لیموناد خانگی: دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

لیموناد نه تنها در هوای گرم یک رستگاری است، بلکه منبع ویتامین ها در فصل یخبندان است. با ذکر آن، همه ما کوزه ای را با یک نوشیدنی شیرین و ترش جانبخش تصور می کنیم. در صورت تمایل، می توانید تعداد زیادی دستور پخت لیموناد را برای آشپزی خانگی پیدا کنید.

داستان لیموناد

ظاهر این نوشیدنی صرفاً توسط افسانه ای توضیح داده شده است که در آن پیکان دار پادشاه لوئیس اول ظرف ها را مخلوط کرده و نه شراب، بلکه آبمیوه سر میز سرو می کند. او که از یک اشتباه ترسیده بود و برای جلوگیری از مجازات، سعی کرد با افزودن آب معدنی به نوشیدنی تنوع بخشد.

اثر خیره کننده بود، پادشاه و مهمانانش خوشحال شدند. از آن زمان، این نوشیدنی طراوت به یکی از محبوب ترین ها در میان اشراف تبدیل شده است. پس از دریافت دی اکسید کربن، لیموناد شروع به کربناته شدن کرد که طعم آن را متنوع کرد.

امروزه منظور ما از لیموناد تقریباً هر نوشیدنی شیرین گازدار است، اما فقط یک محصول طبیعی می تواند فواید واقعی داشته باشد.

دستور العمل لیموناد لیمو

تهیه یک نوشیدنی با طراوت در خانه هیچ ارزشی نداردکار، مواد تشکیل دهنده و فرآیند آنقدر ساده است که حتی یک کودک هم می تواند آنها را مدیریت کند.

اعتقاد بر این است که دستور العمل لیموناد کلاسیک شامل تهیه نوشیدنی از لیمو است.

مواد اصلی:

• لیتر آب خالص؛
• 3-4 لیمو بزرگ؛
• نصف فنجان شکر.

آشپزی:

فرآیند تهیه نوشیدنی با ایجاد شربت قند آغاز می شود. اگر تمام قوانین را رعایت کنید، نمی توانید به سادگی شکر را به آب اضافه کنید، باید شربت را بجوشانید. یک لیوان آب به یک قابلمه کوچک اضافه می‌کنیم و شکر را بیرون می‌ریزیم، مخلوط را روی حرارت متوسط گرم می‌کنیم تا شکر کاملا حل شود.

شربت از روی اجاق برداشته و خنک می شود.

به موازات این، شما باید حدود یک لیوان آب بخورید، که تمام لیموهای آماده را می گیرد (بسته به بلوغ و اندازه، تعداد میوه ها را می توان افزایش داد).

سپس در یک پارچ تمیز باقیمانده آب، شربت شکر و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و کاملاً مخلوط کنید. لیموناد در یخچال سرد می شود و روی یخ سرو می شود.

لیموناد پرتقالی (دستور پخت با عکس)

این نوع لیموناد طرفداران خود را دارد و محبوبیت خود را به دست آورده است. عکس ها، دستور العمل لیموناد زیر میل به امتحان نوشیدنی در خانه را افزایش می دهد. لیموناد پرتقال کمی بیشتر زمان می برد، اما تلاش نمی کند.

مواد اصلی:

• دو لیتر آب آشامیدنی تمیز؛
• یک و نیم فنجان شکر؛
• چند پرتقال بزرگ؛
• 15 گرم لیمواسیدها.

آشپزی:

ابتدا باید روی پرتقال ها آب جوش بریزید و پوست آن را جدا کنید و میوه را یک شب در فریزر قرار دهید. صبح مرکبات را بیرون بیاورید، بگذارید کمی یخ زده شوند و در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.

یک لیتر آب به مایه پرتقال اضافه کنید و بگذارید حدود نیم ساعت دم بکشد.

بعد باید نوشیدنی را صاف کرده و آب باقیمانده را داخل آن بریزید و شکر و اسید سیتریک را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. نوشیدنی نیز برای مدتی در یخچال فرستاده می شود و سپس با یخ روی میز سرو می شود.

دستور پخت لیموناد پرتقال خانگی (عکس در مقاله) به راحتی به تنوع در جشن کمک می کند، مهمانان را شگفت زده می کند و فقط یک روز معمولی را با طعمی آفتابی پر می کند.

چگونه لیموناد را متنوع کنیم

شما نمی توانید تخیل خود را در تهیه یک نوشیدنی گوارا محدود کنید. به عنوان مثال، دستور پخت لیموناد پرتقال خانگی به راحتی با سایر میوه هایی که می توانند به عنوان پایه مصرف شوند، مناسب است.

توت فرنگی، هندوانه، نارنگی، آناناس - ماده اصلی را می توان با توجه به سلیقه خود انتخاب کرد.

تکنولوژی اصلی تهیه یکسان می ماند و طعم نوشیدنی با نت های شادابی و ویتامین های مورد علاقه شما پر می شود.

لیموناد زنجبیل

نوشیدنی خانگی که شامل ریشه زنجبیل است در هر زمان از سال مفید است و بدن را کاملاً تقویت می کند.

تغییرها روشن استموضوعات زیادی در مورد افزودن نت زنجبیل وجود دارد، اما در این مقاله ما بر روی دستور العمل لیموناد زنجبیل بدون جوشاندن و جوشاندن تمرکز خواهیم کرد.

مواد اصلی:

• یک تکه کوچک زنجبیل؛
• لیمو;
• 1، 5-2 لیتر آب آشامیدنی تمیز؛
• عسل به مزه.

آشپزی:

این دستور شامل پختن با ریختن است. اول از همه، ریشه زنجبیل را پوست کنده و به صورت نوار برش می دهیم.

یک عدد لیمو را با آب جوش ریخته و پوست آن را جدا می کنند و آب لیمو را در ظرفی جداگانه می ریزند.

پوست لیمو به همراه زنجبیل را در 1.5 لیتر آب جوشیده داغ ریخته و می گذاریم تا کاملا خنک شود. آب لیمو و چند قاشق غذاخوری عسل (به سلیقه و ترجیحات) به نوشیدنی خنک شده اضافه می شود.

برای تکمیل فرآیند، می توانید نوشیدنی را تمام شب در یخچال قرار دهید و صبح از خود یک لیموناد سالم و فوق العاده پذیرایی کنید.

لیمونادهای فانتزی

اگر از سنت های اصلی دور شویم، نه تنها میوه ها، بلکه سبزیجات و سبزی ها نیز می توانند برای تهیه آبلیمو مفید باشند.

دستور تهیه لیموناد سیب و خیار ممکن است در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما خواص مفید آن شما را از دست نمی دهد.

مواد لازم:

• لیتر آب آشامیدنی تمیز؛
• سیب ترش؛
• خیار;
• برگ نعناع؛
• یک دو قاشق عسل؛
• نصف لیوان آبلیمو.

آشپزی:

تهیه یک نوشیدنی ویتامینه حداقل زمان می برد. لازم است سیب و خیار را در مخلوط کن مخلوط کرده و عسل و برگ نعنا را به آنها اضافه کرده و بریزید.همه با آب به حجم مورد نظر.

در صورت تمایل می توانید با افزودن شربت توت (هر کدام) به نوشیدنی طعم آن را متنوع کنید. قبل از سرو غذا، لیموناد خنک شده و یخ به کوزه اضافه می شود.

این نسخه از نوشیدنی نه تنها در روزهای گرم با طراوت است، بلکه تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد.

به عنوان پایه لیموناد می توانید از جوشانده گیاهی سرد بابونه یا یاسمن استفاده کنید، گاهی اوقات از چای میوه، سبز و گل استفاده کنید. همه مواد اضافی مشابه دستور العمل های کلاسیک هستند، همه اینها به ترجیحات سلیقه شخصی بستگی دارد.

در مورد حباب های جادویی چطور؟

نوشابه گازدار واقعاً طعم و جذابیت خاص خود را دارد. اگر یک سیفون کوچک در خانه دارید، اضافه کردن حباب های جادویی به لیموناد کار سختی نخواهد بود.

اگر دستگاه خاصی وجود ندارد چه باید کرد؟ ناامید نباشید، آب گازدار معمولی (آب معدنی) که با لیموناد رقیق شده است، به کمک خواهد آمد. برای حفظ طعم اولیه، توصیه می شود این کار را درست قبل از استفاده انجام دهید.

لیوان و یخ

برای علاقه مندان به نوشیدنی های گوارا، لازم است به کوزه ای که نوشیدنی در آن نگهداری و سرو می شود اشاره شود. مرسوم است که لیموناد را در ظروف شیشه ای با درب شیشه ای شفاف بریزید و برش های کامل میوه را برای تزئین به آن اضافه کنید.

به طور سنتی لیموناد با یخ سرو می شود. شما همچنین می توانید در این موضوع خلاقیت به خرج دهید و قطعات میوه یا توت را در قالب های یخ منجمد کنید، که لیموناد را حتی در زمستان به رنگ های روشن تابستانی رنگ می کند.

فواید و مضرات نوشیدنی

اگر فواید لیموناد را که پر از قفسه های فروشگاه است در نظر بگیریم، بدیهی است که فواید کمی خواهد داشت. بنابراین، تنها لیموناد خانگی می تواند در مورد مزایای آن صحبت کند، در حالی که تمام ترجیحات فردی را برآورده می کند. برخلاف نوشیدنی‌های فروشگاهی، لیموناد خانگی به اندازه‌ای که در آن شکر می‌ریزید، حاوی قند است.

لیموناد کلاسیک کاملاً رنگ می کند و کمبود عناصر کمیاب و ویتامین ها را در بدن جبران می کند. اغلب برای پیشگیری از بیماری ها و حفظ ایمنی تجویز می شود.

مواد تشکیل دهنده نوشیدنی خانگی طبیعی نه تنها به مقابله با سرماخوردگی کمک می کند، بلکه به عنوان مانعی برای توسعه بیماری های اندام های داخلی (از جمله انکولوژی) عمل می کند.

فواید نوشیدنی غیرقابل انکار است، اما نکته اصلی این است که در مصرف آن افراط نکنید و به خودتان آسیب نرسانید. افرادی که مشکلات معده دارند باید بسیار مراقب باشند. یک نوشیدنی مرکبات یا گازدار می تواند اسیدیته معده را تغییر داده و منجر به تحریک ناخواسته شود.

در دوران بارداری، ویتامین ها ضروری است، اما فقط پس از توصیه پزشک. آیا می توانید نوشابه های گازدار بنوشید؟ پاسخ نمی تواند بدون ابهام باشد، در دوران بارداری، واکنش بدن غیرقابل پیش بینی می شود.

لیموناد یک نوشیدنی محبوب و مهمتر از همه سالم است. درست کردن آن در خانه آسان است. نکته اصلی این است که ویتامین ها در مقادیر معقول مفید هستند.