سیب زمینی را در فویل در خانه بپزید

سیب زمینی را در فویل در خانه بپزید
سیب زمینی را در فویل در خانه بپزید
Anonim

سیب زمینی یک محصول سبزیجات محبوب است. بسیاری از غذاهای خوشمزه از آن تهیه می شود. اما شاید ساده ترین و مورد علاقه ترین غذا را بتوان سیب زمینی پخته نامید. ذکر این روش پخت با تفریح در فضای باز همراه است. سیب زمینی پخته کبابی خوشمزه است. با این حال، برای لذت بردن از چنین غذایی، لازم نیست به جنگل یا کشور بروید. سیب زمینی هایی که به طور کامل در فویل پخته شده اند از نظر طعم کمتر از سیب زمینی هایی که روی آتش پخته می شوند، نیستند. درست کردنش اصلا سخت نیست.

پخت سیب زمینی در فویل
پخت سیب زمینی در فویل

برای پخت و پز، به غده های صاف با اندازه متوسط نیاز دارید. برای اینکه غذا نسوزد، آبدار و معطر باشد، سیب زمینی را در فویل می پزیم. باید کاملا شسته و خشک شود. هر غده را داخل فویل می بندیم و روی سینی فر می گذاریم و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. زمان پخت بستگی به میزان بلوغ سیب زمینی و اندازه آن دارد. غده های جوان با اندازه متوسط در 40 دقیقه پخت خواهند شد. یک سبزی کاملا رسیده نیاز داردپختن تقریباً 50 دقیقه.

اگر کل سیب زمینی را در فویل پختیم، آن را گرم و بدون باز کردن آن سرو کنید. در این شکل گرما را برای مدت طولانی حفظ می کند. هر گونه ترشی افزودنی عالی برای آن خواهد بود.

سیب زمینی کامل پخته شده در فویل
سیب زمینی کامل پخته شده در فویل

می توانید هنگام سرو غذا از پیاز سرخ شده و سس مخصوص تهیه شده نیز استفاده کنید. خامه ترش را با سیر خرد شده مخلوط کرده و کمی اضافه کنید. این یک سس عالی برای سیب زمینی پخته است. در این صورت سیب زمینی ها را در فویل که بعد از پخت باز می کنیم بپزیم. روی هر غده یک برش ایجاد می کنیم و گوشت سیب زمینی را به آرامی ورز می دهیم. پیاز را که از قبل سرخ شده بود در داخل فرورفته قرار دهید و روی آن را با خامه ترش و سس سیر بریزید و روی آن را شوید خرد شده بپاشید. یک افزودنی کوچک سیب زمینی پخته شده در فویل را به یک ظرف لذیذ تبدیل می کند. عکس این غذا موید این واقعیت است که نه تنها طعم عالی دارد، بلکه اشتها آور نیز به نظر می رسد. حتی رستوران‌ها و کافه‌ها هم این غذا را سرو می‌کنند.

سیب زمینی پخته شده در فویل. یک عکس
سیب زمینی پخته شده در فویل. یک عکس

سیب زمینی پخته را می توان با چاشنی پخت. از آنجایی که می توان از طیف گسترده ای از محصولات استفاده کرد. برای پر کردن عالی هستند: پنیر رنده شده، سبزیجات سرخ شده، فلفل دلمه ای، گوشت مرغ آب پز، ماهی، انواع خوراکی های گوشتی و گوشت خوک. آنها با انواع سس ها و سس ها تکمیل می شوند. در این نسخه سیب زمینی ها را بعد از پر کردن در فویل می پزیم.

غده ها برای این روش پخت باید کاملا شسته شوند. سپس هر کدام را بر دو تقسیم می کنیمقطعاتی که باید پر شوند روی برش، یک شکاف ایجاد می کنیم که در آن پر می کنیم. نیمه ها را به هم وصل می کنیم و در فویل می بندیم. بسته های سیب زمینی را روی یک ورقه پخت پهن کنید، آنها را در فر بپزید. این ظرف به مدت 40 دقیقه در دمای ثابت 200 درجه سانتیگراد پخته می شود.

سیب زمینی میپزیم
سیب زمینی میپزیم

با این حال، می توانید در غیر این صورت انجام دهید. سیب زمینی ها را در فویل با چاشنی سس بپزید. برای این روش در کناره غده ها تورفتگی ایجاد می کنیم. بسته بندی به چندین لایه فویل نیاز دارد. با چاشنی پر کنید و با سس مزه دار کنید. سیب زمینی ها را در فویل می پزیم و لبه های آن را با دقت فشار می دهیم تا سس بیرون نریزد. این روش پخت و پز جهانی است. در این صورت، می‌توانید به تخیل خود اجازه دهید و نسخه‌ای از فیلینگ و سس خود را بسازید.

توصیه شده: