2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
این برند شکلات نام خود را مدیون نام موسس آن است. به هر حال، این آندری کورکونوف بود که در سال 1993 کار با محصولات قنادی را آغاز کرد و بعداً آن را به مقیاس مدرن رساند. چگونه این برند می تواند مشتریان خود را امروز راضی کند؟
غول شدن
در سال 1993 آندری کورکونوف به تازگی کار خود را با تامین کنندگان خارجی آغاز کرده است. صحبتی از تولید شکلات خودشان و حتی بیشتر از آن شیرینی نبود. اما در حال حاضر در سال 1997، گردش مالی شرکت این امکان را فراهم کرد که به کارخانه خود فکر کند. بنابراین از سال 1997 تا 1999، یک کارخانه بزرگ و مدرن در منطقه مسکو ساخته شد که برای تولید شکلات در عرض 8 تن در سال طراحی شده بود.
به معنای واقعی کلمه چند سال پس از افتتاحیه، مالک مدرن سازی تجهیزات تولید را ضروری دانست و آن را در سال 2003 از ایتالیا آورد. امروزه به لطف این تکنیک یکی از محبوب ترین برندهای شکلات تولید می شود.
ترافل
اگر در مورد دامنه صحبت کنیم، شیرینی "A. Korkunov" می تواند از 14 نوع با انواع شکلات و انواع مختلف به خود ببالد.پر کردن شاید کلاسیک ترین طعم ها در ترافل باشد. و در اینجا موارد تولید شده توسط این شرکت وجود دارد:
- "تلخ" - یک دسر در داخل و خارج حاوی پودر کاکائو تلخ است. این همان چیزی است که به آنها طعمی بی نظیر و ترش می دهد؛
- "شیر" - شکلات شیری ظریف تری در اینجا استفاده می شود؛
- "سفید" - این ترافل با تکه های نارگیل روی یک لایه شکلات سفید تزئین شده است و داخل آن یک لیکور مالیبو ظریف است؛
- "زنجبیل" - در اینجا شکلات تلخ به طور غیر منتظره ای با موفقیت با پوره زنجبیل ترکیب می شود، همچنین تزئینی از پودر قند وجود دارد.
می توانید یک جعبه شیرینی "Korkunov" را پیدا کنید که منحصراً از این نوع شیرینی تشکیل شده است. این برای دوستداران ترافل ضروری است.
کلاسیک
غذاهای زیر که می خواهم در مورد آنها صحبت کنم را می توان محبوب ترین در بین محصولات این شرکت نامید. به هر حال، اگر ترافل ها یا شیرینی هایی با مواد پرکننده غیر استاندارد همیشه نمی توانند پاسخی در دل شیرین پیدا کنند، پس طعم های کلاسیک تر همیشه یک گزینه برد-برد هستند.
- "قهوه" - در این گاناش قهوه کوچک (خامه شکلات و خامه تازه) به خوبی با شکلات تلخ هماهنگ می شود؛
- "هوا" - در حال حاضر یک پرکننده آجیل و همان پوسته شکلات تیره وجود دارد؛
- "پرالین" - چنین آب نباتی شما را با محتوای خرده های ترد وافل داخل آن که با پرالین فندق ترکیب شده است شگفت زده می کند؛
- "یاس" - چای یاس کاملاً با دستور پخت این غذای لذیذ مطابقت دارد و طعمی کاملاً منحصر به فرد به آن می دهد؛
- "Earl Grey" - انواع معروف چای با قنادی ترنج همراه با گاناش و شکلات تلخ؛
- "Zest" - حدس زدن اینکه در داخل این آب نبات کشمش همراه با خامه شگفت انگیز پیدا کنید سخت نیست؛
- "پسته" - مارزیپان بادام-پسته بهترین برای فیلینگ است، به خصوص اگر خود آب نبات از شکلات تیره درست شده باشد؛
- "بادام" - لیکور کوینترو، مارزیپان، قنادی ها تصمیم گرفتند خرده های وافل را به خوراکی با همین نام اضافه کنند.
چنین مجموعه متنوعی به شما امکان می دهد برای همه کسانی که حتی کمی شیرینی دوست دارند، آب نبات مورد علاقه خود را انتخاب کنید. اما شرکت "Korkunov" که شیرینی های آن با تنوع دلپذیری متمایز می شوند، در اینجا متوقف نشد. و او طعم های کاملاً غیرعادی و بدیع تری ایجاد کرد.
خارج از جعبه
چه چیزی را می توان به اصل ترین دسرها نسبت داد؟ در اینجا فقط دو مورد پیدا خواهید کرد، اما قطعا ارزش توجه شما را دارند.
- "نعناع" - شکلات سفید با نعناع طیفی از طعم غیرعادی ایجاد می کند که توسط کسانی که دوست ندارند بیش از حد در دسرها شیرینی شوند، قدردانی می کند.
- "شارلوت" - مقایسه طعم یک پای محبوب با یک آب نبات دشوار است. با این حال، شیرینیپزها توانستند آن را با استفاده از گاناش سیب و شکلات سفید ظریف منتقل کنند.
بدون امتحان این ریزه کاری هاشما نمی توانید تصور کنید که چگونه این مواد غیر استاندارد می توانند با شیرینی های شکلاتی کلاسیک سازگار شوند.
نظرات مشتریان
ده ها سایت بررسی مصرف کننده را می توان به راحتی در اینترنت پیدا کرد. در آنجا می توانید با نظر کسانی که قبلا شکلات های کورکونوف را امتحان کرده اند نیز آشنا شوید. و نه فقط آب نبات. دوستداران میله ها و شکلات های معمولی نیز نظرات خود را در آنجا گذاشتند.
بیشتر این بررسی ها را می توان مثبت نامید. مصرف کننده هم به طعم محصول و هم به بسته بندی که در آن ارائه می شود پاسخ مثبت می دهد. آیا قیمت شیرینی "Korkunov" برای همه مناسب نیست. اما برای تولید یک محصول باکیفیت، البته به هیچ وجه به مواد اولیه ارزان قیمت نیاز نیست. و هیچ شرکتی قبول نمی کند که با ضرر کار کند.
بازدیدکنندگان فروشگاه های شرکت با قدردانی به رویکرد فردی هر مشتری توجه می کنند. آنها همیشه به شما کمک می کنند تا مجموعه ای را انتخاب کنید که برای پر کردن و طراحی مناسب مناسبت شما باشد.
لذت بصری
حتی اگر این شیرینی ها را امتحان نکرده باشید، سخت است که متوجه آنها در قفسه فروشگاه نشوید. این به این دلیل است که هر تعطیلات نزدیک توسط تولید کنندگان بر روی جعبه های شیرینی Korkunov منعکس می شود.
مثلاً یک بسته روشن ویژه 8 مارس با طرح غنچه های لاله هیچ دختری را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای سال نو، حدود دوازده گزینه مختلف در انواع جعبه ها ایجاد می شود که با برف در حال سقوط تزئین شده اند.زنگ ها و سایر ویژگی های سال نو.
همچنین شیرینی های متنوع "Korkunov" برای عاشقانی که می خواهند همسر روح خود را خوشحال کنند وجود دارد. حدس زدن این که جعبه های آنها به شکل قلب ساخته شده اند کار سختی نیست.
و این توجه به جزئیات یکی از دلایلی است که باعث می شود این برند در هر تعطیلات پیشرو باشد.
خوراکی خانگی
درست کردن شکلات در خانه آسان است. شاید دقت آنها کمی کمتر از نمونه های کارخانه ای باشد، اما ممکن است طعم بهتری داشته باشند. پس از همه، شما مواد مورد علاقه خود را انتخاب می کنید.
برای مثال، می توانید شیرینی هایی شبیه به "Korkunov" با استفاده از پودر کاکائو درست کنید:
- 50 گرم کره؛
- 5 قاشق غذاخوری. ل شیر؛
- هنر 6. ل شکر گرانول؛
- 1 قاشق چایخوری آرد؛
- 5 قاشق غذاخوری. ل پودر کاکائو؛
- آجیل یا میوه های خشک برای چاشنی دلخواه؛
- قالب آب نبات.
برای شروع، همه چیزهایی که برای پر کردن انتخاب کرده اید باید شسته و خرد شود. سپس خشک کنید و در مخلوط کن به حالت تکه های ریز خرد کنید. پس از آن شیر و کره باید در ملاقه حرارت داده شود و پودر کاکائو و شکر را به آنها اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید.
توده شکلاتی را از روی حرارت بردارید و قالب های آب نبات را تا نیمه پر کنید. سپس فیلینگ را گذاشته و تا انتها پر می کنیم. در یخچال خنک کنید تا کاملا سفت شود.
از این قبیل شیرینی های خانگیمجموعه "Korkunov" را می توان برای هر سلیقه ای جمع آوری کرد. نکته اصلی نشان دادن تخیل است!
درباره شکلات
شیرینی Korkunov که قیمت آن هنوز در بخش نسبتاً قابل قبولی قرار دارد، اغلب در میزهای تعطیلات نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز ظاهر می شود. و اگر اولین ها بتوانند خواسته ها و اشتهای خود را کنترل کنند، انجام این کار برای بچه ها اغلب بسیار دشوار است.
در مقادیر کم، حتی شیرینی ها نیز می توانند برای بدن انسان مفید باشند. اما مصرف بیش از حد شکلات می تواند منجر به ناخوشایندترین عواقب شود. و این فقط پوسیدگی نیست. از این گذشته، افزایش محتوای کلسترول و چربی منجر به اضافه وزن و مشکلات دستگاه گوارش می شود. علاوه بر این، شکلات حاوی کافئین است که نه تنها برای کودکان، بلکه برای برخی از بزرگسالان نیز ممنوع است.
به همین دلیل بسیار مهم است که مراقب رژیم غذایی خود باشید. حتی اگر صحبت از شکلات های خوشمزه یکی از معروف ترین تولید کنندگان کشور باشد.
توصیه شده:
آب نبات "رافالو": محتوای کالری 1 آب نبات، ترکیب، خواص، پخت و پز در خانه
در شیرینی رافالو چه عناصری وجود دارد؟ فواید و مضرات محصول برای بدن انسان. چگونه شیرینی رافالو را در خانه درست کنیم؟ کالری در هر مورد؟ پاسخ تمام سوالات را در مقاله زیر خواهید یافت
ودکا "اسکادران روسی": بررسی، بررسی سریال، سازنده
مصرف مدرن الکل قوی با طیف گسترده ای از الکل ارائه می شود. با قضاوت بر اساس بررسی های متعدد، ودکا اسکادران روسیه یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود. این تلخ بیش از ده سال است که در بازار محصولات الکلی وجود دارد. با توجه به کیفیت آن، محبوبیت زیادی پیدا کرده است و یک برند به حساب می آید. ودکا اسکادران روسیه چقدر هزینه دارد؟ بهترین مواد غذایی برای استفاده از آن چیست؟ در این مقاله با این محصول بیشتر آشنا شوید
آب نبات آب نبات: دستور العمل ها، ویژگی ها، ترکیب و محتوای کالری
آب نبات آبنبات چوبی چیست؟ چرا او خوب است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. آب نبات آبنبات چوبی شیرینی است که ما را به یاد دوران کودکی می اندازد. وقتی کوچک بودیم، تقریباً همه ما همیشه کارامل در خانه داشتیم. به عنوان مثال، "زرشک"، "Takeoff" یا "Mint"
بلغور جو دوسر بدون گلوتن: روش های تهیه، بررسی اجمالی سازنده، ویژگی های پخت و پز، بررسی ها
بیشترین سهم گلوتن در غلات یافت می شود. از این نظر در ابتدا پروتئین گندم در نظر گرفته می شد. اما امروزه گلوتن را می توان در ترکیب مواد غذایی مختلف یافت که به عنوان غلیظ کننده عمل می کند. بنابراین، بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آن را از رژیم غذایی حذف کنید. و غلات بدون گلوتن می تواند یک جایگزین عالی باشد. آنها موضوع این مقاله خواهند بود
آب نبات "تافی": سازنده، ترکیب و بررسی
هرکسی که عاشق شیرینی های لعاب دار با پرکننده چسبناک قهوه ای است، حتماً «تافی» را امتحان کند. آنها در طعم های مختلف عرضه می شوند تا ذائقه هر خوش طعم شیرینی پزی را برآورده سازند