2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
یکی از نوشیدنی های سنتی بلاروس، Bulbash است. چندین سال است که تولید می شود. از آنجایی که ترکیب آن منحصراً توسط مواد طبیعی و گیاهان نشان داده شده است، بنابراین، به گفته کارشناسان، تنتور Bulbash دارای خواص دارویی است. با وجود این واقعیت که این محصولات در فروش هستند، بسیاری از دوستداران الکل خانگی خود را درست می کنند. طرز تهیه تنتور بلباش را از این مقاله یاد خواهید گرفت.
معرفی محصولات الکلی
"Bulbash" معروف ترین علامت تجاری بلاروس است. همانطور که گذشت زمان نشان داد محصولات باکیفیت همیشه با این برند تولید می شوند. با قضاوت بر اساس بررسی های متعدد مصرف کنندگان، تنتور Bulbash تقاضای زیادی دارد. نوشیدنی های زیر از این سری بسیار محبوب هستند:
تنتور "بولباش. عسل تلخ با فلفل". تا جایی کهترکیب با مواد ناسازگار نشان داده می شود، پس چنین نوشیدنی برای کسانی که دوست دارند آزمایش کنند مناسب است. با قضاوت بر اساس نظرات مصرف کنندگان، این تنتور طعمی غیر معمول و منحصر به فرد دارد
- تنتور "Bulbash. Bison".
- "روی برجستگی های توس".
تنتور «کرن بری» «بولباش» طعمی شیرین و معطر دارد
طبق نظر متخصصان، این تنتور بلاروسی در اصل کم الکل بود، زیرا برای تهیه آن از پایه عسل استفاده می شد. به زودی، محصولات شروع به پر شدن با ارواح، گیاهان مختلف و چاشنی ها کردند. تنتور Bulbash را می توانید در خانه درست کنید.
درباره جوانه های توس
طبق دستور تهیه تنتور، خود الکل و جوانه غان لازم است. این ماده ابتدا باید کاملا آسیاب شود. برای این منظور می توانید از استوپا استفاده کنید. سپس الکل را در ظرفی با مواد خام رنده شده می ریزند. برای کسانی که علاقه مند به مقدار مورد نیاز کلیه و تقطیر هستند، متخصصان مصرف 1:5 را توصیه می کنند. این نوشیدنی به مدت یک هفته دم خواهد کشید. پس از این مدت، "Bulbash" آماده استفاده در نظر گرفته می شود.
گاومیش کوهان دار امریکایی
از یک لیتر الکل و 200 گرم علف گاومیش کوهی تنتور تهیه کنید. این ماده ابتدا خرد شده و سپس با تقطیر ریخته می شود. پس از آن نوشیدنی باید تزریق شود. یک ظرف محکم بسته را در جای خشک قرار دهید. دراین روند حداقل دو هفته طول خواهد کشید.
Cranberry
ترکیب با اجزای زیر نشان داده می شود:
- شکر دانه ریز (یک لیوان کافی است)؛
- آب (1 لیوان)؛
- زغال اخته;
- یک لیوان ودکا.
تنتور را به شرح زیر آماده کنید. ابتدا یک لیوان آب جوشیده در ظرف تمیزی ریخته می شود. اینجاست که شکر وارد می شود. در این مرحله باید کمی صبر کنید تا شکر کاملا حل شود. سپس محتویات آن خنک شده و با زغال اخته رنده شده و الکل مزه دار می شود. نوشیدنی باید به مدت یک ماه دم بکشد. پس از این مدت، تنتور با دقت فیلتر شده و بطری می شود.
چه چیز دیگری می توانم بپزم؟
دستور العمل دیگری وجود دارد که تنتور خوبی می سازد. شما به الکل خالص (1 لیتر)، کشمش خرد شده (500 گرم) و جو خرد شده نیاز دارید. آخرین ماده در انتها اضافه می شود. به لطف او، نوشیدنی طعم و عطر دلپذیری دارد. برای پخت و پز نیز به یک ظرف شیشه ای نیاز دارید که محصولات به مدت دو هفته در آن دم کنند.
درباره خواص مفید
طبق نظر متخصصان، تمام تنتورهای بلباش را می توان به عنوان معجون دارویی استفاده کرد. آنها با موفقیت بیماری های کبد، سرماخوردگی، سردرد، تصلب شرایین را درمان می کنند و مشکلات گوارشی را از بین می برند. علاوه بر این، تنتور نیز به عنوان یک پیشگیری کننده استفاده می شود. البته تنها در صورتی که این محصول در حد اعتدال مصرف شود، تأثیر مثبت ممکن است. فقط 20-30 قطره رقیق شده درقاشق غذاخوری آب تنتور قبل از غذا مصرف می شود. برای افزایش اشتها، پزشکان Zubrovka را توصیه می کنند. این نوشیدنی برای گرفتگی های روده نیز مناسب است.
از آنجایی که زغال اخته سرشار از مواد فعال بیولوژیکی ارزشمندی است که سطح کلسترول خون را تحریک می کند و از لخته شدن خون جلوگیری می کند، "کرن بری" را می توان به کسانی که مشکلات سیستم قلبی عروقی و گوارشی دارند توصیه کرد.
برای کسانی که نوشیدنی الکلی ممنوع است
طبق نظر پزشکان، تنتور می تواند اعتیادآور باشد. برای جلوگیری از این اتفاق، مهم است که از آن سوء استفاده نکنید. این محصول برای کسانی که نسبت به اجزای آن عدم تحمل دارند توصیه نمی شود. استفاده از تنتور برای زنان در دوران بارداری و شیردهی نامطلوب است. همچنین برای کسانی که اسیدیته بالا و ورم معده دارند «بولباش» ننوشید. این امر به ویژه در مورد تنتور کرن بری صادق است. "روی غنچه های توس" برای افرادی که مشکلات سیستم ادراری دارند توصیه نمی شود.
قیمت
برای کسانی که تصمیم دارند وقت خود را برای آماده کردن تلف نکنند، می توانیم تنتور آماده را توصیه کنیم. با توجه به بررسی ها، این محصول نسبتاً ارزان است. برای خرید نیم لیتر نوشیدنی در روسیه، باید هزینه را در محدوده 300-500 روبل بپردازید. این محصول مستقیماً در کشور مبدا قیمت کمی کمتر خواهد داشت.
توصیه شده:
تنتور کنت رازوموفسکی: خواص نوشیدنی، دستور العمل ها
امروزه، تنتور کنت رازوموفسکی مورد توجه بسیاری از شراب‌سازان تازه کار و مهتاب‌سازان است. تهیه آن در خانه کاملاً آسان است. اگر دستور العمل را دنبال کنید، صاحب یک نوشیدنی الکلی تند و بسیار خوشمزه خواهید شد. اطلاعاتی در مورد نحوه تهیه تنتور کنت رازوموفسکی از این مقاله خواهید آموخت
گیلاس زرد: توضیحات، خواص مفید و بهترین دستور العمل ها. مربای گیلاس زرد بدون هسته - دستور العمل و ویژگی های آشپزی
گیلاس زرد یک محصول خوشمزه و سالم است. از انواع توت های شیرین می توانید مربای خوشمزه، یک دسر خوشمزه یا یک نوشیدنی مطبوع درست کنید. امروز می خواهیم نگاهی دقیق تر به خواص مفید گیلاس داشته باشیم و همچنین اسرار تهیه آن را در خانه به اشتراک بگذاریم
تنتور انیسون: دستور العمل، ترکیب، خواص مفید و موارد منع مصرف
تنتور بادیان یکی از اولین نوشیدنی های الکلی موجود بود. دستور العمل کلاسیک برای تهیه انیسون از زمان های قدیم به دست آمده است. به سادگی غیرممکن است که این نوشیدنی را با نوشیدنی دیگری اشتباه بگیرید، علیرغم اینکه از روش های مختلفی برای ایجاد الکل و ادویه های مختلف استفاده می شود
تنتور روون: خواص مفید و دستور العمل های آشپزی
یکی از رایج ترین طب سنتی تنتور روون است. برای تهیه نوشیدنی از توت های گیاه استفاده می شود
دستور پخت تنتور مهتاب. دستور العمل برای کنیاک خانگی از مهتاب
آدم‌پزی خانگی یک جایگزین عالی برای الکل خریداری‌شده است، به‌ویژه که این یک تولید نسبتاً ضد بحران است. اما امروز در مورد دوره ای صحبت خواهیم کرد که تولید واقعی مهتاب قبلاً کار شده است و در چندین نسخه). این نوشیدنی با قضاوت بر اساس بررسی های همسایگان و دوستانی که برای تعطیلات درمان شده اند، با کیفیت و خوشمزه به نظر می رسد. اما با این حال، من یک نوع تنوع و حرکت رو به جلو را می خواهم
