آبجو با ویسکی: دستور العمل هایی برای کوکتل های الکلی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای تهیه ویسکی از انواع غلات استفاده کنید. تکنولوژی تولید این نوشیدنی الکلی قوی و معطر شامل تقطیر، مالت زنی و کهنگی طولانی مدت در بشکه های بلوط است. به عنوان مثال، ویسکی اسکاچ استاندارد حداقل به سه سال سن نیاز دارد. مالت ها تقریبا 25 سال بالغ می شوند. ویسکی خوب طعمی منحصر به فرد و رایحه غنی روشن دارد.

با قضاوت بر اساس بررسی ها، بر اساس این الکل، کوکتل های بسیار خوبی به دست می آید. با مواد اضافی، ویسکی نرم تر می شود. با توجه به اینکه محبوب ترین نوشیدنی آبجو است، به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده آن استفاده می شود. برای امتحان کوکتل ویسکی و آبجو لازم نیست به یک بار بروید. می توانید این نوشیدنی الکلی را تهیه کرده و از مهمانان در منزل پذیرایی کنید. آبجو ویسکی انواع مختلفی دارد که در این مقاله بیشتر با آنها آشنا خواهید شد.

کمی از تاریخ

طبق نظر کارشناسان، مخلوط کردن آبجو با الکل از قرن نوزدهم آغاز شد. واقعیت این است که به دلیل نبود واحدهای تبرید ویژه، محصول مست شده خراب شده است. بشکه ها و زیرزمین های چوبی نمی توانستند آبجو را با کیفیت بالا ذخیره کنند. برای اینکه زیاد نماند، باید نوشیدنی را خوشمزه تر می کرد. به همین دلیل است که ادویه ها، محصولات مختلف و الکل قوی شروع به اضافه شدن به آبجو کردند. اگر ترش می شد، به عنوان سیگنالی عمل می کرد که وقت آن رسیده است که آن را با رام، ویسکی و تخم مرغ پر کنید. علاوه بر این، آبجو تحت عملیات حرارتی قرار گرفت. امروزه یخچال های مختلفی وجود دارد. با این حال، برای اهداف تجاری، آبجو همچنان با مشروب سخت مخلوط می شود.

کوکتل کلاسیک

بسیاری از دوستداران مخلوط های الکلی به نام آبجو با ویسکی شبیه "راف" علاقه مند هستند. این کوکتل به عنوان بمب خودروی ایرلندی شناخته می شود. برخلاف روسی "راف"، این نوشیدنی لایه لایه است، زیرا لیکور خامه ای نیز به آن اضافه می شود. روش پخت و پز ساده است. یک لیوان استاندارد تا نصف با ویسکی و روی آن با مشروب پر شده است. برای یکدست شدن لایه دوم آن را با چاقو بریزید. سپس لیوان به شدت در یک لیوان نیمه پر از آبجو تیره فرو می رود. باید نوشیدنی را در یک لقمه بنوشید تا زمانی که مواد با یکدیگر مخلوط شوند. کوکتل آبجو و ویسکی به دلیل استفاده از نوشیدنی های ایرلندی در ترکیب آن، یعنی بیلیس، جیمسون و گینس، نام خود را به خود اختصاص داد.

آبجو تلخ با ویسکی

علیرغم اینکه برای تهیه اینکوکتل نیازی به مواد عجیب و غریب ندارد، با قضاوت بر اساس بررسی ها، یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود. برای تهیه یک مخلوط الکلی به مواد زیر نیاز دارید:

• ویسکی. 60 میلی لیتر کافی خواهد بود.
• آبجو تلخ.
• یک قاشق چایخوری شکر.
• پوست لیمو.

یک کوکتل را در چند مرحله آماده کنید. ابتدا یک شیکر را با یخ خرد شده پر کنید. سپس ویسکی در آن ریخته و شکر به آن اضافه می شود. پس از آن، محتویات کاملاً هم زده می شوند. حالا با استفاده از یک صافی یخ را از شیکر خارج کرده و داخل یک لیوان پر از آبجو بریزید. در آنجا باید ویسکی بریزید. پوست لیمو به عنوان چاشنی کوکتل مناسب است. به گفته کارشناسان، آبجو تلخ با ویسکی حاوی 210 کیلو کالری است.

کالج ترینیتی

ترکیب این کوکتل الکلی ارائه شده است:

• ویسکی ایرلندی (30 میلی لیتر).
• شربت تمشک (30 میلی لیتر).
• آب پرتقال تازه. شما به 40 میلی لیتر نیاز دارید.
• آبجو تیره (400 میلی لیتر).

باید نوشیدنی را در یک لیوان آبجو آماده کنید. ابتدا تکه های یخ در آن قرار می گیرند. سپس ویسکی، شربت و آبمیوه ریخته می شود. بعد، مایع کاملا مخلوط می شود. فقط پس از آن، آبجو به طور مستقیم به کوکتل اضافه می شود. مخلوط را با یک شاخه نعنا تزئین کنید. اگر شربت در دسترس نیست، می توان آن را با مربای تمشک جایگزین کرد. توت های تازه، که ابتدا باید له شوند، نیز مناسب هستند. وقتی استخوان‌ها شناور شدند، با قاشق برداشته می‌شوند. با قضاوت بر اساس بررسی های مصرف کنندگان، در همان ابتدای نوشیدن یک کوکتل در طعم آن عملاً با کمپوت گازدار با طعم نعناع تفاوتی ندارد. طعم آبجودر پایان احساس شد.

دکتر فلفل

این کوکتل الکلی با 200 میلی لیتر آبجو کارلزبرگ، 25 میلی لیتر ویسکی و 25 میلی لیتر مقداری لیکور درست می شود. با این حال، اگر از دستور اصلی پیروی می کنید، توصیه می شود از Amaretto استفاده کنید. به گفته شاهدان عینی، این مخلوط به طور موثر در بارها تهیه می شود. ابتدا مشروب و آبجو مخلوط می شوند. ویسکی را در هاون کوچکی ریخته و آتش می زنند. سپس، الکل سوزانده شده در یک لیوان آبجو پایین می آید. این کوکتل را بلافاصله در جرعه های بزرگ بنوشید.

آتشین

این کوکتل الکلی از 25 گرم لیکور Amaretto، 200 میلی لیتر آبجو سبک و 25 گرم ویسکی تهیه می شود. برای اینکه قوام صحیح مخلوط مختل نشود، کارشناسان توصیه می کنند که مشروب را به جزء اصلی اضافه کنید و نه برعکس. در غیر این صورت، نوشیدنی با کیفیت طعم نامعلوم تبدیل می شود. مانند نسخه قبلی، ویسکی را در توده های کوچک جداگانه آتش می زنند و سپس در لیوان ها می ریزند.

کوکتل "Fiery" توصیه می شود که در یک جرعه بنوشید. در صورت تمایل، ویسکی را می توان با 25 گرم رم جایگزین کرد.

در پایان

هنگام تهیه کوکتل بر اساس آبجو و ویسکی، نشان دادن تخیل و آزمایش مفید است. ممکن است بتوانید یک نوشیدنی با طعم منحصر به فرد جدید بسازید.