تکیلای سفید: شرح نوشیدنی و آنچه که با آن می نوشند

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تکیلای سفید برای بسیاری از طرفداران نوشیدنی های الکلی قوی شناخته شده است، که با طعم و کیفیت غیر معمول خود متمایز می شوند. شما می توانید آن را بدون مشکل در روسیه خریداری کنید، هزینه آن کاملا مقرون به صرفه است. اما برای اینکه نوشیدنی تمام خصوصیات طعمی خود را نشان دهد، لازم است که آن را به درستی بنوشید. بنابراین در اینجا تعدادی از محبوب ترین راه های نوشیدن تکیلا سفید در جهان آورده شده است.

مقدمه

تکیلا یک نوشیدنی ملی مکزیکی است که از آب آگاو تهیه می شود. در ابتدا مکزیکی‌های بومی از این گیاه یک نوشیدنی پولکی کم الکل درست می‌کردند، اما فاتحانی که به قلمرو مکزیک آمدند توانستند درجه آن را با تقطیر افزایش دهند. و بنابراین معلوم شد تکیلا که نام آن توسط شهری به همین نام داده شده است. به تدریج، این نوشیدنی نه تنها در آمریکای لاتین، بلکه در ایالات متحده و سپس در اروپا محبوبیت یافت. او همچنین به روسیه آمد و مورد پسند بسیاری قرار گرفت. اکنون قیمت تکیلا سفید کاملاً قابل قبول است، بنابراین همه می توانند نوشیدنی را امتحان کنند.

انواع

دو نوع نوشیدنی اصلی وجود دارد - تکیلا سفید وطلایی تفاوت آنها در این است که اولین مورد تقریباً بلافاصله پس از تقطیر در ظروف ریخته می شود ، اما طلایی در بشکه های بلوط مدت طولانی پیری می کند و به همین دلیل سایه نجیب غنی خود را به دست می آورد. میانگین دوره پیری از چند ماه تا یک سال است، در حالی که هر چه مدت زمان طولانی‌تر باشد، قیمت تکیلا بالاتر است. نوشیدنی نقره ای، به عنوان یک قاعده، به مخلوط ها اضافه می شود و نوشیدنی طلایی به شکل خالص آن نوشیده می شود. اگرچه این قانون جزم نیست، اما هیچ کس ممنوع نیست تکیلا سفید را خارج از یک کوکتل بنوشد.

چگونه تکیلا می نوشند؟

دو راه اصلی برای مصرف این نوشیدنی قوی وجود دارد - مکزیکی و آمریکایی. هر دو را در نظر بگیرید.

روش مکزیکی شامل نوشیدن تکیلا سفید با سانگریتا است. این نام یک نوشیدنی ترش تند است که برای تهیه آن از گوجه فرنگی، لیموترش و پرتقال، فلفل قرمز و نمک استفاده می شود. به دلیل رنگ قرمز خونی سانگریتا، نام خود را به دست آورد که در زبان روسی به معنای "خون" است. برای لذت بردن از طعم تکیلا مکزیکی، باید سانگریتا بپزید. این به موادی مانند:نیاز دارد

• آب گوجه فرنگی;
• آب لیمو؛
• آب پرتقال؛
• سس تاباسکو یا سالسا "Valentina" (می توانید از مخلوط هر دو نیز استفاده کنید).

آبمیوه ها به ترتیب به نسبت 5:2:1 مصرف می شوند، سس ها یک قاشق کوچک در هر وعده اضافه می کنند. با مخلوط کردن همه مواد، سانگریتای سنتی مکزیکی را تهیه کنید. با این حال، می توانید از دستور العمل مدرن تری استفاده کنید که حاوی گوجه فرنگی نباشد.

لازم استمواد تشکیل دهنده:

• لیوان آب پرتقال؛
• لیوان آبلیمو؛
• ½ فنجان آب انار؛
• سس تاباسکو تند یا کمی فلفل قرمز آسیاب شده یا فلفل قرمز؛
• دایره jalapeno.

گرنادین را می توان به عنوان یک جزء اضافی اضافه کرد. پس از تهیه سانگریتا، آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا نوشیدنی خنک شود.

تکیلای مکزیکی به این صورت نوشیده می شود: الکل را در توده ها می ریزند، کاملا می نوشند و سپس با سانگریتای خنک شسته می شوند. در صورت تمایل می توانید به اصطلاح پرچم مکزیک را روی میز بگذارید: یک دسته تکیلا سفید، سانگریتا و آبلیمو. نوشیدنی ها به نوبه خود در ترتیب مشخص شده نوشیده می شوند. هر جزء دارای سایه یکی از رنگ های پرچم ایالت است: سفید، قرمز و سبز.

نوشیدن تکیلا به روش آمریکایی آسان است. روش کار به شرح زیر است:

1. روی ناحیه کف دست بین انگشت اشاره و شست کمی نمک بپاشید. می توانید پوست را از قبل لیس بزنید تا ادویه خرد نشود.
2. یک برش آهک از قبل بریده شده در همان دست گرفته می شود، باید با انگشت شست و سبابه نگه داشته شود.
3. سپس نفس را بیرون دهید، نمک را لیس بزنید، تکیلا سفید را در یک لقمه بنوشید.
4. بعد از آن، یک لقمه آهک بخورید.

ترفند دیگری وجود دارد - قبل از نوشیدن الکل، می توانید یک جرعه کوچک آب آناناس بنوشید، این به خلاص شدن از شر مقداری تلخی کمک می کند. اگر امکان تهیه لیمو وجود نداشت، یک لیموی معمولی نیز با موفقیت جایگزین آن می شود.

چند گزینه دیگر

بیایید در نظر بگیریم که تکیلا سفید را با چه چیزی می نوشند. این نوشیدنی در سراسر جهان بسیار محبوب است، بنابراین کشورهای مختلف روش های خاص خود را برای نوشیدن آن ارائه کرده اند.

• روش آلمانی. به طور کلی شبیه آمریکایی است، اما نمک با دارچین آسیاب شده جایگزین می شود و آهک با یک تکه پرتقال جایگزین می شود. کسانی که دوست دارند الکل را شیرین کنند می توانند دارچین را با شکر خوب مخلوط کنند.
• "رونق تکیلا". این کوکتل در بین جوانان بسیار محبوب است. برای تهیه آن، الکل قوی و آب گازدار به مقدار مساوی مخلوط می شوند. سپس لیوان را با کف دست در بالا پوشانده، همه چیز را تکان می دهیم تا کف تشکیل شود. نوشیدن یک لقمه ضروری است و مراقب باشید - علیرغم طعم دلپذیر، این مخلوط خیلی سریع مست می شود.

نوشیدن تکیلا سفید منحصراً به این روش ها ضروری نیست، می توانید بر اساس آن کوکتل های الکلی درست کنید که در درجه اول برای خانم ها جذاب خواهد بود.

چگونه خدمت کنیم؟

راحت ترین روش برای سرو تکیلا سفید روی میز، در مسکالیورهای مخصوص است - پشته های دراز 30 میلی لیتری با کف ضخیم. با این حال، هر خانه‌ای چنین ظروفی پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توانید با خیال راحت از هر پشته‌ای با کفی متراکم استفاده کنید.

اعتقاد بر این است که یک مرد باید تعداد فرد تکیلا بنوشد، در حالی که یک زن، برعکس، یک عدد زوج.

هزینه

اغلب در فروشگاه های روسیه می توانید تکیلا سفید اولمکا را پیدا کنید، برای کسانی که می خواهند از نوشیدنی مکزیکی از 1500 لذت ببرند هزینه آن تمام خواهد شد.روبل برای 0.7 لیتر. همچنین می توانید به راحتی Espanol Blanco (0.75 لیتر از 1500 روبل) یا یک گزینه ارزان تر - South Silver (از 1300 روبل برای 0.7 لیتر) خریداری کنید. تکیلا سفید قدیمی "Don Juan Blanco" حدود 5000 روبل برای 0.75 لیتر قیمت دارد. "Agavita Blanco" 1400 روبل، "Legend Del Milagro Silver" - از 1900 روبل، "Sierra Silver" - از 1400 روبل قیمت خواهد داشت.

در مجموع، توجه می کنیم که میانگین قیمت تکیلا سفید به برند بستگی دارد و از 1300 تا 1800 روبل متغیر است. الکل قدیمی هزینه بیشتری دارد.

تکیلای سفید یک نوشیدنی الکلی عالی با طعمی مطبوع و روش‌های متنوع نوشیدن است. این یک تزئین واقعی برای هر میز تعطیلات خواهد شد.