شیرینی های شیر از شیر خشک نوزادان: ویژگی های آشپزی و دستور العمل های ساده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آب نبات یکی از شیرینی های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. امروزه در قفسه های هر فروشگاه مواد غذایی می توانید انواع زیادی از شیرینی ها - ژله، شکلات، آب نبات چوبی و هر چیز دیگری را پیدا کنید. با این حال، برخی از زنان خانه‌دار شیرینی‌های دست‌ساز را ترجیح می‌دهند.

این مقاله به شما نشان می دهد که چقدر آسان است که با ترکیب شگفت انگیز شیر خشک شیرینی خوشمزه درست کنید. برای آشنایی با برخی از رازهای درست کردن آب نبات های شیری خوشمزه، ادامه مطلب را بخوانید.

رازها و ویژگی های آشپزی

هنگام تهیه شیرینی شیری خانگی، ویژگی های زیر را به خاطر بسپارید و در نظر داشته باشید:

1. بهتر است از شیر خشک بچه "Baby" استفاده کنید، زیرا این بهترین گزینه است. همچنین، این شیر خشک برای تغذیه کودکان کم سن و سال محبوب ترین است، بنابراین شیرینی های تهیه شده از آن را می توان بدون ترس به نوزادان داد.
2. به خصوص خوشمزه استشیرینی از شیر خشک نوزاد و بستنی پلمبیر.
3. اگر موقع هم زدن مواد مخلوط آبنبات خیلی غلیظ شد در این صورت میتونید کمی شیر معمولی و اگر خیلی مایع بود پودر کاکائو اضافه کنید.
4. اگر شیرینی ها منحصراً برای بزرگسالان تهیه می شوند، می توانید کمی لیکور بیلیس به مخلوط ورز داده شده اضافه کنید.

به طور کلی مراحل تهیه این گونه شیرینی های شیری زمان و زحمت زیادی از مهماندار نخواهد گرفت. اگر کودکانی در خانه هستند، در زمان ایجاد چنین شاهکار شیرینی، می توانید با آنها تماس بگیرید و از آنها کمک بخواهید. روند آشپزی مطمئناً آشپزهای کوچک را مورد توجه قرار خواهد داد.

آب نبات شیر "ترافل": دستور غذا

ابتدا باید 100 میلی لیتر آب تصفیه شده را در قابلمه ای بریزید و 200 گرم شکر به آن اضافه کنید و ظرف را روی اجاق بگذارید و شربت را بجوشانید. سپس 200 گرم کره را در یک قابلمه بریزید و مخلوط حاصل را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.

در حالی که کره و شکر روی اجاق می جوشند، 200 گرم شیر خشک و 50 گرم پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد، باید توده شکر-کره را در قسمت های کوچک با مخلوط خشک شکلات-شیر مخلوط کنید. بسیار مهم است که مخلوط های آماده شده را به تدریج ترکیب کنید تا زمانی که یک توده شل همگن به دست آید.

بعلاوه از مخلوط به دست آمده باید شیرینی های کوچک شیری درست کنید و در پودر قند بغلتانید. بعد از آماده شدن دسر، مدت کوتاهی در یخچال می گذاریم تا کامل شوددرمان.

دستور پخت آب نبات با مخلوط شیر و پلمبیر

تهیه چنین شیرینی هایی بسیار آسان است. برای انجام این کار، 400 گرم شیر خشک و 100 تا 120 گرم پلمبیر آب شده را مخلوط کنید.

بعد باید از مخلوط آب نبات های شیر درست کنید و روی آنها پودر نارگیل و کاکائو بپاشید. بعد از آماده شدن دسر باید به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده شود تا خوب یخ بزند.

در خاتمه شایان ذکر است که در مراحل آماده سازی نه تنها می توان از مواد فوق به صورت پودر استفاده کرد، بلکه می توان از آجیل خرد شده، کنجد یا دانه خشخاش و آب نبات ها را با میوه های خشک پر کرد. تکه های شکلات یا میوه های شیرین شده.