پنیر دلمه نرم: بهترین دستور العمل ها، دسرهای خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر مادری می داند که محصولات شیر تخمیری چقدر برای نسل جوان مفید است. اما بیشتر والدین بدشانس هستند: فرزندان آنها را در رژیم غذایی خود رد می کنند. پنیر لپه نرم به کمک می آید: ظرافت های فوق العاده ای درست می کند که حتی دمدمی مزاج ترین نوزاد نیز از آنها امتناع نمی کند. علاوه بر این، بسیاری از آنها بدون هیچ مشکلی و بدون صرف زمان برای همیشه آماده می شوند.

در طول تولید، توده کشک بدون فشار زیاد خارج می شود. حاوی مقدار زیادی آب پنیر است که به دلیل آن پنیر لپه نرم تشکیل می شود. دستور العمل هایی که شامل آن می شود منجر به غذاهای بسیار مطبوع می شود که حتی یک کودک تقریباً بدون دندان نیز می تواند از آنها لذت ببرد. گزینه های آنها زیاد است. همیشه می‌توانید خوراکی‌ای پیدا کنید که کودکتان دوست داشته باشد.

دسر عسل با آجیل

این غذا به کمی کمانچه نیاز دارد، هرچند کمتر از بسیاری از محصولات پخته شده. ابتدا کیک درست می شود: یک قاشق بزرگ در یک قاشق آب داغ حل می شودشکر و با نصف لیوان آرد مخلوط کنید. یک چهارم قاشق پودر جوز هندی و دو قاشق غذاخوری گردو و دانه های خرد شده نیز به آن اضافه می شود. همه اینها به صورت خرده های درشت آسیاب می شوند، به طور یکنواخت به شکل روغنی خرد می شوند، کوبیده می شوند و به مدت 12 دقیقه پخته می شوند. به موازات آن، پنیر نرم بدون چربی (یک لیوان) با یک تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری آب (پرتقال یا سیب) و سه قاشق غذاخوری عسل مخلوط می شود. توده همگن روی کیک پخش می شود و دوباره در فر پنهان می شود تا زمانی که "پر کردن" قرمز شود. وقتی دسر کمی خنک شد به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته و با میوه تزئین می کنیم.

پرخوری شکلات

دسر پیشنهادی بعدی بدون دخالت "توپخانه سنگین" به صورت اجاق گاز تهیه می شود. پنیر لپه نرم با همزن می شکند، در کاسه ای دیگر - خامه ترش (200 گرم در هر پوند پنیر دلمه). توده ها با دقت مخلوط می شوند، میوه های خشک خرد شده به آنها اضافه می شود (بسته به آنچه فرزندان شما دوست دارند آنها را در آن قرار دهید). دسر را در کاسه‌هایی قرار می‌دهیم، شکلات تلخ رنده‌شده روی آن می‌پاشیم و با گیلاس خشک تزئین می‌کنیم (اگر فصل در فصل است، می‌توانید از انواع توت‌های تازه هم استفاده کنید).

نوشابه پسته

ماست طبیعی کمتر از پنیر لطیف سالم و خوشمزه نیست. و اگر آنها را با هم ترکیب کنید، می توانید عزیزان خود را با یک دسر فوق العاده نوازش کنید. و آماده سازی آن چند دقیقه طول می کشد. یک بسته پنیر کوتیج با یک لیتر سوم ماست مخلوط می شود. سپس یک قاشق شکر و دو خامه را داخل مایه ریخته و ورز دادن را تکرار می کنیم. یک گریپ فروت بزرگ پوست کنده شده و از فیلم ها آزاد می شود، گوشت برش ها درشت بریده می شود.او دسرهای چیده شده در کاسه را تزئین می کند. پسته ها را سخاوتمندانه روی آن می پاشند.

کاسرول لطیف

تقریباً هر کدبانویی از پنیر دلمه درست می کند. یک غذا از دسته غذاهای سریع تهیه شده فضای زیادی برای تخیل آشپزی می دهد و به راحتی توسط همه از پیر و جوان مصرف می شود. ساده ترین آن به روش ابتدایی تهیه می شود: پنیر لپه نرم به مقدار 200 گرم گرفته می شود، با دو قاشق غذاخوری شکر، نصف لیوان کشمش، یک تخم مرغ و چهار قاشق غذاخوری بلغور مخلوط می شود، روی قالب چرب شده پخش می شود و تا زمانی که پخته می شود. رژگونه، حدود نیم ساعت.

کاسرول پنیر دلمه نرم با خرمالو

یک دستور پخت دیگر تا حدودی وقت گیرتر است، اما حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند آن را انجام دهد. سه عدد خرمالو از پوست جدا شده و به مکعب های کوچک بریده می شود. نیم کیلو پنیر دلمه با نصف لیوان بلغور، دو قاشق بدون تپه شکر و یک تخم مرغ مخلوط می شود. توده باید نیم ساعت بماند تا غلات متورم شود - مقدار زیادی از آن در این دستور غذا وجود دارد. سپس خرمالو را با "خمیر" مخلوط می کنیم و روی قالب پخش می کنیم و با کره چرب می کنیم و با آرد سوخاری می پاشیم. بالای ماهیتابه با خامه ترش چرب آغشته می شود، پس از آن فرم به مدت نیم ساعت در فر برداشته می شود. خوردن یک دسر با هر مربای ریخته شده بسیار خوشمزه است.

شیرینی کشک

بیشتر بچه ها به دونات علاقه دارند. با این حال ، این لذیذ را نمی توان مفید نامید: خمیر فقط به افزایش جرم کمک می کند و کره بیش از حد پخته شده تأثیر خوبی بر هضم و کار سایر اندام های داخلی ندارد. جایگزین عالی برای دوناتشیرینی کشک خواهد بود. یک بسته پنیر کوتیج نرم (180-200 گرم) با یک تخم مرغ، کمی نمک و یک قاشق شکر مخلوط می شود. دیگر توصیه نمی شود که دومی را بریزید - پخت در نیمی از موارد با بیش از حد دوز شکر زیاد نمی شود.

وقتی جرم به یکدست رسید، آرد را داخل آن می ریزند. به طور متوسط 4 قاشق با اسلاید مصرف می شود، اما این بستگی زیادی به پنیر دارد: مقدار آرد را با اضافه کردن کم کم تنظیم کنید. خمیر نباید به دست شما بچسبد، اما نباید مقدار زیادی آرد داخل آن باشد. پایه به قطعات تقسیم می شود که از آن سوسیس ها رول می شوند. هر یک از آنها به شکل یک حلقه تشکیل می شود. آنها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با پوست قرار می دهند و به فر می فرستند تا زمانی که یک برنزه ظاهر شود. شیرینی‌هایی که قبلاً کمی خنک شده‌اند (اما نه کاملاً سرد) با پودر قند پاشیده می‌شوند.