شام عاشقانه با شمع - چگونه از اشتباه جلوگیری کنیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک دختر، بیایید او را Lenochka بنامیم، تصمیم گرفت یک شام عاشقانه با نور شمع برای شوهرش بپزد. بچه ها را فرستادند تا شب را با مادرشان بگذرانند. شامپاین خریدم و یک میان وعده سبک درست کردم - چندین نوع کاناپه. او یک لباس زیبا، کفش پاشنه بلند، لباس زیر توری پوشید، آرایش و مو کرد. در یک کلام، آماده است. شوهرش به محض بازگشت از سر کار، شمع روشن کرد و او را سر سفره دعوت کرد. شوهر به سرعت ساندویچ های آماده را خورد و با شامپاین شست.

رویدادهای بعدی طبق سناریوی برنامه ریزی شده توسعه نیافتند. شوهر پس از پرداختن به تنقلات سبک ، با نگاهی گرسنه به لنوچکا نگاه کرد و با یک سوال ساده تمام عاشقانه ها را کاملاً از بین برد: "برای شام چه داریم؟". باید مرغ را از فریزر بیرون می آوردم و سیب زمینی ها را پوست می گرفتم.

سناریوی آشنا؟ اگر چنین است، تسلیت ما را بپذیرید. اگر تازه در حال آماده شدن هستیدشام عاشقانه زیر نور شمع، از اشتباهات دیگران درس بگیرید. در هر صورت، این مقاله به شما در برنامه ریزی یک شب تقریبا عالی کمک می کند. قهرمان ما فقط دو اشتباه مرتکب شد، اما آنها به طور غیرقابل برگشتی چنین شام شمعی را که با دقت برنامه ریزی شده بود، خراب کردند.

اولین اشتباه زمان اشتباه است. تت آتی عاشقانه در یک روز کاری برنامه ریزی شده است. تحت هیچ شرایطی این کار نباید انجام شود. شما هر دو خسته هستید، در محل کار با مافوق یا زیردستان درگیری وجود داشت. در خانه، یک رفلکس ایجاد می شود - محکم بخورید، تلویزیون تماشا کنید و بخوابید. قبل از رفتن به رختخواب، رابطه جنسی سریع امکان پذیر است. اگر غیر قابل تحمل است، بهتر است به رستوران بروید و سپس کمی پیاده روی کنید. کاری کنید که شبیه یک قرار باشد.

اشتباه دوم - غذای خیلی سبک. شام با نور شمع نباید خیلی سبک یا خیلی سنگین باشد. در غیر این صورت، در حالت اول، مردی که در جستجوی «چه بخورد» به یخچال می‌رود و در حالت دوم، به سادگی به رختخواب می‌رود.

و در این مرحله به سوال اصلی می رسیم. شام با نور شمع، چه بپزیم؟

غذا باید سبک اما سیرکننده باشد. از همسرتان بپرسید که چه چیزی نمی خورد. به عنوان مثال، برخی جگر دوست ندارند، در حالی که برخی دیگر از کدو سبز یا بادمجان سرخ شده منزجر می شوند. آجیل، عسل یا هلو می توانند باعث شوک آنافیلاکتیک در مبتلایان به آلرژی شوند. بنابراین فراموش نکنید که از شریک زندگی خود در مورد آلرژی بپرسید.

همه ظروف باید به گونه ای تقسیم شوند که چیزی با دست بریده یا شکسته نشود. ما به دست های چاق نیاز نداریم. قالب بندی و ارائه نیز نقش مهمی دارد. ما پیشنهاد می کنیم آشپزی کنیمیک شام مقوی، اما نه سنگین، سه وعده با نور شمع.

مرغ یا ماهی به عنوان غذای اصلی خوب است. این سریع و خوشمزه است.

اگر تصمیم دارید مرغ بپزید، پس به ۲ عدد فیله مرغ به وزن ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم نیاز دارید، ادویه برای مرغ، می توانید با نمک و فلفل، پیاز، کیوی، پرتقال، ۵۰ گرم تهیه کنید. کره و همان مقدار آفتابگردان، آرد

سینه های مرغ را با احتیاط بکوبید و ادویه بپاشید و در آرد بغلتانید. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید و فیله را از هر طرف سرخ کنید. شعله متوسط است، مدت زمان سرخ شدن حدود 10 دقیقه است، در حین سرخ شدن فیله، یک تابه دیگر بردارید، داخل آن کره بریزید، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا شفاف شود، آب یک عدد پرتقال را در آن بمالید. تابه، کیوی ریز خرد شده را در آنجا بریزید. آتش را به حداقل برسانید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. گوشت و سس میوه را در یک قابلمه کوچک بریزید، نصف لیوان آب اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید، اما نه بیشتر. گوشت تمام شده بسیار لطیف است، با نت های عجیب و غریب. به عنوان پیش غذا با برنج کرکی یا پوره سیب زمینی سرو کنید. شراب قرمز یا رز با پرنده سرو می شود.

مرغ را با سالاد سبزیجات ساده سرو کنید. خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کمی سبزی، نمک، فلفل را خرد کنید، چند قطره آب لیمو یا پرتقال اضافه کنید و با روغن نباتی مزه دار کنید.

همچنین می توانید سالاد پیچیده تری را با سس مایونز تهیه کنید. من یک سالاد از چوب خرچنگ و ذرت پیشنهاد می کنم.

برای 2 وعده شما نیاز دارید: چوب خرچنگ یا ماهی مرکب آب پز - 200 عددگرم، نصف قوطی ذرت کنسرو شده، 2 عدد تخم مرغ آب پز، 1 عدد خیار تازه، پیاز سبز، 2 قاشق غذاخوری برنج سرخ شده. همه مواد را ریز خرد کنید، با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.

سالادها را در کاسه های سالاد جداگانه سرو کنید. بازارها سبدهای وافل مخصوص می فروشند. می توانید یک بشقاب برگ کاهو بچینید و سبدهایی از سالاد روی آن قرار دهید.

برای اینکه کسی گرسنه نماند، از چند نوع پنیر ورقه ای تهیه کنید. با شراب خوب می شود.

و شات کنترل دسر است.

برای دسر، میوه و شکلات مفید است. اما در صورت تمایل می توانید بستنی سرو کنید. یک بستنی و یک پرتقال بخر. بستنی را در کاسه ها بریزید و در فریزر قرار دهید. یک تکه کره را در یک ماهیتابه تمیز و خشک بریزید، یک قاشق غذاخوری شکر را در آنجا بفرستید و روی آتش کوچک بگذارید. پوست پرتقال را جدا کرده و از وسط نصف کنید. آب یک نیمه را بگیرید و قسمت دیگر را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. وقتی توده در تابه شروع به جوشیدن کرد، پوست ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس آب پرتقال را اضافه کنید. به شدت هم بزنید و بجوشانید. زمان برش های پرتقال است. چند دقیقه بجوشانید و خاموش کنید. باید سس نسبتا غلیظی تهیه کنید. سس گرم را با تکه های میوه روی بستنی بریزید.

ممکن است بعد از دو دوره، کلد و شراب، صف بستنی نیاید. ناراحت نباش فقط بهترین ساعت او هنوز نرسیده است. اگر شام با نور شمع به هدف خود برسد، شمابه تقویت نیاز دارد.