لیکور Becherovka: با چه چیزی بنوشیم و چه بخوریم؟ قوانین استفاده از مشروبات الکلی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تنتورهای مختلفی در بازار الکل وجود دارد که به عنوان درمان موثر استفاده می شود. یکی از آنها لیکور Becherovka است. نحوه نوشیدن این نوشیدنی قوی اغلب مورد توجه افراد مبتدی است. این به این دلیل است که بسیاری از افراد با دستگاه گوارش مشکل دارند. و این مشروب دویست سال پیش به طور خاص برای درمان معده ایجاد شد. امروزه این نوشیدنی در بین دیگر دوستداران الکل که از ناراحتی های گوارشی رنج نمی برند بسیار محبوب است. در مورد نوشیدن مشروب Becherovka، از این مقاله یاد خواهید گرفت.

معرفی محصول

Becherovka مشهورترین نوشیدنی الکلی در جمهوری چک است. به گفته کارشناسان، تنتور به عنوان ویژگی بارز این کشور در نظر گرفته می شود. این توضیح می دهد که چرا بسیاری از گردشگران بطری های مشروب را به عنوان سوغاتی به خانه می آورند. Becherovka یک لیکور گیاهی چک است. قدرت یک نوشیدنی استاندارد بیش از 38 دور نیست. دستور آشپزیدر سال 1807 توسط Josef Becher اختراع شد. تولید در سال 1841 آغاز شد. به گفته کارشناسان، دستور دقیق تهیه این لیکور فاش نشده است. فقط دو نفر در مورد او می دانند، یعنی کارگردان و فن.

بازدید

بسته به محتوای الکل، انواع زیر از تنتور متمایز می شود:

1. کلاسیک با قدرت 38 دور. این نوشیدنی حاوی مجموعه استانداردی از گیاهان است.
2. KV 14. قوی ترین گزینه در نظر گرفته شده است. علاوه بر این، محصولات با شراب قرمز چاشنی می شوند. تنتور قلعه 40 نوبت.
3. Cordial. یک نوشیدنی 35 درجه حاوی مجموعه ای استاندارد از گیاهان و شکوفه های نمدار است.
4. یخ و آتش. غلظت الکل در این مشروب سیاه بیش از 30٪ نیست. با منتول و فلفل سیاه بنوشید.
5. لیمو. این ضعیف ترین نسخه مشروب در نظر گرفته می شود. الکل در نوشیدنی تنها 20٪ است. رایحه بیانی مشخصه مرکبات. نوشیدنی لیکور "Becherovka. لیمو" برای اهداف دارویی توصیه می شود.

چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟

به گفته متخصصان، تنتور می تواند اشتها را افزایش دهد. به همین منظور بود که ایجاد شد. چگونه "Becherovka" چک بنوشیم؟ فقط 20 میلی لیتر از نوشیدنی برای احساس اثر کافی است. نیم ساعت پس از مصرف، شیره معده، صفرا و آنزیم ها ترشح می شود. این باعث شل شدن عضلات در سراسر بدن می شود. کسانی که برای اولین بار این مشروب را می نوشند باید از عواقب آن برای بدن آگاه باشند. برای مقاصد دارویی، تنتور را با قاشق غذاخوری (بیش از دو قاشق) میل می کنند.

ترکیب

آب کارلووی واری به عنوان پایه ای برای تهیه تنتور استفاده می شود. در لیکوربابونه، لیمو، میخک، افسنطین، پرتقال، گشنیز، هل، عسل، انیسون و دارچین وجود دارد.

به گفته کارشناسان، تمام مواد گیاهی نه تنها در کشورهای اروپایی رشد می کنند. از آنجایی که ترکیب تنتور بسیار پیچیده است، تعجب آور نیست که برخی علاقه مند به این سوال هستند که Becherovka را با چه چیزی بنوشند و یک میان وعده بخورند یا نه؟ بعداً در این مورد بیشتر توضیح دهید.

راهها

کسانی که علاقه دارند لیکور Becherovka را با چه چیزی بنوشند، می توانند یکی از گزینه های زیر را توصیه کنند. از آنجایی که این تنتور در درجه اول یک دارو در نظر گرفته می شود، باید در دوزهای کم مصرف شود. بهتر است از 50 میلی لیتر استفاده کنید. این کار را می توان به روش های مختلفی انجام داد، یعنی با قهوه یا چای، با آبجو و در قالب کوکتل های مختلف. این روش‌ها سنتی در نظر گرفته می‌شوند.

با قهوه و چای

اگر نمی دانید لیکور Becherovka را با چه چیزی بنوشید و می خواهید سرحال باشید، می توانید یک نوشیدنی حاوی الکل را به قهوه یا چای داغ اضافه کنید. با قضاوت بر اساس بررسی های متعدد، در حال حاضر نیم ساعت پس از نوشیدن نوشیدنی به این شکل، اثر مورد انتظار رخ می دهد. قابل ذکر است که الکل ها در آب گرم خاصیت خود را از دست می دهند که در نتیجه فرد مست نمی شود. با توجه به اینکه الکل رگ های خونی را گشاد می کند، افکار واضح تر می شوند و احساس مسمومیت ایجاد نمی شود. خامه غلیظ اضافه نکنید. استثناء شیر است.

چگونه در جمهوری چک Becherovka می نوشند؟

به گفته کارشناسان در این کشور مصرف کلاسیک تامین نمی شودمخلوط کردن تنتور با هر نوشیدنی دیگر. در این مورد با چه نوشیدنی مشروب Becherovka؟ اگر از سنت پیروی کنید، باید نوشیدنی را به شکل خالص آن بنوشید. با توجه به اینکه این محصول الکلی یک محرک موثر گوارشی است، توصیه می شود قبل از غذا از آن به عنوان یک اسانس کلاسیک استفاده کنید. برخی از مردم فکر می کنند که Becherovka یک هضم کننده است. برای اینکه غذای خورده شده هضم بهتری داشته باشد، باید بعد از غذا نوشیده شود.

از آنجایی که Becherovka می تواند قدرت متفاوتی داشته باشد، هم به عنوان یک خوراکی و هم به عنوان یک هاضمه ایده آل است. هر زمان که تصمیم به نوشیدن مشروب گرفتید، ابتدا باید لیوان های کوچک تهیه کنید. مطلوب است که دمای تنتور از 8 درجه تجاوز نکند. در دمای پایین، عطر نوشیدنی کمتر احساس می شود، اما درک طعم افزایش می یابد. لیوان ها باید کوچک و دارای ته باریک باشند و به تدریج به سمت لبه ها منبسط شوند. نوشیدنی به بالا ریخته نمی شود. شما باید حدود 1 سانتی متر به عقب برگردید.لیوان اول به طور سنتی با تکه های گریپ فروت و پرتقال تزئین شده است. مقداری با دارچین معطر بپاشید. محتویات آن در دو جرعه نوشیده می شود. اگر می خواهید تکرار کنید، طبق سنت، می توانید 20 دقیقه بعد از اولین لیوان را پر کنید.

چه بخوریم؟

به دلیل دارو بودن "بچروکا" نباید میان وعده بخورید. در غیر این صورت، اثر درمانی کاهش می یابد. مقدار کمی آب مجاز است. بنابراین تحمل غلظت بالایی از ترکیب مشروب برای بدن آسان تر خواهد بود. به زودی، زمانی که "Becherovka" شروع به استفاده به عنوان الکل کرد، سپسبر اساس آن، دستور العمل هایی برای کوکتل های مختلف ظاهر شد. متخصصان خوردن پرتقال، سیب، موز، زردآلو خشک و انگور را توصیه می کنند. همچنین می توانید از شکلات تلخ و تنقلات گوشت و ماهی دلچسب تر استفاده کنید.

درباره نوشیدن با آبمیوه

آبمیوه پایه خوبی برای نوشیدنی اصلی خواهد بود. مطلوب است که طعم ترش داشته باشد. بنابراین، گزینه ایده آل آب میوه های مرکبات، یعنی لیمو و پرتقال است. چگونه لیمو Becherovka بنوشیم؟

مزه‌کنندگان حرفه‌ای توصیه می‌کنند تنتور را با آب میوه‌ها به نسبت 3:1 مخلوط کنید. به عنوان مثال، اگر 60 میلی لیتر در یک لیوان وجود داشته باشد، تنها 20 میلی لیتر مشروب مورد نیاز است. توت سیاه نیز خوب است. برای کسانی که نوشیدنی‌های تهیه شده از تنتور و آب‌میوه‌های شیرین را ترجیح می‌دهند، شهد انواع انگور سبک را می‌توان توصیه کرد.

چگونه Becherovka را با آبجو بنوشیم؟

طبق نظر چشندگان حرفه ای، مخلوط کردن مشروب با یک نوشیدنی کف آلود در اسلواکی آغاز شد. همانطور که در جمهوری چک، این کشور تولید آبجو طبیعی خوب را ایجاد کرده است. قابل ذکر است که این نوشیدنی ها نیازی به ترکیب با یکدیگر ندارند. ماهیت استفاده از تنتور با آبجو این است که اول از همه آنها Becherovka را در یک جرعه می نوشند و فقط پس از آن آبجو سبک سرد می نوشند. متخصصان توصیه می کنند که محصول کف دار را به تدریج بنوشید و از هر جرعه آن لذت ببرید. بنابراین، در نتیجه ترکیب دسته گل گیاهی و رازک آبجو، طعم خاصی به دست می آید.اثر. با این حال، چنین استفاده ای می تواند منجر به عواقب غیر منتظره شود. واقعیت این است که مسمومیت در این حالت سریعتر رخ می دهد و بسیار قوی تر است.

کوکتل

Becherovka به عنوان پایه ای برای ایجاد کوکتل های الکلی زیر عمل می کند:

1. "بتن". نام نوشیدنی از عبارت "Becherovka" و تونیک گرفته شده است. علاوه بر این، این مخلوط با آب لیمو نیز چاشنی می شود. این ماده اختیاری است، اما بدون آن، نوشیدنی بدون ترشی تبدیل می شود. اگر می خواهید این کوکتل را درست کنید، باید یخ خرد شده را نیز تهیه کنید که در همان ابتدا داخل لیوان ریخته می شود و فقط بعد از آن آب آن در مشروب ریخته می شود. سپس تونیک اضافه می شود. در حین هم زدن، کوکتل به شدت کف می کند. تکه های مرکبات به عنوان تزیین مناسب است.
2. "هولیگان". یک نوشیدنی از 30 میلی لیتر آبسنت، 30 میلی لیتر تلخ، 150 میلی لیتر کولا و 30 میلی لیتر از خود تنتور تهیه می شود. یک کوکتل در یک لیوان بلند درست کنید. ابتدا آبسنت را داخل آن می ریزند سپس تلخ و مشروب و کولا. سپس مخلوط را هم زده و با مرکبات تزئین می کنیم.
3. Apple Sling. این نوشیدنی در یک روز گرم تابستانی با طراوت است. شما باید یک کوکتل از مواد سرد زیر تهیه کنید: Becherovka، تونیک و آب سیب (هر کدام 45 میلی لیتر). از یک تکه سیب برای تزئین مخلوط استفاده کنید.
4. "بهریتا". اساس تنتور و تکیلا سفید (هر کدام 60 میلی لیتر) است. علاوه بر این، نوشیدنی باید با آب هلو (60 میلی لیتر)، شربت شکر (15 میلی لیتر) و سفیده تخم مرغ (30 میلی لیتر) پر شود. این مواد را ابتدا باید در مخلوط کن مخلوط کرده و کاملا صاف کرده و در ظرفی با یخ خرد شده بریزید.
5. بهمن. نوشیدنی گرم سرو می شود. در یک قابلمه کوکتل درست کنید. 20 میلی لیتر عسل مایع، 10 میلی لیتر آب لیمو، 120 میلی لیتر شراب قرمز و 45 میلی لیتر تنتور در آن ریخته می شود. در مرحله بعد، ظرف را باید روی حرارت ملایم قرار دهید، اما لازم نیست آن را به جوش بیاورید. برای اینکه نوشیدنی گرم‌کننده‌تر باشد، باید دارچین معطر در آن ریخته شود. این ماده تزئینی نیز خواهد بود.
6. "بیانکا". برای تهیه نوشیدنی، باید شراب گل رز گازدار (45 میلی لیتر) را با تنتور مخلوط کنید. اگر شراب در دسترس نباشد، یک مارتینی انجام می دهد. سپس مخلوط را در ظرف 200 میلی لیتری می ریزند. در صورت تمایل می توانید یخ خرد شده را اضافه کنید. نوشیدن یک کوکتل باید از طریق یک نی باشد. برای میان وعده، تمشک یا میوه لیموترش مناسب است.
7. پانچ. این نوشیدنی مخلوطی از آب معدنی گازدار (85 میلی لیتر) و مشروب (45 میلی لیتر) است. علاوه بر این، مخلوط با شربت شیرین (20 میلی لیتر) و آب لیمو (15 میلی لیتر) چاشنی می شود. بعد از اینکه همه مواد داخل لیوان قرار گرفتند، آن را خوب تکان دهید. سپس محتویات لیوان تا 68 درجه حرارت داده می شود. مرکبات به عنوان میان وعده مناسب هستند.
8. "مدوزا". طبق دستور العمل، به لیکور مویز (40 میلی لیتر) و زنجبیل (20 میلی لیتر) نیاز دارید. تنتور "Becherovka" به 35 میلی لیتر نیاز دارد. سپس آب نصف لیمو را بگیرید و به یک لیوان اضافه کنید. تکه های یخ خرد شده روی آن اضافه می شود. به عنوان تزیین، یک برش لیمو مناسب است. این کوکتل الکلی باید خنک سرو شود.

در پایان

قبلاً برای خرید یک بطری تنتور، مجبور بودیدبرو به داروخانه امروزه Becherovka یک محصول صرفاً دارویی در نظر گرفته نمی شود. بنابراین مانند سایر نوشیدنی های الکلی در فروشگاه ها و بارهای تخصصی به فروش می رسد.