2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
شرابهای آبخازی - انتخاب آنها بسیار زیاد است. طعم و رنگ. اما در میان آنها یک "لیخنی" نیمه شیرین قرمز وجود دارد که به آن "شاهزاده شراب های آبخازیا" می گویند. آنها آن را در زمان شوروی می نوشیدند. تا به امروز، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ها باقی مانده است.
شراب لیخنی کجا تولید می شود؟
کوه ها، هوای پاک، دریای سیاه و دریاچه های آبی - اینجا آبخازیا است. اینجا جایی است که می توانید استراحت کنید و از شراب های خوشمزه لذت ببرید. چندین گونه انگور در آبخازیا کشت می شود. یکی از آنها ایزابلا است که برای تهیه شراب قرمز استفاده می شود. دیگری تسلیکوری است که برای سفید لازم است.
انگور از زمان های قدیم در آبخازیا کشت می شده است. حتی در آن زمان، نوشیدنی های ساخته شده توسط شراب سازان مورد تقاضا بود و به رم تحویل داده شد. در حال حاضر "چگم"، "دسته آبخازیا"، "امرا"، "آپسنی"، "لیخنی" - شراب های قرمز و سفید - "دیوسکوریا"، "آناکوپیا"، "پسو" توسط "سوخومی" تولید می شوند. شراب سازی".
بالاکیفیت شراب های آبخازیا با پیروزی های متعدد در مسابقات و نمایشگاه های بین المللی و روسیه تایید شده است.
قرمز نیمه شیرین با رایحه های توت فرنگی وحشی، با طعم و عطر شگفت انگیز، این شراب لیخنی است. از انواع انگور مانند ایزابلا تهیه می شود. به نام یکی از مناطق تولید شراب آبخازیا، لیخنا، که آب و هوای منحصر به فردی دارد، نامگذاری شده است.
ویژگی های شراب "لیخنی"
- کشور تولید کننده: آبخازیا.
- شروع انتشار: 1962.
- ترکیب واریته: ایزابلا 100%.
- شکر: شراب نیمه شیرین.
- رنگ: یاقوتی عمیق.
- رایحه: میوه و توت.
- طعم: مخملی با رایحه های توت فرنگی با طعمی طولانی.
- الکل: 10%.
- جفت های لذیذ: غذاهای گوشتی، سبزیجات کبابی، انواع پنیر، میوه ها.
چگونه شراب طبیعی را از تقلبی تشخیص دهیم
متاسفانه کلاهبرداران به طور فعال در حال توسعه زمینه فعالیت خود در تولید شراب لیخنی هستند. برخی از نظرات مشتریان منفی است. بعد از چشیدن نوشیدنی می گویند بوی «یوپی» می دهد.
شراب اصلی دارای ویژگی های زیر است:
- برچسب ها صاف و بدون حباب هستند. یک نشان وجود دارد - یک شاخ و یک برگ انگور.
- تاریخ تولید مشخص شده است. روی تقلبی نیست.
- بطری برش عمیقی در پایین دارد.
- دارای نام تجاری و گواهینامه.
- ترکیب اصلی شراب: 100% انگور آبخازی، شکر طبیعی و الکل 9-11%.
- محل تولید: آبخازیا.
حقایق جالب
- طعم توت فرنگی به وضوح در نوشیدنی احساس می شود، اما این توت ها در تهیه شراب نقشی نداشتند.
- "Lykhny" مخصوص زنان ساخته شده است، به همین دلیل طعم آن بسیار نرم و مخملی است.
- نوشیدن شراب به اندازه کافی آسان است. احتمال یک وضعیت دردناک پس از نوشیدن این نوشیدنی بسیار کم است، زیرا شراب سفره است. نکته اصلی این است که اندازه گیری را بدانید!
- این شراب طعم شیرینی دارد، اما در ساخت شراب از شکر استفاده نشده است. این طعم به دلیل قند موجود در انگور به دست می آید.
شراب "Lykhny": نظرات
دوستداران شراب به طعم نسبتاً غنی این نوشیدنی توجه دارند، نوشیدن آن آسان است. قیمت قابل قبول. طعم شیرین در "لیخنا" احساس نمی شود.
نقدها خیلی خوب نیستند. برخی از مصرف کنندگان می گویند که شراب رقیق شده است، نوشیدن آن غیرممکن است، شبیه به آب با الکل. بیش از حد. تقلبی زیادی وجود دارد. این یک نوشیدنی شراب است، نه شراب. کسانی که "خوش شانس" برای خرید جعلی هستند، چنین نظراتی را به جا می گذارند.
بنابراین، خریداران شراب "Lykhny" نظرات نسبتاً متناقضی را از خود به جای می گذارند. اما اکثر آنها مثبت هستند. بنابراین، هنگام خرید شراب باید مراقب باشید تا با شراب تقلبی مواجه نشوید.
توصیه شده:
نارنگی آبخازی: فصل برداشت. نارنگی آبخازی: بررسی
چه غذایی بسیار پرطرفدار است و همیشه سر سفره سال نو وجود دارد؟ پاسخ صحیح نارنگی است. اکنون این میوه های خوشمزه در دسترس همگان است و در تمام طول سال در بازارها به فروش می رسد. مراکش، اسپانیا، آرژانتین و سیسیل تامین کنندگان اصلی سفره ما از این مرکبات هستند که با خورشید مرتبط هستند و با عطر و رنگ نارنجی خود روحیه ما را تقویت می کنند. در سال های اخیر نارنگی آبخازی که از ترکیه وارد می شد در کشور ما رواج پیدا کرده است. اکنون در مورد آنها صحبت خواهیم کرد
شراب ماتئوس ("ماتئوس"): ماتئوس رز، شراب سفید ماتئوس. شراب های پرتغالی
شراب ماتئوس تاریخ است. آنجا بود که ما دمپایی زنگی می پوشیدیم و به دیسکو گوش می دادیم. شلوار با شلوار ساق و سپس شلوار جین جایگزین شد، اما شراب پرتغالی "ماتئوس" هنوز با چیزی سبک، جذاب و مدرن همراه است. بیایید ببینیم که سازندگان آن چگونه توانسته اند همیشه در مد باشند
چگونه در خانه شراب مولد درست کنیم؟ ادویه برای شراب مولد. کدام شراب برای شراب مولد بهتر است
شراب مولد یک نوشیدنی الکلی گرم کننده است. در زمستان در تمامی مراکز معتبر سرو می شود. اما برای لذت بردن از این نوشیدنی نیازی به رفتن به رستوران نیست. به راحتی می توانید خودتان آن را بپزید. نحوه طبخ شراب مولد در خانه به تفصیل در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت
شراب "دکتر سیاه". شراب "Massandra" و "Solnechnaya Dolina" و بررسی در مورد آن. شراب کریمه
حتی در دوران باستان، مهاجران شهرهای استعماری یونانی واقع در شبه جزیره کریمه آنقدر شراب تولید می کردند که نه تنها برای رفع نیازهای داخلی، بلکه برای صادرات به مناطق همسایه نیز کافی بود. و امروزه شراب های ارزان قیمت و خوش طعمی که در اینجا تولید می شوند در سراسر جهان شناخته شده اند
شراب های آبخازی: فناوری های مدرن و سنت های هزاره
چنین صنعت شراب سازی از دیرباز در آبزخیا رونق داشته است. حتی اعتقاد بر این است که شراب های آبخازی حتی قبل از دوران ما تولید می شدند. سنت های ماهرانه شراب سازی از نسلی به نسل دیگر منتقل شد، به درستی می توان آنها را قرن ها قدمت نامید. بسیاری از انواع انگور فقط در اینجا، در مکان هایی با آب و هوای نیمه گرمسیری مطلوب کشت می شود. شراب آبخازی در هر منطقه خاص از کشور با شراب در استان های دیگر متفاوت است