چقدر خوشمزه است که سیب زمینی را در فویل بپزید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سیب زمینی یک محصول جهانی است. می توان آن را آب پز، خورش، سرخ کرد. سیب زمینی های پخته شده در فویل به خصوص خوشمزه خواهند بود. پیشنهاد می کنیم در این مقاله عکس ها و دستور پخت را مطالعه کنید.

اولین روش پخت سیب زمینی

برای پختن سیب زمینی در فویل، باید مصرف کنید:

• چند سیب زمینی هم اندازه (ترجیحا بزرگ)؛
• روغن نباتی - چند قاشق؛
• خامه ترش - حدود 150 گرم؛
• سس مایونز - حدود 100 گرم؛
• یک دو قاشق غذاخوری کیپر یا یک خیار شور متوسط؛
• چند حبه سیر؛
• شوید، نمک، فلفل.

پخت سیب زمینی در فویل

همه سیب زمینی ها را با برس بشویید. آنها باید کاملا تمیز باشند، زیرا باید در یونیفرم پخته شوند. ریشه ها را خشک کنید. هر سیب زمینی را با برس روغن بزنید و در تکه های فویل بپیچید. غده های آماده شده را به یک ورقه پخت یا فرم مقاوم در برابر حرارت بریزید، در فر قرار دهید. پخت سیب زمینی در فویل تقریباً 1.5 ساعت طول می کشد. اگر غده های کوچکی دارید، ممکن است زمان کمتری ببرد. به محض اینکه قرار استزمان تمام شده است، محصول ریشه را با چاقو سوراخ کنید، آمادگی را ارزیابی کنید. سس را آماده کنید. برای انجام این کار، خیار را ریز خرد کنید، سس مایونز و خامه ترش را به آن اضافه کنید. سیر را خرد کرده و به سس اضافه کنید. سبزی های ریز خرد شده را به آنجا بفرستید. فویل را باز کنید، سیب زمینی پخته را 4 قسمت کنید. وسط آن یک قاشق سس بریزید. با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 10 دقیقه بگذارید خیس بخورد. سیب زمینی را می توان به عنوان غذای جانبی یا به تنهایی سرو کرد. اگر سس مایونز به اندازه کافی برای شما شور نیست، سیب زمینی خرد شده را نمک بپاشید و سپس روی مخلوط خامه ترش و خیار بریزید.

سیب زمینی پخته

ما دستور دیگری برای خوشمزه بودن پخت سیب زمینی در فویل ارائه می دهیم. شما نیاز دارید:

• چند غده سیب زمینی (بهتر است سایز کوچک یا متوسط انتخاب کنید)؛
• خوک شور؛
• چند حبه سیر و نمک.

تکنولوژی آشپزی

سیب زمینی ها را کاملا بشویید و هر غده را از طول به دو نیم کنید. نمک اضافی را از چربی جدا کنید و به قطعاتی تقسیم کنید که اندازه آن تقریباً به اندازه یک سیب زمینی خرد شده باشد. نمک و سیر خرد شده را آماده کنید. نیمی از سیب زمینی را به نمک آغشته کنید، با سیر بمالید و یک تکه بیکن بگذارید، با یک برش دوم بپوشانید و در فویل بپیچید. می توانید همزمان 2 یا 3 سیب زمینی را داخل فویل بریزید. حدود 40 دقیقه در فر بپزید. دما 180 درجه است. این غذا را می توان با زغال تهیه کرد. در این صورت به چندین لایه فویل نیاز خواهید داشتسیب زمینی نسوخت.

نکات و ترفندهای آشپزی

فویل را می توانید قبل از سرو سیب زمینی پخته روی آن بگذارید. در آن، مدت طولانی تری گرم می ماند و ظرف فوق العاده به نظر می رسد. خوردن سیب زمینی با قاشق چایخوری راحت تر است. به پوست ریشه سبزی آسیب نمی رساند و سس را درون آن نگه می دارد. ساده ترین راه پختن سیب زمینی در فویل با کره و نمک است. اما گزینه های مختلف پر کردن امکان پذیر است. به عنوان مثال، اگر مخلوطی از پنیر خامه ای، پنیر، فتا یا پنیر سفت معمولی درست کنید، بسیار خوشمزه می شود. می توانید از بقایای سوسیس ها: ژامبون، سوسیس، بریسکت یا بیکن، پر کردن گوشت تهیه کنید. گوشت آب پز، سرخ شده با پیاز، سیر، چاشنی شده با خامه ترش، سس گوجه فرنگی و سس مایونز نیز گزینه ای عالی برای سیب زمینی چرخ کرده خواهد بود. پر کردن اصلی ذرت کنسرو شده با نخود فرنگی است که با خامه ترش و خاویار قرمز چاشنی شده است. پختن سیب زمینی در فویل آسان است! این غذا دلچسب و خوشمزه خواهد شد.