هدیه شیرین: شکلات فرفری
هدیه شیرین: شکلات فرفری
Anonim

هنگام ذکر شکلات، همه یک تعطیلات، لبخند، کودکی را تصور می کنند و عطر و طعم شگفت انگیزی را احساس می کنند.

شکلاتی فرفری - یک ویژگی ضروری برای هر تعطیلات. یک محصول معطر به شکل بابانوئل، یک اسم حیوان دست اموز، یک فرشته یا یک قلب یک هدیه عالی برای یک کودک، بستگان، عزیزان یا دوستان خواهد بود. این نه تنها یک شگفتی اصلی است، بلکه یک شگفتی جهانی است. برای تولد، عروسی، تاریخ و فقط برای ابراز قدردانی و عشق شما مناسب است.

شکلات شکلاتی
شکلات شکلاتی

تاریخچه ظاهر

نمونه اولیه شکلات شکلات - شکلات تخته ای در سال 1659 به لطف دیوید چایو، که کارخانه را افتتاح کرد، ظاهر شد. از آن زمان، تولید شکلات به سرعت شروع به توسعه کرد: با ایجاد تولید انبوه، به شیرینی‌پزی اضافه شد و انواع جدیدی تولید شد. با این حال، در قرن هفدهم، آنها هنوز نمی دانستند که چگونه شکل دهند، بنابراین نمی توان با قطعیت گفت که این شکلات شکلاتی است.

نام مهم - Franz Stollwerk

برای اولین بار، شکلات فیگور توسط سازنده آلمانی Franz Stolwerk ساخته شد. او کارخانه ای را افتتاح کرد که در ابتدا در آن تخصص داشتقطره سرفه. به لطف هاینریش استولورک، پسر بنیانگذار، تولید شکلات نه دستی، بلکه مکانیزه شد: موتورهای بخار، اجاق های غول پیکر و ماشین های پنج رول برای آسیاب کردن توده ظاهر شدند. فرانتس ابتدا تخته های شیرینی زنجفیلی را برای ریخته گری تبدیل کرد. با این حال، شکلات شکلات در آن زمان یک نوع از میله ها بود.

فرانتس استولورک توجه کافی به تبلیغات داشت. او اطلاعات را نه تنها در روزنامه ها، بلکه در قطارها، در کشتی ها با استفاده از یک بشقاب با تصاویر رنگی منتشر می کرد. برای آن زمان، این یک تبلیغ موفق و مبتکرانه بود. توجه ویژه ای به بسته بندی شیرینی جات و دکوراسیون فروشگاه ها شد. یکی از نوآوری های سازنده آلمانی دستگاه فروش شکلات است که در سال 1880 ظاهر شد. آنها ظاهری نفیس، آینه، ساعت و فشارسنج داشتند.

شکلات تیره از سال 1840 توسط Berwaerts در بلژیک به روش های مختلف شکل گرفته است. این اولین شرکتی است که تولید خوراکی های شکلی را به سطح جدیدی رساند.

برای اولین بار در سال 1870، هنری نستله یک تخته شکلات شیری درست کرد. به جای تلخی، طعم شیرین خامه ای ظاهر شد. با گذشت زمان، دستور العمل های مختلف و آخرین فن آوری ها حس طعم را به کمال رسانده اند. از آن زمان، فیگورها نه تنها از انواع مشکی، بلکه از انواع شیر نیز ساخته می‌شدند، شکل‌ها اصلی شدند و شکلات فیگور را به یک اثر هنری تبدیل کردند.

اشکال اساسی

شکلات شکلات متفاوت است. برای ساخت آنها از فرم های جداشدنی استفاده می شود. آنها از دو یا چند قسمت تشکیل شده اند.

قالب های شکلاتی
قالب های شکلاتی

مجموعه استادان در حال گسترش است. در فروش هم فیگورهای توخالی و هم شکل های ریخته گری پر شده وجود دارد. در اینجا چند نمونه آورده شده است:

  • مجسمه های حیوانات، گیاهان، سکه ها و مدال ها؛
  • بطری های مشروب شکلاتی؛
  • پیکره های عروس و داماد، قوها برای کیک عروسی؛
  • خرگوش های عید پاک، بابانوئل ها، قلب ها و فرشتگان؛
  • سوغاتی که نماد شهر یا آرم شرکت است:
  • ست شکلات شکلی: شطرنج، ست قهوه، لیوان شراب، فنجان با قاشق؛
  • چیدمان شکلاتی رنگارنگ در مقیاس بزرگ.
ست شکلات فیگور
ست شکلات فیگور

پرتره یک مرد - یک هدیه اصلی

شکلات با پرتره یک شخص به عنوان یک هدیه جالب است. برای این کار از رنگ خوراکی استفاده می شود. استادان نه تنها پرتره ها، بلکه کل نقاشی ها را به پایه شکلات منتقل می کنند.

شکلات شکلاتی
شکلات شکلاتی

دانشمندان ادعا می کنند که استفاده از این محصول تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز، تحریک حافظه و افزایش کارایی دارد.

شکلاتی فرفری یک غذای لذیذ باقی می ماند و اول از همه لذت و سپس سود می آورد. دستور العمل تولید آن اصلاح و تکمیل می شود، فناوری ها اختراع می شوند، اما طعم محصول بدون تغییر باقی می ماند.

توصیه شده: