2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
چینی ها می گویند: "چای بنوشید تا آرام شوید، اما اگر آن را ننوشید مریض خواهید شد." امروزه نوشیدنی مانند چای سر سفره همه است. بزرگسالان و کودکان آن را در تابستان و زمستان می نوشند. بدون یک فنجان چای مورد علاقه شما، گفتگوی صمیمانه با دوستان، تعطیلات یا پایان موفقیت آمیز روز وجود نخواهد داشت.
تولیدکننده
عشق واقعی زیبایی می آفریند. این عشق به چای بود که الهام بخش شرکت Hayleys برای ایجاد انواع مختلف این نوشیدنی بود که وفاداری بریتانیا به کیفیت و سنت های قدیمی مراسم چای را در بر می گرفت. خانه بازرگانی "Hailies" جایگاه پیشرو در میان موفق ترین برندهای جهان در بازار چای دارد. Regency Tees صادرکننده عمده چای است. یکی از بهترین انواع این نوشیدنی - "Hayleys" را رشد می دهد، تولید می کند و به تمام نقاط جهان عرضه می کند. چای مدتهاست که طرفداران این نوشیدنی نفیس را پیدا کرده است.
چای در کجا کشت می شود؟
در جزیره سیلان، در ارتفاعات کوهستانی، بوته های چای در آب و هوای مساعد مرطوب رشد می کنند. آنها اساس این محصول شدند. خوشبوترین و با ارزش ترین دو برگ بالا و لطیف استکلیه بین آنها برداشت آنها فقط با دست انجام می شود و برای اینکه برگها طعم و طراوت و عطر خود را در حین حمل از دست ندهند مستقیماً در جزیره سیلان فرآوری و بسته بندی می شوند.چای کوه مرتفع هایلیس سازگار با محیط زیست است و دارای طعم و عطری لطیف تر از آنچه در دره بزرگ شده است. دومی در طیف گسترده ای در قفسه های سوپر مارکت ها ارائه می شود. اما هایلیس یک چای خاص است. حتی در دره رشد کرده، عطر متعادل، طعم غنی و رنگ کهربایی فوق العاده دارد.
از دره شکوفه تا سفره
برگهای چای قبل از رسیدن به میز برای عاشقان واقعی چای چگونه است؟
"هایلیس" (چای) در چند مرحله تولید می شود. ابتدا برگ های جمع آوری شده را در آفتاب خشک می کنند تا رطوبت اضافی از آنها گرفته شود. سپس به روشی خاص به صورت مکانیکی پیچ می شوند. در این مرحله خواص طعمی گیاه حداکثر حفظ می شود. روغن های ضروری آزاد می شوند که قابضیت خاصی به نوشیدنی می بخشد. سپس برگها مرحله تخمیر را طی می کنند. در این مرحله است که چای سبز یا سیاه تهیه می شود. در مرحله نهایی، برگ چای آماده شده در ظرف فویلی مخصوص بسته بندی می شود که طعم و عطر محصول را حفظ می کند و به تمام کشورهای جهان ارسال می شود.
Hailies چای سبز و سیاه
چای سبز برگ های بوته چای است که دوره کوتاهی از تخمیر را پشت سر گذاشته اند.(اکسیداسیون). هنگام تعامل با اکسیژن، موادی تشکیل می شود که رنگ منحصر به فرد و طعم غنی به نوشیدنی می دهد. چای سبز "Hailies" با کیفیت بالا هرگز در هنگام پخت طعم تلخی نخواهد داشت. طعم نوشیدنی ترش است، با نت "گیاهی". Black "Hailies" مدت بیشتری تخمیر می شود، بنابراین برگ های چای تیره می شوند و نوشیدنی دم کرده رنگ روشن، پیچیده تر و طعم کمی ترش خواهد داشت. رایحه غنی.
چگونه این نوشیدنی الهی را دم کرده و سرو کنیم؟
همه میدانند که بعد از چینیها، بریتانیاییها بزرگترین نوشیدنیهای چای هستند. آنها این نوشیدنی را شش بار در روز می نوشند. این انگلیسیها و نه چینیها بودند که نوشیدن چای را به یک سنت تبدیل کردند، نوعی آیین که چندین قانون دارد.
راز اصلی دم کردن چای فوق العاده: ۱ قاشق چای خوری چای برای هر نفر، به اضافه یک قاشق در قوری. قوری باید گرم باشد. دم کردن نوشیدنی باید حداقل 3-5 دقیقه باشد. باید به دکوراسیون میز دقت کنید. یک سرو مخصوص با نعلبکی، یک پارچ شیر یا خامه (همانطور که بریتانیایی ها دوست دارند)، یک صافی و یک پایه برای آن، یک کاسه قند با شکر تصفیه شده و یک ویژگی مدرن - یک پایه برای یک کیسه استفاده شده لذت زیبایی شناختی قابل توجهی را به ارمغان می آورد. از این گذشته، چای هیلیز، که بررسی های آن فقط مثبت است، هم بسته بندی شده و هم شل خوب است. با توجه به این واقعیت که برند Heilis با مجموعه ای عظیم از چای برای هر سلیقه ارائه می شود، همه می توانند مانند یک انگلیسی واقعی راه های مختلفی را امتحان کنند.درست کردن این نوشیدنی.
انگلیسی ها در نوشیدن چای به زمان روز توجه زیادی دارند. یک نوشیدنی مقوی قوی بهتر است در صبح نوشیده شود. مثلاً «صبحانه انگلیسی» از مجموعه انحصاری «هیلیز». چای در بعد از ظهر ترکیبی هماهنگ از قدرت و نرمی را نشان می دهد، به عنوان مثال، "ترکیب ویژه سلطنتی". برای کسانی که سبک زندگی سالمی دارند، چای مجموعه "هارمونی طبیعت" منبع نشاط و روحیه است. در عصر بعد از یک روز سخت در محل کار، هیچ چیز بهتر از یک فنجان چای ارل گری با رایحه گیاهی استوایی به نام ترنج نیست."سری سفید" محصولی درجه یک است. ترکیبی از برگ های چای و گیاهان، مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی، حاوی حداقل تانن است، بنابراین برای بیماران مبتلا به فشار خون و کودکان تایید شده است.
دستور پخت
انگلیسی به ندرت چای را فقط دم کرده می نوشند - پیش پا افتاده و کسل کننده است. طعم های متنوع این نوشیدنی آنها را مجذوب خود می کند. برای یک فنجان چای به سبک انگلیسی، مقداری دارچین، میخک و پوست لیمو را به چای سیاه تازه دم شده اضافه کنید. در شب های طولانی زمستان، این نوشیدنی نه تنها بدن، بلکه روح را نیز گرم می کند. اگر می خواهید نسخه اسکاتلندی را امتحان کنید، یک قاشق چای خوری را به یک فنجان شیر داغ جوشانده اضافه کنید و به جای شکر، عسل بریزید.
Casterd نام چای تخم مرغ است. علاوه بر چای سیاه معمولی، خامه در حال جوش را اضافه کنید و اجازه دهید نوشیدنی به مدت 10 دقیقه دم بکشد. زرده تخم مرغ را با شکر کوبیده و مخلوط را داخل آن بریزید و با قاشق هم بزنید. نکته اصلی این است که زرده فر نمی خورد. در صبح، چنین نوشیدنی با یک تکه نان و کره استیک صبحانه خوب و تقویت کننده انرژی برای کل روز.
ثابت شده است که چای باکیفیت می تواند بدن را از سموم و سموم پاکسازی کند، رگ های خونی را تقویت کند و متابولیسم را تحریک کند.بررسی ها از طرفداران چای می گویند که علامت تجاری Khaylis (چای) نه تنها یک نوشیدنی سالم و نیروبخش خوشمزه است، بلکه نمادی از راحتی، گرما و تخطی از سنت ها است.
توصیه شده:
چگونه گندم سیاه خوش طعم و خوش طعم را در اجاق آهسته بپزیم؟
در میان همه غلات، گندم سیاه دارای رکورد محتوای ویتامین ها و مواد معدنی است. علاوه بر این، حاوی اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، اسیدهای آمینه و فسفولیپیدها است. در مقاله ما در مورد نحوه پخت خوشمزه گندم سیاه در یک قابلمه و در یک اجاق گاز آهسته صحبت خواهیم کرد. ما انتخابی از چندین دستور العمل جالب برای فرنی با گوشت، پیاز و هویج، قارچ و خورش ارائه خواهیم داد
غذای غنی از پروتئین. مصرف روزانه پروتئین
در این مقاله با نقش پروتئین در زندگی انسان، مواد غذایی با محتوای بالای آن و همچنین میزان مصرف پروتئین روزانه با غذا آشنا خواهید شد. هنجارهای مصرف پروتئین بسته به سبک زندگی و سلامتی داده شده است
افسانه ای "Krusovice" - آبجو با تاریخچه ای غنی
بر کسی پوشیده نیست که جمهوری چک به دلیل آبجوسازی هایش مشهور است و این حرفه در آنجا معتبر و قابل احترام است. در میان بسیاری از مارک های آبجو چک، شناخته شده ترین آنها در سراسر جهان وجود دارد، به عنوان مثال، "Krushovice" - آبجو با تاریخ غنی و طعم منحصر به فرد
ودکا "Belvedere": طعم، طبقه بندی قیمت، نظر طعم دهندگان
"Belvedere" از شرکت لهستانی "Zhirarduv" ودکای با طعمی تارت و به یاد ماندنی با نت بادام است که به تدریج با سایه های خامه ای ظریف روی زبان باز می شود. چاودار با کیفیت بالا، سیستم تصفیه آب چند مرحله ای و کنترل دقیق بر روی اجزای سازنده، کلاس لوکس این محصول را تضمین می کند. علاوه بر این، سازنده نیازهای یک جامعه خاص را در نظر می گیرد و علاوه بر نسخه کلاسیک، ودکا با مرکبات غیر معمول تولید می کند
طعم های نانوایی - طعم های ضروری در هنرهای آشپزی
آشپزها در سرتاسر جهان مدتهاست که از یک ترفند طعمدهنده استفاده میکنند - افزودنیهای معطر. این ماده به میزان زیادی محصول شیرینی را بهبود می بخشد، به آن منحصر به فرد و منحصر به فرد می بخشد. طعم ها طعم محصول را برای مدت طولانی حفظ می کنند و حتی پس از مخلوط کردن یا نگهداری طولانی مدت، طعم آن ثابت می ماند