مشروب "Disaronno": توضیحات، ترکیب، سازنده و بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

لیکور Disaronno یکی از محبوب ترین نوشیدنی های ایتالیایی است. ویژگی بارز آن این است که طعم بی نظیری از بادام دارد. مشروب دقیقاً به دلیل طعم ترش و تلخش خیلی سریع در سراسر جهان معروف شد. این آن را از سایر نوشیدنی های الکلی متمایز می کند.

مشروب دارای رنگ کهربایی غنی است، به دلیل اینکه حاوی هسته بادام و زردآلو است، متعلق به کلاس "آمارو" است. این محصولات هستند که طعمی شبیه مارزیپان به نوشیدنی می دهند.

افسانه های مشروب

داستان های تخیلی و واقعی زیادی در مورد لیکور Disaronno وجود دارد. یکی از آنها می گوید که یکی از شاگردان لئوناردو داوینچی، که نامش برناردو لوئینی بود، در سال 1525 نقاشی دیواری کشید که مدونا دی میراکولی را به تصویر کشیده بود. یک دانش آموز با استعداد برای مدت طولانی تلاش کرد تا موز خود را پیدا کند. یک بار او خوش شانس بود - او با دختری با زیبایی باورنکردنی آشنا شد.

بر اساس افسانه، او بیوه بود. به نشانه بی پایان بودنشعشق، بانو هدیه ای در قالب یک نوشیدنی زیبای کهربایی به هنرمند تقدیم کرد. با هسته زردآلو و انواع ادویه و براندی تهیه می شد. پس از مدتی، آنها شروع کردند به او Amaretto Disaronno.

اما افسانه دیگری وجود دارد که می گوید دختر جوان بسیار زیبا بود، صاحب مسافرخانه ای بود که در سارون بسیار محبوب بود. این شخص بود که یک نوشیدنی فوق العاده به یک هنرمند تازه کار هدیه داد.

این افسانه ها در بین مردم بسیار محبوب هستند. شاید به همین دلیل است که این خانم قبلاً روی برچسب به تصویر کشیده شده است. اما اکنون طراحی بطری تا حدودی تغییر کرده است.

چگونه یک نوشیدنی اصلی انتخاب کنیم

برای اینکه جعلی نخرید، توصیه های کارشناسان را به دقت مطالعه کنید. این به شما اطمینان می دهد که در حال خرید یک محصول اصلی هستید.

• ابتدا باید به شکل بطری نگاه کنید. باید مربع باشد. گوشه های بالایی آن کمی گرد است. به طور کلی پذیرفته شده است که شیشه دمنده های ونیزی این شکل را ارائه کردند تا این نوشیدنی حتی در تاریکی نیز از دیگران متمایز شود. برای این کار کافی بود بطری را احساس کنید.
• مورد مهم بعدی برچسب است. کلمه amaretto نباید روی آن باشد و تاریخ شروع تولید مشروب باید ذکر شود. این 1525 است. طراحی برچسب در سال 2009 تغییر کرد. او تا به امروز چنین است.
• آخرین چیزی که باید به آن توجه کرد، درب مربع است. در زیر آن یک برچسب دیگر به شکل نوار در اطراف گردن بطری وجود دارد.

نحوه نوشیدن لیکور Disaronno

این نوشیدنی بهتر است بدون هیچ گونه افزودنی مصرف شود. هر جزء اضافی فقط طعم واقعی نوشیدنی را مختل می کند و اجازه نمی دهد که به طور کامل باز شود. برای لذت بردن از "Amaretto Disaronno"، باید بطری مشروب را قبل از نوشیدن مدتی در دمای اتاق نگه دارید. کمی گرم می شود، طعم آن بهتر می شود. بهتر است نوشیدنی را در لیوان های مشروب بریزید.

شما باید لیکور Disaronno را در جرعه های کوچک بنوشید تا بتوانید تا حد امکان از طعم بادام روشن و طعم ترش لذت ببرید. افزودن یخ توصیه نمی شود زیرا نوشیدنی را رقیق می کند. سپس آنقدر شدید نخواهد بود.

چه چیزی با مشروب می آید

اگر برای اولین بار یک نوشیدنی خریدید، مطمئناً از خود می پرسید که آن را با چه چیزی بنوشید؟ اغلب این مشروب بعد از اتمام غذا مصرف می شود. بنابراین، میان وعده باید سبک باشد. معمولا با شکلات تلخ سرو می شود.

می توانید از مشروب همراه با آجیل استفاده کنید. خوردن مرکبات در حین لذت بردن از "دیسارونو" توصیه نمی شود. طعم روشن آنها طعم بادام را کاملاً مسدود می کند. برخی از خوش‌خوراک‌ها این لیکور را با پنیر می‌نوشند.

کاربردهای دیگر

مشروب "Disaronno Originale" را می توان نه تنها به شکل خالص آن نوشید. اصولاً مرسوم است که آن را به قهوه اضافه می کنند تا طعم و عطر خاصی به آن بدهد. کافی است چند قاشق چایخوری اضافه کنید تا قهوه بوی بادام به خود بگیرد. بسیاری از مردم ترجیح می دهند کوکتل را با افزودن آن درست کنندمشروب در اینجا چند نمونه آشپزی وجود دارد:

• می توانید مشروب را با کوکاکولا مخلوط کنید، اما آب آلبالو نیز گزینه خوبی است.
• لیکور به خوبی با خامه فرم گرفته می شود. چنین کوکتل غلیظی بسیار غنی و معطر است.
• آنها اغلب مشروب را با مارتینی مخلوط می کنند، اغلب یخ و آب میوه های مختلف را اضافه می کنند.
• اصل واقعی مشروب را با ویسکی مخلوط کنید، یخ را به نوشیدنی اضافه کنید.

لیکور خانگی Disaronno

دستور تهیه این نوشیدنی برای مدت طولانی مخفی نگه داشته شد. با این حال، اجزای طعم مشخص شد. چندین دستور غذا وجود دارد. ما محبوب ترین ها را مورد توجه شما قرار می دهیم. تشخیص نوشیدنی روی آن از اصل دشوار است. ما به مواد زیر نیاز داریم:

• 0، 5 لیتر ودکای خوب.
• 50-60 گرم بادام.
• 50 گرم هسته زردآلو.
• 150 میلی لیتر آب.
• 350 گرم شکر گرانول.
• مقداری دارچین و وانیل.
• چند میخک.
• چند نخود فلفل دلمه ای.
• 2-3g قهوه فوری با کیفیت.

مراحل آشپزی

برای تهیه لیکور Disaronno، این مراحل را دنبال کنید:

• پوست بادام را جدا کنید. انجام این کار بسیار آسان است، فقط روی آن آب جوش بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند.
• بادام، فلفل دلمه ای و میخک را در یک تابه داغ بریزید. به لطف این اجزا، عطر حتی غنی تر می شود.
• شربت درست کنید. پنجاه میلی لیترآب مخلوط شده با شکر را به حالت کارامل برسانید. پس از آن، 100 میلی لیتر آب باقی مانده و وانیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
• در یک ظرف شیشه ای، بادام های تفت داده شده با ادویه، هسته زردآلو و شربت را بریزید، دارچین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• وقتی این مخلوط خنک شد، ودکا و قهوه را به آن اضافه کنید. دوباره خوب مخلوط کنید و حدود یک ماه در جای تاریک بگذارید. دم کردن نوشیدنی بیش از شش هفته توصیه نمی شود. گاهی اوقات باید مشروب را هم بزنید.
• بعد از چهار هفته نوشیدنی را با پارچه پنیر تا شده در چهار لایه صاف کنید.

چگونه لیکور Disaronno را که در خانه درست می شود بنوشیم؟ مطلوب است که آن را با میوه ها یا کلوچه های شیرین نشده سرو کنید. نباید خیلی سرد باشد وگرنه طعم آن بیرون نمی آید.

بررسی

نظرات مصرف کنندگان در مورد این مشروب متفاوت است، اما بیشتر مثبت است. دختران او را بسیار دوست دارند، اما مردان نیز مزایای زیادی در او می بینند. تقریباً همه کاربران به بطری اصلی و طعم دلپذیر بادام توجه می کنند. برخی می گویند که مشروب به عنوان یک مزیت قوی نیست.

عیب مردان و زنان این است که اکنون طعم دهنده ها به نوشیدنی اضافه می شود نه محصولات طبیعی.