چگونه تکیلا بنوشیم و با چه چیزی بخوریم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغییرات در ژئوپلیتیک نه تنها منجر به تغییر در نفوذ سیاسی یک یا چند کشور در جهان می شود. این در اقتصاد، و همچنین در آنچه از قفسه‌های فروشگاه‌های محلی ظاهر می‌شود یا ناپدید می‌شود، منعکس می‌شود.

و بسیار خوب است که در حال حاضر می توانید طیف گسترده ای از محصولات الکلی را در قفسه فروشگاه ها پیدا کنید. در میان نوشیدنی ها، نوشیدنی های عجیب و غریب وجود دارد. تکیلا را می توان به درستی به آنها نسبت داد. روش صحیح نوشیدن تکیلا چیست؟ این سوال به طور فزاینده ای توسط افراد خوش خوراک واقعی و مردم عادی پرسیده می شود که می خواهند طعم این نوشیدنی را بچشند و در عین حال لذت ببرند.

قطعاً از کاکتوس نیست

ابتدا، بیایید دریابیم تکیلا از کجا آمده است - نوشیدنی الکلی ملی قوی مکزیکی که از آب آگاو آبی به دست می آید.

مکزیک کشوری زیبا در آمریکای جنوبی است. نام آن از آزتک های باستانی به عنوان "محل رشد آگاو" ترجمه شده است. از آنجایی که آگاو بر خلاف آنچه عموماً پذیرفته شده است به خانواده مارچوبه تعلق داردطبق باور عمومی، تکیلا از کاکتوس ساخته نمی شود، بلکه از مارچوبه تهیه می شود.

طبق سنت محلی، خداوند با صاعقه به آگاو آبی اصابت کرد و باعث تکه تکه شدن آن شد. داخلش جوشید و بعد بیرون زد. چند روز بعد، ساکنان محلی شروع به استشمام عطر شگفت انگیزی کردند که از گیاه سوخته ناشی می شد. آزتک ها پس از چشیدن آب تخمیر شده آگاو، آن را با هدیه ای الهی اشتباه گرفتند و نوشیدنی را "octli" نامیدند. از آن زمان، تولید نوشیدنی ملی مکزیکی نیازی به کمک خدایان ندارد.

تکیلا ودکای مکزیکی - مزکال نامیده می شود. این نوشیدنی طعمی تارت و قوی دارد و به صورت خالص نیز مصرف می شود و در برخی از کوکتل ها نیز موجود است.

برای مکزیکی ها، نحوه صحیح نوشیدن تکیلا وجود ندارد، مهم است که وقت خود را صرف تجربه کامل طعم نوشیدنی کنید.

فقط خالص

در مکزیک است که نه تنها به این نوشیدنی احترام می گذارند، بلکه می دانند چگونه تکیلا را به درستی بنوشند. به عنوان مثال، فقط مکزیکی ها تکیلا را به چای یا قهوه اضافه می کنند. قبل از شروع "چشیدن" نوشیدنی، باید آن را به درستی انتخاب کنید:

• باید تکیلا با 100٪ آب آگاوا آبی انتخاب کنید؛
• نوشیدنی باید در Jalisco، Guanajuato، Michoacán، Nayariti یا Tamaulipas تهیه شود.

در مصرف تکیلا رسم خاصی وجود دارد. نحوه نوشیدن تکیلا، همه نمی دانند. به محض اینکه این نوشیدنی در قفسه های فروشگاه های تخصصی داخلی ظاهر شد، بلافاصله در بین جوانان بسیار محبوب شد.اساسا. و بیشتر در میان نیمه مذکر او. اگرچه خانم های ما نیز هرگز از شجاعت متنفر نبودند.

هنگام نوشیدن این نوشیدنی، سوء استفاده های دوستان را تکرار نکنید. به طور سنتی، تکیلا به شکل خالص آن نوشیده می‌شود، چیزی میان وعده نمی‌خورد، با نوشیدنی‌های دیگر مخلوط نمی‌شود و شسته نمی‌شود. این روش کلاسیک برای استفاده از آن است.

چگونه ودکای آگاو می نوشند؟

اما روسیه قوانین خاص خود را دارد. بنابراین، نحوه صحیح نوشیدن تکیلا با نمک را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

1. روش اول. برای این کار باید فنجان های کوچکی برای تکیلا Cabilitos، خود نوشیدنی و نمک تهیه کنید. روی لبه لیوان نمک بزنید. برای اینکه بماند، لبه آن را کمی خیس کنید. نمک را لیس می زنیم، نوشیدنی می نوشیم و بعد لقمه لیمو می خوریم. لیموترش طعم تکیلا را کاملاً تکمیل می کند، اما اگر وجود نداشته باشد، می توان آن را با لیمو جایگزین کرد.
2. روش دوم. تکیلا با نمک را می توان به روش «آلا ماچو» نوشید. برای انجام این کار، بین انگشتان (شست و سبابه) نمک بپاشید، آن را لیس بزنید، نوشیدنی را بنوشید.
3. راه سوم. اگر شریک زندگی در این نزدیکی است، می توانید نوشیدنی را آزمایش کنید. نمک شانه اش را می لیسیم، نوشیدنی می نوشیم، لیموترش می خوریم.
4. روش چهارم. نحوه نوشیدن تکیلا با لیمو را یاد بگیرید. نمک را از لبه لیوان می لیسیم، تکیلا می نوشیم، یک تکه لیمو می خوریم.
5. روش پنجم و نه آخرین. روش مشابهی برای نوشیدن نوشیدنی وجود دارد. برای انجام این کار، لیمو را به 2 قسمت برش دهید، ته میوه را کمی فشار دهید، نوشیدنی را در آنجا بریزید و لبه آن را با نمک بپاشید. بنابراین در مکزیکبه مهمانان خوش آمدید - به آنها پیشنهاد می شود که در چنین فنجان های "لیمویی" یک نوشیدنی بنوشند.

محبوب ترین راه

روش بین المللی نوشیدن تکیلا "لیس - نوشیدن - خواب" است. اما همه آن را دوست ندارند. ماهیت روش به این صورت است: ابتدا ماده (نمکی) که نوشیدنی با آن مصرف می شود را لیس می زنیم، سپس تکیلا می نوشیم و سپس میان وعده (لیمو-لیمو) را دنبال می کنیم. تکیلا عمدتاً در اروپا و آمریکا اینگونه می نوشند.

و در اینجا یک نوع از نحوه نوشیدن تکیلا با لیموترش است. همه چیز ساده است. کمی نمک داخل گودی شست و سبابه می ریزند. نمک لیسیده می شود، ما یک نوشیدنی می نوشیم، همه اینها روی یک تکه آهک می خوریم. مثل لیمو. فقط در انتها کمی واضح تر به نظر می رسد.

تفاوت های ظریف طعم

علاوه بر روش های فوق برای نوشیدن این نوشیدنی تارت، روش های دیگری نیز وجود دارد. چگونه تکیلا بنوشیم و چه بخوریم؟

1. فلفل چیلی. هر کسی تکیلا داغ با فلفل چیلی را دوست ندارد - فقط ماچوهای بی رحم یا مقلدهای آنها آن را دوست دارند. در موارد دیگر، تکیلا با پوره آووکادو، فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی سرو می شود.
2. پرتقال و شکر. این میان وعده شیرین برای خانم هایی که تکیلا می نوشند مناسب است. برای تهیه آن، پرتقال را حلقه حلقه کنید، دارچین و شکر را مخلوط کنید. نوشیدنی را در یک لقمه می نوشیم، آن را با یک پرتقال آغشته به مخلوط شکر و دارچین گاز می زنیم.
3. نسخه مد روز نوشیدنی استفاده از آن با "اسپرایت" ("تکیلا") در نظر گرفته می شود.بوم "با تونیک) برای تهیه، باید نوشیدنی ها را به نسبت 1 قسمت تکیلا و 2 قسمت اسپریت مخلوط کنید. همه این مخلوط را در یک لیوان بریزید، با یک دستمال ضد آب بپوشانید، آن را به شدت روی میز بزنید تا نوشیدنی فوم ها. پس از آن، یک جرعه بنوشید. این گونه کوکتل ها در بارها فروخته می شوند.
4. کوکتل "Bandera and Sangrita" یا "Banderita" (چک باکس). راز تهیه این کوکتل در رنگ همه مواد - سانگریتا، تکیلا و آبلیمو - اینها رنگ های پرچم ملی مکزیک هستند.

سانگریتا نوشیدنی است که الکل ندارد و طعم آن بسیار تند و ترش است - در فروشگاه به فروش می رسد اما بهتر است خودتان آن را درست کنید. ساده است: تفاله گوجه فرنگی، آب لیمو و پرتقال، آب پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، فلفل، شکر. مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. انجام شد.

فناوری نوشیدنی محبوب در سراسر جهان

یکی از راه‌های نوشیدن تکیلا، کوکتل "راف مکزیکی با آبجو" یا "مرگ مکزیکی" است. برای تهیه آن به یک آبجو سبک در لیوان آبجو و یک تکه تکیلا نیاز دارید. دومی در یک لیوان آبجو فرو می‌رود و تا زمانی که تکیلا با آبجو مخلوط شود، نوشیدنی باید نوشیده شود. کوکتل "مارگاریتا" - محبوب ترین با تکیلا. برای تهیه آن، تکیلا را با لیکور پرتقال و آب لیموترش به نسبت 3: 1: 1 مخلوط می کنند. همه اینها را با شیکر مخلوط می کنند.

اگر خوب جستجو کنید، می توانید آن را در هر کدام پیدا کنیدآرشیو جوانان مدرن عکس نحوه نوشیدن تکیلا در جمع افراد همفکر.

تکیلا چیست؟

بسته به انواع تکیلا، طعم آن مشخص می شود. تکیلا اتفاق می افتد:

• "نقره" - این نوشیدنی بیش از 60 روز عمر نمی کند؛
• "طلا" - نقره + رنگ؛
• "استراحت" - 1 ساله؛
• "وینتیج" - 1-3 سال؛
• "فوق سنی" - 4 سال یا بیشتر.

هر چه کلاس بالاتر، نوشیدنی خالص تر و گرانتر باشد، هزینه کمتری برای رقیق کردن آن با مایعات و میان وعده ها دارد. به جز، شاید، سس آووکادوی ملی مکزیکی با فلفل تند - گواکامول.

چگونه تکیلا می نوشند؟

خلاصه. روش های مختلفی برای مصرف تکیلا وجود دارد:

• "بین المللی".
• "زیردریایی" - تکیلا به شکل کوکتل "راف مکزیکی با آبجو" مصرف می شود.
• "طلایی" - برای خانم ها تکیلا یک نوشیدنی قوی است، یک پیمانه کارامل می تواند به آن شیرینی بدهد.
• "سال نو" - این روش نوشیدن تکیلا در بین آلمانی ها محبوب است. آنها کسانی هستند که تکیلا را با پرتقال، دارچین و شکر می نوشند.
• "Rapido" - کوکتل "Tequila Boom".
• "تند" - فلفل تند می تواند ادویه را به نوشیدنی اضافه کند.
• روش "اصلی" برای نوشیدن تکیلا این است که فنجان هایی از لیمو درست کنید و ودکای مکزیکی را درون آن بریزید.

چه زمانی بهتر است تکیلا بنوشید - اینطور نیستموضوع کم اهمیت تر تکیلا قبل از غذا (آپریتیف) یا بعد از غذا (هضم) مصرف می شود، به هیچ وجه نباید آن را با غذا میل کرد.

مهمترین چیز روحیه عالی، همراهی خوب، فضا و فضای مناسب است. بهتر است در یک بار یا کلوب، جایی که می‌توانید کاملاً با موسیقی آتش‌زا برقصید.