شیرینی های کم کالری: فهرست، ویژگی ها، دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

این کلمه وحشتناک "رژیم" بسیاری از زنان را به وحشت می اندازد و غمگین می کند که طعم شیرینی باید یک بار برای همیشه فراموش شود. اما آیا واقعا اینطور است؟ آیا ارزش این را دارد که چنین فداکاری هایی را انجام دهید و شیرینی را کاملاً کنار بگذارید؟ متعاقباً ، چنین "نه" قاطعانه ای منجر به خرابی های جدی می شود و کل رژیم غذایی از بین می رود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراط نکنید و به سادگی شیرینی ها و کلوچه های معمولی را با جایگزین های کم کالری جایگزین کنید. چنین تکنیکی تأثیر روانی بیشتری ایجاد می کند، بدن می فهمد که در هیچ چیز محدود نیست و سعی نمی کند یک بار دیگر به یک آب نبات ممنوعه نفوذ کند.

قانون اصلی که هنوز باید به آن پایبند باشید این است که بدانید چه چیزی و چه زمانی می توانید بخورید. شیرینی‌های پرکالری مانند محصولات پخته شده با مخمر و کلوچه با کرم‌های کره‌ای فقط روند کاهش وزن را کاهش می‌دهند، اما آیا ما به آن نیاز داریم؟ فقط دو دقیقه اول خوشمزه است و حتی یک روز هم مجبور نیستید برای اکلر بعدی هزینه کنید. می توانید با غذاهای کم چرب مقداری شیرینی به رژیم غذایی خود اضافه کنید. هر کالری به راحتی با فعالیت بدنی سوزانده می شود و این یکیچربی های منفور روی پهلوها باقی می مانند و تنها تمرین و تغذیه مناسب در کنار هم به مقابله با آن کمک می کند.

شیرینی های کم کالری - افسانه یا واقعیت؟

غذاهای کم کالری وجود دارند و حتی در هر فروشگاه مواد غذایی فروخته می شوند، نکته اصلی این است که بدانید چه چیزی بخرید. متخصصان تغذیه مدت‌هاست که به بخش‌های خود اطمینان می‌دهند که 100 تا 200 کالری از کالری دریافتی روزانه باید به شیرینی‌ها اختصاص یابد. چنین ترفندی نه تنها به چهره آسیب نمی رساند، بلکه به آن اندورفین های بدنام نیز می دهد - هورمون های شادی، که به شما امکان می دهد شل نشوید و با همان قدرت از اصول تغذیه مناسب پیروی کنید.

برای استفاده بیشتر از شیرینی ها، آنها را با غذاهای پروتئینی ترکیب کنید. ساده ترین مثال: روح با مارشمالو مورد علاقه شما چای می خواهد. مشکلی نیست، در حالی که چای در حال دم کردن است، یک قاشق غذاخوری پنیر بدون چربی بخورید. این دستکاری خطر افزایش اشتهای طبیعی پس از خوردن کربوهیدرات های ساده را کاهش می دهد. به احتمال زیاد نصف گل ختمی برای سیر شدن چشمان شما و عدم احساس گرسنگی مجدد کافی است. آیا این خوشحالی برای چهره نیست؟ با این حال، دست زدن از روی شادی یا دویدن به اولین فروشگاه ارزشش را ندارد، بهتر است با یادگیری چند قانون شروع کنید که به شما کمک می کند تا شیرینی ها را بدون آسیب رساندن به اندام خود بخورید.

1. به یاد داشته باشید که حتی کم کالری ترین غذای شیرینی که قبل از خواب به معده فرستاده می شود، تبخیر نمی شود و احتمالاً در کناره ها رسوب می کند. این به این دلیل است که در شب، بدن همانطور که انتظار می رود، استراحت می کند و حداقل هزینه می کندمقدار انرژی تمام کالری دریافتی در شب "برای آینده" یعنی روی پهلوها و کمر کنار گذاشته می شود. بهتر است صبح ها شیرینی بخورید. و اگر عصر واقعاً شیرینی حرام می‌خواهید، بدن خود را با چای گیاهی با یک قاشق چای‌خوری عسل فریب دهید.
2. برای اینکه چاق نشویم، کالری دریافتی از شیرینی ها باید دقیقاً 10 درصد کالری روزانه باشد.
3. اعتیاد به شیرینی توسط شیرین کننده های مصنوعی ایجاد می شود، بنابراین مواد تشکیل دهنده را با دقت بخوانید و از چنین موادی دوری کنید.
4. شیرینی برای صبحانه ضرری ندارد، بلکه انرژی و نشاط اضافی برای کل روز است. علاوه بر این، کالری دریافتی در صبح برای روز قطعاً مصرف خواهد شد.
5. با این حال، هر روز صبح شکلات نخورید، بهتر است چند روز در هفته را کنار بگذارید که اجازه می‌دهید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
6. اگر هجوم میل به خوردن شیرینی مانند یک پیچ از آب در آمده باشد، شکلات تلخ نجات است. در چربی رسوب نمی‌کند و کالری اضافی ایجاد نمی‌کند.

کم کالری ترین شیرینی ها کدامند؟

جالب ترین سوال برای همه کسانی که در حال کاهش وزن هستند این است که چه نوع شیرینی هایی مفید هستند؟ بیایید به لیست شیرینی های کم کالری بپردازیم.

سالم ترین منبع قند توت ها و میوه ها هستند.

این محصولات را به درستی می توان جهانی نامید، زیرا می توانید از انواع توت ها و میوه ها دسر درست کنید، نمی توانید چیزی بپزید و فقط یک مشت زغال اخته بخورید، می توانید آب آن را بگیرید و حتی به چای اضافه کنید. همه چیز فقط با یک پرواز فانتزی محدود می شود. مفیدترین شیرینی های میوه ای شامل توت فرنگی،گریپ فروت، توت فرنگی، خربزه، پرتقال و نارنگی، سیب، خرمالو، کیوی، گیلاس و تمشک. انواع توت ها و میوه ها - دوز ویتامین ها و خلق و خوی خوب شما بدون آسیب به شکل.

ماست

اما نه آنهایی که در قفسه های فروشگاه ها با پرکننده های مختلف می بینیم. بهتر است دسرهای ماست شیرین را در خانه درست کنید که نیاز به ماست یونانی ساده و کمی تخیل دارد. می توانید میوه و انواع توت ها، عسل و آجیل، شکلات و موسلی را به آن اضافه کنید. کلید این است که وارد رژیم کالری خود شوید.

میوه خشک

جایگزین عالی برای میوه های تازه ای که از قبل خسته کننده هستند. متخصصان تغذیه از تکرار این نکته خسته نمی شوند که این میوه های خشک است که دستگاه گوارش را تحریک می کند، سموم و سموم را پاک می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت و تقویت می کند. نکته اصلی این است که در استفاده از آنها زیاده روی نکنید، در غیر این صورت نمی توان از کالری اضافی اجتناب کرد. مفیدترین میوه های خشک برای کاهش وزن عبارتند از: زردآلو، خرما، آلو خشک و توت خشک. مخصوصاً در بین کسانی که در حال کاهش وزن هستند، غذاهایی مانند زردآلو خشک در شکلات تلخ محبوب است. وسوسه انگیز به نظر می رسد، اینطور نیست؟ شما می توانید چنین شیرینی هایی را خودتان تهیه کنید، فقط کافی است شکلات تلخ را در حمام آب ذوب کنید و زردآلو خشک را در آن فرو کنید.

مارمالاد، مارشمالو و عسل

دسته ای از شیرینی ها که حتی برای بدن مفید است، زیرا هضم را بهبود می بخشد. هم مارمالاد و هم گل ختمی را می توان در خانه درست کرد که حتی سالم تر خواهد بود. اگر محصولات در فروشگاه ها خریداری می شوند، توصیه می شود که ترکیب را به دقت مطالعه کنید و محصولی را انتخاب کنید که در آن قند وجود داردو حداقل افزودنی های غذایی مختلف. هنجار روزانه 30 گرم مارشمالو یا گل ختمی در روز است. در مورد عسل نیز باید مراقب باشید، کالری نسبتاً زیادی دارد، اما مصرف ۲ قاشق چایخوری در روز به جای شکر مجاز است. همه ما می دانیم که عسل بسیار مفید است، زیرا انبار عناصری مانند آهن، کلسیم، منیزیم است.

شکلات

عاشقان شکلات می توانند بازدم کنند - شیرینی مورد علاقه آنها ممنوع نیست، اما با چنین توصیه هایی. انتخاب باید به نفع شکلات تلخ با محتوای کاکائو بالا باشد، این شکلات بسیار سالم تر از شکلات شیری است و چندین برابر کالری کمتری دارد. اگر ترک شکلات شیری سخت‌تر از آنچه در ابتدای سفر به نظر می‌رسید است، خرید موسلی را امتحان کنید. با توجه به اینکه محصول حاوی آجیل، غلات و میوه های خشک است، احساس گرسنگی سرکوب شده و مغز از گلوکز اشباع می شود.

نان

نمی توانید زندگی خود را بدون وافل تصور کنید؟ با این حال، وافل بی مصرف ترین و پر کالری ترین شیرینی است. وقت آن است که آنها را با نان ترد جایگزین کنید که به خوبی با مارمالاد و ژله می آید. یک جایگزین رژیمی برای وافل آماده است. این شیرینی‌های کم کالری که در فروشگاه خریداری می‌شوند، هر کسی را که در حال کاهش وزن است خوشحال می‌کند.

دستور پخت شیرینی خانگی

اگر شیرینی های خریداری شده از فروشگاه اعتماد به نفس را برانگیخته نمی کنند، وقت آن است که به آشپزخانه بروید و برای یک ساعت به یک سرآشپز عالی تبدیل شوید. کدام شیرینی ها کم کالری هستند؟

1. دسر کشک.

یک جایگزین عالی برای هر شیرینی، دسر پنیر کوتیج با میوه ها و حتی شکلات است. برایپخت و پز، پنیر خامه ای بدون چربی (200 گرم)، نصف موز، یک قاشق چایخوری کاکائو، انواع توت ها و میوه ها به دلخواه، نان کم کالری تهیه کنید.

دستور پخت شیرینی کم کالری به شرح زیر است:

• در یک ظرف مناسب، مثلاً یک لیوان پهن، باید نان از قبل خرد شده اضافه کنید.
• پنیر کوتیج، موز و کاکائو را در مخلوط کن هم می زنیم و سپس در یک لیوان روی خرده های نان می چینیم.
• پس از مخلوط کشک، میوه ها و انواع توت های مورد علاقه قرار می گیرند. توصیه می شود چنین دسر پفی را برای چند ساعت دم کنید.

دسر کشک هیچ آسیبی به شکل شما وارد نمی کند و به لطف ارائه زیبا یک افزودنی عالی به میز جشن خواهد بود.

2. پودینگ شکلاتی.

پودینگ شکلاتی رژیمی ترکیبی عالی از شیرینی است بدون اینکه به اندام شما آسیب برساند. و برای تهیه آن به ماست کم چرب بدون مواد افزودنی (300 گرم)، یک قاشق چایخوری کاکائو، نصف چای دارچین، یک قاشق چایخوری ژلاتین، تکه های نارگیل به مزه نیاز خواهید داشت. برای تهیه شیرینی کم کالری به آشپزخانه برویم:

• ژلاتین را در 100 میلی لیتر آب خیس کنید، دارچین را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید، سپس کاکائو را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
• بعد، ماست را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و بدون گلوله یکدست شود.
• مخلوط را در قالب های دسر گذاشته، چند ساعت خنک می کنیم و روی آن نارگیل می پاشیم.

وویلا، یک پودینگ زیبا و کم کالری آماده است. و اینها ساده ترین دستور العمل های کم کالری هستند.شیرینی.