گریپ فروت پخته شده: چندین دستور العمل برای یک دسر رژیمی سالم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

به سختی می توان فردی را ملاقات کرد که بتواند به راحتی یک دسر خوشمزه را رد کند. شاید تنها چیزی که می تواند چنین تصمیمی را تحت فشار قرار دهد، کالری است، یا، خوب، برخی از مشکلات جدی سلامتی به طور کلی که تنظیمات خود را ایجاد می کند. یافتن دسری برای خود که خوشمزه، سالم و حتی در کناره ها به تاخیر نیفتد، رویای هر شیرینی است. و چنین چیزهای خوبی واقعا وجود دارد و تهیه آنها یک چیز جزئی است. آیا تا به حال گریپ فروت پخته شده با دارچین، عسل یا انواع توت ها را امتحان کرده اید؟ نه؟ پس این مقاله قطعا برای شماست. ما یک کوکتل واقعی از ویتامین ها، عطرهای دلپذیر و خلق و خوی خوب آماده خواهیم کرد! و باور کنید، نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید خواهد بود، به خصوص در پاییز یا زمستان، زمانی که شما چیزی دنج، شیرین و ویتامین می خواهید. پس بیایید شروع کنیم.

پخت گریپ فروت با دارچین

خیلی ها گریپ فروت را به دلیل طعم خاص آن دوست ندارند و برخی از آنها توسط آن تسخیر می شوند. اما همانطور که ممکن است، این گزینه پخت و پز برای هر دو مناسب است. تلخی گریپ فروت چندان مشخص نخواهد بود و دارچین به میوه جذابیت خاصی می بخشد، خوب،ما مطمئناً مقداری شیرینی نیز اضافه خواهیم کرد.

گریپ فروت پخته شده با دارچین به راحتی آماده می شود. چند میوه رسیده بخرید، دارچین آسیاب شده، کره و شکر (ترجیحا قهوه ای) تهیه کنید. در حالی که گریپ فروت را برای پخت آماده می کنید، فر در حال گرم شدن است، بنابراین ابتدا آن را روشن می کنیم: 180 درجه و حالت بالا.

گریپ فروت من، پوست "باسن" را از هر دو طرف به آرامی قطع کنید، این باعث می شود درمان ما پایدار بماند. بعد از آن گریپ فروت خود را به دو قسمت تقسیم می کنیم. پخته شده، آبدارتر می شود، بنابراین بهتر است پالپ را از فیلم ها جدا کنید و از قبل پوست بگیرید. و ما این کار را به این صورت انجام می دهیم: یک چاقوی نازک تیز را برمی داریم و گوشت را در جاهایی که پارتیشن ها وجود دارد و خمیر به پوست چسبیده است با دقت برش می دهیم. سعی کنید به پوست آسیب نرسانید، در غیر این صورت خوشمزه ترین آن در طول پخت بیرون می آید. حالا شکر را با دارچین آسیاب شده مخلوط کنید. به چه نسبت؟ طبق سلیقه شما اگر واقعاً دارچین دوست دارید، 1 تا 2 عدد را مخلوط کنید. همین کار را با شکر انجام دهید: هر چه بیشتر آن را اضافه کنید، گریپ فروت پخته شده شیرین تر می شود.

یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و نصف میوه ها را روی آن قرار دهید. یک تکه کوچک کره (تقریباً نصف قاشق چایخوری) را در مرکز هر کدام قرار دهید و روی آن را به مقدار زیاد با مخلوط شکر و دارچین بپاشید. در فر از قبل گرم شده به مدت 5-7 دقیقه بفرستید، به محض آب شدن شکر، دسر آماده است.

پخت گریپ فروت با عسل و زنجبیل

گریپ فروت پخته شده با زنجبیل و عسل را واقعا می توان منبع سلامتی در فصل سرد نامید. اما اگر زنجبیل مورد علاقه شما نیست، پس می توانیدبدون آن یک خوراکی آماده کنید.

میوه را به همان روشی که در دستور اول توضیح داده شد آماده کنید. نصف ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و روی آن را مخلوطی از عسل و زنجبیل رنده شده بمالید. برای یک گریپ فروت بزرگ، یک قاشق چایخوری ریشه رنده شده و دو قاشق غذاخوری عسل مایع کافی است. نصف ها برای پخت فقط به مدت 5-10 دقیقه (در دمای 190 درجه) کافی است. گریپ فروت پخته شده با عسل را می توان با آجیل خرد شده یا زنجبیل را با نعناع جایگزین کرد، همه اینها سلیقه ای است.

گریپ فروت آلاسکا

دسری که نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار زیبا نیز خواهد بود. یک کلاه از ظریف ترین مرنگ به آن اصالت می بخشد، اما گریپ فروت پخته شده را می توان با عسل یا دارچین، آن طور که دلتان می خواهد پخت. چنین میوه ای بسیار آبدار خواهد بود، بنابراین ما آن را کمی متفاوت آماده می کنیم.

دو عدد گریپ فروت بردارید و به نصف برش دهید. پالپ را با قاشق در یک کاسه جداگانه جدا می کنیم، پارتیشن ها را از بین می بریم. با جرم به دست آمده، نیمه های گریپ فروت را پر کنید (برای دو چیز کافی است). روی آن را با یک قاشق چایخوری شکر بپاشید یا با عسل بپوشانید و به فر از قبل گرم شده بفرستید. در این فاصله 2 عدد سفیده تخم مرغ را با نصف لیوان شکر زده، کمی آبلیمو یا اسید سیتریک اضافه کنید. شما باید پیک های پروتئینی پایدار دریافت کنید. گریپ فروت (پخته شده) را کمی خنک کنید، سپس روی آن را با کلاه پروتئینی بپوشانید و دوباره به فر بفرستید. مرنگ ما باید کمی سرخ شود. دسر آماده است!

پخت گریپ فروت با میوه ها و توت ها

چه خبر؟تنوع؟ آیا یک جفت گریپ فروت، یک سیب تنها، یک موز و مقداری توت دارید؟ بهانه ای عالی برای پختن یک دسر خوشمزه و رژیمی!

گریپ فروت ها را نصف کنید و روی سینی فر یا قالب قرار دهید و روی آن شکر مخلوط با دارچین (یا بدون آن) بپاشید. میوه ها را به صورت مکعب ها یا برش های کوچک خرد کنید، توت ها، یک قاشق غذاخوری روغن و در صورت تمایل کمی مشروب اضافه کنید. سالاد میوه را بریزید و آن را روی نیمه های گریپ فروت بریزید. به مدت 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

همه چیز مبتکرانه ساده است، فقط باید کمی نبوغ به کار ببرید، و کجا می توانید بدون تخیل به آشپزخانه بروید! تهیه یک دسر خوشمزه، رژیمی و سالم بسیار ساده است. آزمایش، گسترش و کشف دستور العمل های جدید را فراموش نکنید. خلاقیت خوشمزه و اشتهای خوب!