اسنیکر خانگی با بادام - دستور پخت شیرینی معروف جهان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بیش از ۹۰ سال از تولد اسنیکرز می گذرد، یک شکلات شکلاتی که توسط شیرینی پزی شیکاگو، F. Mars، طراحی شده است، که آن را به نام اسب محبوبش نامگذاری کرده است. امروزه کارخانه Mars Incorporated تنها در یک خط تولید 560 شیرینی در دقیقه تولید می کند. چه چیزی را آمریکایی‌ها و پشت سر آنها و بقیه مردم روی کره زمین دوست دارند، این شکلات‌خوری که داخل آن پر شده است؟ راز ساده است: این نوار همه چیزهایی را دارد که کودکان دوست دارند (به استثنای آب نبات پنبه). پوسته شکلات نوقا، آجیل، کارامل را پنهان می کند. این نوار به طرز شگفت انگیزی گرسنگی را برطرف می کند، همانطور که در آگهی "آهسته نشوید، پوزخندها!" نشان می دهد.

جدید از شرق

به تازگی، شرکت "مارس" یک "Snickers" جدید - با بادام - توسعه داده است. مواد اولیه به جایی نرسیده است. شکلات شیری، کارامل معطر و نوقای چسبناک یک افزودنی هماهنگ به آن استآجیل ترد اما اگر قبلا فندق شخصیت اصلی بود، حالا بادام است. از آنجایی که اغلب در شیرینی های سنتی شرقی وجود دارد، به نظر می رسد تبلیغات بار جدید از صفحات هزار و یک شب نازل شده است. محصولات جدید در بسته بندی های سفید جذاب در حال حاضر در ایالات متحده و خارج از کشور محبوبیت پیدا کرده اند.

Almond Snickers خانگی

بچه ها بسیار آن را دوست دارند، اما فقط وجود انواع "E" نامفهوم با اعداد در آن والدین را بسیار گیج می کند. با تهیه کیک شکلاتی خانگی با طعم اسنیکرز می توان به سازش خاصی دست یافت. شاید همان 510 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول باقی بماند، اما مطمئناً امولسیفایر و تثبیت کننده وجود نخواهد داشت. و کیک کمتر از یک نوار اسنیکرز خوشمزه نخواهد بود.

اساس

پنج عدد سفیده تخم مرغ را می گیریم و با 180 گرم شکر در همزن شروع به هم زدن می کنیم. 100 گرم شکلات تخته ای طبیعی بدون طعم را در یک حمام آب گرم می کنیم، یک قاشق خامه به آن اضافه می کنیم. زرده ها را جداگانه بزنید. در 180-200 گرم آرد، یک بسته "پودر کوکی" اضافه کنید. پروتئین ها، زرده ها، شکلات را با هم در یک کاسه همزن ترکیب می کنیم. در ادامه هم زدن، آرد را در چند مرحله معرفی می کنیم. قالب (ترجیحا جداشدنی) را با پوست می پوشانیم، خمیر را آنجا می ریزیم. کیک های اسنیکر خانگی با بادام را حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم. توجه: در 20-25 دقیقه اول به داخل فر نگاه نکنید و در را باز نکنید! کیک خنک شده را به دو نیم کنید، با یک نوشیدنی دم کرده قوی خیس کنیداسانس نسکویک و کارامل. همچنین می توانید شکلات را با سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو جایگزین کنید. اما سپس یک لیوان خامه ترش را داخل خمیر بریزید و آرد بیشتری (300 گرم) اضافه کنید.

کرم

برای اولین خامه، 200 گرم کره را با یک قوطی شیر غلیظ آب پز شده بزنید. این توده را با 150-200 گرم بادام بو داده شده مخلوط می کنیم. این خامه را روی یکی از کیک ها میمالیم. به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار می دهیم. کرم دوم را به این صورت انجام می دهیم. خامه غلیظ را با دو قاشق غذاخوری شکر بزنید. خامه را روی کیک دوم می مالیم، در یخچال سم می زنیم تا سفت شود. سپس هر دو تکه خمیر را با هم ترکیب می کنیم و شیر تغلیظ شده باید روی خامه بخوابد. «اسنیکرز با بادام» تقریبا آماده شکسته را یک شب در یخچال قرار می دهیم. صبح روی آن را با پودر کاکائو مخلوط با پودر قند بپاشید. برای یک شیرینی خاص، می توانید روی دسر را با مایه شکلاتی بپوشانید.