کیک "لاک پشت های نینجا جهش یافته نوجوان": کلاس کارشناسی ارشد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرزند شما به زودی تولد خواهد داشت یا فقط می خواهید کودک خود را راضی کنید، سپس او را با یک کیک غیر معمول خوشحال کنید! ما خوشحالیم که نکاتی را در مورد طرز تهیه کیک لاک پشت های نینجا با شما به اشتراک بگذاریم.

کودکان شیرینی بزرگی دارند و آماده خوردن کیک ۳ بار در روز هستند. اما مطمئناً همه از معمولی‌ترین محصولات با خامه روی آن و پودرهای مختلف به شکل کوکی‌های رنده شده، شکلات یا آجیل کمی خسته شده‌اند.

اما شما این فرصت را دارید که فرزندتان را شگفت زده کنید و در عین حال با خواندن طرز تهیه کیک Teenage Mutant Ninja Turtles چیز جدیدی یاد بگیرید. ما اکنون یک کلاس کارشناسی ارشد در مورد آماده سازی آن برگزار خواهیم کرد.

کیک بیسکویت

اگر محصولات بیسکویتی را ترجیح می دهید، می توانید چنین کیک هایی را برای کیک تولد درست کنید. آنها به راحتی درست می شوند و نرم و پف دار ظاهر می شوند.

برای تهیه کیک بیسکویتی به: نیاز دارید:

• تخم مرغ (2 عدد)؛
• شکر (5 قاشق)؛
• خامه ترش (250 گرم)؛
• آرد (1 فنجان).

ابتدا باید تخم مرغ را با شکر با همزن بزنید. چه زمانی تشکیل می شودکف غلیظ، خامه ترش را داخل آن بریزید. اگر می خواهید کیک ها شکلاتی باشند، می توانید کمی کاکائو به آن اضافه کنید. وقتی همه این مواد با هم ترکیب شدند، باید به تدریج یک لیوان آرد اضافه کنید و مخلوط را به آرامی با قاشق هم بزنید. سپس محتویات را در قالب گرد چرب شده بریزید و در فر قرار دهید (200 oC). به مدت 15 دقیقه بپزید.

بعد از آن قالب را خارج کرده و کیک را خنک کنید. حالا یک کیک را می توان به دو یا سه تقسیم کرد. نکته اصلی این است که آنها خیلی نازک نیستند و از هم نمی پاشند. این اولین نسخه و بسیار آسان از طرز تهیه کیک لاک پشت های نینجا است.

کیک

محصولات بیسکویتی کاملاً نرم هستند، زیرا به خوبی با خامه اشباع شده اند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد چنین کیک هایی را دوست ندارند و کیک های شنی را ترجیح می دهند.

آنها همچنین به راحتی آماده می شوند و کیک لاک پشت های نینجا می تواند با چنین پایه ای باشد.

کیک های شنی شامل:

• آرد (200 گرم)؛
• دارچین (1 قاشق چایخوری)؛
• کره (200 گرم)؛
• شکر (50 گرم).

شکر و دارچین را به آرد الک شده اضافه می کنند. کره باید روی آتش ذوب شود و به آرد اضافه شود. حالا خمیر را ورز می دهیم و برای چند ساعت در یخچال می فرستیم.

سپس آن را به چند تکه تقسیم کرده و پهن می کنیم. هر چه پوسته نازک تر باشد، سریعتر پخته می شود. اما آنها را خیلی نازک نکنید، فورا می شکنند. هر قطعه رول شده و به شکل گرد در می آید. بسته به ضخامت کیک، از 15 تا 25 دقیقه پخته می شود.

پفکیک های کوتاه

اگر دو گزینه اول را برای تهیه کیک برای کیک لاک پشت های نینجا دوست ندارید، گزینه سوم وجود دارد - پفک. آماده سازی آنها کمی پیچیده تر است، اما آنها کمتر اشتها آور به نظر می رسند.

بنابراین، برای درست کردن شیرینی پف دار، شما نیاز دارید:

• بسته مارگارین (400 گرم)؛
• آرد (4 قاشق غذاخوری)؛
• تخم مرغ (4 عدد)؛
• سرکه (2 قاشق غذاخوری)؛
• آب (0.75 هنر).

مارگارین سرد شده را خنک کرده و با آرد مخلوط کنید. وقتی جرم شروع به یکدست شدن کرد، تخم مرغ، سرکه و آب را به آن اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید. خمیر باید نرم و کشدار باشد.

حالا آن را به 10 قسمت تقسیم کرده و در یخچال قرار دهید. وقتی خمیر خنک شد، هر تکه را نازک گرد کرده و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید.

این آخرین نسخه از کیک هایی است که در کیک لاک پشت های نینجا جای می گیرد.

گزینه هایی برای تاپینگ برای کیک

شما می توانید کاملاً هر پرکننده ای را برای کیک که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. کسی کاستارد را ترجیح می دهد، کسی شکلات را دوست دارد و کسی پروتئین معمولی را دوست دارد. اگر هنوز در مورد انتخاب فیلینگ کیک تصمیم نگرفته اید، چند گزینه ساده اما بسیار خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم.

خامه با خامه فرم گرفته و توت فرنگی

برای تهیه کرم میوه ای باید خامه غلیظ (0.25 لیتر)، پودر قند (1 قاشق) و 100 گرم توت فرنگی مصرف کنید. ابتدا باید توت ها را برش دهید و با چنگال خوب ورز دهید. خامه سرد بیشتربه آرامی با لیسک هم بزنید تا غلیظ شود. بعد از آن می توانید شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. وقتی همه چیز به یک توده سرسبز همگن تبدیل شد، توت فرنگی را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

کرم پاریس

برای تهیه چنین فیلر، شکلات (200-250 گرم) و خامه غلیظ (0.25 لیتر) را ذخیره کنید. شکلات را روی یک رنده مالیده و در یک کاسه با خامه ریخته می شود. کل مخلوط را روی آتش بگذارید تا کاملا حل شود. به محض شروع به جوشیدن آن را کنار بگذارید و بگذارید خنک شود. بهتر است چنین کرمی را یک شب در جای سرد بگذارید و روز بعد آن را بکوبید و کیک ها را بمالید.

خامه با آجیل

ترکیب این کرم شامل محصولات زیر است: شکر (0.3 قاشق غذاخوری)، شیر (0.5 قاشق غذاخوری)، زرده (1 عدد)، آرد و کنیاک (هر کدام 1 قاشق چایخوری)، یک لیوان خرد شده آجیل و خشکبار. ابتدا باید زرده را با آرد، شکر و کنیاک آسیاب کنید. پس از آن، می توانید شیر را اضافه کنید و بپزید تا جرم کاملا غلیظ شود. تا زمانی که خنک شود، مغزها را اضافه کنید و هم بزنید تا کرم پفکی شود.

تهیه کیک برای تزیین با فوندانت

تهیه کیک کودکان "لاک پشت های نینجا" برای ماستیک بسیار دشوار است. اما نتیجه تلاش را توجیه می کند.

ابتدا باید کیک های به دست آمده را با خامه آغشته کرده و روی هم قرار دهید. بالاترین کیک نیازی به روغن کاری ندارد، بنابراین بلافاصله خامه را روی سایر کیک ها پخش کنید. وقتی کارتان تمام شد، کیک را زیر فشار قرار دهید و چند ساعت در یخچال بگذارید.

بعد از خنک شدن کیک باید کاملاً یکدست شود. از آنجایی که کیک ها از قبل به خوبی با خامه چسبانده شده اند،انجام این کار دشوار نخواهد بود، نکته اصلی این است که یک چاقو تیزتر بگیرید و تمام لبه های آن را گرد کنید. بقیه کیک ها را می توان به همراه خامه باقیمانده در مخلوط کن خرد کرد و به لبه های کیک زد. بنابراین، یک دایره کامل بدست می آوریم. حالا کیک به یخچال برمی گردد.

مرحله بعدی کرم پودر است. 200 گرم کره و به همان مقدار شیر تغلیظ شده مصرف کنید. همه اینها یا باید زده شوند یا خوب مخلوط شوند. کیک را بیرون می آوریم و با چنین مخلوطی می پوشانیم و دوباره در یخچال می گذاریم.

ساخت ماستیک

برای تهیه اساسی ترین ماده - ماستیک - باید 100-200 گرم گل ختمی، یک قاشق غذاخوری کره، 200 گرم پودر قند و رنگ خوراکی مصرف کنید. مارشمالو به مدت 15-20 دقیقه به مایکروویو فرستاده می شود تا اندازه آنها افزایش یابد. سپس آن را بیرون می آوریم، پودر قند و رنگ های لازم را اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.

حالا می توانید پایه کیک و خود فیگورها را از ماستیک به دست آمده درست کنید.

کیک لاک پشت نینجا

ما ساده ترین گزینه طراحی را برای شروع ارائه می دهیم. کیک "لاک پشت های نینجا جهش یافته نوجوان" را می توان به شکل سر یکی از قهرمانان ساخت.

برای این کار، ماستیک به دست آمده را در یک لایه بزرگ به ضخامت چند میلی متر بغلتانید. حالا باید آن را روی کیک خود قرار دهید و تمام لبه هایی که صاف نیستند را با کاردک مخصوص صاف کنید.

بعد، بانداژی از رنگ مورد نیاز خود می سازیم و می گذاریمآن را به پایه روی آن چشم‌ها و سپس بینی و دهان می‌کشیم.

ساخت مجسمه

برای پایه ای که روی کیک را می پوشانید، می توانید یک لایه ماستیک یا خامه دلخواه خود را بردارید. حالا نوبت لاک پشت های نینجا است. کیک ماستیک و مجسمه های ماستیک بسیار هماهنگ تر به نظر می رسند.

بهتر است 4 عدد را همزمان بسازید تا تا حد امکان اندازه آنها یکسان باشد. ماستیک سبز به 4 قسمت تقسیم می شود. از هر قسمت یک تکه برمی داریم و از آن یک نیم تنه درست می کنیم که کمی به سمت گردن باریک می شود.

بعد، 4 سر قطره اشک و شکاف دهان ایجاد کنید. پاهای با برش (2 انگشت) از سوسیس های بلند ساخته شده است. بدن به پاها چسبیده است. برای خوب نگه داشتن سر، می توانید آن را روی خلال دندان بگذارید.

اکنون می توانید با سه انگشت و صدف خودکار بسازید. آخرین و دست ها را در موقعیت لازم وصل می کنیم. از بتونه قهوه ای برای ساختن پوسته پشتی و چسباندن آن استفاده کنید.

آخرین لمس باقی مانده است - باندهای چند رنگ بچسبانید و چشم ها را بکشید.

کیک لاک پشت های نینجا آماده است. کلاس استاد تا حد امکان ساده و با جزئیات جمع آوری شد. امیدواریم توانسته باشیم به شما در خلق شاهکارتان کمک کرده باشیم!