شیرینی های لذیذ: شکلات سوئیسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در قرن نوزدهم، زمانی که شکلات در اروپا رایج بود، سوئیس تصمیم گرفت تا در آزمایشاتی برای ایجاد این خوراکی معطر شرکت کند. برای اینکه طعم غنی تری پیدا کند، آب به آن اضافه شد، اما نتیجه آن انتظارات را برآورده نکرد. سپس در سال 1876، دانیل پیتر پیشنهاد کرد که شیر به آن اضافه شود. با تشکر از این، امروز ما این فرصت را داریم که از شکلات شیری سوئیسی واقعی استفاده کنیم که کیفیت، طعم و عطر عالی دارد. طعم آن هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد.

شکلات سوئیسی چیست؟

هیچ کس جز قنادی های سوئیسی نمی تواند چنین شکلات شیری عالی درست کند. استادان دستور العمل های تهیه آن را مخفی نگه می دارند. دلیل اصلی موفقیت این غذای لذیذ را می توان ترکیبی موفق از بهترین مواد اولیه دانست. گاوهایی که در مراتع این کشور چرا می کنند شیر خارق العاده و شگفت انگیزی می دهند. قنادی ها همه رازها را فاش نمی کننددرست کردن شیرینی، اما آنها پنهان نمی کنند که چگونه شکلات سوئیسی واقعی را از تقلبی تشخیص دهیم.

چگونه شکلات واقعی انتخاب کنیم؟

محصول طبیعی سوئیس دارای درخشندگی براق است. عطر ظرافت باید تند، غنی، اما لطیف باشد. این به این دلیل است که هیچ طعم دهنده و افزودنی در آن وارد نمی شود. کاشی باید با تلاش شکسته شود و کمی کلیک کند. در این حالت، لبه ها نباید خرد شوند، بلکه یکنواخت و صاف باشند.

شکلات سوئیسی واقعی (شما اغلب می توانید آن را بدون عوارض پیدا کنید) باید مانند کره در دهان شما آب شود، بدون اینکه به دندان ها و کام شما بچسبد. هیچ مزه ای احساس نمی شود زیرا طعم شکلاتی منحصر به فردی دارد.

شکلات سوئیسی چگونه ذخیره می شود؟

چنین محصولی توصیه می شود در جای خنک، خشک، اما نه سرد نگهداری شود. اگر بسته باز نشده باشد، می توان ظرافت را برای مدت زمان طولانی (تا دوازده ماه) ذخیره کرد. اما باید از نور و بوهای خارجی و همچنین از رطوبت پنهان شود، زیرا همه اینها می تواند طعم بی نظیر دسری مانند شکلات سوئیسی را از بین ببرد.

انواع شکلات سوئیسی

انواع مختلفی از این شیرینی خوشمزه وجود دارد. بنابراین، از شکلات شیری برای تولید کاشی، ترافل، انواع نوشیدنی ها و شیرینی ها (کیک، رول و غیره) استفاده می شود. از شکلات تلخ برای تولید لیکور استفاده می شود. این تصفیه شده ترین در نظر گرفته می شود، حاوی حداکثر شصت درصد دانه های کاکائو است. شکلات سفید سوئیسی خوشمزه ترین است،زیرا حاوی دانه های کاکائو نیست. علیرغم این واقعیت که بسیاری آن را شکلات نمی دانند، بسیار محبوب است.

شیرینی فروشی ها در سوئیس انواع مختلفی از این خوراکی لذیذ را در گزینه های مختلف طراحی و اجرا به مصرف کنندگان ارائه می دهند.

سازندگان مشهور جهان

لازم به ذکر است که شکلات سوئیسی در بسیاری از کارخانه ها تولید می شود که از سنت های چند صد ساله تهیه این دسر پیروی می کنند. گردشگران این امکان را دارند که از برخی از آنها دیدن کرده و با مراحل تولید خوراکی ها آشنا شوند. در قلمرو این کارخانه مغازه‌هایی وجود دارد که همه می‌توانند به سلیقه خود کاشی بخرند و همچنین سوغاتی‌هایی برای اقوام یا دوستان خود تهیه کنند.

امروز می توانید شکلات سوئیسی را در مسکو و سایر شهرهای کشور خریداری کنید. ما قبلاً می دانیم که چگونه آن را به درستی انتخاب کنیم، بنابراین این فرصت را داریم که یک دسر واقعی را امتحان کنیم که در سراسر جهان بسیار محبوب است.

اختراعات سوئیس در تولید شکلات

قنادهای سوئیسی به اختراعات خود افتخار می کنند. در این کشور دستگاه هایی مانند میکسر برای مخلوط کردن کاکائو و شکر گرانول و همچنین روشی برای گرم کردن توده شکلات که ظاهر کریستال ها را روی سطح آن از بین می برد اختراع شد. شکلات با فندق، فیلینگ و شکلات شیری. همه اینها بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگی است که این کشور را در سراسر جهان تجلیل کرد. امروزه هر کودکی چنین شکلات هایی را با لذت و لذت مصرف می کند.بالغ طعم و عطر فراموش نشدنی این غذای لذیذ را خاص کرده است. حاوی مقدار زیادی کره کاکائو است، بنابراین ساختاری ظریف، همگن و بافتی کرمی دارد. جالب است که در بهار، قنادی ها در سوئیس خرگوش شکلاتی و در پاییز قارچ و شاه بلوط درست می کنند، در حالی که در فصل تابستان از این شیرینی گل درست می کنند. برخی از استادان به ساخت ساعت های شکلاتی و ست های خاص علاقه زیادی دارند. به هر حال، کسانی که حداقل یک بار این غذای لذیذ را امتحان کرده اند طعم آن را فراموش نمی کنند.