سالاد "ملایم". دستور پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد "ملایم" به دلیل طعمی که دارد نام خود را گرفته است. قبلا فقط یک گزینه پخت وجود داشت. در حال حاضر تعداد بیشتری وجود دارد. مقاله ما سه دستور العمل سالاد، از جمله سالاد سنتی را در نظر خواهد گرفت.

اولین دستور غذا. سالاد "ملایم" کلاسیک

این غذا به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود. توجه داشته باشید که در بین اجزاء یک سیب ترش وجود دارد، اگر در خانه نیست، می توانید آن را با یک سیب معمولی جایگزین کنید. اما باید چند قطره آب لیمو هم به ظرف اضافه کنید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 70 میلی لیتر آب (برای ماریناد)؛
• 3 سیب زمینی؛
• فلفل آسیاب شده (برای ماریناد لازم است)؛
• 2 قاشق چایخوری سرکه 9٪ (برای ماریناد مورد نیاز)؛
• یک سیب ترش؛
• 1 پیاز؛
• 200 گرم چوب خرچنگ از هر سازنده ای به انتخاب شما؛
• سس مایونز;
• 4 تخم مرغ (آب پز).

آشپزی یک غذا: دستورالعمل گام به گام

1. ابتدا سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید و سپس سرد کنید و روی رنده درشت رنده کنید.
2. سپس جدا کنیدزرده از پروتئین آنها را جداگانه بمالید.
3. پوست و دانه های سیب را جدا کنید. روی رنده درشت رنده کنید.
4. چوب خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید.
5. بعد از مخلوط کردن همه مواد برای ماریناد. سپس پیازهای ریز خرد شده را به ترکیب حاصل ارسال کنید. بگذارید حدود بیست تا سی دقیقه آنجا بماند. سپس پیاز را فشار دهید تا مایع اضافی باقی نماند.
6. کاهو را "نرم" در لایه ها قرار داد. اولین مورد سیب زمینی است. باید نمک زده شود. سپس لایه را با سس مایونز چرب کنید. سیب و پیاز را روی آن قرار دهید. این لایه را با سس مایونز نیز چرب کنید. سفیده ها را روی آن قرار دهید. این لایه را با مایونز نیز بمالید.
7. سالاد لطیف با زرده تخم مرغ رنده شده روی آن پاشیده می شود. همچنین، ظرف در بالا با گل هایی از چوب خرچنگ، گیاهان و سنجاب تزئین شده است. برای شما آرزوی اشتها داریم!

دستور دوم. سالاد با پنیر، خیار و تخم مرغ

این غذا خوشمزه، آبدار و روشن است. همه دوستداران پنیر مانند برنزا آن را دوست خواهند داشت.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 15 زیتون؛
• 2 خیار؛
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش (کمتر روغنی انتخاب کنید)؛
• 150 گرم پنیر؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• سبز.

دستور پخت مرحله به مرحله

1. خیارها را بشویید. آنها را رنده کنید یا به صورت نوارهای کوچک برش دهید.
2. زیتون ها را حلقه حلقه کنید. سپس آنها را به کاسه سالاد اضافه کنید.
3. بعد پنیر را روی رنده خرد کنید. ارسال به سالاد "ملایم".
4. حالا تخم مرغ ها را بردارید و پوست بگیرید. قطع بهمکعب.
5. همه مواد، نمک، فلفل را مخلوط کنید، ظرف را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. سبزی را به دلخواه اضافه کنید. سرو کنید.

دستور سوم. سالاد با پرتقال، چوب خرچنگ و ذرت

برای ما رایج است که از پرتقال در دسرها استفاده می شود. اما چنین جزء را می توان به غذاهای مختلف مانند، به عنوان مثال، سالاد اضافه کرد. غذای بعدی که مراحل آماده سازی آن را در نظر خواهیم گرفت، برای کسانی که دوست دارند در آشپزخانه آزمایش کنند عالی است.

برای طبخ سالاد "ملایم" با چوب خرچنگ، به: نیاز دارید

• 2 قنادی پاپریکا، نمک و فلفل آسیاب شده؛
• 1 پرتقال بزرگ؛
• 150 گرم چوب خرچنگ و به همان میزان ذرت کنسرو شده؛
• 2 تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق مایونز؛
• دو حبه سیر.

آشپزی غذا:

1. بسته بندی چوب های خرچنگ را باز کنید، برش دهید.
2. پرتقال را پوست بگیرید و به ضخامت یک سانتی متر برش دهید.
3. یک چاقوی تیز بردارید، آن را آسیاب کنید، گوشت را بدون غشاء ببرید.
4. سیر و تخم مرغ آب پز را پوست بگیرید. سیر را از دستگاه خرد کن مخصوص رد کنید. سپس تخم مرغ ها را به قطعات کوچک برش دهید.
5. نمک، فلفل، پاپریکا و سس مایونز را به سالاد اضافه کنید.
6. ظرف را هم بزنید. سپس در بشقاب ها چیده و سرو کنید. سالاد را با برش‌های پرتقال و گیاهان (اختیاری) تزئین کنید.

نتیجه گیری کوچک

اکنون می دانید که چگونه سالاد Tender درست می شود. مادستور العمل های مختلف، کلاسیک و عجیب و غریب در نظر گرفته شده است. مورد مناسب خود را انتخاب کنید.