کاسرول گندم سیاه اصل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

می توانید غذاهای خوشمزه مختلفی را در خانه بپزید. به عنوان مثال، می توانید یک کاسرول را در خانه درست کنید. این واقعا یک غذای خوشمزه است. همه به این واقعیت عادت کرده اند که از پنیر و بلغور تهیه می شود. اما در مقاله ما گزینه های کاملا متفاوتی در نظر گرفته می شود. بنابراین، اجازه دهید طرز پخت کاسه گندم سیاه را در فر شرح دهیم.

با قارچ

بیایید با گزینه پخت و پز با قارچ شروع کنیم. کاسروی معطر و دلچسب برای همه جذاب خواهد بود. بهتر است آن را با سبزیجات و سالاد سرو کنید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق پودر سوخاری، روغن نباتی؛
• دو قاشق چایخوری آرد؛
• گوجه فرنگی;
• دسته شوید؛
• 1، 5 فنجان آرد؛
• 300 گرم قارچ؛
• ادویه؛
• نصف فنجان خامه ترش؛
• دو تخم مرغ؛
• لامپ;
• 2 قاشق غذاخوری. ل کره.

ایجاد ظرف

1. ابتدا گندم سیاه را بشویید و بجوشانید. آن را در آب نمک بجوشانید.
2. وقتی سطح مایع به سطح گندم سیاه رسید، دو قاشق غذاخوری کره اضافه کنید.
3. بگذارید پانزده دقیقه بجوشد.
4. تخم مرغ را بزنید.
5. بعد، آنها را داخل گندم سیاه از قبل پخته شده بریزید. سپس هم بزنید.
6. سپس پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود.
7. بعد از برش قارچ.
8. بعد، قارچ ها را روی پیاز قرار دهید. سرخ کردن را ادامه دهید. فلفل و نمک را به مزه اضافه کنید.
9. در تابه ای دیگر آرد را سرخ کنید تا قهوه ای شود.
10. بعد، خامه ترش و آب (حدود نصف لیوان) را اضافه کنید، مخلوط کنید.
11. سس به دست آمده را داخل ماهیتابه با قارچ بریزید. هم بزنید.
12. بعد، فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
13. بعد از اینکه یک ورقه پخت را کره زدید، با پودر سوخاری بپاشید.
14. گندم سیاه را به طور یکنواخت روی ورقه پخت پخش کنید. سپس سس را روی آن بریزید.
15. باید بیست دقیقه در فر بماند. وقتی کاسه گندم سیاه پخته شد، آن را با گیاهان بپاشید. قابل سرو است!

با گوشت چرخ کرده

حالا دستور دیگری برای کاسرول گندم سیاه در نظر بگیرید. فقط در حال حاضر گوشت چرخ کرده در ترکیب این غذا وجود خواهد داشت. پخت و پز زیاد طول نمی کشد. یک غذای تازه عزیزان را با طعم و عطر خوشحال خواهد کرد.

برای درست کردن یک قابلمه به: نیاز دارید:

• 300 گرم گوشت خوک چرخ کرده؛
• لامپ;
• دو تخم مرغ؛
• دو لیوان گندم سیاه؛
• دو هویج;
• لیوان شیر؛
• st. ل روغن نباتی؛
• ادویه؛
• پنیر سفت.

فرآیند آشپزی

1. در آب نمک ابتدا گندم سیاه را بجوشانید.
2. گوشت چرخ کرده را با پیاز در تابه تفت دهید. ادویه ها را به سلیقه اضافه کنید.
3. فرم را بگیرید، روغن بزنید.
4. گندم سیاه را در آنجا قرار دهید و روی آن مخلوطی از گوشت چرخ کرده وتعظیم.
5. بعد، تخم مرغ ها را با شیر بزنید، کمی نمک اضافه کنید.
6. مخلوط را روی قابلمه بریزید. بگذارید دو دقیقه بماند.
7. بعد، کاسرول گندم سیاه با گوشت چرخ کرده به مدت بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می گیرد.
8. سه دقیقه قبل از پخت، روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید.

کاسرول بادمجان

این غذا برای کسانی که از خوردن فرآورده های گوشتی امتناع کردند جذاب خواهد بود.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• یک کدو سبز؛
• 200 گرم گندم سیاه؛
• بادمجان;
• هنر سه. ل گوجه فرنگی؛
• دو گوجه فرنگی متوسط؛
• فلفل;
• پنیر رنده شده (200 گرم کافی خواهد بود)؛
• دو حبه سیر؛
• نمک؛
• ریحان;
• سبز;
• هنر سه. ل سرکه بالزامیک؛
• برای روغن سرخ کردنی.

آشپزی

1. گندم سیاه را همانطور که معمولاً چنین فرنی درست می کنید بجوشانید.
2. فر را از قبل با دمای 170 درجه گرم کنید.
3. بادمجان، کدو سبز، گوجه فرنگی خرد کنید.
4. سیر را ریز خرد کنید.
5. بادمجان را با کدو سبز در تابه با کره سرخ کنید.
6. بعد، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، سیر را اضافه کنید.
7. بعد از ریختن در سرکه.
8. ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید.
9. به مدت پانزده دقیقه زیر درب خورش را بپزید. اگر سبزیجات شروع به سوختن کردند، آب اضافه کنید.
10. وقتی سبزیجات پخت، سبزی ها را اضافه کنید، هم بزنید.
11. گندم سیاه، سبزیجات را در ظرف پخت بریزید، روی آن پنیر (رنده شده) بپاشید.
12. ارسال بهسی دقیقه در فر بگذارید تا قهوه ای طلایی شود.

با مرغ

کاسرول گندم سیاه مرغ یک غذای خوشمزه است که گوشت خواران از آن استقبال خواهند کرد. تهیه آن آسان است. یک کاسرول می تواند افزودنی عالی برای یک میز جشن باشد. همچنین، این غذا یک گزینه عالی برای صبحانه است.

این غذا از مواد خام استفاده می کند. بنابراین لازم است که آمادگی غذا بررسی شود. همچنین ارزش آن را دارد که آب کافی بریزید تا فرنی گندم سیاه خوب پخته شود.

برای ایجاد چنین ظرفی به: نیاز دارید

• هر کدام دو لیوان گندم سیاه، پنیر رنده شده، آب؛
• نمک؛
• 900 گرم فیله مرغ؛
• دو پیاز؛
• 220 میلی لیتر خامه ترش؛
• فلفل;
• سه حبه سیر.

آشپزی

1. همه غذاها را آماده کنید. ابتدا گندم سیاه را بشویید و در قالب قرار دهید.
2. لایه بعدی پیاز خرد شده است.
3. بعدی سیر است. همچنین از قبل خرد شده است.
4. بعد، ظرف را نمک بزنید.
5. فیله مرغ را روی آن قرار دهید.
6. بعد، ظرف را دوباره نمک، فلفل کنید.
7. بعد از اینکه همان لایه را با خامه ترش چرب کنید. سپس با آب پر کنید.
8. سپس با پنیر تزیین کنید.
9. در دمای 180 درجه به مدت یک ساعت بپزید.

با پنیر کوتیج

علاوه بر اینکه کاسرول گندم سیاه می تواند شور باشد، می توانید آن را شیرین نیز کنید. بچه ها این غذا را دوست خواهند داشت. همچنین این خوراکی لذیذ برای خانم هایی که رژیم دارند جذاب خواهد بود. حالا بیایید به یکی نگاه کنیمدستور جالب خوشمزه است، به راحتی درست می شود و مغذی است. برای آشپزی به محصولات ارزان و مقرون به صرفه نیاز دارید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• هنر سه. قاشق شکر؛
• دو تخم مرغ؛
• دو و نیم فنجان گندم سیاه؛
• 15 گرم کره؛
• سیصد گرم پنیر دلمه (هر مقدار چربی).

فرآیند ایجاد یک قابلمه

1. در ابتدا فرنی گندم سیاه را بجوشانید، بگذارید خنک شود.
2. بعد از مخلوط کردن تخم مرغ، پنیر دلمه. سپس شکر را اضافه کنید.
3. اگر کاسرول گندم سیاه با کره چاشنی شود، نرم می شود. پس حتما این جزء را اضافه کنید.
4. بعد از جرم، کاملا مخلوط کنید، گندم سیاه را اضافه کنید. دوباره هم بزنید.
5. سپس مخلوط را در یک ظرف پخت بریزید و از قبل روی آن روغن بمالید.
6. برای حدود 30 دقیقه تا زمانی که ترد شود بپزید.

در اینجا چند دستور العمل فوق العاده وجود دارد. اشتهای مبارک!