سالاد با پنیر سوسیس و هویج: دستور العمل برای روزهای هفته و تعطیلات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستورالعمل های آسان سالاد که شامل هویج و پنیر سوسیس می شود، بهتر است در کتاب دستور پخت خود داشته باشید. این پیش غذای شگفت انگیز زندگی روزمره را روشن می کند. بسیاری، حتی با انواع غذاهای غنی تر (از نظر مجموعه ای از اجزاء)، نسخه هویج-پنیر را ترجیح می دهند. بیایید نگاهی به دستور العمل های سالاد با پنیر سوسیس و هویج بیندازیم.

سالاد محبوب پنیر و هویج

این میان وعده برای بسیاری از دوران کودکی آشناست. طعم تند و تند آن چیزی است که شما را مجبور می کند بارها و بارها آن را بپزید. مواد لازم سالاد:

• هویج - 1 (بسیار بزرگ)؛
• از سه تا هفت حبه سیر، مقدار دقیق آن به میل چشنده یا آشپز بستگی دارد؛
• 200 - 250 گرم پنیر سوسیس؛
• سس مایونز;
• نمک - به مزه؛
• سبزی شوید.

برای تزیین این سالاد با پنیر سوسیس و هویج، مخلوط سس مایونز و خامه ترش به مقدار مساوی مجاز است. در این صورت طعم غذا لطیف تر می شود. اگر می خواهید کاملا حذف کنیدسس مایونز و آن را با خامه ترش جایگزین کنید - ادامه دهید. حتی استفاده از روغن نباتی بدون طعم در این سالاد پنیر هویج و سوسیس مجاز است.

بیایید یک میان وعده ساده درست کنیم

پنیر قبل از رنده سرد شود. اغلب آنها ترجیح می دهند از کسری ریز استفاده کنند. در صورت تمایل، می توانید از یک سالاد بزرگ استفاده کنید، به همان اندازه ساختار جالبی از سالاد خواهید داشت.

هویج را باید با برس کاملاً شست. پوست را جدا کرده و آن را نیز بمالید. از همان کسری که پنیر را روی آن رنده کرده ایم از رنده استفاده می کنیم.

سیرها را پوست بگیرید و به دندان تقسیم کنید. آنها را چرخ کرده و به توده هویج پنیر اضافه کنید. ما سالاد را با هویج و پنیر سوسیس به کمال می رسانیم - یک سس درست می کنیم. هم بزنید، در صورت تمایل نمک اضافه کنید. برخی حتی کمی فلفل سیاه آسیاب شده نیز اضافه می کنند. سالاد آماده است. ده تا بیست دقیقه به او فرصت می دهیم تا عطر و طعمش را با هم مخلوط کند و شما از مهمان پذیرایی کنید.

با کلم

سالاد با پنیر سوسیس و هویج اگر یک جزء اضافی یا حتی بیشتر از یک را معرفی کنید جالب تر خواهد بود. بیایید آن را از این محصولات بسازیم:

• هویج (خام) - 1 تا 2 عدد بزرگ؛
• پنیر سوسیس - 200 - 300 گرم؛
• کلم تازه یا کلم چینی - 200 - 300 گرم؛
• سیر - 2 - 4 حبه؛
• سس مایونز یا خامه ترش - به مزه؛
• نمک؛
• سبزیجات تازه.

فرایند فناوری

قبل از شروع به آسیاب کردن مواد، آنها را بشویید و از قسمت های غیرقابل خوردن پاک کنید.

غذاهای آماده را آسیاب کنید. کلم را با یک چاقوی تیز نازک خرد کنید. سه عدد هویج در یک رنده از هر کسری. بیایید همین کار را با پنیر انجام دهیم.

در یک کاسه عمیق، همه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. بیایید سیر را فشار دهیم. نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. در پایان مراحل، سس مایونز را اضافه کنید. بگذارید سالاد کمی خنک شود. بعد از پنج تا ده دقیقه، می توانید سرو کنید.

سالاد با سوسیس

افزودن سوسیس نیمه دودی یا دودی به سالاد طعم جدیدی می دهد. لیست مواد تشکیل دهنده:

• پنیر سوسیس - 100 گرم؛
• سوسیس دودی (نیمه دودی) - 250 گرم؛
• 1 هویج؛
• سیر - 2 - 5 حبه؛
• کروتون - 50 گرم؛
• سس مایونز;
• نمک به مزه.

فرآیند تهیه سالاد

تکنولوژی مانند دستور العمل های قبلی است.

هویج را بشویید و رنده کنید. پنیر رنده شده و سوسیس. برای سهولت در این کار، پنیر را در یخچال نگه دارید تا کاملا خنک شود.

حبه های سیر را با این محصولات در یک کاسه فشار دهید. مقدار دقیق بستگی به ترجیح شخصی دارد. سالاد نمک با پنیر سوسیس و هویج در صورت تمایل. سوسیس را رنده کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.

سالاد را با سس مایونز مخلوط کنید و قبل از سرو روی آن کروتون بپاشید. می توانید با گیاهان تازه تزئین کنید.

با سیب

ترکیبی غیر معمول به نظر می رسد. اما طعم محبوب می شود. چنین سالادی به عنوان یک غذای روزمره و به عنوان یک میان وعده جشن خوب است. محدوده محصول برایآشپزی:

• 1 سیب متوسط - ایده آل اگر سبز، شیرین و ترش دارید؛
• پنیر سوسیس - 100 گرم؛
• هویج خام - 1 عدد. متوسط;
• سیر - 2 حبه، در این سالاد از مقدار آن سوء استفاده نکنید؛
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده اختیاری؛
• کلم تازه - 200 گرم؛
• سبز;
• سس مایونز - به مزه;

طرز تهیه سالاد پنیر سوسیس، هویج و سیب

هویج من، سه عدد هویج را روی یک رنده درشت بریزید و در یک کاسه سالاد عمیق بفرستید.

پنیر را به هویج اضافه کنید. روی رنده درشت هم رنده می کنیم. کلم را خرد کنید، با هویج و پنیر مخلوط کنید.

حبه های سیر را پوست بگیرید و بعد از له کردن با پرس به سالاد آینده اضافه کنید.

بیایید در نوبت ماقبل آخر مراقب سیب باشیم. این امر برای حفظ هر چه بیشتر رنگ دلپذیر میوه ضروری است. همانطور که می دانید سیب ها به سرعت تیره می شوند. بنابراین، آنها را بلافاصله قبل از معرفی سس مایونز اضافه می کنیم. میوه ها را می شوییم. آن را از پوست جدا کرده و به سرعت به صورت چوب های نازک برش دهید. می توانید آن را حتی ساده تر انجام دهید - سیب پوست کنده را روی یک رنده درشت یا ریز رنده کنید. اینجا همه چیز فردی است. نکته اصلی این است که اجازه ندهید میوه ظاهر خود را از دست بدهد.

چیپس سیب را وارد سالاد کرد - و بلافاصله سس مایونز را اضافه کنید. حالا می توانید نمک بزنید و کمی فلفل دلمه ای تازه آسیاب شده اضافه کنید. مواد را مخلوط می کنیم. این سالاد را می توان بلافاصله و بدون اصرار میل کرد.