دستور العمل آسان برای سالاد چوب خرچنگ با برنج
دستور العمل آسان برای سالاد چوب خرچنگ با برنج
Anonim

دستور پخت سالاد چوب خرچنگ با برنج و سایر مواد اضافی از نظر جذابیت، همه رکوردهای قابل تصور را شکست. با این حال، این دو محصول شگفت انگیز هستند. آنها در سفره روزمره مناسب هستند و در ظاهر جشن بدتر نیستند. علاوه بر این، تنقلاتی که در آنها این اجزا وجود دارد، فورا مصرف می شوند. در همین لحظه، مجموعه ای شگفت انگیز از سالادهای چوب خرچنگ با برنج را مورد توجه شما قرار می دهیم. دستور العمل های این سالادها بیش از یک بار به خانم های خانه دار کمک کرده است و به دریافت تعریف و تمجید از افراد خوش شانسی که طعم خرچنگ-برنج را چشیده اند کمک کرده است.

ترکیب آشنا

دستور تهیه سالاد خرچنگ برنج
دستور تهیه سالاد خرچنگ برنج

کدام از ما سالادی را امتحان نکرده ایم که طعم آن نوستالژی را تداعی کند. قبلاً برای سفره جشن آماده شده بود. اما حتی امروز، یک سالاد خرچنگ جشن با برنج بعد از یک جشن در یک کاسه سالاد باقی نمی ماند.آن را امتحان کنید. در صورتی که دستور پخت و مواد اولیه را فراموش کرده باشید، در اینجا لیستی از مواد تشکیل دهنده است:

  • دستورالعمل کلاسیک سالاد با چوب خرچنگ و برنج همیشه با این محصول شروع می شود. بنابراین، ما به 200 گرم (بسته بزرگ) چوب خرچنگ نیاز داریم. بعلاوه 50 تا 100 گرم، پیش غذا را شبیه خرچنگ می کند.
  • شکل. یک چهارم فنجان محصول خشک. بعد از پخت حجم برنج به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
  • قوطی ذرت - استاندارد (نه کوچک).
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • یک خیار تازه - نه کوچک.
  • همچنین، برای این دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ با برنج، به سبزی نیاز دارید. این می تواند پیاز سبز، شوید یا جعفری باشد. حدود یک دسته.
  • سس مایونز - 200 گرم. شما می توانید کمی کمتر به سلیقه خود مصرف کنید.

مراحل آماده سازی محصول

اجرای دستور سالاد را با چوب خرچنگ و برنج با تهیه همین برنج شروع می کنیم. ابتدا آن را در آب خنک بشویید تا کاملا شفاف شود. سپس برنج را بپزید تا کاملا پخته شود. با این حال، سعی کنید آن را زیاد نپزید. و یک چیز دیگر: برای سالاد بهتر است برنج را با دانه های بلند و بخارپز مصرف کنید. هم سودمند به نظر می رسد و هم به هم نمی چسبد. برنج پخته شده را بشویید و کاملا خنک کنید.

تخم مرغ برای دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ با برنج نیز اکنون در حال پختن است. 8-10 دقیقه از زمان جوشیدن صبر می کنیم. اجاق گاز را خاموش می کنیم. آب جوشی که تخم مرغ ها در آن جوشیده شده اند را خالی کنید. همه چیز را با آب سرد پر کنید. به تخم مرغ ها زمان بدهید تا خنک شوند.

سبز و خیار برای این دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ با برنج من ونزدیک‌تر گذاشتن: حالا می‌پزیم.

ساخت سالاد

دستور تهیه برنج ذرت با چوب خرچنگ سالاد
دستور تهیه برنج ذرت با چوب خرچنگ سالاد

چوب ها را از بسته بندی خارج می کنیم. آنها را ریز برش می دهیم. می تواند مکعبی باشد، می تواند نی های کوتاه باشد - برای هرکسی طعم بهتری دارد.

تخم مرغ ها پوست کنده می شوند. در آب سرد بشویید تا قطعات پوسته شسته شوند و وارد سالاد نشوند. تخم مرغ ها را آسیاب می کنیم. مطلوب است که ترکیبات میان وعده دارای یک نوع برش باشد. اگر چوب خرچنگ را به صورت مکعبی خرد کردید، تخم مرغ ها را نیز مکعبی کنید. اگر چوب های شما نی است - همان تخم مرغ ها.

خیار برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ، برنج و ذرت به صورت نوارها یا مکعب های کوچک بریده شده است. اگر خیار شما پوست سختی دارد، می توانید پوست آن را جدا کنید. اما اگر خیار با پوست بریده شود، سالاد بسیار زیباتر است.

مایع را از کنسرو ذرت تخلیه کنید. دانه ها را به کاسه سالاد می فرستیم و روی مواد خرد شده می فرستیم.

سالاد را با خرد کردن سبزی به پایان برسانید.

حالا نمک را به مزه و سس مایونز اضافه کنید، میزان مصرف میان وعده شما. ما به سالاد به معنای واقعی کلمه 10-20 دقیقه زمان می دهیم تا عطر و طعم آن مخلوط شود. می توانید شروع به چشیدن کنید.

دستور پخت سالاد کلاسیک چوب خرچنگ، بدون برنج

دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ بدون برنج
دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ بدون برنج

کلاسیک - آنچه برای قرن ها باقی می ماند. ظاهراً این سالاد حداقل در کشور ما برای مدت طولانی محبوب و محبوب خواهد بود. برای کسانی که سالاد با برنج دوست ندارند یا اصلا این محصول را نمی خورند، یک راه حل ساده و آسان برای این مشکل وجود دارد. دستور تهیه سالاد با چوب خرچنگ بدون برنج -زمان پخت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. در عین حال طعم آن به هیچ وجه جذابیت خود را از دست نمی دهد. فهرست اجزاء:

  • 1-2 بسته چوب خرچنگ - هر کدام 200-250 گرم.
  • قوطی ذرت بزرگ.
  • خیار - 1-2 قطعه. مقدار به اندازه و سلیقه شما بستگی دارد.
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
  • گیاهان تازه متفاوت - شوید، پیاز جعفری.
  • نمک و مایونز.

روش پخت

یک فنجان عمیق (کاسه سالاد) بردارید.

میله ها را یخ زدایی کنید (اگر یخ زده بودند). از بسته بندی رها می کنیم. غذاهای دریایی را به صورت مکعب، نی یا دایره برش می دهیم. ما به کاسه سالاد خود می فرستیم.

تخم مرغ ها در یک کاسه سالاد تمیز می شوند، آبکشی می شوند، خرد می شوند.

خیارهای من را هم خرد کنید. بر این اساس ما آن را به بقیه محصولات نیز ارسال می کنیم.

ذرت از مایع داخل شیشه خارج می شود. غلات به کاسه سالاد می روند.

سبزیجات تازه شسته شده را ریز خرد کنید و با بقیه مواد موجود در سالاد مخلوط کنید.

نمک، به مقدار لازم سس مایونز اضافه کنید. می توانید درخواست دهید. این سالاد به زمان زیادی برای دم کشیدن نیاز ندارد. کاملا آبدار و سبک است.

برای تزیین می توانید از برگ کاهو سبز تازه استفاده کنید.

با کلم

دستور کلاسیک چوب خرچنگ سالاد بدون برنج
دستور کلاسیک چوب خرچنگ سالاد بدون برنج

نسخه ساده دیگری از سالاد چوب خرچنگ. همچنین به صورت ارگانیک در منوی معمولی یا به عنوان پیش غذا در میز جشن قرار می گیرد. این به بودجه زیادی نیاز ندارد، اما مهمانان را با طعم خود خوشحال می کند. مواد لازم سالاد:

  • بسته (200 گرم) چوب خرچنگ.
  • 150-200 گرم کلم تازه. برای سالاد، ترجیحاً پکن را بگیرید، لطیف تر است. اما در موارد شدید، سر سفید نیز عملکرد خوبی دارد.
  • دو عدد خیار تازه متوسط.
  • ذرت کنسرو - 200 گرم. در واقع می توانید مقدار این ماده را کم یا زیاد کنید. از کمی آزمایش نترسید.
  • نخود سبز - اختیاری، دو یا سه قاشق غذاخوری.
  • تخم مرغ - 2 عدد. بهتر است آنها را از قبل بجوشانید و سرد کنید.
  • سبز - به مزه.
  • نمک، سس مایونز - اختیاری و به سلیقه.

دستورالعمل گام به گام

  1. چوب - مکعب یا نی.
  2. کلم را بشویید و ریز خرد کنید.
  3. خیارها را بشویید و همچنین به صورت مکعب یا نوار برش دهید.
  4. ذرت را بدون مایع به کاسه سالاد اضافه کنید.
  5. اگر از نخود فرنگی کنسرو شده استفاده می کنید، آنها را هم اکنون پست کنید.
  6. تخم مرغ پوست کنده، آبکش شده و مانند چوب و خیار بریده شده.
  7. سبزی را خرد کنید.
  8. نمک، سس مایونز را به سالاد اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. با گیاهان بپاشید. بعد از 20 دقیقه سرو کنید.

سالاد روشن

دستور العمل کلاسیک برای سالاد چوب خرچنگ با برنج
دستور العمل کلاسیک برای سالاد چوب خرچنگ با برنج

دستورالعمل سالاد با چوب خرچنگ، ذرت و برنج در این نسخه آزاد است. گاهی اوقات به جای برنج سیب زمینی اضافه می شود. یک شرط برای چنین سالادی نشکن است - دارای اجزای روشن است. می توانید آنها را با استفاده از سبزیجات خاصی ایجاد کنید. در سالاد می توانید فلفل دلمه ای تازه را از قبل شسته شده واز محفظه و ساقه بذر آزاد شده است. فلفل ها را به صورت نوار یا مکعب برش می دهیم. مصرف سبزیجات قرمز توصیه می شود. با این حال، نظر واحدی در مورد طعم و رنگ وجود ندارد. شما آزاد هستید که فلفل از هر رنگی را به سالاد خود اضافه کنید.

گوجه فرنگی همچنین یک جزء جالب برای سالاد چوب خرچنگ با برنج است. به خوبی با تخم مرغ و چاپستیک جفت می شود. و اگر به شورش رنگ ها و ترکیبات طعم علاقه دارید، بیایید اجرای دستور العمل را با گوجه فرنگی و فلفل شروع کنیم. لیست مواد غذایی مورد نیاز:

  • تخم مرغ - 2-5 عدد - بسته به تعداد خورندگان. به طور متوسط، ما برای هر نفر نصف یا یک تخم مرغ می شماریم.
  • فلفل قرمز (شیرین) - 1 عدد.
  • گوجه فرنگی تازه قرمز - 1-3 عدد.
  • خیار تازه - 1-2 کپی.
  • نصف فنجان برنج پخته شده. پیشاپیش خنک باشید.
  • چوب خرچنگ - هر بسته 1-2 بسته 200 گرمی.
  • در صورت تمایل، می توانید مقداری کلم پکن یا کاهوی سبز اضافه کنید.
  • نمک به مزه.
  • سس مایونز - اختیاری.
  • سبز - اختیاری.

اگر مجموعه ای از محصولات مونتاژ شود، به این معنی است که تهیه یک سالاد آبدار تازه کار دشواری نخواهد بود. همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم. پس بیایید شروع کنیم.

آسیاب سبزی
آسیاب سبزی

تخم مرغ آب پز و سرد شده را پوست بگیرید و چرخ کنید.

مایع را از کنسرو ذرت تخلیه کنید. ذرت را در یک کاسه سالاد روی تخم مرغ ها بریزید.

فلفل دلمه ای را با انجام کارهای پاکسازی که در بالا توضیح داده شد، به مکعب یا نوار برش دهید.

غذاهای دریایی ریز ذوب شدهتکه کردن. اگر دوست دارید می توانید بزرگتر برش دهید.

برنج آب پز و سرد شده آماده داخل یک کاسه سالاد می رود.

اگر از کلم استفاده می کنید، حالا آن را خرد کرده و با دست کمی له کنید. حالا کلم را به سالاد اضافه کنید.

خیارهای تازه شسته و خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار دهید.

پخت گوجه فرنگی را کامل می کند. اگر از این سبزی آبدار در سالاد خود استفاده می کنید، آن را ماندگار کنید.

سبز، نمک و سس مایونز. حالا سالاد آماده را با هم مخلوط می کنیم و بلافاصله به طعم دهنده ها تقدیم می کنیم.

توصیه شده: