرو، چند تکه یخ را در یک لیوان بریزید، نصف لیوان شربت و نصف لیوان نوشابه را بدون افزودنی یا نوشابه بریزید.

طرز تهیه کوکاکولا در خانه برای بزرگسالان: چند قاشق ویسکی خوب را به همان لیوان اضافه کنید.

توصیه شده: