چایخانه است "Chayhona No. 1" در مسکو: توضیحات، ویژگی ها، خدمات، نظرات و عکس ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

امروز، غافلگیر کردن ساکنان یک کلان شهر با چیزی دشوار است. رستوران های ایتالیایی، غذاخوری های چینی، نانوایی های فرانسوی - انتخاب کنید. اما تا به حال، بسیاری از توقف در نزدیکی تابلوی "چایهونا" شگفت زده شده اند. این موضوع مقاله ما خواهد بود. بیایید تفاوت این موسسه را تجزیه و تحلیل کنیم، چه چیزی مهمانان را در اینجا خوشحال می کند.

نحوه املای صحیح

فقط در نگاه اول به نظر می رسد که مهم نیست. اما اگر با نیاز به نوشتن این کلمه در جایی مواجه شدید، حتی فقط در پیام ذکر کنید که امروز کجا شام خورده اید، به احتمال زیاد به آن فکر خواهید کرد. چایخانه است یا چایخانه؟ در گفتار محاوره ای بیشتر از گزینه دوم استفاده می شود.

این کلمه از چینی cha-yeh به معنای "چای در برگ" و همچنین گزان ایرانی - "اتاق" گرفته شده است. اما باید توجه داشت که خلط املای کلمات چایخانه و چویخانا فقط در زبان روسی وجود دارد. به عنوان مثال، در تاجیکی به این موسسه چویخونا می گویند، در ازبکی -همچنین، اما در ازبکستان و ترکمنستان این کلمه با دو «الف» تلفظ می شود: «چای خانه». دشوار است که بگوییم حرف "o" از کجا آمده است، اما این تغییر نام ها در علائم را توضیح می دهد. صاحبان آنها همیشه روسی را خوب نمی دانند، اما زبان مادری خود را می دانند.

نفس شرق

چایهونا فقط یک کافه نیست. این روح آسیای مرکزی است. بدون پلو خوشمزه، چای معطر، بدون کاسه و شربت، تصورش جور دیگری سخت است. اینجا بخشی از بازارهای رنگارنگ و گوشه صمیمی خیابان های آرام است. نام خود برای خود صحبت می کند. از دو بخش "چای" و "اتاق" تشکیل شده است. یعنی به معنای واقعی کلمه، اینجا "چای اتاق" است.

نوشیدن چای در شرق یک عمل کامل است، چای و دعاهای کوتاه، مجالس یک ساعته با یک کاسه نوشیدنی معطر… این صفحه ای جدا از تاریخ است که بی پایان می توان درباره آن صحبت کرد. به طور سنتی چنین اتفاقی افتاده است که چای را در هیچ کجا نمی نوشند، بلکه در چایخانه می نوشند. این باعث شد نوشیدن چای به یک آیین واقعی تبدیل شود. در اینجا زمان متوقف می شود و همه چیز در آرامش غوطه ور می شود. بسیاری از کسانی که برای اولین بار از چنین مؤسساتی دیدن کرده اند، توجه داشته اند که آرامش شگفت انگیزی را تجربه کرده اند.

ویژگی ها

به طور سنتی، اینجا تنها جایی نیست که می توانید چای بنوشید و غذا بخورید. آنها در چایخانه جمع می شوند تا درباره آخرین اخبار صحبت کنند و فقط گپ بزنند. اینجا مکانی عالی برای بازی تخته نرد و بحث در مورد برنامه های آینده است. در اینجا می توانید مذاکراتی انجام دهید و رویدادهای مهم را جشن بگیرید.

البته در شرق بیشتر از چایخانه ها بازدید می شودبخش هایی از یک مرد زنان در این زمان می‌توانستند در خانه جمع شوند و در آنجا با یک فنجان چای گفتگوهای خود را انجام دهند. در یک چایخانه کوچک، مالک می تواند هم آشپز باشد و هم پیشخدمت. معمولا پسرانش به او کمک می کردند. به عنوان یک قاعده، در سایه درختان ساخته شده است. در تابستان، مسافران می توانستند در خیابان، جایی که تخت های پایه دار وجود داشت، استراحت کنند. کف لزوماً خاک رس بود که با نمد پوشانده شده بود. مهمانان در آستانه کفش های خود را درآوردند و داخل آن به سبک ترکی روی زمین نشستند.

لوازم داخلی

سماور صفت اصلی محسوب می شد. ابعاد و تازگی آن گویای همه چیز بود، کارت ویزیت مؤسسه بود. سماور در جای مشخصی نصب شد. نه چندان دور اجاقی با سقف مسطح بود که روی آن کتری های کوچک گرم می شد. در بسیاری از اتاق ها قفس هایی با بلدرچین آویزان بودند. آشفتگی آنها به سادگی با تصویر خود موسسه مرتبط بود.

امروز خیلی چیزها تغییر کرده است. به جای سماورهای زغالی از کتری برقی استفاده می شود. اما رنگ ثابت باقی می ماند. تختی در نزدیکی کانالی با آب خنک، چای داغ، آواز بلدرچین و فضایی از مهمان نوازی شرقی…

همه چیز جدید فراموش می شود کهنه

در شهرهای پایتخت، رستوران‌داران تلاش می‌کنند تا مردم را با چیزی غافلگیر کنند و توجه آن‌ها را به خود جلب کنند. هیچ چیز ساده تر نیست: شما باید یک چایخانه عالی باز کنید. بررسی ها نشان می دهد که علاقه به غذاهای شرقی و سنت های جشن در میان ساکنان پایتخت تنها در حال افزایش است. و چگونه می تواند غیر از این باشد، زیرا با ورود به چایخانه بلافاصله احساس خوش آمدید و مهمان مورد انتظار می کنید.

در مسکو امروز، زنجیره ای از رستوران های چایخونا در حال رشد است که توسط تیمور لانسکی تأسیس شده است. رستوران معروف و قبل از آنپایتخت نشینان را با چیزهای جدید خشنود کرد، اما این پروژه واقعاً خاص شده است.

کجا برویم، آدرس

"Chayhona" به تدریج جایگزین غذاخوری های معمول شرقی می شود. همه چیز در اینجا یکسان است، فقط بسیار بهتر است. داخلی منحصر به فرد، غذاهای عالی و خدمات عالی، تمیزی و نظم. یعنی هر چیزی که میهمانان می توانند آرزو کنند. و از آنجایی که تقاضا باعث ایجاد عرضه می شود، زنجیره رستوران هر روز در حال رشد است. امروز می توانید موسسات مشابهی را در مسکو در آدرس های زیر پیدا کنید:

• st. 1st Tverskaya-Yamskaya، 7.
• st. پتروفکا، 18/2.
• st. Novoslobodskaya، 16.
• 105 خیابان Vernadsky, Bldg. 3.
• آرباط جدید، 21.

این همه رستوران های پایتخت نیست. با قضاوت از روی عکس، "Chaihona" یک موسسه نسبتا قابل تشخیص است. یعنی همین سبک در همه چایخانه ها حفظ می شود. این به شما امکان می دهد شناخت رستوران را افزایش دهید که بر افزایش تعداد مشتریان دائمی تأثیر می گذارد.

منو رستوران Chaihona

در اینجا نه تنها می توانید چای بنوشید، بلکه می توانید یک ناهار عالی بخورید یا یک ضیافت سفارش دهید. منو بسیار متنوع است. در میان صدها غذا، مطمئناً یکی را پیدا خواهید کرد که مورد علاقه شما باشد. و برخی حتی افراد خوش خوراک را شگفت زده خواهند کرد.

• ظروف پخته شده در دیگ. این یک شنا مجلل است. یک بخش بزرگ 410 روبل هزینه دارد. کباب کازان، بال بیروت و بسیاری دیگر را نیز امتحان کنید. در چایخانه تخفیف داده می شود. شما همیشه می توانید اطلاعات مربوط به این را در وب سایت رسمی شبکه دریافت کنید. به عنوان یک افزودنی بهپلو می توانید پیاز ترشی، سیر سرخ شده و سبزیجات دیگر سفارش دهید.
• ظروف تنور. دورادو به ارزش 310 روبل، مرغ تاپاکا - 650 روبل، لاگمان 440 روبل، مدال گوشت گوساله.
• غذاهای بخارپز. اینها خینکالی و مانتی با پر کردن های مختلف هستند. قیمت - از 390 روبل.
• ظروف روی گریل. کباب، کباب، قفسه بره، کمر و خیلی چیزهای دیگر. هزینه - از 220 تا 1690 روبل در هر وعده.

مخلفات مختلف

انتخاب زیادی از غذاهای سیب زمینی وجود دارد. اینها سیب زمینی گیلاس با دامبا و سیر، سیب زمینی کبابی و سرخ شده با قارچ هستند. معطر و بسیار خوش طعم، مکمل هر میزی خواهد بود. برای عاشقان، برنج خرد شده وجود دارد. سس ها همچنین به تأکید بر طعم ظروف کمک می کنند. منو شامل سیر و گوجه فرنگی، آجیکا و باربیکیو، تکمالی و پنیر است. هزینه بودجه است، از 200 روبل برای غذای جانبی و 70 روبل برای سس شروع می شود.

دسر

پایان یک غذا خوشمزه ترین لحظه است. در حال حاضر شما می توانید چای سفارش دهید، و به آن یک دسر خوشمزه. قنادی های باتجربه از شیرینی های عالی لذت می برند. در میان محبوب ترین ها عبارتند از:

• ناپلئون - 330 روبل
• Milfeuille - RUB 360
• باقلوای خانگی - 270 روبل
• چیزکیک - RUB 320
• اشترودل سیب - 320 روبل

البته شیرینی های سنتی مانند چوب برس، حلوا و چاک چاک نیز وجود دارد. مربای گردو، توت، چوب سگ و انجیر ایده شما را از نوشیدن چای کاملاً تغییر می دهد. "چایهونا" و تحویل درب منزل وجود دارد. انتخاب ظروف در سایت، ثبت سفارش ومنتظر پاسخ اپراتور باشید چیدن یک میز فوق العاده در خانه برای یک موقعیت خاص آسان است.

شرایط تحویل و تبلیغات

همه چیز کاملاً ساده است، فقط باید کمی وقت آزاد داشته باشید تا منتظر سفارش باشید و تلفنی برای تماس با مدیر رستوران "چایخونا" داشته باشید. تحویل خانه در عرض 20-30 دقیقه انجام می شود، بدون احتساب زمان مورد نیاز برای پخت و پز. این معمولاً هنگام تشکیل یک برنامه به صورت جداگانه مورد بحث قرار می گیرد.

اگر از بازدیدکنندگان دائمی موسسه هستید، می توانید روی یک هدیه خوب حساب کنید. این یک کارت جایزه است که هر خرید بعدی با آن لذت بخش تر می شود. تخفیف اولیه ای که می دهد 5٪ است. با جمع شدن مقدار خرید شما، تخفیف افزایش می یابد. حداکثر 20% ارائه شده است.

بررسی

البته زنجیره "چایهونا شماره 1" تنها در نوع خود نیست. کافه‌ها، رستوران‌ها و غذاخوری‌های دیگری نیز در پایتخت و شهرهای کوچک وجود دارند که سعی می‌کنند به این یا آن‌چه نفس شرق را با هم هماهنگ کنند. برای ارزیابی صحیح آنها، باید الگوی خاصی داشته باشید. اغلب، این یک تجربه شخصی از بازدید از چنین مؤسساتی یا بررسی دوستان است.

«چایهونا شماره 1» یک زنجیره فرقه است که به خودی خود رشد می کند و همچنین تعداد مشتریان دائمی را افزایش می دهد. در واقع، بررسی ها به توجه کارکنان و فضای داخلی زیبا توجه می کنند. اما مهمتر از همه - غذاهای با کیفیت و خوشمزه. همانطور که مهمانان عادی می گویند، این یک ارزش ایده آل برای پول است. اگر حوصله داریدکافه های معمولی و شما چیز جدیدی می خواهید، پس خوش آمدید. با قضاوت از نظرات مشتریان راضی، همیشه عطر پلو واقعی و طعم لذیذ شیرینی های شرقی را به یاد خواهید آورد.