پخت یک پیتا رول خوشمزه با جگر ماهی: دستور العمل هایی برای شما

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

لواش یک نان مسطح بدون مایه نازک است که از گندم و کمتر از آرد ذرت یا چاودار تهیه می شود که از زمان های قدیم در شرق به عنوان جایگزین کامل نان به شمار می رفت. هنوز هم تا به امروز خورده می شود و با غذاهای مختلف، سالادها و تنقلات ترکیب می شود. بارزترین مثال آن شاورما گوشت و سبزیجات است. با این حال، موضوع مقاله ما غذاهای لذیذ ماهی است.

رول معمولی

اولین چیزی که می پزیم یک پیتا رول با جگر ماهی است. در گذر، توجه می کنیم که محصول اصلی ظرف یکی از مفیدترین محصولات برای بدن ما است. بنابراین، پزشکان اکیدا توصیه می کنند که کنسروها را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید و حداقل 2 بار در هفته آنها را مصرف کنید. در پس زمینه چنین توصیه هایی، رول نان پیتا ما با جگر ماهی مفید خواهد بود. آنچه ممکن است نیاز داشته باشید: به طور طبیعی، یک شیشه غذای کنسرو شده، 3-4 یا بیشتر تخم مرغ آب پز، سس مایونز، خردل، نمک و فلفل برای طعم دادن. برگ پیتا را بر 2 تقسیم کنیدقطعات یا به عنوان یک کل استفاده کنید - همانطور که دوست دارید. جگر را از شیشه خارج کرده و با چنگال له کنید. تخم مرغ های پوسته شده را ریز خرد کنید، با غذای کنسرو شده ترکیب کنید. برای طعم بهتر، می توانید چوب خرچنگ ریز خرد شده را اضافه کنید. نمک، فلفل. می توانید کمی پیاز سبز یا آجیل آسیاب شده را به رول نان پیتا با جگر ماهی اضافه کنید. توده را با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید. یک طرف تورتیلا را با خردل چرب کنید، فیلینگ را به طور یکنواخت پخش کنید و رول کنید. رول لواش با جگر ماهی تقریبا آماده است. می توانید آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و آن را در فیلم بپیچید تا مواد ظرف به خوبی اشباع شود. یا می توانید در تابه سرخ کنید تا ترد شود و داغ سرو کنید. در هر صورت فوق العاده خوشمزه خواهد بود.

میان وعده تند

توجه زنان خانه دار را به این نکته جلب می کنیم. روشی که در بالا برای تهیه نان رول پیتا با جگر ماهی پیشنهاد شد، تنها روشی نیست! انواع مختلفی از دستور العمل ها وجود دارد. به عنوان مثال: بسته به تعداد وعده ها، چند عدد بادمجان، 3 تا 4 عدد پیاز، 2 سر سیر، 6 تا 7 عدد فلفل دلمه ای، 4 عدد هویج، گوجه فرنگی بردارید. سبزیجات را پوست بگیرید، به قطعات برش دهید. تلخی را از آبی ها رها کنید. تمام مواد، نمک را خورش دهید، صبر کنید تا مایع اضافی از خاویار تبخیر شود. سپس سبزیجات را داخل مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. کنسرو ماهی را بشکنید. آنها را روی کیک های نان قرار دهید، سپس سبزیجات را پخش کنید. خمیر را گرد کنید. رول لواش با جگر ماهی دستور تهیهغذاهایی که به تازگی خوانده اید، وقتی داغ سرو می شوند، خوشمزه می شوند. بنابراین، آن را به مدت یک یا دو دقیقه در مایکروویو یا به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید - و با لذت میل کنید!

تکمیل مناقصه

اگر قبلاً به دستور قبلی تسلط داشتید، از نان پیتا یک رول اسنک تهیه می کنیم. البته با جگر ماهی، پنیر خامه ای، پیاز، فلفل سیاه آسیاب شده و خامه. کنسرو را در مخلوط کن بریزید و روغنی را که جگر در آن قرار داشت بریزید. چند پنیر خامه ای فرآوری شده را به قطعات کوچک برش دهید. نمک، فلفل، کمی خامه همیشه چرب بریزید. 1 پیاز متوسط را به حلقه های نیمه برش دهید. باید تمام مواد پرکننده را در مخلوط کن خرد کنید و به پوره ای صاف تبدیل کنید. در صورت تمایل با سس مایونز مزه دار کنید و روی نان پیتا بمالید. نان پیتا را گرد کنید، کنجد یا زیره را روی آن بپاشید و به مدت 10-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. یک پیش غذای فوق العاده که التماس می کند در دهان شما باشد! به خصوص اگر سس کچاپ تند را در رول سرو کنید.

فیلینگ سالاد

چند سیب زمینی را در پوست آنها بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید، ریز خرد کنید. همین کار را با 3 تخم مرغ انجام دهید. خیار شور را به صورت نواری برش دهید. جگر ماهی را له کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید، هویج کره ای را به مزه، نمک اضافه کنید. گیاهان تازه را خرد کنید: پرهای پیاز، برگ های جعفری. سالاد را با سس و چند قاشق غذاخوری سس مایونز و فیلینگ که در ظرف ماهی باقی مانده است مزه دار کنید. هم بزنید، در یک نان پیتا قرار دهید، رول کنید. اجازه دهید میان وعدهدر یخچال دراز بکشید، "تزریق". و سپس می توانید خودتان را با آن پذیرایی کنید و از غذای عالی لذت ببرید!

قیمه قارچ

درست کردن رول لواش با فیل ماهی و قارچ بسیار آسان است. بله، جگر ماهی در همراهی با قارچ های سرخ شده یا سایر هدایای جنگل احساس خوبی دارد. برای تهیه پیش غذا 450-500 گرم قارچ را با پیاز و سیر تفت دهید. 1-2 بسته پنیر فرآوری شده را ریز خرد کنید یا یک تکه پنیر سفت را رنده کنید. سبزی ها را برش دهید. همه چیز را ترکیب کنید، با ماهی کنسرو شده، نمک و فلفل مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. نان پیتا را پر کنید، گرد کنید، سرخ کنید تا پوسته شود. خوشمزه ترین غذا درسته؟